Okroshka de somni
Categoria: primers plats
Ingredients
Serp 250 g
Cogombre fresc 100 g
Ou bullit 2 uds.
Formatge ratllat 3 cullerades. l.
Sal al gust
All granulat 1 culleradeta
Carn de pollastre (millor que el pit) 100 g
Kvass 500 ml
Mètode de cocció

Picar finament, salar, triturar. Deixeu-ho reposar durant 10-15 minuts, deixeu fluir el suc.
Aboqueu-hi l'all, barregeu-ho. No tenia alls frescos, me’n vaig endur un granulat.
Ratlleu formatge, esmicoleu un ou, talleu la carn de pollastre, aboqueu-ho tot en un bol, on ja hagi començat el suc,
remeneu i aboqueu-hi kvass. La quantitat de kvass pot variar segons el vostre gust, diluint més prim
o més gruixuda.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa