Formularis no estàndard a Panasonic

Podeu posar-lo en un suport, la primera vegada que el vaig coure així, tenia por de fer malbé els deu. I després la mandra va guanyar i ho he fet sense suportar unes deu vegades.

Però sou una persona arriscada! No m’atreviré a fer-ho!

però no he aconseguit experimentar amb una forma barata, probablement tot el que necessito és buscar alguna cosa més qualitativa, però la idea és bonica.

[Jackdaw-Crow]

Però sou una persona arriscada! No m’atreviré a fer-ho!

Jackdaw-Crow, a la part inferior de l'element calefactor hi ha un petit buit, però és difícil establir la forma exactament al centre. La vista cobreix l’ampla part superior ovalada de la forma.

Mirabel, gràcies! El meu uniforme és real, d’una fleca local, vella, bruta, amb un crack creuat. La part exterior es va netejar amb un raspall de ferro (fixació de la broca), però la part interior no es va netejar. Lubric l’interior del motlle amb oli de gira-sol amb les mans, junt amb les mans mateixes. El pa surt perfectament.

[Mirabel]

la forma és real, provinent d’una fleca local, vella, bruta, amb un crack creuat.

Doncs bé, es tracta de la forma "per a mèrits anteriors" de coure per a la població. Probablement estaven connectats entre 3-4 peces. Queden petjades.

En general, els nostres motlles d’alumini són els millors per al pa. Tenia antics burgesos fets d’acer blau de la fleca Allinson: me’n vaig desfer. Patinat, el pa també va sortir molt bé, però feia molta calor i l’escorça era dura.

Mirabel, Vika, Et deixo entreveure. Hem de buscar aquestes formes tan "soviètiques" per al pa.

El meu missatge per a persones gandules quan necessiteu coure ràpidament un petit pastís, no més que un pa. Vaig coure en forma de pa torrat, una galeta de dos ous, la meva HP Panasonic 2500 té el programa 11 "Cuinar", a 35 minuts de la sembra en una màquina de fer pa calent. S'adapta exactament al meu plat de pastís casolà: un portador d'1,5 litres.

[Cremós]

CremósAlevtina, classe! Gràcies per la idea! Podeu compartir la recepta i les proporcions? Salutacions de vacances! Tot el millor! Gràcies per les idees!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natàlia, mentre recordo: 2 ous С0, 68 grams de sucre granulat i 63 grams de farina. Tallat en 4 coques, untades amb nata. Bon any nou!

Tallat en 4 coques,

Làser, espero! Com es pot tallar a 4 mans?

[Corona]

Corona, Galina, molt senzill, si utilitzeu el ganivet llarg de doble tall Tramontin amb una dent. Vaig tallar els pastissos de 12 mm de gruix. El principi és el mateix que en una serradora. La fulla de la serra només fa moviments alternatius (pèndol), però un tronc es mou per sota de les dents de la serra, tinc una galeta en blanc. Després faré una foto i us ho mostraré.

[Cremós]

des de la sembra en una pa de pa calent

Cremós, Alevtinacom determinar aquest moment? Ja n’hem parlat, però no ho sé? Traieu-vos el nas, si us plau!

coure ràpidament un petit pastís

De vegades realment vols alguna cosa, però petit i sense escalfar el forn. La meva versió!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Però una màquina de fer pa només és un forn petit. I una estufa molt bona. I a aquest forn no li importa el que sigui un forn, pa de llevat o galeta. La meva pa és escalfada en 5-7 minuts. Batre els ous amb sucre granulat amb una batedora. Activeu el mode de "cocció" a la màquina de pa, és millor dedicar-hi més temps, de manera que, de ben segur, és millor treure i apagar el forn quan estigueu a punt. I en aquests pocs minuts, mentre la farina es barreja suaument amb la galeta, la fabricant de pa s’escalfa. Col·loquem la massa de galetes acabada en qualsevol forma que necessitem, el més important és que la forma encaixi a la màquina de fer pa en un suport casolà. El forn pot ser de qualsevol forma, gruixut o prim, d'alumini o llauna.Recobro prèviament els motlles amb mantega i, a continuació, escampo amb pa ratllat casolà. Posem la galeta a la màquina de fer pa i no la busquem durant 30 minuts (!), En cas contrari hi ha el risc que la galeta caigui. La preparació de la galeta ve determinada per la combinació dels signes següents:

1. Del forn prové una agradable olor dolça de galeta al forn.
2. La cocció va començar a allunyar-se de les vores del formulari (el signe més important i precís de la preparació del bescuit)
3. Una estella enganxada al centre de la galeta roman seca i el color de la galeta s’ha convertit en el color desitjat.

