Fabricant de pa Supra BMS-350

Vaja, i vull aquest pa, però a la nostra ciutat es ven tal barreja? On el vau aconseguir, en una botiga especialitzada o simplement al mercat?

L’he pres en un supermercat habitual.

També l’he pres de la manera habitual. També vaig agafar cereals per a una mostra. És cert, fins ara només he trobat pa en un lloc i hi ha pastissos i magdalenes a moltes botigues

Gràcies! Miraré a Auchan, MAN, PURCHASE i METRO.

Aquí teniu una recepta de pa de blat (enrotllat a l’absolut).
330 ml. sirovatki;
2 cullerades. l. oli de gira-sol
1 ou;
1 cda. l. sal;
2 cullerades. l. Sàhara;
2 cullerades. l. llet en pols;
4 tasses de farina de blat (també podeu obtenir el grau 1)
2 culleradetes llevat sec.
El resultat és FANTÀSTIC. Durant una hora i mitja, haureu de triturar la massa amb la mà (amb cura i alinear-la) i, a més, untar-la amb un ou per sobre (no arrencarà el TEULAT).

Vaig decidir utilitzar una recepta provada ... per desgràcia ...després de 4 gots de farina (el pesava - va resultar 455gr), no feia olor de pa, vaig afegir molta més farina.

Disculpeu, només avui ha sortit a la llum que la farina s’ha vessat en un got de dibuixos animats i no en una màquina de pa (en termes d’algun lloc sortiran 4 gots)

I també vaig alertar 1 cullerada. una cullerada de sal, tot i que a partir d’una hora. l. el pa no és gens salat. Vaig decidir fer-ho com a la recepta, com a resultat, encara es pot menjar la molla, però l’escorça amb dificultat ... I així el pa va resultar bonic, alt.

Hola a tothom, sí, una recepta interessant, sobretot l'ingredient syrovatka!
Aquí teniu la recepta que em va donar la meva tia; fa molt de temps que cou un escarlata al forn, com ara. Sempre saborós, aromàtic. Proveu-ho, potser funcionarà, encara no puc, el meu Pare Noel és tossut i només em donarà la meva estufa a NG.
Per 300g de llet 1 culleradeta. sal, 1 cda. l. sucre, 2 cullerades. l. rast. mantega o 50 gr de mantega
5 cullerades. l. segó, 3 tasses de farina per fer pa i 1,5 culleradetes. llevat.
Probablement l’1 de gener començaré amb ell.

Fins ara, he cuinat pa a una olla de cuina lenta segons una recepta del fòrum, però no sé si la recepta és adequada per a fabricants de pa, la vaig barrejar amb grapats. Si voleu exposar la recepta
🔗
🔗
🔗

No és la primera vegada que cuino el "pa de Babushkin" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9027.0 ... M'han agradat molt els cuits al forn. Fet per 1/2 porció.

Ara m'agradaria trobar el "meu" blat de sègol i després agafaré el meu propi Borodino

Bona tarda. La meva galeta Novex va morir, després de treballar honestament durant 8 anys, vaig comprar una Supra, espero que sigui tan treballadora com la meva antiga. Propietaris del forn, digueu-me quin és el mode doble quan configureu el pes del pa? Gràcies per endavant. I fins i tot del llibre de receptes (llibre de malson) no entenia la seqüència dels productes de marcadors.

Nadiy, si teniu una galleda per a dos pans, podeu utilitzar el mode de presa. Aquest dipòsit és opcional. opció.

Nadiy, si teniu una galleda per a dos pans, podeu utilitzar el mode de presa. Aquest dipòsit és opcional. opció.

Gràcies, no es va donar cap galleda addicional

Benvolguts membres del fòrum, gràcies a tots i a totes per la vostra ajuda. Vostè, que no ho sabia, em vau ajudar a decidir l’elecció d’una màquina de pa.
Vaig llegir el fòrum durant una setmana i finalment vaig escollir el Supra 350. Aquest model no era a les botigues, el vaig demanar a través d'Internet, només es portarà al cap de 2 setmanes, el regal de Cap d'Any arribarà una mica tard.
Quan llegia el tema "Ajuda a triar ..." Ja em vaig decidir per Panasonic, la meva mare el tenia, després va deixar de remenar-lo, el va portar al soterrani i en va comprar un de nou, quan va sorgir la pregunta que també hauria de comprar una cosa tan útil a la llar. La mare es va oferir a reparar-ne l’antiga i agafar-la per ella mateixa, però va llegir que la reparació de Panasonic és “daurada” (ho sé per la reparació d’un televisor d’aquest model).En resum, volia comprar una nova Panasonic HP per a mi, ja que les opinions eren positives sobre ell i sobre Supra (i no hi ha supra a les botigues). I mirant aquest Temka, vaig llegir que a Supra es pot coure no només pa, sinó també brioixeria dolça, fer melmelada, etc., em va semblar que es pot demanar a una botiga en línia. Aviat, amfitrions, em trobaré a les vostres files encara poc properes !!! Mentrestant, no han portat el meu ajudant, continuaré estudiant el fòrum.

