NatalyA3
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Estem preparats per morir!

d'acord, només presumeix de:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Diré que el multicooker pensa molt. Ho vaig fer tot segons la recepta, tot i que aparentment tenia més carn, molta ...
i el líquid que vaig omplir no era naturalment suficient i la historieta durant 5 minuts després d’haver engegat el programa d’extinció em va jurar i apagar. Vaig haver d’afegir aigua, crema de llet. i després va acceptar el volum i va començar a guisar. oh què!
Manà
No entenia res d'aigua quan estofava carn? Xun, Irlandès, també afegiu aigua al multicooker quan estofeu carn? O és l’especialitat de Stadler?
NatalyA3
Cita: mana

No entenia res d'aigua quan estofava carn? Xun, Irlandès, també afegiu aigua al multicooker quan estofeu carn? O és l’especialitat de Stadler?

allà, segons la recepta, la carn es fregeix prèviament en una paella calenta i tan bon punt es forma una escorça daurada, afegiu-hi 1 cullerada de farina i barregeu-la ràpidament. després llenceu-la al dibuix animat, on ja ens espera una ceba fregida amb bolets. per descomptat, no hi ha cap líquid i cal afegir-hi
irman
Cita: mana

O és l’especialitat de Stadler?
Durant el dia vaig guisar patates amb carn, no vaig abocar cap líquid. De la carn només hi havia suc.
StadlerForm
Cita: auntyirisha

Benvolguda Nadezhda, tornaré a repetir la pregunta sobre la temperatura, què hi ha en mode "calefacció"?

Cap als 70C
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: mana

No entenia res d'aigua quan estofava carn? Xun, Irlandès, també afegiu aigua al multicooker quan estofeu carn? O és l’especialitat de Stadler?

Si carn + ceba, llavors hi afegeixo aigua (uns 501 ara estem sí?). I si, a més de carn, també hi ha verdures que produeixen sucs, no puc prescindir d’aigua. Potser es va desactivar del sobreescalfament? Al cap i a la fi, les cebes s’hi fregien abans? I quan es va activar l '"extinció", el bol encara estava molt calent, no va tenir temps de refredar-se fins a la temperatura d'extinció i es va apagar. Pot ser això?
NatalyA3
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Si carn + ceba, llavors hi afegeixo aigua (uns 501 ara estem sí?). I si, a més de carn, també hi ha sucs de verdures, puc prescindir d’aigua. Potser es va desactivar del sobreescalfament? Al cap i a la fi, les cebes s’hi fregien abans? I quan es va activar l '"extinció", el bol encara estava molt calent, no va tenir temps de refredar-se fins a la temperatura d'extinció i es va apagar. Pot ser això?
Abans d’apagar, vaig apagar el dibuix per complet, hi havia molt poc líquid per a aquest volum. Afegit i tot va quedar bé.
Karabas
Benvolgut StadlerForm, REPETO LA SEVA PREGUNTA, és possible cuinar patates fregides en una gran quantitat d'oli (1-1,5 litres) en el mode "Fry"? És possible utilitzar una cistella de fregidora metàl·lica en aquest cas, la tapa del bol es danyarà?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Karabas

Benvolgut StadlerForm, REPETO LA SEVA PREGUNTA, és possible cuinar patates fregides en una gran quantitat d'oli (1-1,5 litres) en el mode "Fry"? És possible utilitzar una cistella de fregidora metàl·lica en aquest cas, la tapa del bol es danyarà?

Puc especular per ara? Quantes temperatures solen donar les fregidores? Si amb 150-155 * n’hi ha prou, probablement sigui teòricament possible. I quant trigarà el cassó a escalfar 1-1,5 litres d’oli? Hores? Més? I val la pena sotmetre el bol multicooker a aquestes proves: un escalfament tan fort del petroli i l’ús d’una cistella de metall. Lamentaria la meva olla de cocció lenta. Però aquesta és la meva opinió personal. Potser Nadezhda pensa diferent.
Karabas
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Puc especular per ara? Quantes temperatures solen donar les fregidores? Si amb 150-155 * n’hi ha prou, probablement sigui teòricament possible.I quant trigarà el cassó a escalfar 1-1,5 litres d’oli? Hores? Més? I val la pena sotmetre el bol multicooker a aquestes proves: un escalfament tan fort del petroli i l’ús d’una cistella de metall. Lamentaria la meva olla de cocció lenta. Però aquesta és la meva opinió personal. Potser Nadezhda pensa diferent.

