Amanida "juvenil" (disseny "gira-sol"): recepta amb foto a Mcooker: millors receptes

Amanida "juvenil" (decoració "gira-sol")

Categoria: Menjars freds i aperitius

Talleu el pernil, el formatge i el cogombre a tires, jo els tallo a tires petites.
els ous sobre un ratllador gruixut, talleu la ceba fina
no hi ha molta maionesa: els cogombres amb pernil deixen el suc ...
aquesta amanida no és escamosa: barregeu-ho tot
com a opció per decorar una amanida: un gira-sol (he desenterrat la idea de la decoració en algun lloc d'Internet, aquesta no és la meva obra d'art)
per a la decoració es necessiten xips de pringles (de la mateixa mida i poc diminutes ...), fulles d’enciam i un pot d’olives sense pinyol
en aquest cas, ratlleu les clares a l’amanida i deixeu els rovells per decorar
Esbandiu les fulles d’enciam, eixugueu-les i col·loqueu-les al fons del plat de manera que les vores sobresurten de la vora d’un centímetre per 3-4.
poseu l'amanida al mig, en una llesca, i "aniveleu" lleugerament el sostre amb una cullera.
espolvoreu l'amanida amb rovells (sobre un ratllador fi) (com en mimosa)
ara poseu les patates fregides al voltant de l'amanida, però perquè els verds siguin una mica visibles (sembla més divertit)
si ho deixeu així, hi haurà camamilla groga, i si poseu olives a tota l’amanida (tallades per la meitat abans), obtenim un gira-sol!
a la foto: "gira-sol" i "número de defunció"
que aprofiti!!!