Fabricant de iogurt: elecció, comentaris, qüestions d’operació (2)

[Olga3107]

Olga3107I comproveu la temperatura i tot quedarà clar, tenia un mulinex amb un temporitzador Moulinex YG230131 - He sobreescalfat, he lliurat el dolor per la meitat, després he comprat un mecànic Moulinex DJC 1 - També he escalfat molt, però he guardat el termòstat, tot i que tots els pots encara s’escalfen de manera diferent, Aquí, al fòrum, vaig descriure la meva èpica amb l'equalització de la temperatura. Ara faig iogurt cada 3 dies, tot funciona, però això passa amb un fabricant de iogurt tàndem + un termòstat. Inicialment, també vaig mirar Redmond, però no em vaig sentir satisfet amb la tapa, gairebé tots els models la tenien obliqua i no encaixaven al voltant del perímetre del fabricant de iogurt.

[olgea]

olgea, només heu de posar el iogurt a xec a moulinex per última vegada. Si no funciona i obtens iogurt, aniré per Redmond. Ahir vaig mesurar la temperatura amb un termòmetre normal a la part inferior del fabricant de iogurt. Tenia més de 42 anys. el termòmetre és normal i ja no apareix. Cal canviar la temperatura del mateix iogurt?

SÍ, heu de mesurar el mateix iogurt en un pot, he experimentat amb aigua.

Noies, ajudeu! Hi ha TEFAL MULTIDELICE YG652. Durant un temps, el iogurt va sortir força decent. Elaborat amb iogurt comprat a la botiga. Llavors vaig notar un sobreescalfament. No sempre, però no va ser possible entendre el motiu. Vaig posar un katronka a la part inferior (el vaig llegir aquí al fòrum), no va ajudar ((
Com a resultat, em vaig confondre amb la compra d’un termòstat ukrrele. Ahir vaig lluitar amb ells a mitjanit! Ho vaig connectar tot, el vaig posar 39-41, vaig posar la sonda a la part inferior. La temperatura va començar a augmentar i va arribar a 68. Em vaig adonar que la part inferior s’escalfa per captar la temperatura de l’aire a l'interior fins a la desitjada. Vaig arreglar la sonda per sobre i entre els pots just a sobre del centre. La temperatura puja a 56 ...
Què té a veure el tema amb això: quan la temperatura es posa a 41, es redueix el termòstat, però la temperatura continua sent reclutada per la inèrcia de la calefacció. Arriba al 56-58, comença a declinar. Fins que cau a 39, triga 7-8 minuts. El fabricant de iogurt està apagat en aquest moment. Un cop passat el ritme. al termòstat arriba a 39, el fabricant de iogurt s’encén, PER the el programa té temps de restablir-se durant aquest temps !!! Sembla que conserva 5 minuts de memòria. Però resulta que es desaccelera. més llarg en el temps.
Potser faig alguna cosa malament amb ells?)) Digueu-me com fer amics amb un fabricant de iogurt i un termòstat!)) Simplement no llenceu sabatilles: no dominaré 100 pàgines del tema

A dir la veritat, no entenia com s’utilitza el termòstat en aquest fabricant de iogurt en concret. És automàtic, és clar, el programa es restablirà i s’haurà d’engegar de nou. Però cal seure al seu costat. És una llàstima que no hagin llegit Temka per endavant, aquí gairebé cada 5 pàgines s'esmenta que el termòstat només es pot connectar als fabricants de iogurt més senzills, amb un botó d'encesa / apagada. Per tant, no sé ni què aconsellar. A menys que pugueu comprar el fabricant de iogurt senzill més barat per provar-lo.
Hi teniu una manera de 36 graus de mató. Potser intenteu fer-hi iogurt (naturalment, sense termòstat)?
I també vau escriure que de vegades s’escalfava massa i el motiu no està clar. Potser això es deu a la temperatura de la cuina. Ara és estiu, pot fer calor, després fa més calor a la fabricant de iogurt (en qualsevol), però va passar més fred i no hi ha escalfament excessiu. No se n’adona, no està relacionat amb la temperatura externa? Proveu de posar el fabricant de iogurt a l'habitació més fresca o fora de la cuina, que normalment és més calenta.