En aquesta situació, probablement haureu de prendre REDMOND RMC-M70. Tot i que m’ha agradat molt Stadler.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Karabas

En aquesta situació, probablement haureu de prendre REDMOND RMC-M70. Tot i que m’ha agradat molt Stadler.

KarabasAmb quina freqüència i quant mengeu patates fregides?
Karabas
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

KarabasAmb quina freqüència i quant mengeu patates fregides?

Un parell de tres vegades al trimestre.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Karabas

Un parell de tres vegades al trimestre.

Aleshores, podeu obtenir una fregidora petita (màxima per 1 litre d’oli, potser menys)? O ja el teniu?
Tot i que fa més d’un any que vaig rentar el blanc a blanc, mai no ho vaig aconseguir. Faig patates fregides en un assecador d’aire amb 1 cullerada. l. mantega per a 400-500 grams de patates. Ja sigui d'una fregidora o d'un assecador d'aire, les patates romanen cruixents durant els primers 7-10 minuts i després es suavitzen. Llavors, per què malgastar tant oli. Pensa-hi.
I per cert, algú va veure patates fregides reals a Redmond? Sé de la presència d’una cistella. Però, algú va cuinar?
vernisag
Crec que si us agraden les patates fregides, heu de comprar una fregidora per separat. Per què espatllar el multicooker de qualsevol empresa ...?
Karabas
Cita: vernisag

Crec que si us agraden les patates fregides, heu de comprar una fregidora per separat. Per què espatllar el multicooker de qualsevol empresa ...?
I per què espatllar, a Redmond es pot comprar un bol d’acer inoxidable i cuinar. No hi ha prou llocs a la cuina per comprar una fregidora independent. La meva dona no em permet comprar un multicooker de totes maneres, però vull comprar un fumador que porta el nom de Dopleta.
NatalyA3
Nadezhda, però podeu escriure un algorisme per al programa "Plov".
He cuinat el pilaf dues vegades, i cada cop després d’un pit (1:15 de durada), el programa no s’apaga i continua funcionant, tot i que el temps realment programat ha passat i ja no cal acabar el pilaf.
auntyirisha
Espero, gràcies per la resposta. M’uneixo a la pregunta de la Natàlia sobre el pilaf: després de finalitzar el programa, continua cuinant i, en altres llocs, l’escorça ja està molt fregida. Plov, per cert, estava fet de pollastre, va resultar molt saborós: nyam: ni tan sols m’ho esperava! No ho podia fer als fogons!
StadlerForm
Cita: auntyirisha

Espero, gràcies per la seva resposta. M’uneixo a la pregunta de la Natàlia sobre el pilaf: després de finalitzar el programa, continua cuinant i, en altres llocs, l’escorça ja està molt fregida. Plov, per cert, estava fet de pollastre, va resultar molt saborós: nyam: ni tan sols m’ho esperava! No ho podria fer als fogons!

Abans no he trobat aquest problema, intentaré esbrinar-ho.

Pel que fa a la fabricant de pa, el disseny va ser desenvolupat per Morphy Richards, cosa que s’indica tant a la caixa com a l’adhesiu del propi dispositiu. És només que aquest model es subministra al mercat rus amb la marca Stadler Form.
Phi @ lka
vernisag

Veig que vosaltres i el multicooker de la marca teniu 37501, quin d'aquests 2 és millor? A quina us agrada cuinar? I és possible cuinar-hi iogurt o el règim de temperatura no ho preveu?
auntyirisha
Nadezhda, gràcies, esperaré una resposta sobre "pilaf", però crec que passa el mateix amb la pregunta d'una descripció detallada dels programes.
auntyirisha
Vaig mirar i va afegir més temps. I, bé, almenys em dutxeu-me tomàquets, no veig els "símptomes" de l'escalfament en 3D: al cap de 45 minuts, fins i tot les parets de la cassola són pàl·lides, les gorgoles superiors. Seguiré mirant.
Manà
Cita: auntyirisha

després de 45 minuts fins i tot
45 minuts és molt curt. 60 minuts és el mínim
auntyirisha
Vaig arruïnar la cassola: la cuina lenta només té la culpa d’haver cuinat el fons en poc més d’una hora. El meu error: el mató és massa gras + en lloc de fer-lo segons la meva recepta, he posat la sèmola en una crema de llet casolana, el resultat és una cassola greixosa i amb un fons una mica cremat.En resum, si menjo em tornaré gros i bonic. La propera vegada ho tindré en compte. Per sort, em vaig quedar sense tovallons, no hi ha res per esborrar-la
irman
Cita: auntyirisha

