Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

I una vegada vaig fer pa amb cebes fregides. A més, per a un aficionat, em va bastar una vegada, tot i que m’encanta menjar només pa blanc esquitxat de ceba fregida.

Així doncs, ha aparegut el principal avantatge dels fabricants de pa: fem el pa que ens agrada (bé, els nostres casolans, és clar), sense centrar-nos en l’oferta de botigues.

Abans de la compra, HP prenia mescles de pa Pudof. Em va agradar el pa de formatge. I patata amb ceba. Però el meu va dir: feu el més fàcil!

Per cert, les opinions de la família estaven dividides. La filla crida: "Vull el de sempre, comprat!", I el gendre: "Si vols menjar aquesta goma, te la portaré" (abans era el responsable de comprar pa). Fins i tot va fer sonar totes les seves orelles sobre HP a la feina. Ara, diu, necessitem pastissos amb farciment.

I una vegada vaig fer pa amb cebes fregides. A més, per a un aficionat, em va bastar una vegada, tot i que m’encanta menjar només pa blanc esquitxat de ceba fregida.

Gairebé, i sóc gairebé el mateix. Millor per a deliciosos pa a sobre de formatge, ceba, salsitxa, etc.

i vaig canviar prou ràpidament al pa més senzill. I em vaig adonar que us saturareu d’ells més ràpidament que els comprats. Vaig coure la llet de mostassa diverses vegades. Sembla deliciós, però no hi ha grans ganes de tornar a coure. Així que vaig arribar a farina + llevat + aigua + sal + oli ...

I més ... Mentre el meu pare menjava pa, no patia acidesa, pràcticament se n’oblidava. I el fetge em va començar a recordar molt menys.

Gairebé, i sóc gairebé el mateix. Millor per a deliciosos pa a sobre de formatge, ceba, salsitxa, etc.

de la mateixa manera!

Gairebé, i sóc gairebé el mateix. Millor per a deliciosos pa a sobre de formatge, ceba, salsitxa, etc.

Vaig fer pa amb llavors de sèsam dues vegades: les llavors semblaven dissoldre’s. Només eren visibles aquells que havien "arrossegat" a l'escorça superior. I tu?

101 pàgines

M’agrada coure pa amb llet i mantega.
He viscut més de la meitat de la meva vida, mai he menjat pa de botiga. Va resultar que no menjava cap pa, perquè no n’hi havia cap altre. Només amb la compra d’un fabricant de pa vaig entendre quin tipus de pa és i ara el gaudeixo. Oh, tant de temps perdut!

101 pàgines

No distreu

No distreixo, però recordo al nostre moderador favorit

No cal recordar-ho: hi ha temes i 200 pàgines, i res.

He viscut més de la meitat de la meva vida, mai he menjat pa de botiga. Va resultar que no menjava cap pa, perquè no n’hi havia cap altre. Només amb la compra d’un fabricant de pa vaig entendre quin tipus de pa és i ara el gaudeixo. Oh, tant de temps perdut!

Aquí defensem el pa amb les nostres mans i us queixeu que només heu menjat això !!!
Que no utilitzen la botiga no és una pèrdua. I això que en una fabricadora de pa resulta diferent que al forn; hi estic d'acord. I no es tracta només d’automatitzar el procés.

Per cert, també m’agrada la llet i la mantega. Encara que també pa "sense res": aigua i verdura. És bo trencar-lo.

En general, sempre hi ha hagut un límit de 100 pàgines i només l'administrador en té 121, i si és el tema "sense llar"

Sash, si començo a discutir les decisions de l'administració aquí, llavors m'arrisco a rentar ... i, en general, netejaré aquest tema, deixeu-lo penjar així per ara. Sempre tindré temps de tallar.

Aquí defensem el pa amb les nostres mans i us queixeu que només heu menjat això !!!
Que no utilitzen la botiga no és una pèrdua. I això que en una fabricadora de pa resulta diferent que al forn; hi estic d'acord. I no es tracta només d’automatitzar el procés.

No em molesta que no mengi pa de botiga. Lamento no haver comprat el fabricant de pa ni abans, fa 10 anys.

Irina, et demano perdó, primer cal netejar les meves perles

Vaig fer pa amb llavors de sèsam dues vegades: les llavors semblaven dissoldre’s. Només eren visibles aquells que havien "arrossegat" a l'escorça superior. I tu?

I m’agrada escampar pans de sèsam i coure al forn. I a HP només pastar i provar.

Bona gent, ajuda)))

Vull coure una magdalena, segons les instruccions, es cobreix el formulari amb paper de forn. No ho tinc.
Pregunta: És possible fer-ho amb paper d'alumini i cal posar la forma amb alguna cosa?

Bona gent, ajuda)))

Vull coure una magdalena, segons les instruccions, es cobreix el formulari amb paper de forn. No ho tinc.
Pregunta: És possible fer-ho amb paper d'alumini i cal posar la forma amb alguna cosa?