Sí ...
com quan vaig trobar missatges sobre aquest ukrrele, no hi havia restriccions en els models de fabricants de iogurt ...
Crec que el sobreescalfament amb la temperatura de la cuina no està connectat, ja que la calor de la cuina va resultar ser un producte bastant decent. però ahir, per exemple, aparentment després dels meus intents de fer-los amics (com a resultat, vaig treure el termoreg.)i va encendre el fabricant de iogurt com de costum), va resultar ser una cosa massa escalfada! no hi havia aquest estat i quantitat de sèrum (tot i que la cuina estava prou fresca i que el fabricant de iogurt es posava a la taula al costat de la finestra oberta a la nit.
Crec que necessito comprar una altra cosa

Curiosament, si, de fet, el programa dura algun temps (5 minuts?) Sense reiniciar-lo, podeu provar d'alguna manera d'ajustar perquè el termòstat canviï abans. Després hi ha una oportunitat. Només em molesta que després que el regulador apagés la fabricant de iogurt, la temperatura augmentés fins a 27 graus. Bé, això no pot ser. Estrany d'alguna manera. És possible un màxim d’1,5-2 graus i per sota del primer nivell, per grau. Per cert, teniu un parell de graus entre els valors establerts al termòstat, això és molt. Necessita 0,5 graus. Per exemple: 37,5 i 38,0. Potser heu connectat el fabricant de iogurt al regulador al lloc equivocat i penseu que l’apaga, però, de fet, el fabricant de iogurt es desactivava periòdicament segons el programa: s’encenia. L’endoll del fabricant de iogurt s’ha de connectar al termòstat des de dalt (i no a la presa de corrent) i ja el termòstat a la presa de corrent. Llavors tu? Potser heu posat tant el regulador com l’endoll del fabricant de iogurt als endolls?

No)) sé utilitzar el termòstat)
la temperatura augmenta per inèrcia des del fons escalfat (en física). És com en una estufa elèctrica: l’aigua d’un cassó bull, l’estufa està apagada, però continua bullint una estona.
Avui intentaré jugar ...
en realitat hi ha un termòstat incorporat i es pot sentir com s’apaga. Necessito sintonitzar-los d’alguna manera amb el mateix ritme per treballar)) avui entrenaré a l’aigua

No)) sé utilitzar el termòstat)
la temperatura augmenta per inèrcia des del fons escalfat (en física). És com en una estufa elèctrica: l’aigua d’una cassola bull, l’estufa està apagada, però continua bullint una estona ..

Fa dos anys que tinc aquest mateix Ukrrele en una fabricant de iogurt. Sé d’inèrcia.
Jo també el vaig comprar per als meus parents. Aquí hem experimentat
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
És estrany que aquests vols de temperatura siguin simplement còsmics per inèrcia per al vostre fabricant de iogurt.

I també vaig llegir sobre el vostre fabricant de iogurt, cosa que és molt inusual en comparació amb altres. Les tasses no toquen la part inferior, sinó que hi pengen. I també vaig llegir que per a la manera de postres s’aboca aigua a la paella. Heu provat el termòstat en aquest mode? Com que l’aigua i fins i tot el vapor només podrien espatllar-lo, el sensor allà no està pensat per al seu ús en un entorn aquós.

ahir es va introduir el termòstat, només intentava fabricar un lot de iogurt)) sí, no m’hauria pensat a posar el sensor al líquid ...
si tingués tasses a la part inferior, probablement hi hauria un sobreescalfament, a jutjar per la comprovació del règim de temperatura d’ahir

