Pastís Ferrero Rocher

Les noies en prenen una de nova. Així que vaig coure aquest pastís ..... Per descomptat, vaig haver de patir i això va passar.


El praliné estava plorat d’horror i em va semblar molt d’aiguardent a la crema. Si torno a coure, tallaré l’aiguardent per la meitat. El pastís és molt saborós. Gràcies per la recepta.

Em disculpo pels errors que no tinc un teclat rus.

[Julia_M]

Julia_Mquin bonic pastís!
Tan delicadament decorat.
També volia decorar la meva del costat amb una xocolata, però quan la vaig ajuntar, era tan alt que vaig abandonar aquesta idea.
I també tenia molt alcohol.

I mai tinc molt de cognac en un pastís!

I mai tinc molt de cognac en un pastís!

I el pastís és molt maco!

I mai tinc molt de cognac en un pastís!

I tenia un cognac perfecte

[Julia_M]

Julia_Mquin bonic pastís!
Tan delicadament decorat.
També volia decorar la meva del costat amb una xocolata, però quan la vaig ajuntar, era tan alt que vaig abandonar aquesta idea.
I també tenia molt alcohol.

Gràcies pels elogis
La vaig fer massa alta, però em vaig arriscar a decorar-la així, a tothom li va agradar molt malgrat l’alçada.

I mai tinc molt de cognac en un pastís!

Probablement en tinc massa

Gràcies per la recepta. Ahir diables, vaig voler compartir què i com. Ganache va anar més, ja que és difícil alinear el pastís amb el llentiscle. Els ous de 135 g em van semblar una mica, ja que el primer pastís no va créixer molt, però després em vaig adonar que ja n’hi hauria prou. El cognac només va afegir 50 ml a la impregnació i l'aroma es va sentir molt bé, però a qui l'estima. No vaig tallar bé, els fruits secs van sortir a volar ((, segons tinc entès, vaig haver de picar més o afegir més xocolata ?!
Aquí teniu el meu tall.

Natasha! També vull agrair la recepta! M’encanta la xocolata, de manera que aquest pastís és com un bàlsam per al meu cor. Xocolata superalimentària! La meva modificació va ser que sobre una capa de neules vidrades vaig aplicar una reixeta freqüent de la mateixa xocolata blanca, de manera que el pastís quedés millor. El pastís és realment d’un gust molt noble.


L'únic problema era que el ganage a la part superior per alguna raó es va esquerdar, no vaig entendre el motiu, vaig haver d'utilitzar perles.

SOOS GIRLS no té temps de buscar tot el que necessito per coure i dissoldre immediatament la melange, tinc 135 g, només van sortir 2 ous de la categoria, no estalviareu una mica si us plau?

Feu sota els vostres 2 ous. Res malament. Reduïu-lo amb una mica de farina ...

Així doncs, la recepta conté 135gr.

Gràcies, noies grans per la rapidesa, en la resposta aniré al forn

Vaig fer un pastís segons la recepta, només sense fruits secs ... Va resultar molt xocolatat i deliciós!
Marit homologat per a la producció permanent
Gràcies per la recepta i la descripció detallada, m’ha ajudat molt
És una llàstima que m’oblidés de fer una foto, que teníem pressa de visitar (amb un pastís) ...

Per la teva salut! També vaig provar la combinació sense nous. És a dir, hi havia una capa de flocs de Royaltine del biscoit cruixent francès original Pailleté Feuilletine. És cruixent i no es presta a remullar-se. I també estava deliciós.
Em va encantar utilitzar aquests flocs en dolços, pastissos i decoració. Que vaig fer diversos estudis i em vaig formar per elaborar una recepta d’aquesta molla cara i difícil de trobar. Definitivament compartiré la recepta aviat. Vull mostrar-vos-ho amb una classe magistral.
I la Royaline francesa té aquest aspecte:

on es poden comprar aquests cereals? ;) Estic esperant MK, ja que sovint cuino aquest pastís

Natasha, t’he enviat personalment l’enllaç a la botiga.

Ah, Natasha, puc tenir un enllaç? Aquest pastís no només és un dels preferits de la meva família, sinó que també els encanta als clients.

Natasha, t’he enviat personalment l’enllaç a la botiga.

I puc enllaçar

[🔗]

🔗 És aquí.

Moltes gràcies.

Hola. També vaig cuinar aquest deliciós i vaig decidir mostrar el que va passar també.


Personalment, el pastís em va agradar, tot i que hi vaig jugar moltíssim. Vaig reduir la quantitat de cognac, ja que algunes noies van escriure que era massa. Un veí va dir que la fruita seca seria més saborosa sense la xocolata. El marit va dir que estava bastant sec. I el meu fill va menjar la major part del pastís i va dir que en volia més. En lloc de neules, he posat flocs de blat de moro vidrejat amb sucre (m’ha agradat molt). Em van semblar molts flocs i nous junts, i també els vaig col·locar sobre el segon pastís (es pot veure a la foto); això no va afectar el sabor. Gràcies a l'autor per la recepta. Estava satisfet.

Digueu-me quina marca és millor per prendre xocolata blanca? gràcies

Només tenim Roshen, i ell no està malament.

porós?

Sí

diuen que no escalfa bé, però estic pensant, i si el taca de negre?

diuen que no escalfa bé, però penso, i si el taques de negre?

