Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Aquí estàs, menja per a la teva salut.

Però acabo de cuinar la sopa del programa "Pokhlebka Novomoskovskaya" amb bolets del bosc, el meu amic em va portar una cistella sencera de bolets. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179227.0

Molt apetitós! L’olor, suposo! M’agraden molt els bolets, però no els entenc gens (potser només una mica als bolets, però no hi ha res que els pugui comparar amb els bolets del bosc) i no els veig al bosc. Irina, explica'm que el penjoll d'arròs Kuban de risotto és adequat o necessites una varietat especial?

Em vaig quedar sense arròs risotto, vaig cuinar de la ronda de Kuban habitual que faig servir per a les farinetes de llet.

Hi havia diferència de gust? Estic només a l’arròs com als bolets

Només sé que el pilaf al vapor i el gessamí tampoc no m’agradaven, semblava que tenien el seu propi sabor, potser eren apreciats per això, però m’agrada quan l’arròs es xopa amb els sucs del plat i té gust.

Hi havia diferència de gust? Estic només a l’arròs com als bolets

Sí, no vaig notar molta diferència.

el borsch es va infondre en una paella d’esmalt (el vaig abocar) i es va fer encara més saborós, el color és igual de brillant (vaig saltar la ceba al sofregit, després vaig afegir pastanagues, després d’una estona, remolatxa ratllada, pebrot dolç picat, dos tomàquets picats. ho vaig escampar tot amb vinagre de sidra de poma (italià natural, Vaig suar en fregir (en general, junt amb escalfar uns 40 minuts, tot va trigar), va abocar col picada, patates picades, va abocar aigua bullent fins a la marca 3l, salat, pebre, va tirar el programa de fregir, va posar la sopa a 1 una hora, pocs minuts abans del final, vaig llançar la lavrushka. Tot i així, al final la col estava humida per al meu gust, però no la va coure, la vaig abocar en una cassola i al vespre es va fer més gustosa. Per descomptat, serà millor en el brou de carn. tres remolatxes mitjanes de la varietat cilíndrica: són oblongues, borgonyes fosques i dolces, dos tomàquets mimats petits, un quart de forquilla de col, tres patates mitjanes, sal, grans de pebre, llorer shki 2, vinagre un parell de culleradetes. Espero que algú us sigui útil
Cal comprar un cullerot de silicona per conservar la paella.

[farinetes de llet]

Benvolguts usuaris del nostre multicooker, bona nit!
Em dic Nadezhda, represento Stadler Form i intentaré respondre les vostres preguntes sobre el multicooker.
Moltes gràcies pels vostres comentaris positius, ens complau llegir-los.

tan:

Com es protegeixen els sensors contra el sobreescalfament?

Si he entès bé, la pregunta és sobre botons tàctils? Estan protegits per un material que condueix la calor, de manera que l’escalfament interior no els amenaça. A més, si el multicooker es col·loca a la llum solar directa, tampoc no s’encendrà (amb alguns dispositius de sensor això passa quan els sensors s’activen per la calor), però encara no es recomana deixar-lo sota el sol.

es pot rentar el bol al rentaplats

Podeu fer-ho si cal, però tingueu en compte que al cap d’un temps la superfície exterior del bol s’enfosqueix. Rentar-lo amb una esponja i un detergent suau prolongarà la seva vida útil.

Modes de temperatura

No puc dir els algoritmes dels programes, no només perquè aquest és un "secret de l'empresa")), sinó també perquè és difícil fer un seguiment de la temperatura en cada moment del temps, ja que el multicooker s'escalfa des de 3 costats i cada element s'escalfa de diferents maneres. A més, el multicooker té diversos sensors, gràcies als quals el processador ajusta la temperatura segons l'algorisme. La temperatura mitjana de cada mode s’ha indicat anteriorment.Bé, per regla general, en gairebé tots els modes, primer es produeix un escalfament fort i després es manté una certa temperatura.

