Pastís de poma búlgar

Pastís de poma búlgar

Categoria: Productes de fleca

Cuina: búlgar

Ingredients
farina	1 got
sèmola	1 got
sucre	1 got
mantega o margarina	100-150 gr
pols de coure	1,5-2 culleradetes

Mètode de cocció

• Mètode de cocció
• He trobat aquesta recepta a Internet, l’he provada, m’ha agradat molt, espero que també us agradi
• Recepta per fer pastís de poma búlgar en una olla de cocció lenta:
• 1. Peleu les pomes i talleu-les a rodanxes
• 2. Prepareu una barreja seca: tamiceu la farina i afegiu-hi la pols de coure, el sucre, la sèmola i barregeu-la bé.
• 3. Poseu en capes al bol multicooker (no greixeu amb oli): una capa de barreja seca, una capa de pomes, i així continuem alternant fins que el bol estigui ple (l’última capa superior hauria de ser d’una barreja seca).
• 4. Poseu mantega refrigerada, ratllada o tallada a trossos, a sobre del pastís de poma búlgar en una olla de cuina lenta.
• 5. Al "Menú", seleccioneu el mode "Cocció" i el temps de cocció és de 60 minuts + 20 minuts a \ "calefacció \".

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

59+20

Programa de cuina:

Productes de fleca

Quantes pomes?

2-3 unitats, preferiblement sucoses

Ho faig en un forn normal, només fregar les pomes sobre un ratllador gruixut i fondre la mantega, o fins i tot es pot abocar crema de greix

també una opció, però com que el forn està malament, per a mi una olla a pressió és la millor sortida))))

Vaig intentar fer-ho al forn, va sortir molt saborós. No em vaig atrevir a fer servir una olla a pressió, vaig tenir una trista experiència amb un pastís de mató (es va trencar quan es va treure). I aquí ho miro tot. Ho provaré a l'olla a pressió. Gràcies pels detalls!

ja saps que espero que es refredi, després poso la porqueria a sobre per posar-la al vapor i la giro, després també ho faig amb un plat)))

siusplau diguem. Es pot fer una doble taxa d’aquest meravellós pastís en un sorovarker? al forn?

2-3 unitats, preferiblement sucoses

Gràcies!

siusplau diguem. Es pot fer una doble taxa d’aquest meravellós pastís en un sorovarker? al forn?

francament, no ho he provat, la família és petita))), però crec que trigarà més temps, però en teoria hauria de funcionar

Gràcies per la recepta, m’ha agradat
🔗

gràcies per la recepta !!! ara tinc aquesta recepta una de les meves preferides))) tan deliciosa i no cal que us enganxeu amb la massa)))

[viksvik]

Una recepta per a ganduls com jo
Sense batre ous, sense pastar, tot és molt més fàcil)
Gràcies, viksvik

Estic molt satisfet d’haver trobat una recepta tan útil per a tothom

Aquest pastís ara és molt popular a diferents ciutats.

Una recepta interessant! Ho intentaré.

Una recepta meravellosa per cuinar ràpidament. Especialment per a una hostessa mandrosa com jo)) Ara hi ha un pastís al forn. No puc esperar, més aviat prepareu-vos (ho conjuro per velocitat). Gràcies per la recepta.

Gràcies. El pastís és tan deliciós

gràcies a tothom que ha apreciat la meva recerca)))

Em va agradar molt el pastís. A la part inferior, apareixia un caramel gairebé cruixent. A més, la recepta és bona per a una cuina cuidada: es tanca i no es perd la humitat de les pomes, ja que estaria al forn, però submergeix una mica els ingredients secs. Fet a marca 6051, per coure 1 h 10 min.
Gràcies per la recepta!

Gràcies per la recepta!

per la teva salut!