Feliç any nou a tots! Finalment, també vaig rebre un regal de la meva gelada. Compartiré les meves primeres impressions sobre la sopa. El primer va ser el "pa de l'àvia" per 1 kg. farina. Semblava una mica de sal, per 1 kg. 2 culleradetes El programa 2 està indicat, però alguna cosa volia una crosta cruixent i ho vaig posar en francès, però en va, potser per això el sostre va caure. El saika va resultar ser enorme, una mica anodí, amb una escorça cruixent i un sostre caigut. L’endemà van esperar els hostes, van decidir regalar-los pa de ceba. Vaig fer un lot de 320 ml. aigua, la porció probablement sigui massa petita, la massa es torçava en dues a les batedores. Després del segon pastat, vaig treure els agitadors perquè no m’agradava triar-los del selló acabat i vaig formar un siech uniforme a mà. Va resultar ser un pa deliciós, perfumat i uniforme, però aquesta vegada el pa no va caure per si sol, es va soldar als passadors i es van quedar dos grans forats a la part inferior. Ara s’està pastant pa amb segó, la recepta s’ha ajustat al volum requerit, s’han tornat a treure els agitadors i s’han untat bé els pins amb mantega, potser aquesta vegada no es fregiran. Estem esperant el resultat. L’habilitat inclou experiència. Molta sort a tots!

aquamarin, i Feliç Any Nou a vosaltres !!!
I felicitats per HB !!! Avui també he pres el meu avui, però cap al vespre ja era massa tard per coure pa i estava molt cansat. Però vaig aconseguir utilitzar-la: hi vaig pastar la massa per mantenir-la. La massa va resultar meravellosa, això no va funcionar amb les meves mans. Demà intentaré coure pa. Gràcies per l’advertència per eliminar els agitadors.

El primer va ser el "pa de l'àvia" per 1 kg. farina. Semblava una mica de sal, per 1 kg. 2 culleradetes El programa 2 està indicat, però alguna cosa volia una crosta cruixent i ho vaig posar en francès, però en va, potser per això el sostre va caure.

L’àvia està molt lleugerament salada. Sempre aposto pel francès, el pes mitjà o pesat. perquè el temps és de 3-44 segons la recepta, tot i que generalment ho faig per mitja ració (si no recordo malament, per 600g de farina). Mai he fallat.

També vaig fer pa amb sèrum:

1,5 culleradetes de llevat sec;
450 g de farina de blat;
110 g de farina de sègol;
2 culleradetes de sal
1 cullerada de sucre
200 ml de sèrum;
100 ml d’aigua;
2 cullerades d'oli vegetal.
També he afegit llavors de sèsam, però ha resultat amb sorra ... de vegades em cruix a les dents ... ... el pes és d’1 kg, el color és fosc, però no recordo en quin mode, probablement, el principal

Al principi, també vaig treure els omòplats, però està molt cuit als passadors, cosa que és molt problemàtic per treure el pa. Potser l'oliera ajudarà, digue'm-ho més tard.

Estrany, tinc excel·lents batedores que surten del pa acabat, hi ha dos forats i dues ranures. Això és el que va agradar a Xn, sobretot en comparació amb Mulinex.

Les batedores (espàtules) surten increïblement del pa acabat. Però si els traieu després de l’últim pastat, el pa quedarà ben estirat als passadors dels agitadors i no és fàcil treure el pa del motlle.

Aleshores no ho entenc: per què treure-les abans? No queden forats tan grans. Germana mulinex, sí, cal treure-la abans, perquè després de coure-les, els agitadors es treuen en grans trossos de pa. Però aquí no. Per què complicacions innecessàries?

Estic de nou en la meva aventura! Al començament de la cocció (entenia per l’olor), els llums estaven apagats. És cert que el van activar ràpidament al cap de 5 minuts. La idea era que el programa havia de continuar, però es va configurar automàticament, com quan es va engegar, és a dir, 3.10. No se m’acut res millor que posar-lo a coure, vaig fixar el temps durant 40 minuts, tot i que no sabia quant es couia. Després del senyal, el pa es va daurar i coure, però el sostre va tornar a caure. Ara no sé què culpar, que la llum o igual canviï el llevat.El pa de pessic és excel·lent, no és líquid ni dens, quan vaig treure els agitadors, vaig anivellar la peça de la massa a mà, suau i elàstica. A la prova hi havia una bonica amb cúpula, comença a coure i tot baixa. Després del senyal, vaig girar la forma, vaig girar una mica els engranatges a la part inferior i la sella va caure. Per descomptat, és deliciós, però també vols ser bella. Avui compraré altres llevats, els meus nois demanen un rotllo dolç, ho intentaré, aconseguir l’ideal !!!