Moltes preguntes sobre cuina farinetes de llet... Malauradament, la "fugida" de la llet és un problema molt comú entre els multicooker. Això sovint depèn dels ingredients. Per la meva pròpia experiència, puc dir que la llet grassa fuig amb més ganes. Normalment faig servir llet Tetra Pak normal del 3,2% de greix o barrejo llet i aigua i tot està bé. També es recomana fer la vora amb mantega perquè no s’escapi la llet.

si heu perdut alguna cosa, ho sentiu per endavant i torneu a escriure la vostra pregunta

Aquí hi ha una "xocolata sobre aigua bullent" de galetes que he rebut avui al programa de cocció en 59 minuts

Hola!
wow, heu organitzat una discussió aquí
és fantàstic que un representant de l’empresa aparegui al fòrum - Nadezhda, us dono la benvinguda!
Ahir vaig fer pilaf (foto una mica més tard), bé, molt saborós. I sobre el programa pilaf, tinc una pregunta: l’hora és la 1:15. el dibuix va emetre un so, és clar que el vaig obrir immediatament per veure com anaven les coses: tot està bé. només el programa pilaf va continuar funcionant i el vaig haver d’apagar manualment, si no, el pilaf començaria a fregir-se.

puc escriure l'algorisme del programa pilaf?

Bon dia Natalia. Potser després del programa pilaf, com de costum, la calefacció s’ha activat, però s’ha d’apagar manualment :) Realment encara no he cuinat el pilaf

Hola Nadezhda! Digueu-me, n’hi ha deu en qualsevol lloc del nostre multicooker, a part de la part inferior?

Digueu-me si és possible coure-hi civada enrotllada sobre aigua? I quines són les proporcions?

Irina (vernissage), galeta molt bonica i alta! D’on vau treure la recepta? també puc?

[xocolata bullida]

Aquí xocolata bullida https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Bon dia Natalia. Potser després del programa pilaf, com de costum, la calefacció s’ha activat, però s’ha d’apagar manualment :) Realment encara no he cuinat el pilaf

si la calefacció estigués engegada, no hi hauria preguntes.
i després del senyal, el programa "Plov" apareixia a la pantalla

Aquí hi ha una "xocolata sobre aigua bullent" de galetes que he rebut avui al programa de cocció en 59 minuts

Irishka, la galeta sembla increïble!

També em complau conèixer-me

Tetyairisha, podeu bullir civada enrotllada a l'aigua, és clar, la proporció és d'1: 2 - 1: 3 (farinetes líquides), depenent de la consistència que més us agradi. També pot dependre dels flocs mateixos, per la qual cosa és millor experimentar.

Digueu-me, n’hi ha deu en qualsevol lloc del nostre multicooker, a part de la part inferior?

Sí, a més de la part inferior, té calefacció pels laterals (al llarg de tot el diàmetre) i a la tapa. Això permet que els aliments es cuinin uniformement.

el meu pilaf

[Irisha]

Benvolguts usuaris del nostre multicooker, bona nit!
Em dic Nadezhda, represento Stadler Form i intentaré respondre les vostres preguntes sobre el multicooker.
Moltes gràcies pels vostres comentaris positius, ens complau llegir-los.

tan:
Si he entès bé, la pregunta és sobre botons tàctils? Estan protegits per un material que condueix la calor, de manera que l’escalfament interior no els amenaça. A més, si el multicooker es col·loca a la llum solar directa, tampoc no s’encendrà (amb alguns dispositius de sensor això passa quan els sensors s’activen per la calor), però encara no es recomana deixar-lo sota el sol.

Hola Nadezhda! M'alegro que no ens deixeu sense la vostra atenció
Sí, sí, es tractava de botons tàctils. Com es comportarà el tauler tàctil quan s’enfosqueix parcialment i / o s’enfosqueix completament (per exemple, poseu-hi un guant de forn, per exemple). Durant la cocció i mentre s’espera. He de desconnectar el multicooker de la xarxa?

el multicooker s’escalfa des de 3 costats i cada element s’escalfa de manera diferent

Quins són els tres costats? A jutjar per l’abundància de condensació, no hi ha cap element escalfador a la tapa ... O m’equivoco?

Perdoneu-me, però, què importa com s’escalfin tots els elements calefactors? No és important la seva temperatura, sinó la temperatura de l’ambient intern del bol. És a dir.per conèixer aquesta temperatura, no cal saber com funcionen els elements calefactors, només cal mesurar la temperatura d’un producte que condueix bé la calor a l’interior del recipient (per exemple, una fina capa de carn o un líquid espès) a intervals regulars. En general, aquestes proves s'haurien d'haver dut a terme a la planta de fabricació per assegurar-se que l'algoritme programat és correcte.

