Truita al forn amb verdures

Truita al forn amb verdures

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Truita	1-1,2 kg
Pebre dolç	2 peces grans
Tomàquets	4 unitats mitjanes
Ceba	1 ceba gran
Un munt gran de verds (anet, julivert, alfàbrega, alazà)
Oli vegetal
Sal
Pebre
Llimona
All

Mètode de cocció

• 1. Renteu a fons els greens i deixeu-los assecar sobre una tovallola
• 
• 2. Peleu la truita de les entranyes i traieu les brànquies. Esbandir i assecar amb un paper absorbent.
• 
• 3. Condimentar amb sal i pebre i fregar amb l'all passat per una premsa d'all.
• 
• 
• 4. Poseu acedera (o falca de llimona), julivert, anet, alfàbrega a l'interior de l'abdomen.
• 
• 5. Sofregiu la ceba picada a mitges anelles amb oli vegetal. Fregir durant 1 minut.
• 
• 6. A continuació, afegiu-hi els pebrots picats a daus. Remenar i sofregir durant 1 minut.
• 
• 7. A continuació, afegiu els tomàquets picats grossos, saleu i barregeu. Fregir durant 1 minut.
• 
• 8. Passeu les verdures fregides a un plat de forn.
• 
• 9. Poseu el peix a sobre de les verdures. Cuinem al forn preescalfat a 200 graus durant 25-30 minuts.
• 
• Fet !!!
• 
• Ara els greens es poden treure de l’abdomen.
• I, si no us heu ofegat amb saliva abans, feu una forquilla !!!
• PS Quan estigueu posats en plats, poseu dues rodanxes fines de llimona a cada tros!

Nota

Font: 🔗

Gashenka, sóc el primer amb una forquilla ... Vkuuuuusno, dietètic i no amenaça la cintura ... no com els panets. Peix meravellós !!

Acordar!!! Però de vegades també voleu panets ... Gràcies, Vasilisa!

Mmm, no un peix, sinó una cançó! Sí amb una llimona! Simplement vaig sentir el gust i l'aroma! Gasha ,!

Gràcies, Ksyusha!

Bonic i multicolor tan elegant! I, per cert, en txec, la truita s’anomena pstrukh, és a dir, abigarrada.

Gràcies, Irisha!

Té bona pinta . Sempre coento aquestes truites amb paper d'alumini, mai no les he provat amb aquest abric. Cal provar-ho. gràcies

Proveu-ho, Tanyush, resulta molt saborós!

Gashenka! Bravo i gràcies! Em pregunto si el peix està cobert de verdures pels dos costats i, fins i tot, cru, probablement sortirà un altre plat? Recepta marcada. Esperem unes verdures!

Nadyush, si tapeu el peix amb verdures, no es courà, sinó que estufarà. En conseqüència, no serà tan bellament daurat. Es pot, per descomptat, amb verdures crues, però el gust serà completament diferent ... Tingueu en compte que les verdures es fregeixen durant un minut i l’efecte d’aquest fregit és increïble.

Bé, recordeu: sopes amb i sense fregit ...

Nadyush, si tapeu el peix amb verdures, no es courà, sinó que estufarà. En conseqüència, no serà tan bellament daurat. Es pot, per descomptat, amb verdures crues, però el gust serà completament diferent ... Tingueu en compte que les verdures es fregeixen durant un minut i l’efecte d’aquest fregit és increïble.

Bé, recordeu: sopes amb i sense fregit ...

D'ACORD! Gràcies de nou!

Gashenka, bé, et dic que sóc 100% escleròtica. Vaig passar pel camí de casa cap a la botiga i vaig decidir mirar el llop que hi ha un peix per aixafar-lo si és possible. I què em vaig demanar que necessités un salmó? Calia fixar-se en el preu de la truita. Però recordo exactament que hi havia una carcassa de truita tan gran a la botiga que no vaig poder trobar un forn així.
Boom busca el petit!

Nadyush, venem aquesta truita a Real, 249 rubles per kg

Nadyush, venem aquesta truita a Real, 249 rubles per kg

Gashenka, gràcies! Estic a Crimea (Ucraïna).

Què? No tens Real? Crec que els preus haurien de ser aproximadament els mateixos ...

Què? No tens Real? Crec que els preus haurien de ser aproximadament els mateixos ...

No! Gashenka, no ho tenim! Som un país diferent! Sona amb orgull Ucraïna!
Sí, al mercat, és a dir, que Silpo estava en camí, així que vaig mirar mentre comprava. No us preocupeu fins que les verdures siguin barates, els pebrots costin gairebé 5 dòlars ara, fresc! El peix resultarà or!

Som un país diferent! Sona amb orgull Ucraïna!

Pancake! Segueixo oblidant ...

Pancake! Segueixo oblidant ...

Aha! Ja esteu a l’estranger per a nosaltres!

Potser puguem passar per un peix així! Hi ha endolls)))

Potser puguem passar per un peix així! Hi ha endolls)))

Per què anar tan lluny? Sembla que Freesia hauria d’haver navegat fins a les llunyanes terres? I ella et va deixar perquè ens ocupéssim. així que potser ens reunirem aquí, noies locals i visitarem, descobrirem els peixos?
Fresea! Perdoneu-me si no, no us llenceu les sabatilles actuals.

Potser puguem passar per un peix així! Hi ha endolls)))

Sí, estaria content, però em temo que les "noies locals" instal·laran una barrera a la frontera !!!

Freesia encara no se n’ha anat ... I vaig amagar les meves sabatilles esportives)) ... Quan marqui l’actual, no hi haurà temps. Amb la seva arribada, vull acabar de reparar la cuina ...

Freesia encara no se n’ha anat ... I vaig amagar les meves sabatilles esportives)) ... Quan marqui l’actual, no hi haurà temps. Amb la seva arribada, vull acabar de reparar la cuina ...

SOBRE! I crec que qui m’hauria fet reparar. Tot està decidit, acabeu-lo vosaltres mateixos, moveu-vos 100 km al sud i continueu la reparació. I us garanteixo el peix! : d'acord: Toka, definitivament amagues les sabatilles! Fresea és un llançador precís.