Tomàquets amb salsa freda

Tomàquets amb salsa freda
Categoria: Espais en blanc
Ingredients
aigua de 10 litres
vinagre 1 litre
sucre 2 cullerades.
sal 1 cda.
Mètode de cocció

Per a una ampolla de 3 litres, 2 comprimits d’aspirina (acetil). Espècies: all, pebrot picant, búlgar, paraigües d’anet, grans de pebre, fulles de grosella, cireres, arrel de rave picant, llorer (tot al gust).
En 10 anys. dissoldre la sal, el sucre i el vinagre. Aboqueu els tomàquets en pots amb adob fred i tanqueu-los amb tapes de niló perquè siguin calents. Emmagatzemat al soterrani.
Els tomàquets resulten com els tomàquets barrils i es queden al soterrani durant molt de temps i, a l’hivern, amb patates fregides!
QUE APROFITI!

Tomàquets secs (Kitsunya)

Tomàquets en conserva sense vinagre (lleuger)

Tomàquets secs (mètode cru) (Administrador)

Eh, on agafaríem un soterrani als pisos ... (((
I la recepta és escandalosament senzilla ...
M’agradaria poder provar ...

Vika, i aquí ja hi ha una recepta d’aquest tipus https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18639.0

Ho sento! No he vist aquesta recepta, però fa més de deu anys que tanco aquests tomàquets! Realment deliciós!