Hola. Noies que tenen el mateix fabricant de iogurt. Comparteix el secret de fer iogurt amb el llevat bacterià Evitalia. Quin tipus de llet? Temps? I el procés en si. Moltes gràcies per endavant. Aquí hi ha tal
Imatge no visible d'Elenberg - YM 8882

Les noies que tenen un fabricant de iogurt ViTek-VT 2603 comparteixen les vostres impressions. Tot funciona: formatge, mató, iogurt? Gràcies. Escriviu pensant en la compra.

bona tarda
Elecció de fabricant de iogurt: Vitek VT-2602 W, Tefal YG652881, Tefal YG652881, Tefal Lacteo YG260132
Què aconsella?

Propòsit principal (per ordre d'importància) iogurt, mató, formatge

afegir preguntes:
1. És possible, en lloc de pots, posar articles de vidre en tot el seu volum en una fabricant de iogurt?
2. Té sentit comprar un fabricant de iogurt amb formatges de mató i règim de formatges?
o es pot aconseguir?
és a dir, és un règim independent que només depèn del llevat? - Només a les descripcions, sovint gireu la tassa per drenar el sèrum (en realitat podeu drenar la gasa / tamís amb les mans)?

[sexi_65]

sexi_65, tot depèn de les vostres necessitats i sort.
No tinc problemes amb Tefal, alguns dels que han respost aquí.

1. És possible, en lloc de pots, posar articles de vidre en tot el seu volum en una fabricant de iogurt?

Als fabricants de iogurt Tefal hi ha l’oportunitat de posar un abeurador de plàstic gran d’un litre per al formatge cottage (comprat per separat). És poc probable que pugueu posar un altre contenidor gran.

Té sentit comprar un fabricant de iogurt amb formatges de mató i formatges?

Aquesta és també una pregunta difícil. És incòmode per a mi elaborar formatge cottage en una fabricant de iogurt, per a mi és més fàcil utilitzar un multicooker per a això. Però no vaig comprar el contenidor de formatges. Potser seria convenient amb ell al fabricant de iogurt.

Noies, digueu-me si us plau, em van portar 0,5 litres de llet de cabra, la meva filla es nega a beure-la així, es pot barrejar amb llet de vaca i fer iogurt?

[Lanier]

Lanier, Entenc que encara no teniu fabricant de iogurt i que esteu en procés de triar. No tinc aquests fabricants de iogurt. Però aquí vaig escriure sobre l’elecció d’un fabricant de iogurt, llegiu-lo i, aleshores, quedarà clar molt a l’hora de triar
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
En una fabricant de iogurt, on no hi hagi un envàs de vidre comú, podeu posar-hi un bol d’amanides rodó o una cassola que tingui la mida adequada.

[olgea]

olgea, Olya, bé, per què no? També hi ha bacteris làctics. Sembla que algú ho va fer amb nosaltres, amb una cabra, i ni tan sols semblava barrejar-lo.
Això van fer les noies
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59485.0
A continuació, llegiu algunes publicacions fins a la publicació 612 inclosa:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Podeu fer caure aquesta noia a PM per obtenir més informació.

Tan, només si tingués 1 litre de cabra, l'hauria fet purament sobre ell, i 0,5 ni aquí ni aquí, i també tinc la massa fermentada del primer lot de llet de vaca .. Gràcies per les referències, ara ho he llegit.

[Cifra]

Cifra, gràcies

Hola. Noies que tenen el mateix fabricant de iogurt. Comparteix el secret de fer iogurt amb el llevat bacterià Evitalia. Quin tipus de llet? Temps? I el procés en si. Moltes gràcies per endavant. Aquí hi ha tal
No veig la imatge Elenberg - YM 8882

