Galetes "Pastissos d'Apple"

[Per a la lubricació:]

Galetes "Pastissos d'Apple"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pomes (pes net sense pela)	170 g
Farina de blat	255 g
Pols de coure	1 culleradeta
Mantega	50 g
Sucre	60 g
Sal	pessigar
Vanil·lina	1/4 culleradeta
Per a la lubricació:
Llet	3 cullerades. l.
Sucre

Mètode de cocció

• Piqueu la poma pelada.
• Batre la mantega amb el sucre, afegir la poma, la farina barrejada amb la pols de coure i la sal.
• Pastar una massa adhesiva suau. Estireu sobre una taula esquitxada de farina en pastissos plans de 8 mm de gruix. Tallar cercles amb un got. Col·loqueu-ho sobre una safata de forn folrada amb paper. Raspallar amb llet, ruixar amb sucre.
• Enfornar prèviament a 200^SobreDel forn uns 20 minuts fins que es daurin.
• 
• Galetes molt tendres !! Vola com les llavors! Darrerament ho he estat fent molt sovint i no em molesto en estendre la massa, només faig rodar les boles i la trito amb una forquilla.

Nota

recepta del lloc: 🔗

es pot dir que la massa és força tova, enganxosa .. La vaig treure de la collita amb una espàtula de silicona i la vaig estirar sobre la taula amb farina.

oksana i com moldre una poma? ratllar o tallar a daus fins a tires?

Natasha, l’he triturat amb una batedora.

Deliciós, probablement!

[Irina]

Irina, intenta-ho!

[Irina]

Irina, intenta-ho!

Definitivament ho intentaré, però no tan ràpid! Des de fa un temps vaig començar a guanyar kg addicional, de manera que cuino menys sovint.

Omela, galetes que ja tasto Gràcies per la recepta! Definitivament, cuinaré!

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies! Kudu content si us agrada !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, gran recepta! Bons pastissos, galetes ... Sens dubte, ho provaré: semblen molt apetitosos!

[Marish]

Sí, Marish, intenta-ho !!!

[Vesc]

Vesc, meravelloses truites! Es pot veure el delicat i certament olorós!

Mistletochka, que intel·ligent que ets! Sempre tens receptes delicioses !!!

[Alexandra, fronya40]

Alexandra, fronya40 , gràcies !!!! Estic molt satisfet que us agradin les meves receptes !!

Deliciós i ràpid! i les pomes no es perdran, però ja no volen menjar. Gràcies per la recepta!

[Freesia]

Freesia, content que t'hagi agradat !!! Tenim els mateixos menjadors, no es poden arrebossar pomes en estat pur !!!

Bé, Oksana, el vaig coure ..... no em va agradar gens, bé, no com el teu, té un sabor deliciós, però hi ha molt de sucre per a mi (o potser una poma dolça), vaig coure més temps i el meu forn no cou la part superior completament, i el fons està en flames, bé, això és el que va passar (I VULL COM TU, i en un murmuri, canviem el forn? Almenys per un dia, eh?)

Natasha, i vas untar amb llet, esquitxada de sucre ?? Aleshores, cal desplegar-los perquè quedin uniformes. I es pot posar la plata de forn més alta ??

[Omela]

Omela , moltes gràcies per la recepta! Ja al forn! L’olor a l’apartament és increïble! És cert que em va resultar molt sec, a diferència del vostre de la foto. El vostre sembla molt biscuit. Potser he abocat una mica més de farina. La propera vegada intentaré aprimar la massa. El marit va agafar una galeta i va dir: Alguns estranys, secs, no dolços ... van quedar, i un minut després va tornar, va agafar tres trossos més i va dir que havia tastat
🔗

Natasha, i vas untar amb llet, esquitxada de sucre ?? Llavors, cal desplegar-los perquè quedin uniformes. I es pot posar la plata de forn més alta ??

El vaig untar amb llet, el vaig ruixar amb sucre, el vaig posar més alt, així que, en general, la part superior és blanca i la part inferior està fregida, ara, quan s’ha refredat, la vaig tastar, bé, deliciosa, però sembla que les he sobreexposat, però si les hagués tret anteriorment, hauria estat massa crua al mig, Vaig fer alguna cosa malament amb la massa, però ho vaig mesurar estrictament segons la recepta.No ho sé, però el que intentaré de nou és definitivament (ara fins i tot tinc por de prendre panets mukunda i multicapa ...)

[kosha]

kosha així va resultar una mica sec, probablement depèn de la farina (hi ha 4 pomes més en estoc ...)