La temperatura mitjana de cada mode s’ha indicat anteriorment. Bé, per regla general, en gairebé tots els modes, primer es produeix un escalfament fort i després es manté una certa temperatura.

Mantenir quina temperatura "específica"? Per exemple, mode "Sopa": 100^SobreC és la temperatura mitjana? Potser segueix sent el màxim al començament del procés? Com que si es tracta d’una temperatura mitjana, l’ebullició serà gairebé constant, com en el mode “vapor”, però això no és en absolut “sopa” i, segons les ressenyes dels usuaris d’aquest multicooker, el vapor surt de la vàlvula en mode “sopa” durant els primers cinc minuts , i després no hi ha vapor, el que significa bullir també, la qual cosa significa que la temperatura és inferior a 100^SobreS. Per a què serveix tot això? No m’avorreixo, és que els règims de temperatura són molt importants per entendre el procés de cocció en un multicooker (per exemple, podeu entendre què més es pot cuinar en aquest mode, és a dir, per veure les majors possibilitats d’aquest multicooker). Segons les dades de temperatura que ens vau proporcionar anteriorment, els modes pràcticament no difereixen, però m'agradaria entendre quina és l'originalitat de cada mode. En general, en un diàleg amb vosaltres, intento comprendre si he de comprar aquest multicooker o no en tinc cap necessitat especial.

Una vegada més, vull expressar el meu agraïment per haver intentat respondre a les nostres preguntes.
Irisha, la xocolata a l’aigua bullent va resultar bonica I hi havia molta condensació, no va espatllar molt la part superior del bescuit? Segons entenc per la foto, no es va aixecar molt, oi? O m’equivoco? El fons del bol no és ni tan sols, és a dir, hi ha una protuberància, no? I t’ha dutjat les meves preguntes

[manà]

Bé manà vas escriure Sí, el pastís va resultar no ser molt gran de 7 cm, però jo faig servir un got inferior a la recepta, no 250, sinó 200 ml. Part inferior? Ni tan sols, potser la foto va produir un efecte així ... Durant la cocció, no hi ha condensació, apareix condensació si apagueu el mv i hi deixeu un producte calent.

[manà]

Bé manà vas escriure

Què he fet?

I, és a dir, el fons és uniforme i no hi ha condensació. No del tot? És a dir, la part superior és completament plana?

Bé, a la foto, però amb la part inferior cap a la part superior i la part superior és convexa, es pot veure a la foto que és com una pilota. Això no m’agrada molt

si la calefacció estigués engegada, no hi hauria preguntes.
i després del senyal, el programa "Plov" apareixia a la pantalla
Irishka, la galeta sembla increïble!

Sembla, doncs, que si no m'equivoco, el nom del programa continua cremant, però a la dreta també hi ha la inscripció "calefacció" (no ho aprovo) hauré d'intentar fer-ho. El teu pilaf és molt bonic, és del receptari?

[Irisha]

Irishaquin pastís apetitós va resultar
Llavors és estrany que auntyirisha hi havia bassals de condensació als productes de forn, però no

No m’agrada molt això

Sí auntyirisha els productes al forn també es cremen ... I es declara que les temperatures no són "ardents". Estrany

I també ... No m'agraden aquests bols amb solcs ni bresques. No és molt convenient rentar-los després.

Sembla, doncs, que si no m’equivoco, el nom del programa continua cremant, però a la dreta també s’encén la inscripció “calefacció” (no ho aprovo) hauré d’intentar fer-ho. El vostre pilaf és molt bonic, és del receptari?

el nom del programa deixa de gravar-se tan bon punt finalitza el seu funcionament (després d'un pit) i la calefacció s'encén si es proporciona.
pilaf ja basat en la seva experiència.

potser tenia molta condensació perquè hi ha molt de mató, però està mullat? Intentaré fotografiar el fons cremat, però també vaig coure durant molt de temps, 1 hora 45 minuts, untat el fons amb mantega casolana. No hi ha problemes amb el blanqueig (parlo del bresca del bol).