Vaig mirar i va afegir més temps. I, doncs, almenys em dutxeu-me tomàquets, no veig els "símptomes" de l'escalfament 3D: al cap de 45 minuts, fins i tot les parets de la cassola són pàl·lides, les gorgoles superiors. Seguiré mirant.
I vaig fer magdalenes de taronja, cuites molt bé, l’escorça està tan fregida amb moderació.
vernisag
Cita: fi @ lka

vernisag

Veig que vosaltres i el multicooker de la marca teniu 37501, quin d'aquests 2 és millor? A quina us agrada cuinar? I és possible cuinar-hi iogurt o el règim de temperatura no ho preveu?
Sí, tots dos són molt bons, cadascun a la seva manera, però si cal un programa més funcional i de iogurt, Brand és millor per a vosaltres.
vernisag
Cita: Irman

I m’agraden molt els nostres.
I m’agrada molt! Però no tenim un programa de iogurt ni configuracions manuals ...
Manà
Irlandès, però, què hi ha a Stadler, que no a Brand? Amb quin propòsit recomanaríeu Stadler? Això és tot el que penso sobre si m’ho donarà o no
vernisag
Nuuuu, m'agrada molt el programa de sopes, el programa de risotto, el programa sensorial de farinetes de llet és molt adequat per a les teves proporcions i es cuina en 30 minuts. M'agrada molt la cassola, tan sòlida, pesada i la qualitat de la multi. I si ella no ho fa, decidireu per vosaltres mateixos.
Kikiva
Bon dia a tots!

He utilitzat aquest fòrum d’incògnit, escollint un fabricant de pa per a la meva dona (he triat Panasonic, cosa que fa que la meva dona i jo siguem feliços). Ara és hora de triar un multicooker i la meva elecció recau, aparentment, en el formulari Stadler. De moment, no hi ha manera de veure aquesta cosa en directe (però a l’abril, en estar en una exposició, ja vaig tenir l’honor d’examinar aquest miracle a l’exterior), per tant, em preocupa una qüestió que no es pugui resoldre cercant a Internet, en cap indret de les especificacions s’indiquen les dimensions externes. No ho considereu per treballar, estimades senyoretes: habituals d'aquest lloc, digueu-me l'amplada, l'alçada i la profunditat d'aquest producte i qui pot saber si els models difereixen en dimensions externes: SFC.909 i SFC.919

Gràcies per endavant per la vostra atenció i amabilitat per respondre a la meva pregunta ...
StadlerForm
Bona tarda! Dimensions del multicooker
SFC.909 - 36 * 28,5 * 22,5 - 4l
SFC.919 - 36 * 28,5 * 24 - 5l

L’única diferència és en alçada.
auntyirisha
Benvolguda Nadezhda, què passa amb el programa "pilaf"?
n-vartovsk
Vaig demanar el Multicooker, ara hauria de ser cap a mi.
Digueu-me, també hi ha un multi-cuiner en aquest model?
irman
Cita: n-vartovsk

Vaig demanar el Multicooker, ara hauria de ser cap a mi.
Digueu-me, també hi ha un multi-cuiner en aquest model?
Enhorabona pel vostre assistent. :) No hi ha multicook.
n-vartovsk
Cuiner múltiple: he entès quan es poden configurar els graus i el temps per si mateix, no hi ha res?
vernisag
Així que noies, explico el programa pilaf, el que vaig entendre. Qualsevol que sàpiga fer pilaf entendrà, en principi, aquest programa tan intel·ligent alhora. Quan el pilaf es cou a una caldera, al final de la cocció es remena, s’afegeix foc i es fregeix perquè quedi més rovellós i esmicolat. Per tant, aquí hi ha el mateix: al final del programa, el multicooker emet un senyal però no s’apaga, afegeix (com em va semblar) la temperatura i les patates fregides. I amb un senyal et crida perquè obris la tapa i remenis el pilaf. La fregeix durant uns cinc minuts, després el programa s’apaga i s’escalfa. Un molt bon programa pensat! En altres dibuixos animats, al final sempre em vaig posar a fregir o coure i fer pilaf fregit. Aquest MV ho fa tot sol.
Ksyushk @ -Plushk @
Eugene, fins i tot a jutjar pels botons del tauler de control, malauradament no hi ha cap temperatura. Però el mode manual es troba a la marca 37501
vernisag
Cita: n-vartovsk

