Rotlle de vapor (olla a pressió ARS)

Rotlle de vapor (olla a pressió ARS)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
massa:	1/2 tassa d’aigua, 1 ou, 3 cullerades d’oli vegetal, 2/3 culleradetes de sal, 2 ~ 2,5 tasses de farina
farcit	500 ~ 700g de xai o vedella 300 ~ 500g de ceba, sal, pebre

Mètode de cocció

• Recepta i foto extreta de Nat @ li forum Kids
• Vaig fer la massa segons la recepta, la vaig estendre. El farciment es feia amb carn picada i patates, tallades a daus. Sempre tinc carn picada al congelador, pre-enrotllada de porc i vedella, sal, pebre, all, ceba i un ou. Vaig tirar uns quants grumolls de mantega per obtenir sucositat.
• El vaig enrotllar i el vaig posar a la reixeta de vapor. Abans, vaig untar bé la reixa amb mantega. Va abocar una mica d’aigua.
• He cuinat en mode "carn" i després el que ha passat:
• Molt saborós, té gust de manti.
• Només afegiré sobre el mode: si al final de la cocció deixeu anar vapor immediatament, no canvieu l'hora i, si espereu que la vàlvula de flotació baixi, reduïu el temps a 15 minuts.

Hora de cuinar:

20-15 minuts

Programa de cuina:

carn

guai! Ho he portat als vostres marcadors, gràcies!

També faig un rotllo així, molt saborós. Podeu fer aquesta carn picada: carn + ceba + col + pastanagues (estofeu la col amb pastanagues una mica en una paella amb oli vegetal).

Gràcies per la recepta!
Jo també tinc ARC.

És a dir, la massa no és llevat?

no, com de costum

Rotlle de vapor (olla a pressió ARS)

Categoria:
Plats de carn

Ingredients
massa:

1/2 tassa d'aigua, 1 ou, 3 cullerades d'oli vegetal, 2/3 culleradetes de sal, 2 ~ 2,5 tasses de farina
farcit

500 ~ 700g de xai o vedella 300 ~ 500g de ceba, sal, pebre
Mètode de cocció
Recepta i foto extreta de Nat @ li forum Kids
Vaig fer la massa segons la recepta, la vaig estendre. El farciment es feia amb carn picada i patates, tallades a daus. Sempre tinc carn picada al congelador, pre-enrotllada de porc i vedella, sal, pebre, all, ceba i un ou. Vaig tirar unes rodanxes de mantega per obtenir sucositat.

El vaig enrotllar i el vaig posar a la reixeta de vapor. Abans, vaig untar bé la reixa amb mantega. Va abocar una mica d’aigua.

Vaig cuinar en mode "carn" i després el que va passar:

Molt saborós, té gust de manti.

Només afegiré aproximadament el mode: si al final de la cocció deixeu anar vapor immediatament, no canvieu l'hora i, si espereu fins que la vàlvula de flotació caigui sola, reduïu el temps a 15 minuts.


Hora de cuinar:

20-15 minuts
Programa de cuina:

carn

Veure que ARS és com el meu riu. Digueu-me, com us agrada aquesta reixeta al vapor en lloc d’una cistella, com altres olles a pressió multicooker? No puc adaptar-me a ella, tot el que intenta donar al seu costat, no és convenient aconseguir el plat. És possible substituir-lo per alguna cosa?

[Belorusska]

Veure que ARS és com el meu riu. Digueu-me, com us agrada aquesta reixa de vapor en lloc d’una cistella, com altres olles a pressió multicooker? No puc adaptar-me a ella, tot el que intenta donar al seu costat, no és convenient aconseguir el plat. És possible substituir-lo per alguna cosa?

Belorusskaper què cites cites tan enormes? A aquest ritme, les vostres dues publicacions ocuparan tota una pàgina.
Tots són cecs i no veuen la primera publicació de l'autor? Ara, a cada tema (ja és el segon consecutiu), només apareixeran les vostres enormes publicacions?
Podeu veure una mica a l’ull d’una altra persona, però no la notareu al vostre propi registre.

Ho vaig entendre: ets una persona molt amable. Estigueu sans, visqueu ricament, ja no us molestaré.

Estic d'acord per treure el turment, però gràcies als pals de sushi japonesos.: bravo: Inserixo 2 peces als forats (esquerra i dreta) en angle, i el plat sempre està a prop.
Potser algú més comparteixi idees. Estaré encantat!