[Irisha]

Irishaquin pastís apetitós va resultar
Llavors és estrany que auntyirisha hi havia bassals de condensació als productes de forn, però no
Sí auntyirisha els productes al forn també es cremen ... I es declara que les temperatures no són "ardents". Estrany

I també ... No m'agraden aquests bols amb solcs ni bresques. No és molt convenient rentar-los després.

No hi ha condensació i no es crema, però només queden aquestes traces. A Panasonic, la cassola sol estar perfectament neta després de coure-la. Tampoc no m’agraden aquests bresques a la part inferior, però es poden rentar molt fàcilment. No hi havia molta condensació a la cassola de mató (no me'n recordo), però va estar durant una hora al mv apagat.

Però tu, Natal, vas dibuixar una foto al capdamunt amb un sacerdot i hi hauria d’haver condensació a sobre, i la figa el coneix o no. Però si n’hi hagués molt, llavors definitivament el notaríem, oi?

No hi ha condensació i no es crema, però només queden aquestes traces.

Irlandès, tampoc no hi havia condensació a la meva cassola de mató. També he publicat una foto.

Sí, això significa que no hi ha condensació. Això vol dir que encara hi ha un element de calefacció a la tapa. Això és bó.

I els rastres ... no és aquesta massa cremada?

Estava fluint i abocant, a sobre de la cassola-luha (i el vaig remullar amb un tovalló), però el mató és casolà i força humit i molt (per avarícia en volia més alhora) Quan vaig esborrar el toll i vaig netejar la tapa, gairebé no hi havia condensació. Crec que la humitat i la quantitat de mató són el motiu.

I els rastres ... no és aquesta massa cremada?

No, no cremat, després de tota la cocció, queda tan lleugerament com una placa. El cassó sembla que sigui molt suau i els pastissos es treuen bé.

Els meus 5 copecs per escollir entre 4 o 5 litres. Vaig agafar 5 litres, però ara en prendria 4 ... 2 adults i 2 nens no podrien dominar el volum de sèmola cuita. La propera vegada intentaré fer-ne un tercer.

Aquesta és la meva primera olla de cocció lenta i, segons les meves afirmacions "alarmistes", és millor no treure conclusions sobre el dispositiu: - \ L'únic, no veig cap evidència de la presència de desenes en cap lloc excepte a la part inferior. O són ​​molt febles.

Els meus 5 copecs per escollir entre 4 o 5 litres. Vaig agafar 5 litres, però ara en prendria 4 ... 2 adults i 2 nens no podrien dominar el volum de sèmola cuita. La propera vegada intentaré fer-ne un tercer.

Només almenys cinc gots múltiples de líquid, en cas contrari, les farinetes poden escapar. Bé, vull dir que només cuino 1 p. i 3 llet i 2 aigua, la llet no s’escapa.

Irina (dia d’obertura), i a l’aigua, encara que sigui, també almenys 5 gots múltiples de líquid? Anteriorment, un consultor d’empresa escrivia 1: 3 si bullia amb aigua.

[vernisag]

vernisag Parles de les proporcions de sèmola?

[vernisag]

vernisag Parles de les proporcions de sèmola?

Sobre tots els productes lactis. Una petita quantitat de llet bullirà immediatament i intentarà escapar-se. Ah, és clar, el manà no té les seves pròpies proporcions, jo no el cuino en mv.

Els meus 5 copecs per escollir entre 4 o 5 litres. Vaig agafar 5 litres, però ara agafaria 4 ... 2 adults i 2 nens no podien dominar el volum de sèmola cuita. La propera vegada intentaré fer-ne un tercer.

Però no només cuinaràs farinetes de sèmola, de cop i volta serà necessari cuinar alguna cosa més: en una de gran podeu fer menys, però en una de petita més, no tant. No us sentiu greu! Només en tenim tres, l’olla també és de 5L (tot i que no n’hi havia cap altra)

[StadlerForm]

StadlerForm, Em vaig oblidar de preguntar-vos, quin grau d’acer és la coberta interior extraïble? Segons tinc entès, el segell del producte no val la pena.