Personalment em concentro en els dos primers signes, el segon és el més important per a mi, poques vegades faig servir una estella, encara que només faci un bescuit fonamentalment nou en la composició.

[/ pressupost
Cremós, quina forma!? No L 7?
Una vegada vaig coure un pastís en forma de pa, però no em vaig atrevir a utilitzar una galeta, tenia por que s’enganxés a les parets! Ara sabré que tot va bé.

Estic veient el tema aquí més animat, ajuda amb la resposta si us plau)))
Les noies em diuen si és possible fer una espàtula (que és un rasclet per pastar pa de sègol) o es necessita una espàtula per a un amic de blat. Panasonic Bread Maker
Model SD-253
És a dir, és possible pastar la massa de blat amb una fulla de rasclet?

[shurpanita]

Milena Krymova, no, no es va coure a L7, es va coure en forma de pa torrat, té una mida molt propera a L7, però en forma, en secció transversal, és gairebé un quadrat, gairebé un rectangle regular, que és convenient per a la posterior tallada del pastís. Aquí teniu les fotos antigues, on apareixen L7 i la forma de pa torrat, de seguida es pot notar la diferència. Per cert, vaig recobrir la paella de pa torrat d’alumini fos d’un pastís de galetes amb mantega i vaig escampar amb pa ratllat.





Ahir vaig coure en una llauna de conserva en una màquina de pa a la "Pastisseria", de manera que el fons va resultar notablement fosc, no em va agradar. No obstant això, a altes temperatures de cocció, el motlle fos reparteix millor la calor que la llauna.



shurpanita, Marina, es pot pastar amb qualsevol espàtula. I què volien els rasclets per a la farina de blat? Quin és el motiu?

Quin és el motiu?

Alevtina, vull tornar a fabricar pa :) El vaig trobar a Avito, el més recent a bon preu. Només es ven amb una fulla de rasclet. Així que estic assegut en un turment.

[shurpanita]

shurpanita, Marina, corre a comprar! Les nostres noies van comprar els omòplats per a Avitovsky Panasonic per separat. Mandraik Ludmila,. així que per separat va comprar una pala a Panasonic, va trucar a ella amb un personal. Només s’ha de comprovar l’estufa en el mode de "dumplings", el motor amb una espàtula hauria de girar immediatament i, en el mode de "cocció", els elements calefactors s'escalfaran immediatament, s'encenen literalment durant 3 segons, els elements calefactors s'escalfaran una mica i s'apagaran immediatament.

[Cremós]

Cremós, Alevtina, gràcies!

[shurpanita]

shurpanita, el tema de Panasonic és molt actiu. Allà els ajudaran i els demanaran.

Veig directament un pastís, com un conte de fades, en aquest trapezoide invertit L7 ...
Alevtina, ets tan agullejadora, tan inventora, no hi ha paraules per expressar els meus sentiments !!!
Moltes gràcies!!!

I una vegada vaig coure una galeta només per a un conte de fades a L7, però els records no són molt bons. Va resultar molt estret, alt. O cal reduir els ingredients. No feu una porció completa

[marinastom]

Veig directament un pastís, com un conte de fades, en aquest trapezoide invertit L7 ...

Sí,marinastom, Marina, només aquest bon vell conte o un tronc. Aquí teniu la forma universal L7.

Va resultar molt estret, alt. O cal reduir els ingredients. No feu una porció completa

Sí, si no hi ha un pa torrat, un marcador incomplet a L7, o talleu el fons estret de la galeta i, a continuació, utilitzeu-lo per espolvorear les vores del pastís.

Senyores! I en una forma lleugera, 200 grams, té sentit provar de coure el pa?
Recentment m'he fracassat amb un experiment similar, però recentment he comprat una bona forma i vull un pa de maó saborós

Senyores! I en una forma lleugera, 200 grams, té sentit provar de coure el pa?
Recentment m'he fracassat amb un experiment similar, però recentment he comprat una bona forma i vull un petit pa de maó deliciós

Cuino pa, galetes i magdalenes en un motlle antiadherent de parets fines, només rodó, però el poso sobre un suport gruixut de ceràmica i escalfo l’HP amb aquest suport durant 10-15 minuts, i després hi poso un motlle amb massa.

què hauria de cabre a sota de la grada

què hauria de cabre a sota de la grada

Tens Ikea? Jo hi comprava bols de ceràmica, per cert, són bastant econòmics, també són adequats.

Tens Ikea?

Sí sí! per descomptat!
encara tenim el tipus de correcció, al meu parer podeu triar
Gràcies !!!