Bona gent, digueu-me, quant triga la cocció en si a la nostra HP en mode bàsic? Potser aquesta qüestió ja ha estat discutida, ho sento si la faig per centena vegada. El cas és que no tinc cap experiència: només ahir vaig agafar l’HP, avui he posat pa per primera vegada, llegeixo el fòrum tota l’estona, però la informació (per la seva abundància) ja em gira al cap. Vaig triar la recepta de pa italià de l’administrador a la guia per a principiants, però vaig fer servir quantitats iguals de farina blanca i de sègol (no només blanca, com a la recepta). La massa es va remenar en mode Dough durant 20 minuts (tal com s’aconsella al fòrum), i després vaig canviar el mode a Basic, de manera que segueixo el kolobok, com al manual, però em temo que em salto la massa amb les mans per aconseguir fins i tot pa. Queda 1,40 al temporitzador, quant triga a començar a coure?

uns quaranta minuts abans d’acabar el programa

amata, gràcies
Va quedar 1,05, el va allisar, esquitxat de llavors de sèsam. Les llavors de sèsam probablement són massa tard ... la massa va començar a augmentar, la part superior ja no s’enganxa ...

Perquè el sèsam es mantingui, aparentment cal greixar la part superior amb alguna cosa (cal llegir les recomanacions dels experimentats). I així tot s’esmicola quan s’obté el pa, independentment de quan l’espolvori

Bé, el més important és que resulta deliciós
Miro per la finestra, tan gran
amata, però em podeu dir si he escollit el pes adequat: la recepta indicava que el pes del pa era de 670 g (farina 400 g), vaig triar 2 OLB, val?

Entenc que la nostra estufa té el pes més petit d’1 kg. Tinc por del petit saichki, la potència es calcula per quilo de massa, així que per als vostres 670 gr. per als ulls. Bona sort, escriviu el que passi.

aquamarin, gràcies. Queden 15 minuts, estic impacient))) Escriuré sobre el resultat.

la nostra estufa té el pes més petit per kg.

Maleït, però d’alguna manera he trobat a faltar aquest punt. El meu marit i jo no mengem molt pa, vaig pensar que cuinaré els menuts els dies normals i els dies festius més

[aiguamarina]

aiguamarina, si encara esteu en línia, digueu-me perquè la part superior no caigui, és millor mantenir el pa al forn una estona (quant?) després d’apagar-lo o treure’l immediatament?

Van escriure que cal agafar-lo perquè es pugui treure millor més endavant, però no diré sobre la part superior, si no va caure durant la cocció i la cocció, no hauria de fer-ho.

Va parar una mica i no salta de forma, estic en shock

I gireu la galleda cap per avall i gireu una mica els engranatges. i després donar-li una bufetada.

aquamarin, ja em posava nerviós))) I vaig girar els engranatges, vaig tocar i, amb un raspador de silicona, els vaig triar de les parets i vaig pujar de les parets amb les mans ...
Pel que sembla, el passador està enganxat amb massa. L'he arrencat amb les mans, ha quedat tan bonic que s'està refredant esperant el meu marit

: girl_claping: Enhorabona, un home tan maco! I la tapa està al seu lloc. Ara tornaré a casa de la feina, en posaré un de dolç amb panses i fruites confitades, però compraré altres llevats, les noies diuen que són bones en un paquet verd amb una cua, però quines són les vostres?

Oh, que bonic!

Gràcies, noies Tot amb la vostra ajuda !!!
El meu marit venia de la competició, tenia molta gana, el pa li venia molt bé, deliciós. Anotaré aquesta recepta !!!

Tornaré a casa de la feina, en posaré un de dolç amb panses i fruites confitades,

Voleu compartir els resultats més tard? També gravito cap a pastisseria dolça))

només ara compraré altres llevats, les noies diuen que són bones en un paquet verd amb una cua, però quines són les vostres?

Tinc menjar Royal, però tinc una producció kazakh, probablement no en trobareu a casa.