Les patates van resultar delicioses, barrejades amb crostes i al vapor, però m'encanten aquest tipus (aquest bullirà tot a la cuina), vaig cuinar exactament una hora al forn.

cuinat exactament durant una hora al forn.

Per què tant de temps? N’hi havia moltes? O gran?

Allà, segons la recepta, 5 patates grans o 10 petites (en tinc una mica més) tallades a rodanxes en un bol, hi ha una mica d’oli d’oliva, condiment, sal, barregeu (fins que quedi tot repartit uniformement sobre les patates), poseu-les en una cassola, el programa de "cocció" durant 1 hora. , al cap de 30 min. remeneu des del començament de la cocció. aquesta recepta és d’un llibre d’un multicooker. Em va agradar molt.

Ah, bé, clar.Acabo de cuinar un parell de patates en un programa com "Arròs", és a dir, aproximadament mitja hora

manna i, al vostre multicooker, com vau conèixer la temperatura dels modes?

Així que el mateix és Brand. Bé, van descriure tots els modes en detall. En general, em pregunto per què només ho fan ells. Al cap i a la fi, és molt important saber exactament com funciona el règim i no esbrinar-ho tot empíricament. Per exemple, el meu segon multicooker (cromax), de manera que encara no hem esbrinat com funciona un dels modes, realment no cuinem res

Amb un termòmetre d’infraroig, podeu mesurar la temperatura en els modes durant el seu funcionament, obrint la tapa i prenent una mesura, per exemple, cada 10 minuts. Només ara ... no ho hem de fer nosaltres, sinó el fabricant ... Encara que ... si hi ha interès, per què no?

[irman]

irman Irina, digues-me a quina botiga (districte, carrer) vas comprar el mv. I realment vull saber més sobre el descompte, ho fa tothom? El meu amic vol anar a comprar demà si té un descompte. Vaig ara a allà van aparèixer 4 litres.

Per tant, el mateix és Brand. Han descrit tots els modes amb detall. En general, em pregunto per què només ho fan ells. Al cap i a la fi, és molt important saber exactament com funciona el règim i no esbrinar-ho tot empíricament. Per exemple, el meu segon multicooker (cromax), de manera que encara no hem esbrinat com funciona un dels modes, realment no cuinem res

Amb un termòmetre d’infraroig, podeu mesurar la temperatura en els modes durant el seu funcionament, obrint la tapa i prenent una mesura, per exemple, cada 10 minuts. Només ara ... no ho hem de fer nosaltres, sinó el fabricant ... Tot i que ... si hi ha interès, per què no?

Estic d'acord, perquè si cada 10 minuts. obert, aquest pobre plat de cuina, però el més probable és que ho provi d'alguna manera.

[irman]

irman Irina, digues-me a quina botiga (districte, carrer) vas comprar el mv. I realment vull saber més sobre el descompte, ho fa tothom? El meu amic vol anar a veure demà si compra un descompte.

Irlandès, el vaig comprar a la botiga d’electrònica de Gorky Square, 5. Ara, fins a finals de setembre, hi ha una promoció, tots els clients amb una targeta de client fidel reben un 20% de descompte. Em van proposar de comprar aquesta targeta, costa 49r i vaig fer un descompte.

[Irlandès]

Mana bé, ens van escriure que l'acer inoxidable ... Quina diferència hi ha de quina marca de te? Es posa a sobre i pràcticament no participa en el procés de cocció ...

Irlandès, la tapa interior és un element que entra en contacte amb els aliments, si no sempre, però encara. És el mateix que la tapa d’una olla d’acer normal. El vapor entra en contacte amb ell i el condensat torna a entrar al menjar, i quan s’escapa alguna cosa ... com jo ... mentre escric aquest missatge ... i així ... en aquest cas, els aliments generalment entren contacte directe amb la portada ...
Irlandès, probablement volíeu dir que m'avorreixo molt ... eh?

Aquest multicooker m'ha agradat molt, per això el "dissecciono" amb tanta cura

Vaig recordar el fons en forma de panal, es troba en les paelles esmaltades de ferro colat de la marca francesa "staub", si no m'equivoco, per reduir la quantitat de greix durant la fregida, ja que s'acumula als panells (rebaixes) i el producte està menys en contacte, absorbeix greixos menys. Sembla una cosa així, per utilitat