[Corona]

Corona, Galina, molt senzill, si utilitzeu un ganivet llarg de tramuntina de doble tall amb una dent ??? ... Vaig tallar els pastissos de 12 mm de gruix.

Vull veure això !!!

[Galina]

Galina, Galya! i posar aquest bol al revés?

[Loksa]

Loksa, Oksana, ja que cuinaré una galeta, així que faré una foto de la llesca de pastissos i la treuré sense falta.

[Galina]

Galina, Galya! i posar aquest bol al revés?

Sí.

[Galina]

Galina, gràcies!

[el principal signe de preparació - galetes al forn -]

Cita: Cremosa l'1/01/2019, 01:20
CroNa, Galina, és molt senzill, si fas servir un ganivet llarg de tramontina de doble tall amb una dent ??? ... Vaig tallar els pastissos de 12 mm de gruix.
Vull veure això !!!

Mantinc la promesa de mostrar-vos com tallo els pastissos de galetes més prims.

Vaig coure un pa de galeta de forma quadrada en una màquina de fer pa Panasonic en un motlle de pa torrat d'alumini fos, un buit per al pastís "Fairy Tale". Massa de 3 ous. Aquesta vegada, la forma amb la massa de galetes es va col·locar en una pa freda. Galeta freda fins acabada 47 minuts. Em va agradar millor el resultat de la cocció. La galeta és més lleugera i més elevada a causa del fet que la capa superior de la galeta no s'ha endurit amb prou aire calent des del mode de "cocció". Mentre la màquina de fer pa s’escalfava, la massa de galetes va anar augmentant de volum.

Aquí teniu una vista superior d’un maó de galetes ja cuit. Us crido l’atenció el principal signe de preparació - galetes al forn -

el bescuit al forn queda darrere de les parets del motlle! Noteu un buit entre la galeta cuita i els costats del motlle? Això és tot!



Pa de galeta al forn, de color excel·lent.




Aquí ja he començat a tallar els pastissos de pa de galeta



Aquí el principi de tallar ja comença a ser clar. Noteu dos taps de coc de plàstic vermells?



Aquí teniu el començament de tallar el pastís: el ganivet descansa sobre aquestes dues tapes de cola vermelles.



El ganivet fa moviments de pèndol com una fulla de trencaclosques. Les tapes no es mouen, però alimento una galeta en blanc sota el ganivet (així es tallen les taules del gruix requerit d’un tronc d’una serradora)

Tinc cinc coques.





Mida comparativa amb partit.



Foto final. Els meus pastissos realment tenen un gruix de 12 mm; no vaig mentir a la publicació anterior sobre el gruix dels pastissos a rodanxes, sense nivells de làser.



És molt senzill, es poden tallar els pastissos del mateix gruix. El gruix dels pastissos ve determinat per l’alçada de l’objecte des del nivell de la taula, sobre el qual (l’objecte, per descomptat, en la quantitat de dues peces) recolzem el ganivet, nosaltres mateixos ho escollim. Aquesta és la veritat, és molt senzill. Cuinar galetes en una màquina de fer pa Panasonic, coure i tallar els pastissos és fàcil.

[Cremós]

Cremós, Bé!!!

Els meus pastissos realment tenen un gruix de 12 mm; no vaig mentir a la publicació anterior sobre el gruix dels pastissos a rodanxes, sense nivells de làser.

I sobre el làser, era una broma.

[Alevtina]

Alevtina, Estic fora! Bravo !!! També una classe magistral!
Gràcies !!!
La pregunta està fora del tema. També tinc aquests ganivets. Ja tenen més de dos anys, només tallen pa (per això vaig comprar). Ja avorrit. Es poden, en principi, esmolar? Si és així, com? O és millor preguntar-ho als mestres?



I de tallar els pastissos. Resulta que la part principal de treball del ganivet és la llima, no les dents?

[marinastom]

marinastom, Marina, No sé com afilar aquests ganivets. A la meva ciutat, afegir equips especials és la suma de diversos ganivets nous.I sí, vaig tallar les galetes amb una llima, el tall és suau, net.

Sí, és possible. Aquests ganivets són econòmics, però trobar-los és un problema. Vaig escriure la meva fora de Sant Petersburg ...
Gràcies de nou!

[Cremós]

CremósAlevtina, estupefacte !!! : girl-swoon: Això és MK !! Bravo !!! I gràcies!
Masa per a 3 ous? I les proporcions són possibles? Vull provar-ho. Gràcies per la idea i el pastís és genial!
És hora que patentis, les teves idees !!!))

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natàlia, Gràcies per les amables paraules! Ja vaig escriure.

[Cremós]

Cremós, mirat, gràcies! Vaig entendre amb quin costat del ganivet es tallava la galeta, ho vaig provar i no em va sortir molt bé. Aparentment, depèn de la galeta! El joc de les mans és molt important aquí.
I vaig pensar que és millor coure’l des d’una estufa freda, però encara es pot cobrir la part superior, de sobte serà encara més alt: boig: i més suau
Alevtina, va resultar una galeta molt bonica!

Fa poc vaig comprar aquest ganivet a OZON

🔗

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Galina, enhorabona per la vostra compra!

Gràcies!

Avui he cuit un pastís de galetes en una pa. Un pastís fet de dos ous (80 grams de sucre + 76 grams de farina). Un forn de cocció en un motlle de fosa d’alumini (diàmetre de treball superior 16 cm, alçada 6,5 ​​cm) col·locat sobre un vidre de porcellana capgirat. El poso en una pa de pa freda, de pastís fred a acabat durant 50 minuts. El color de la part inferior del pastís és habitual per a una galeta. El pes del pastís acabat és de 260 grams.



Per què estic sola cuint galetes en una màquina de fer pa? Noies, uniu-vos a nosaltres.

Per què estic sola cuint galetes en una màquina de fer pa?

Un !!!
Tothom coure la truita a Travolka (broma)

Allà, finalment, surten dos dels dos ous alhora

[Cremós]

Un forn de cocció en un motlle de fosa d’alumini, col·locat sobre un vidre de porcellana capgirat.

Cremós, Alevtina, i com es va comportar el vidre? Estava dins del contorn de l'element calefactor?

[Biryusa]

Cremós, Alevtina, i com es va comportar el got? Estava dins del contorn de l'element calefactor?

Biryusa, Olga, la vostra pregunta va quedar desconcertada al principi, i després es va entendre que no tothom entén com posar formularis no estàndard en una màquina de fer pa. Vaig anar a la cuina i vaig fotografiar tot el meu parc de posagots per obtenir formularis no estàndards. Els posagots són senzills i sense pretensions. Vull dir-ho de seguida els posavasos es divideixen en dues classes, qualsevol llauna per coure productes de llevat i també porcellana, de manera que els posavasos de porcellana estan dissenyats específicament per coure galetes.
Posagots de porcellana per coure galetes
El vidre de porcellana més comú, viu i bé després de la cocció.



Així és com posem un got al centre de la part inferior de la màquina de pa, però amb el fons cap amunt.



Aquí teniu un disseny per coure un pastís de galetes. Així és com queda tot a la màquina de fer pa.



Hi ha un petit bol de porcellana normal.



Així és com vaig coure un pa de galeta en forma de pa torrat.



Cuinem galetes només en estands de porcellana i poseu-hi una màquina de fer pa fred!
Hi ha posagots de llauna per coure productes de llevat.


L’estand més pressupostari és una llauna sense fons de peix en conserva, que s’adapta perfectament al niu sota una galleda d’una màquina de pa.



Les seves dimensions. aquí el diàmetre fa 8,5 cm



L'alçada de la llauna de peix és de 5 cm.



Aquí teniu L7 en una llauna de peix:



Hi ha un motlle de pa torrat en una llauna de peix.



Aquí teniu la forma L7 d’un cupcake invertit.



Hi ha una paella torrada en una magdalena invertida.



Així que he posat un parell de formes L11 o L12 en una tartaleta invertida. El tartaret té una gran superfície inferior i un parell de formes es mantenen constantment.

Com sempre, WOW !!!
Pregunta: Quin és l'algorisme per coure un pastís de mantega? Tinc la forma Nordic Harvest, crec que encaixarà bé en HP, volia provar ...

Vaig coure el pastís de Elena Bo en una paella de pastissos de fosa d’alumini. El formulari era gran, amb feltres de sostre d’1,4 o 2 litres, heu de buscar-los als primers llocs, així que he posat aquest formulari a la part inferior de la màquina de pa. Els pastissos de mantega es couien a L11 i L12 en un suport de llauna. Crec que el pastís de mantega es farà més temps i la previsió del resultat de la cocció és molt més optimista que la del capriciós bescuit. Proveu una tassa de porcellana. Cancel·leu la subscripció al resultat, és molt interessant mirar-ne el resultat.

Necessàriament !!! Avui no ... necessito portar un uniforme de la ciutat.

els posavasos de porcellana estan dissenyats específicament per coure galetes.

I a partir de quines consideracions? Es cremen menys?