Tinc una Mulya. El secret està escrit a les instruccions que S’HAN de donar amb l’ampolla. L'ampolla és per a 2 litres de llet. Normalment, divideixo (amb una agulla estèril) el cultiu d’arrencada sec per la meitat, l’envio i el guardo a la nevera. Fermento amb mitja ampolla, afegint una mica de llet a l’ampolla i agitant fins que es dissolgui. Després ho barrejo amb la resta de llet. Llet: UHT comprat a la botiga, escalfat a una temperatura lleugerament superior a la temperatura corporal (beure al colze, ha de ser calent, però no calent) en una cassola bullida (esterilitzada). En ell també s’esterilitza el batedor, amb el qual ho barrejo tot. Les ulleres (no natives, però de gamma gairebé cilíndrica) esterilitzo en un assecador d’aire. Temps: tinc 4 hores, un veí té un altre model de fabricant de iogurt: de 7 a 8 hores. Comproveu-ho en 3 hores: podeu veure quan "agafa".
A més d'Evitalia, va començar a utilitzar ferments de Caprina: iogurt, llet fermentada al forn, kefir. Per a aquest últim, no cal un fabricant de iogurt.

Bona tarda noies. El vaig fer amb llet de cabra. Si em va costar 3-4 hores amb el re-arrencador, el vaig posar a la cabra a les 10 de la nit, al matí a les 7 del matí gairebé ni tan sols vaig agafar, tot i que per 0,5 litres de llet hi vaig afegir un pot sencer de iogurt ja fet, això és de 160 ml. preparant-se durant gairebé 12 hores. Tolley, a causa del contingut en greixos de la llet, és difícil que els bacteris es multipliquin en greixos.

És una vergonya. Potser una cabra amb una vaca va començar a fer culates i a no fer-se amics. Tens massa fermentada a la vaca.

[olgea]

olgea, la llet de cabra fermenta molt més que la de vaca, aquesta és propietat seva, així que no us preocupeu. Ho dic perquè sovint faig iogurt, mató i formatge de cabra.

Gràcies noies.

[Ara el reportatge fotogràfic:]

Vaig pensar molt de temps i vaig consultar amb la meva granota si valia la pena portar un fabricant de iogurt al multicooker. En el meu cas, la pràctica ha demostrat que per a la preparació del iogurt no sempre m’ajusten al temps. A més, un cop vaig obtenir iogurt amb olor / gust de borscht, tot i que després del borscht vaig posar la historieta al programa d’autoneteja

Significatiu, doncs.
Ahir em van portar els meus béns:
Fabricant de iogurt (per a 12 pots) Tefal YG 652881 - 4950 fregar
Envàs per a mató Tefal XF 101032 - 680r
Un joc de pots addicionals (6 unitats) Tefal XF 100032 - 570r
Lliurament: 300r
Total - 6500r

Vaig decidir fer la meitat del iogurt només en una tassa de vidre i la meitat amb una gelosia (inserida en un got). La segona opció, com era d’esperar, va resultar estúpida: s’havia d’eliminar una gran quantitat de producte a la part inferior. Per a mi no és crític, perquè a la casa hi ha un organisme de gos eternament famolenc, que menja tot allò que no està clavat.

Elaborat amb llet en ampolles Alegre lleter, actimele, activia i iogurt de vainilla Savoie d’Azbuka Vkusa. Vaig agafar aquest últim per fer una prova: era absolutament impossible menjar, molt embrutador.
El vaig posar a les 6 en punt. La va treure i la va deixar refredar lleugerament (es podria haver posat immediatament a la nevera).
La consistència és bona. No es va separar cap sèrum. A la quarta hora de cocció, vaig mirar cap a la fabricant de iogurt i vaig sacsejar lleugerament els pots: la consistència era fina.
Vaig omplir especialment els 12 pots per comprovar si el centre s’escalfava. La primera vegada que ho vaig engegar sense pots i el vaig sentir amb la mà. Semblava més de 40 graus i al centre feia més calor. Però, al final, sembla que va tenir sort: el producte va sortir de la mateixa consistència.