Cuiner múltiple: he entès quan es poden configurar els graus i el temps per si mateix, no hi ha res?
No, aquest dibuix animat no ho és.
auntyirisha
Demano ajuda: pensava fer un risotto avui, però a la botiga hi ha algun tipus de formatge parmigiano: és aquest parmesà? Però una peça costa 425r. Vaig decidir tornar a preguntar, deixar de moment el risotto: (vaig fer un pastís de mel, cuit al forn, però una mica de condensació va caure al centre.
irman
Cita: auntyirisha

Demano ajuda: avui pensava fer un risotto, però a la botiga hi ha algun tipus de formatge parmigiano: és aquest parmesà? Però una peça costa 425r. Vaig decidir tornar a preguntar, deixar de moment el risotto: (vaig fer un pastís de mel, cuit al forn, però una mica de condensació va caure al centre.
Irin, no sé del formatge, però també vaig degotar sobre les magdalenes, però es va escalfar. Potser per això.
auntyirisha
No, estava de guàrdia, no m’aguantava a la calefacció, tenia por de coure-ho massa, perquè els pastissos es couen molt ràpidament al forn i de seguida vaig tirar-ho tot a la cassola, el fons estava massa cuit, dur, però al forn.
irman
Per què es cou massa la part inferior? Vaig tenir una magdalena normal.
auntyirisha
Al meu gust, ella cuina una mica el fons, no ho sé, potser l’havia de coure durant menys d’una hora, però si el pastís es cou al forn durant 3 minuts. En general, tinc una recepta complexa per a un pastís de mel, he treballat la tècnica de la seva preparació durant molt de temps, buscava farina per facilitar el treball, avui n’he cuinat una a petició del mètode clàssic i una altra en un multicooker. El gust és diferent, ni sé per què, vaig pastar la massa alhora.
auntyirisha
: flors: I també vaig comprar patates com un kurkul, resulta molt saborós al forn
irman
Cita: auntyirisha

: flors: I també vaig comprar patates com un kurkul, resulta molt saborós al forn
En un multicooker?
auntyirisha
per descomptat en ell! segons la recepta del llibre, però en general m’agraden les saboroses patates
auntyirisha
Netejo, tallo en un bol a rodanxes (segons la recepta de 5 patates grans o 10 petites), hi ha una mica d’oli d’oliva, condiment per a les patates (tinc un plat de patates), sal, barrejo bé, aboqueu-ho en una olla de cocció lenta, durant una hora a “coure”, en 30 min. barrejar. podeu afegir formatge al final.
Manà
Cita: vernisag

Així que noies, explico el programa pilaf, el que vaig entendre. Qualsevol que sàpiga fer pilaf entendrà, en principi, aquest programa tan intel·ligent alhora. Quan el pilaf es cou a una caldera, al final de la cocció es remena, s’afegeix foc i es fregeix, perquè quedi més rovellós i esmicolat. Per tant, aquí hi ha el mateix: al final del programa, el multicooker emet un senyal però no s’apaga, afegeix (com em va semblar) la temperatura i les patates fregides. I amb un senyal et crida per obrir la tapa i remenar el pilaf. La fregeix durant uns cinc minuts, després el programa s’apaga i s’escalfa. Un molt bon programa pensat! En altres dibuixos animats, al final sempre em vaig posar a fregir o coure i fregir pilaf. Aquest MV ho fa tot sol.
Doncs ... vapshchet, ho fan tots els multicooker ... el corrent que no hi ha senyal ... però es fregeixen durant 5-6 minuts al final en modes com "Pilaf", "Rice", "Express", etc. aquest temps es mostra a la pantalla amb un compte enrere.
vernisag
I el dibuix animat enta, que crida a l’hostessa un senyal i fregeix molt més intensament que tots els altres.
Manà
Cita: vernisag

marrons molt més intensos que tots els altres.
Crec que no agradarà a tothom ... sobretot a aquells que, per alguna raó inexplicable, tenen arròs i fajol amb crostes fregides en altres dibuixos animats
Per cert, resulta que l'escorça es fregeix al pilaf a causa de la intensa fregida al final?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa