Bastons de mató salats

Bastons de mató salats

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
formatge fresc	250 g
mantega tova	100 g
sal	1 culleradeta
cardamom	0,5 culleradetes
farina de blat	135 g
pols de coure	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Tritureu el mató amb mantega, sal i cardamom, afegiu-hi la farina tamisada amb la pols de coure. Si el mató està molt humit, afegiu-hi una mica de farina. La massa ha de ser suau i no enganxosa a les mans. De la massa, pessigueu trossos de la mida d’una nou i estireu salsitxes d’uns 10-12 cm de llargada.
• Opcionalment, es poden submergir en llavors de rosella, llavors de sèsam, llavors de comí, nigella, en definitiva, el que tingueu a la mà.
• Coure al forn a 180 graus. fins que estigui daurat.
• El cardamom es pot substituir per pebre vermell i nou moscada.

Nota

D’aquesta quantitat s’obtenen 24 pals. Molt suau!

Que aprofiti!

La recepta del lloc de cuina. RU.

Receptes similars

Bastons de mató integral amb fruits secs a la salsitxa Galaxy (Podmosvichka)

Palets "Cassoles de mató amb panses" (en una olla de xoriço Smile 3633) (Shelena)

Bastons de mató salats (Vitalinka)

Com tot i així m'encanten les pastes de mató !!!)))
Un guanyar-guanyar!

[AlenaT]

AlenaT , gràcies!
Proveu-ho, espero que us agradin els pals.

Vaig coure ahir amb pebre vermell. Va resultar molt saborós.
Es cuina ràpidament i es menja molt ràpidament.
Moltes gràcies per la recepta !!!

[statinka]

Vaig coure ahir amb pebre vermell. Va resultar molt saborós.
Es cuina ràpidament i es menja molt ràpidament.
Moltes gràcies per la recepta !!!

statinka , per la teva salut! M'alegro de que us hagin agradat els pals!

encantador!

Són salades perquè no hi ha sucre o són realment més salades de l’habitual?

[Merri]

Merri sí, no hi ha sucre a les varetes i es pot seleccionar la quantitat de sal al gust. Si el forn és per a brou o cervesa, la sal pot ser una mica més. Si per al cafè, poso una mica menys. Però no són molt salats.

Pals meravellosos! Una altra bona recepta, ben amagada entre la resta. Però no el deixarem perdre!))

[Sveta]

Sveta, gràcies!
M’alegra molt que m’hagin agradat els pals. Al forn per a la vostra salut!

[Fotina]

FotinaGràcies per trobar
Vitalinka, Pilota i no pals

[Chuchundrus]

Chuchundrus, gràcies!

[Vitalinka]

VitalinkaMoltes gràcies per la recepta. Jo cuino molt sovint. Però amb mi solen sortir plans, assentar-se ... Hi ha algun secret? Tinc formatges casolans, greixos.
L'última vegada que vaig substituir el bicarbonat per sosa, de manera que van pujar al forn i vaig treure els plans de totes maneres.

[dimitrova]

dimitrovaque bé que la recepta t’ha quedat!

Hi ha algun secret?

No hi ha cap secret. També cuino amb formatge casolà, proveu d’afegir una mica de farina la propera vegada.

Bé gràcies! Així ho faré, la massa surt molt tova, se m’enganxa a les mans. Probablement per la farina. Només prenc una varietat local.
Però d’alguna manera va abocar-hi pebre de caiena del cor: els homes van poder beure cervesa el doble de ràpid!

Quina recepta interessant, però acabo de comprar un motlle Teskomovsky per a pals, així que intentaré fer-lo amb ell (si, per descomptat, resulta distribuir aquesta massa en una planxa per coure en una capa uniforme).

[solmazalla]

solmazalla, Alla! I després expliqueu-nos el resultat, si us plau. També miro amb atenció aquest formulari i és per a aquesta recepta.

[dimitrova]

dimitrova, Ho faré al vespre, i després me donaré de baixa :)) Però la forma és fresca, també podeu fer pals de sorra i picant i salat a partir de massa de galetes. La vaig mirar durant molt de temps, va ser una llàstima el corrent de gairebé 1000r.I després ho vaig veure en un hipermercat de la construcció per 500 i, per descomptat, ho vaig agafar, sí.