La xocolata de Roshen s’escalfa bé, el més important no és escalfar-se massa, però això és important per a qualsevol xocolata

gràcies!

No puc evitar donar-vos les gràcies de nou!
Ahir vam celebrar el Cap d’Any (jueu) amb els nostres pares i vam portar un pastís.
A tothom els va agradar molt, al principi, és clar, pel que fa al disseny, i quan van començar a tallar, ningú no va tocar els altres pastissos
Aquesta vegada he cuinat amb un pastís i el tallo en 3 trossos. Amb prou feines cabia a la caixa d’alçada
No vaig posar fruits secs al farcit (al pare no li agrada), tot i que es va confondre la neula vidriada amb una nou, el pare es va haver de calmar
A tothom li ha agradat, sense excepció
GRÀCIES

M’alegro que m’hagi agradat el pastís. I tinc la recepta promesa Royaltina va sortir.
Ara, per a qui està contraindicada la fruita seca es pot substituir per una molla de drets.

I aquí teniu el pastís en si ...

Conegueu l'Any Nou amb ànims de primavera ...

Gairebé, un dels símbols del nou any mel d’aquí i les abelles

Digueu-me, podeu remullar un bescuit amb cacau sense alcohol en lloc de cafè? gràcies

Bé, teòricament és possible amb te fort, però només canviarà el gust. Serà saborós, però d’una altra manera.

I què aconsellaríeu impregnar perquè el sabor no canviï molt, no puc prendre cafè, els nens menjaran, demanaren alguna cosa de xocolata-xocolata, volia coure aquest pastís.

[Peluix]

Peluix, i si cuineu i suqueu cacau?

Gràcies, probablement ho faré, realment no sé quin serà el sabor, no he menjat aquest pastís a l’original, no amb cacau, així que no hi haurà res a comparar.

Sí, serà deliciós, no us preocupeu !!! També podeu fer una impregnació de llet condensada i aigua bullent i deixar-hi brandi per obtenir una olor, també de bon gust ...

Gràcies, esculpiré !!!!!

El pastís és tan deliciós. Moltes gràcies per la recepta

[Tasha]

Tasha, moltes gràcies pel deliciós pastís. No, ni tan sols per un deliciós pastís
Per descomptat, el primer panell amb grumolls, però tot i així li va agradar molt. En primer lloc, no vaig agafar els pastissos de la recepta, sinó una altra galeta (perdoneu-me, però sóc amic d’ell, no m’ho vaig arriscar), però la propera vegada ho faré tot segons la recepta: és interessant comparar-ho. Bé, per descomptat, la meva capa de fruits secs es va esfondrar ... Però jo mateix probablement en tinc la culpa: només vaig prendre 150 grams de fruits secs i la dotsya se’ls va emportar una mica, va resultar que no hi havia prou fruits secs (per al futur, que sigui millor romandre), no era possible posar-la en una sola peça una femella a la vegada per cobrir tota la superfície. I les neules van resultar massa gruixudes, també les vaig haver de trencar i apilar. Crec que si les dues ranures fossin "sòlides", s'esfondrarien menys. O potser no tinc raó, per tant, penso en veu alta. Bé, la meva punció principal: vaig untar tot el pastís amb nata (nata muntada), va resultar molt cremós, tot i que això també és per a un aficionat, el meu marit va dir que sempre ho faria; bé, li agrada molta crema i ja n’hauria tingut prou amb la crema a dins, sobretot a jutjar per la foto, els meus pastissos són més prims (d'1 a 1,5 cm) o tinc més crema que a l'original.
Però, malgrat tots els defectes, el pastís era - mmmmmmm .... Silenci, sens dubte faré més, sento que ha arrelat amb nosaltres des de fa molt de temps. I, per descomptat, intentaré ser el més precís possible a l’original, no repetir errors. A més, els convidats van demanar una recepta i això diu alguna cosa. Els he enviat aquí
Aquí, de fet, hi ha el pastís, no mireu gaire la "decoració", és la segona vegada a la meva vida que em dedico a la crema

Crec que la crema de la part superior gairebé no es combina amb Ferrero Roche, IMHO.

Bé, vaig escriure que aquesta és la meva punció principal, tot i que no em va molestar gaire (al meu gust). Va ser que els convidats ja eren gairebé a la porta de casa i amb el nen petit no vaig poder fer res. La ganache, vessada per sobre, per alguna raó gairebé totalment absorbida, i allà on va romandre, vaig intentar aportar-li bellesa amb els meus dits. Els pastissos dels costats van començar a caure, perquè la capa de noguera i neules va començar a vessar-se. Així doncs, va salvar la situació amb nata muntada a corre-cuita i cobrint els costats amb una galeta barrejada amb nata, com "patates". La propera vegada que no ho faré, el treball sobre els errors es farà oralment, ja es farà, però en realitat no sóc un professional (però tinc moltes ganes d’aprendre-ho tot), cuino només per a mi i per a la meva família, i fins i tot no fa molt de temps (només va aparèixer 1 forn, Fa 5 anys), i abans del matrimoni no em molestava massa

) Els nens són tals, poden "ajudar" a decorar))

Noies, ajudeu-me, com podeu substituir el 33% de crema de crema de xocolata, urgentment necessària: girl_cray: Només hi ha un 10%

Com es poden substituir? És probable que les lògies siguin gelatines, no pas mantega.

potser farà un espessidor per a la crema (crema agra). Conté midó i sucre. pols