Sí, no hi ha diferència! Si només el pas de l'eix "protegeixi de la prova". Però no pretenc ser veritable, jo mateix no he cuinat mai cap pastís aquí. Millor en una drecera o al forn.

Bona gent, ajuda)))

Vull coure una magdalena, segons les instruccions, es cobreix el formulari amb paper de forn. No ho tinc.
Pregunta: És possible fer-ho amb paper d'alumini i cal posar la forma amb alguna cosa?

A mi em sembla que la làmina no és necessària: al cap i a la fi, el cub pot ratllar-se. A l’època del pre-pergamí, es couien al forn de forma regular, l’untaven amb mantega (bo). Però només a baixes temperatures. No sé si s'encendrà a HP.

No sé si s'encendrà a HP.

No entra en contacte amb l’element calefactor.

[marinastom, vedmacck]

marinastom, vedmacck Moltes gràcies )))

He llegit les instruccions amb més atenció i per ordre (i no només on és interessant), s’escriu que cal paper perquè la massa no es cremi

en general, estic experimentant ...

[tana33]

tana33, èxit! Comparteix el resultat. També vaig pensar a cuinar un pastís (sóc recent forner).

[vedmacck]

vedmacck Jo també sóc el mateix forner)))))

Vaig fer pa amb llavors de sèsam dues vegades: les llavors semblaven dissoldre’s. Només eren visibles aquells que havien "arrossegat" a l'escorça superior. I tu?

M'encanta amb les llavors de sèsam, dins seu, probablement, simplement no el veieu, però des de dalt, sobre una escorça marró i llisa, les podeu veure clarament. Jo tampoc, després de la primera vegada, no vaig entendre cap on anaven les meves llavors de sèsam

Avui he rebut una estufa, he preparat de seguida una massa per a pastissos (la primera vegada que no he pastat la massa jo mateixa - no puc fer-ho amb les mans - no tinc prou força i paciència) i de seguida he cuit pa de sègol de pa de 50x50 amb llevat viu, s'està refredant, el sostre s'ha aixecat, només una mica esquerdat Encara no sé què hi ha a l’interior, però l’olor químic era a la cuina: els meus ulls s’estaven menjant, espero que es cremin!

Avui he rebut una estufa, he preparat de seguida una massa per a pastissos (la primera vegada que no he pastat la massa jo mateixa - no puc fer-ho amb les mans - no tinc prou força i paciència) i de seguida he cuit pa de sègol de pa de 50x50 amb llevat viu, s'està refredant, el sostre s'ha aixecat, només una mica esquerdat Encara no sé què hi ha a l’interior, però l’olor químic era a la cuina: els meus ulls s’estaven menjant, espero que es cremin!

Salutacions al meu germà (és a dir, germana, però "co-germana" d'alguna manera no sembla així). Aquí els primers també tenia esquerdes, i ara són molt igualats. I l'olor va desaparèixer després de 3-4 vegades. Ara només l’olor del pa.

La meva cuina no tenia olor))

Tampoc feia olor.

La magdalena va ser un èxit! ))))

en lloc de paper de cocció, he fet servir pel·lícules per al forn i paper d'alumini, tot i que he hagut d'augmentar el temps de cocció, però no s'ha cuinat)))

exuberant i suau, la crosta és bella a la part superior i maldestra als costats, a causa de la làmina))))

recepta de les instruccions)))

Intentaré fer-ho sense espaiadors, només heu de tapar el passador amb paper d'alumini o paper,
Vull un bonic minke als costats))) massa de dues parts, senzilla i amb cacau
la zebra és freqüent en general)))

I per què s’ha de tancar el passador?

La meva cuina no tenia olor))

Bé, pel que sembla, diferents col·leccions de la Xina, les meves inscripcions a l'estufa en ucraïnès són coixos, en rus és correcte, bé. No sé kazakh ...
El més important és que tot funciona, interfereix, es cou, estava molt preocupat després de llegir les ressenyes, al cap i a la fi, n'hi havia de negatives.

Avui tinc una estufa, de seguida he preparat una massa per a pastissos (a la cuina hi havia una olor química, se’m menjaven els ulls, espero que es cremi!

Vaja!
No hi havia cap olor a la meva màquina de fer pa. I per què sí, no està clar ...

L’olor era, però no “menjat”.

Curiosament, però si agafeu una bossa de la mida d’una galleda (una mica més) i l’aboqueu dins la bossa?

I per què s’ha de tancar el passador?

No ho sé))))

Bé, pel que sembla, diferents col·leccions de la Xina, les meves inscripcions a l'estufa en ucraïnès són coixos, en rus és correcte, bé. No sé kazakh ...
El més important és que tot funciona, interfereix, es cou, estava molt preocupat després de llegir les ressenyes, al cap i a la fi, n'hi havia de negatives.

Tampoc tenia olor, l’olor passa de vegades quan la farina s’escampa molt bé quan es pasta i es crema a l’element calefactor. I les ressenyes negatives són més aviat una excepció a la regla. El nostre fogó és SUPER!

I per què s’ha de tancar el passador?