Bé, aquí estic amb el reportatge! Vaig decidir coure un rotllo dolç amb panses i fruites confitades, vaig triar la recepta d’Innushka (gràcies a l’autor). No he trobat oli a la recepta, potser no cal, però he afegit 50 gr.cremós. Vaig posar el lot i, per descomptat, vaig pujar al fòrum. Em va impressionar la recepta de pa dolç àrab d’Alxndr i, sense dubtar-ho, vaig decidir continuar-hi. A més dels fruits secs, les llavors de rosella estan plenes. Vaig enrolar les boles, les vaig doblegar en forma de màquina de pa, les vaig deixar de banda per a la prova. Al cap de 40 min. van encendre la cocció i, heus aquí, van tornar a apagar el llum (alguna cosa es va fer freqüent després de N.G.). La massa ja ha començat a treure’s del motlle, però encara no hi ha llum. Es va decidir coure al forn, ja que el gas encara no està apagat. M’havia de posar nerviós, però tot funcionava. Per descomptat, el pa era massa airejat, porós i tou, però encara saborós. No el podien suportar, el van tallar calent, van fer una mica de cops el tall. Fotos del telèfon, no jutgeu estrictament.
el llevat els va escollir, de color verd amb una cua igual.

[aiguamarina]

aiguamarina, quin maco !!!
Podeu enllaçar amb la recepta? També vull alguna cosa dolça I en els marcadors fins ara només el sègol (gairebé tots)

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...79491.0 aquí en aquest enllaç he trobat una recepta per a la prova.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...25855.0 i aquest és un mètode de cocció interessant.

[aiguamarina]

aiguamarina, gràcies per provar-ho !!!

Per descomptat, proveu-ho! Ens ha agradat molt. Personalment: afegiu mantega a la massa, no és a la recepta, potser s’ha oblidat. Si us agrada més dolç, afegiu-hi més sucre, el podeu substituir per mel. No ens agrada molt la canyella, no l’he fet servir. Substituït per llavors de rosella, sucre, coco, una barreja de fruits secs mòlts: avellanes, anacards i ametlles. Així que aneu-hi, molta sort. Estem esperant el reportatge fotogràfic. Per descomptat, volia provar de quina manera podia fer front el fabricant de pa, el forn al forn, però segur que cuinaré tal cosa sovint, de manera que encara hi haurà una oportunitat per comparar.

[aiguamarina]

aiguamarinaHe estat tot el vespre assegut al fòrum buscant receptes interessants i afegint-les a les adreces d'interès. Vaig donar al meu marit una tasca, demà per mirar-ho tot i trobar una deliciosa delícia que ell vol, ella mateixa ja no té força

[aiguamarina]

aiguamarina, acabo de provar el pa dolç àrab, la recepta que heu donat va tenir un sabor excel·lent, només la vaig coure no 50 minuts, com a la recepta, però una mica més (he afegit 10 o 15 minuts), em va resultar fosca, però deliciosa !!! Gràcies
PS Rodar les boles en una barreja: rosella + canyella + sucre. I al final vaig afegir nous a la massa. No va pujar tan bé com el vostre, fa fred a casa.
Per cert, ell mateix va caure molt bé. Però després d’haver tret el pa d’ahir, vaig notar dues ratllades al revestiment antiadherent

I avui ho feia, he hagut de tenir una mica de compte els productes que quedaven després de les vacances, he trobat la recepta de la massa al fòrum, el forn va pastar perfectament la massa de pizza. Ara hi ha pa de sègol de blat amb anet. Estem esperant, ja fa olor.

Va sortir una bona pizza !!! I el meu forn està mort ... per això van comprar HP. Totes les meves mans no arriben a l'estufa per canviar.

La meva identitat no és una font, l’he de reordenar. Apagueu la part inferior, engegueu la graella. La nova estufa encara és només un somni.

[aiguamarina]

aiguamarina, Voldria preguntar-vos: quan l'HP va acabar el seu treball, va xisclar deu vegades, el traieu immediatament del sòcol o premeu alguna cosa més?

Aquí teniu el meu cupcake tallat:

Un cupcake excel·lent, probablement hauria de ser així, el meu s’ha estancat, ha pujat massa. Les instruccions indiquen que, després del senyal, heu de mantenir premut el botó d'inici durant uns segons per aturar el programa; en cas contrari, la calefacció començarà en una hora. Em pressio i desconnecto si ja no el necessito.

[aiguamarina]

aiguamarinaVaig llegir les instruccions, vaig intentar prémer i mantenir premuda; HP torna a iniciar el mateix mode en què funcionava. Em pregunto si la faré mal amb això.
Encara no sabeu el calor que fa al forn? Vaig mirar les instruccions, no les vaig trobar. I després vaig trobar una recepta per al forn, vull provar-la en KhP i no sé quant de temps de coure ...

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=347.0 vés aquí, llegeix, moltes coses interessants.
No sé com crear un enllaç d'obertura, així que només l'adreça.

aquamarin, llegeix-lo, gràcies per l'enllaç. No ho entenia tot, per si de cas ho tornava a preguntar sobre aquest tema