Ara el reportatge fotogràfic:

El propi fabricant de iogurt


Fabricant de iogurt i envàs per a quallar. El contenidor ha d’adaptar-se a Tefal per a 6 pots. El meu encaixarà dos d’aquests. Cosa que no està malament, perquè a la sortida no hi ha molt de mató (encara no ho he fet jo)


Contenidor


Contenidor. Tamís girat 180 graus per drenar el sèrum


Primer lot de producte:

A Actimel.
Pot dret amb reixa de degoteig


Només en un vas de vidre


Amb gelosia

A Activia des d'un pot verd
Pot dret amb reixa de degoteig


Em vaig oblidar de fer una foto en un got de vidre amb una cullera, la consistència del iogurt és gruixuda.

Amb gelosia


A Savoie (de l'ABC de Taste)
No entenia gens aquest iogurt, és impossible menjar així: gairebé crema, molt dolç i una mica de vainilla. El iogurt és una mica agre. Per aquest tipus de diners, nafiH.


Ho sento, ho vaig barrejar i vaig oblidar de posar una reixa amb contingut gruixut. Vaig fotografiar el iogurt al got i a la dreta hi ha un got de sèrum de llet, vaig oblidar el mateix iogurt a la reixa. Espero que es prengui la meva paraula, va resultar espès

Finalment. Probablement depèn de la llet, però la meva versió preferida d’actimel, a la historieta, era més dolça. És cert que el que vaig fer a la reixa de desguàs va resultar cremós i dolç. Seguiré experimentant. Pot ser lleugerament agre en el fabricant de iogurt a causa d’un lleuger sobreescalfament, tot i que la consistència és excel·lent. Per treure la conclusió correcta, haureu de fer dels mateixos productes al mateix temps en un fabricant multifuncional i en un fabricant de iogurt.

[Nyusha despreocupat]

Nyusha despreocupat, genial, gràcies per la ressenya. Per alguna raó, vaig pensar que el contenidor de la quallada estava sense tamís. Tot i que seria lògic assumir la seva presència, com en els bancs petits. I en aquesta forma, probablement sigui convenient fer-hi iogurt grec; no calen plats addicionals.

Es pot posar una tapa a la part del recipient aixecada per escórrer-la?

Nyusha: gràcies per un informe tan detallat
Has provat les primeres cultures de Caprina? - Els vaig conèixer a la Fira Pir al desembre i des de llavors els fermento amb gust.

I en aquesta forma, probablement sigui convenient fer-hi iogurt grec; no calen plats addicionals.

Només el següent de la fila.
Es va adjuntar un fulletó.

Si és difícil de veure, una recepta breu. Per 1 litre de llet sencera, 100 g de iogurt sense farcit. Barregeu la llet i el iogurt amb un batedor, aboqueu-ho en un recipient, prèviament instal·lat un colador. Col·loqueu sobre el porta-tasses. Mode "Iogurt", temps de 8 hores. En acabar, gireu el tamís de 180 graus. Deixeu-ho en aquesta posició durant 4 hores a la nevera.

Es pot posar una tapa a la part del recipient aixecada per escórrer-la?

Has provat les primeres cultures de Caprina?

No, no he tastat cap cultura inicial que no sigui el iogurt de la botiga.

Nyusha: gràcies per un informe tan detallat
Has provat les primeres cultures de Caprina? - Els vaig conèixer a la Fira Pir del desembre i des de llavors els fermento amb gust.

què estàs fent? quant de temps? en què?

Has provat les primeres cultures de Caprina? - Els vaig conèixer a la Fira Pir del desembre i des de llavors els fermento amb gust.