[pygovka]

pygovka , sembla que la meva farina no està malament, ahir en vaig coure pa, va resultar bo. Potser és la pols de coure? O la massa no és tan escarpada que cal pastar (no hi ha pomes en estoc, ja que vaig coure segons una recepta doble)

[kosha]

kosha Sí, també tinc la mateixa farina i el mateix formatge en pols, cuino pa de farina segons les receptes d’Oksana: tot està bé, molt probablement massa massa espessa. Oksana, on ets? ajuda ...

[kosha]

Les noies, quan pastem la massa, afegeixo llet per darrere .. pasto amb una mescladora .. primer, tota la massa resulta ser engrunes, i es va aplegant gradualment en grans grumolls suaus .. ara les recullo en una bola amb les mans i les estiro sobre la taula amb farina. La massa és enganxosa, no la desplegueu sense farina.

Aaaaa, estic confós amb les meves receptes .. Ho sento ... aquí no hi ha llet .. Esbrinaré on és la massa ..

kosha , gràcies, tot i que el meu marit estava satisfet !!!

però a la recepta no hi ha llet a la massa ... o ni tan sols la veig a 4 ulls ...

[pygovka]

No vaig afegir gens de llet, només vaig untar la superfície amb ella una mica. pygovka , definitivament no és a la recepta de la massa

Noies, oi - no. Això és el que he descrit el procés de pastat de mukunda .. Avui ho he tornat a fer, ho he barrejat .. Us demano perdó !!

Aquí es pot dir que la massa és força tova, enganxosa .. La vaig treure de la mescladora amb una espàtula de silicona i la vaig estirar sobre la taula amb farina. Proveu d’afegir menys farina la propera vegada.

Gairebé vaig córrer després de validol. la meva massa és la mateixa enganxosa, suau, però molt probablement de farina. Intentaré posar menys farina. i tan deliciós. ja no hi ha galetes. diu el fill, no he tastat una mica, tornem a fer-ho, així que els secs m'han agradat, el centre està humit.

[Omela]

Omela gràcies! Què hem de coure una vegada més!
pygovka i ja tinc poques galetes, em temo que no duraran fins al matí, tot i que ho vaig fer en dosi doble. Per als meus troglodites això és una dent!

Sí, quina dent allà, el meu fill aconsegueix ficar-se mitja batuta a la boca alhora, però encara unta, però no hi ha res a dir sobre les galetes, va agafar una zhmenka ... i les galetes es van acabar.

Ah, quina felicitat és quan mengen els nens !! La propera vegada ho faré: fotografiaré la massa perquè es vegi la consistència.

esperant oksana! Avui m’ha escandalitzat: pensava que ahir el meu fill es menjava de tot! i es va amagar en una bossa petita perquè funcionés amb un fre! veieu, voldrà alguna cosa dolça i no l’hagi tastat del tot, va continuar avui ...

Puc posar la salsa de poma acabada? No hi ha pomes, però hi ha costures casolanes, llavors no es pot afegir sucre

Crec que pots. Només heu de veure per vosaltres mateixos la consistència de la massa. És possible que hagueu d’afegir farina.

Fet en general! A la salsa de poma. Sense sucre afegit. Va resultar una mica gustós, amb gust de puré de patates. El xicotet ho va comprovar, també el vaig tastar a la galeta 5. La mà s’estira. I si, mentre mengeu, apliqueu puré a la part superior: el cel
Només pàl·lid, però aquest és el meu forn de gas (n), no m’hi puc acostumar.

Tanya, me n’alegro

Un nen petit ho comprova

Avui el meu marit diu: "Vull una cosa saborosa ...". Bé, si voleu, ho faré, li vaig afaitar el nen, i ella mateixa va fer galetes, va fer una doble porció alhora, en cas contrari la nostra família no tindria prou llaminers per provar ...
En lloc de coure en pols (no en tinc), he fet servir una culleradeta de bicarbonat de sodi. El seu sabor no es nota en el producte acabat. I esculpí boles amb les mans mullades i també les pressionà.
van resultar ser unes galetes molt tendres, suaus i ventilades.
Lamento no poder pujar la foto encara, escric des del telèfon, però l’ordinador no té prou força per seure.

[Tatyana]

Tatyana, Estic molt content que els hagi agradat a la vostra família !!!

Fet de compota de poma enrotllada en pots. Es va afegir sucre segons la recepta. El resultat és similar al pa de pessic. La propera vegada agafaré menys farina perquè hi hagi més aire.La família ho va apreciar a les 4, ja que el tercer dia encara en quedava (va fer una porció doble). Ara el puré de patates no desaprofitarà Omela, gràcies per la recepta! La mare va demanar una recepta

[Natasha]

Natasha, bona salut! M’alegro que t’hagi agradat.