Mescla nutritiva de farinetes

[Mode RIS, sota pressió, temps predeterminat, alleujament automàtic de la pressió.]

Mescla nutritiva de farinetes

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
gra de fajol	1 got múltiple
ordi perla cru	1 got (no remullar-lo) Però també es pot remullar durant la nit, o durant diverses hores, si necessiteu cereals més tous.
barreja de cereals	1/2 tassa
brou de pollastre (carn)	600 ml. (pollastre usat amb trossos de carn)
cebes bulboses	1 PC. picar-lo finament
anet fresc	1-2 cullerades. l.
sal pebre	gust
all fresc	1-2 grans (triturats) o mòltes al gust

Mètode de cocció

• Poseu tots els ingredients a la cassola de l’olla a pressió, barregeu-los, assaboreu-los amb sal.
• Vaig fer servir brou de pollastre del congelador, sempre conservo brou preparat per a farinetes, sopes. O podeu utilitzar 🔗 , Aboqueu 1-2 d'aquests cubs amb aigua fins a 600 ml. aigua.
• Mode RIS, sota pressió, temps predeterminat, alleujament automàtic de la pressió.
• Els grans són completament preparats, tous, tots els grans són bullits al mateix temps.

Nota

Publico la recepta a propòsit, perquè hi ha problemes i preguntes sobre la cocció de les farinetes en una olla a pressió.

Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Farinetes de blat sarraí amb flocs de diversos gra (multicooker Redmond RMC-01) (Administrador)

Farinetes monàstiques (Lerele)

Farinetes de sègol amb ceba i fetge (multicooker Marta MT-1989) (Administrador)

Administrador! Gràcies a vosaltres, he conegut la barreja de farinetes i, heus aquí, ens han agradat !!!

Això és genial! Ara els cuinaràs a l’olla a pressió.

Bon Appetit!

I si l'olla a pressió no és una elèctrica moderna, sinó una antiga soviètica per a una estufa de gas ???
Com atraure-la?
Dolorosament em van agradar les farinetes)))

[Alyona]

AlyonaUna vegada vaig tenir una olla a pressió, però mai no hi vaig cuinar farinetes
És millor preguntar-ho aquí als propietaris d'una olla a pressió https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=489.0

I aquestes farinetes es poden cuinar a olla lenta, per exemple, les vaig cuinar a Panasonic, al mode de blat sarraí o a la guisada.

Gràcies per la resposta.
De tot l’anterior, només es disposa d’una olla a pressió.
Turmentarem els propietaris!)))

Proveu-ho per la vostra salut. Us desitjo èxit i boníssimes farinetes!

[Administrador]

Administrador gràcies per la recepta! he intentat cuinar, mmm! el marit ho va comprovar!

Per alguna raó, em cremen totes les farinetes. Ja sigui pilaf, farina de civada o blat sarraí ... Em podeu dir com assegurar-me que no es cremin per la part inferior. Resulta una escorça com una cassola.

Per alguna raó, em cremen totes les farinetes. Ja sigui pilaf, farina de civada o blat sarraí ... Em podeu dir com assegurar-me que no es cremin per la part inferior. Resulta una escorça com una cassola.

Primer de tot, agafeu la proporció correcta d’aigua de cereal (brou) perquè l’aigua bulli i el cereal estigui a punt alhora. Cada cereal pot prendre la seva pròpia quantitat d’aigua, per exemple, arròs i blat sarraí, aboco líquids sobre el cereal amb una amplada d’un dit índex més ampla i cuino al programa RIS, sota pressió i el temps predeterminat.

Primer de tot, agafeu la proporció correcta d’aigua de cereal (brou) perquè l’aigua bulli i el cereal estigui a punt alhora. Cada cereal pot prendre la seva pròpia quantitat d’aigua, per exemple, arròs i blat sarraí, aboco líquids sobre el cereal amb una amplada d’un dit índex més ampla i cuino al programa RIS, sota pressió i el temps predeterminat.

Gràcies! Ho intentaré!