Esteu seguint la tecnologia? Ho feu amb claredat tal com està escrit a les instruccions o us en preneu llibertats?
Em vaig oblidar d'esmentar que els consells del fabricant "perquè el iogurt fos saborós i uniforme, tots els ingredients han d'estar a temperatura ambient", he omès. Va agafar llet i iogurts de la nevera, la va barrejar, la va abocar a tasses i va encendre la fabricant de iogurt. El motiu principal és massa mandrós per embolicar-se. A més, com he esmentat, quan el vaig engegar, el vaig sentir amb la mà per primera vegada, la temperatura semblava superior als 40 graus i el temps no es va fixar en menys de 6 hores. Vaig decidir que d’aquesta manera reduiria lleugerament el temps d’acidesa; mentre s’escalfa, es reduirà mitja hora.
Sobre el sobreescalfament. He llegit que la temperatura de calefacció en el mode Curd és de 36 graus. Crec que per no preocupar-vos pel sobreescalfament podeu fer iogurts amb mató. Encara no ho he provat; cal engolir el que té.

Les noies m’ajuden: faig iogurt (tinc tefal) i surt molt de sèrum. Ho poso a les 6 i a les 8 ... el resultat és el mateix ... Sembla que la llet dels pots comença a esclatar ja a les 2-3 ... No puc esbrinar què fer ... El nen demana iogurt ... algú parlava de tovallons o caixes de cartró dins de la unitat: mostreu a la imatge on posar-los ???

Sobre el sobreescalfament. He llegit que la temperatura de calefacció en el mode Curd és de 36 graus. Crec que per no preocupar-vos pel sobreescalfament podeu fer iogurts amb mató.

Ho faig a la calor o quan poso iogurt durant la nit. Aquest mode permet que el iogurt es mantingui a la màquina de fer iogurts sense despreniment durant 10 hores o més.

Ot. Això és el que somiava escoltar
Pasibki

[Taia]

Noies, si us plau llegiu aquest enllaç, realment necessitem ajuda Tamara Taia... una persona té problemes, l’única esperança és per a nosaltres.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390690.0

Sobre Caprina. Faig kéfir: a la nit a la cuina, només a la taula en pots o gots (és convenient per a mi en 200 grams). Fermentat en 5-8 hores, segons el clima-T *. Iogurt i llet cuita fermentada: en una fabricant de iogurt. Llest en 4-5 hores. Maduració: més ràpid, en aproximadament 3 hores. Intento seguir la tecnologia (he pagat diners per a cultius inicials, per a un cultiu de tanc determinat. No necessito samokvash). El més estèril possible, és a dir, bullo una cassola amb una cullera i un batedor, esterilitzem gots-gots. Escalfo la llet en una paella bullida i esterilitzada. Determino la temperatura amb el tacte: goteig per la part interna de l'avantbraç: la llet ha de sentir-se calenta, no calenta. Aboqueu un sobre de cultiu d’entrant a la llet tèbia (no cal que escalfeu el kefir), remenem amb un batedor i ho aboqueu en pots. Cal una cullera, si es repeteix el llevat, traslladeu-lo d’un pot a una paella amb llet.
Després de la compra, vaig provar el meu fabricant de iogurt: vaig abocar aigua en gots i després d’1-1,5 hores vaig mesurar T * amb un termòmetre químic. Si poseu una tovallola o cartró ondulat a la part inferior - T * serà més baix, podeu escalfar la massa.

Bona tarda,
Algú ha utilitzat una olla de cocció lenta de Redmond per fer iogurt? Què podeu dir del règim de temperatura? És possible establir-hi la temperatura i, si és així, en quin rang?

[Lexxxi]

Lexxxi, aquest és un tema per discutir entre fabricants de iogurt, no multicooker. En el tema de les olles a pressió (on heu deixat un missatge similar), us he respost.

Gràcies, he vist aquí una discussió aferrissada sobre el tema dels iogurts en multicooker, així que vaig decidir

Tot i així, al meu Tefal YG 652881 en mode de iogurt, aparentment, s’escalfa una mica. Vaig visitar els meus pares, van fer la meva composició preferida: llet al forn i actimel. En absència d’un fabricant de iogurt, resulta més dolç en un pot al sol del dia. La consistència, tot i que serà més fina a la part inferior, però també es fa en un contenidor d'1,5 litres.
Tinc un forn, el provaré un d’aquests dies.

Hola. Anava a comprar un fabricant de iogurt. Trio entre Moulinex i Brand. I encara hi ha models amb controlador de temperatura avui en dia i n’hi ha necessitat? Gràcies per endavant.

I reinvento la roda: vaig intentar fer iogurt al forn i, sobretot, em va agradar el que es pot fer en qualsevol recipient.Vaig posar 4 pots de 400 ml cadascun i 2 pots d’un fabricant de iogurt a 35 graus alhora (vaig agafar el forn de 30 graus amb un especialista). Després de 4,5 hores vaig aconseguir el producte perfecte. Bé, potser encara no sóc objectiu: recentment he comprat el forn, no puc tenir prou de tot, però sento que rentaré el fabricant de iogurt i enviaré el nefiH de casa a prendre un lloc.

És com si no veiés el meu sentit en una cuina lenta. Per a això tinc un forn i olles, ceràmica, ferro colat, vidre. Però tinc un forn de 50 gr. Sí, i crec que serà més convenient fer iogurt en una fabricant de iogurt

És com si no veiés el meu sentit en una cuina lenta. Per a això tinc un forn i olles, ceràmica, ferro colat, vidre. Però tinc un forn de 50 gr. Sí, i crec que serà més convenient fer iogurt en una fabricant de iogurt

Tampoc no vaig veure el sentit fins que vaig comprar la vinyeta. I la meva vida de cuina es va dividir literalment en ABANS i DESPRÉS. Tot i que faig iogurt exclusivament en un fabricant de iogurt + un termòstat que he comprat per a ell, tot i que hi ha un programa així a la historieta.
Malauradament, no hi ha fabricants de iogurt amb un termòstat incorporat. N’hi ha un a Ucraïna, on hi ha tres modes: 30 graus, 36 i 42, però si necessiteu 38 o 40 graus, no el podeu configurar i resulta que, per exemple, les cultures d’arrencada italianes estan sobreescalfades per 42 i una calefacció insuficient per 36. I aquest fabricant de iogurt es diu VIVO Thermomaster i es va fabricar per encàrrec de l’Institut de la llet i la carn de Kíev especialment per a la cultura d’inici VIVO, tot i que, per descomptat, podeu fabricar-hi iogurts d’altres empreses, però amb la mateixa temperatura de cocció.

Noies, vaig trobar un altre ús per a la meva fabricant de iogurt, a casa era fresc, però vaig posar la massa, és pobra, la vaig posar a la fabricant de iogurt i heus aquí! Pasta de somni!

[Mona1]

I aquest fabricant de iogurt es diu VIVO Thermomaster i es va fabricar per encàrrec de l’Institut de la llet i la carn de Kíev especialment per a cultius d’inici VIVO,

Mona1, Tanya, hi ha alguna oportunitat per comprar aquest fabricant de iogurt? Tinc tres màquines de iogurt a casa i les tres s’escalfen.

Tinc el Supra més senzill. L’he comprat, donada la meva difícil relació amb tots els productes que requereixen fermentació. Bé, les meves premonicions no em van enganyar. Per alguna raó, en qualsevol massa fermentada de iogurt, fins i tot en Vivo, tinc iogurt. Què fer?

[anneta21]

Tinc el Supra més senzill. L’he comprat, donada la meva difícil relació amb tots els productes que requereixen fermentació. Bé, les meves premonicions no em van enganyar. Per alguna raó, en qualsevol massa fermentada de iogurt, fins i tot en Vivo, tinc iogurt. Què fer?

anneta21, bona tarda! I què diu Sa Majestat el Termòmetre? Com canvia la temperatura durant el període de fermentació?

[Iúlia Antipova]

Iúlia Antipova, No tinc termòmetre. Sí, fins i tot si n’hi hagués, com és possible obrir la tapa durant la fermentació i enganxar un termòmetre als pots? No hi haurà flora patògena?