Abans s’ha escrit alguna cosa sobre això. Potser la Rina vindrà i t’ho explicarà. Ella ho sap tot!

L’olor era, però no “menjat”.

Curiosament, però si agafeu una bossa de la mida d’una galleda (una mica més) i l’aboqueu dins la bossa?

només es fondrà la bossa))) si només agafeu la bossa de forn, però només he vist les estàndard, però són massa grans per a la galleda

i l'escorça no funcionarà així de costat

[tana33]

tana33, Parlo de bosses per coure i en parlo. Crec que si encara és més gran, encara serà més bonic que el paper d'alumini. O dissenyeu dos trossos de paper: tanqueu la part inferior i al llarg de les parets. Cuino coques així.

L’olor era durant la cocció, la cuina era petita, tot estava tancat a l’hivern, en principi, tots els equips actuals fan olor de plàstic i, per primera vegada, fa olor de plàstic cremat, la meva historieta i l’olla a pressió feien olor al principi, tot no era crític, el més important va resultar! Demà faré massa per a boletes amb cireres; em feia mandra fer-ho manualment

[vedmacck]

vedmacckbé, els vaig posar amb ells i, a sobre, també hi vaig afegir paper d'alumini, perquè la bossa de forn d'alguna manera inflava per tot arreu, i no hi ha tanta massa perquè redreixi la bossa amb pressió

pysy .... forners experimentats ens escoltaran .... diuen que les noies estan bojes, no hi ha cap mena de forma ni al forn ...

... No vull posar-me en forma i al forn, no és interessant

pysy .... els forners experimentats ens escoltaran .... diuen que les noies estan bojes, no hi ha mescles en la forma i al forn ...

... No vull posar-me en forma i al forn, no és interessant

Jugar, jugar. (No tinc experiència dolorosa, mitjana).

Potser la Rina vindrà i t’ho explicarà. Ella ho sap tot!

Però no ho sé!

Crec que he de fer servir paper de forn normal perquè no es cremin els costats del pastís. Tot i així, hi ha molt de sucre a la massa; en contacte directe amb la forma metàl·lica, el sucre es crema en una crema (com si el tena s’escalfi a 180 ° C). Si hi ha una capa intermèdia en forma de paper i aire (el paper no s’enganxa a la paret del motlle), una temperatura més baixa afectarà els costats del pastís (mentre la massa s’escalfa fins a 90 ° C o quant es necessita perquè la massa estigui llesta).

[temku]

Bé, ja t’ho he dit! Rina no ho sap, aquesta casa dels soviets! Per cert, ara recordava que també tenia problemes amb l’escorça quan hi havia massa sucre a la massa. Fins i tot temku aquest es va obrir. Però, gràcies a Déu, les lluminàries em van mastegar ràpidament tot. Arc baix!

Si no és difícil, digueu-me una recepta de pa blanc que s’assembli més a la de botiga, els pans casolans semblen més pastissos, els meus són més goma i no m’agrada esmicolar-se

Semblen instruccions estàndard comprades a la botiga. On és la llet. I el francès s’assembla molt a les baguettes franceses.

És cert que el francès s’esfondra molt.

Què són els llevats B i R i com es relacionen amb saf-moment i saf-levure, pràcticament l'únic llevat sec que es ven a la meva ciutat?

Llevat B i R: quantitat.On hi ha més llevat: aquest és un programa curt.

Només es recomanen els instantanis en una màquina de fer pa (això passa amb un xef vermell). Amb el blau, primer heu d’activar-lo, no es poden afegir al dispensador. I el forn es pot utilitzar en qualsevol, el més important és col·locar-lo correctament.

Llevat B i R: quantitat. On hi ha més llevat: aquest és un programa curt.

el llevat em va posar en una estupor, solia coure als vius! Gràcies!

Si no és difícil, digueu-me una recepta de pa blanc que s’assembli més a la de botiga, els pans casolans semblen més pastissos, els meus són més goma i no m’agrada esmicolar-se

I busqueu melassa lleugera i caramel. Si substituïu la meitat del sucre de la recepta, el pa tindrà una goma tan agradable, serà més fi que l’habitual d’HP. I proveu de coure al forn. El bar surt completament diferent.

[Mams]

Per cert, d’alguna manera vaig disparar erròniament els blaus sense activar-los. No en una màquina de fer pa, així que no va passar res. Només la massa va pujar durant 4 hores, o fins i tot més. Per tant, a HP recomano primer els vermells. Però ja hi ha un "llevat premsat" que no es parla. Mireu Temko.

I busqueu melassa lleugera i caramel. Si substituïu la meitat del sucre de la recepta, el pa tindrà una goma tan agradable, serà més fi que l’habitual d’HP. I proveu de coure al forn. El bar surt completament diferent.

Mams, per què no tots? Què passarà en aquest cas?

[Mams]

Mams, per què no tots? Què passarà en aquest cas?

El llevat necessita sucre per al funcionament normal, la melassa encara no és del tot sucre, no és suficient per a una bona pujada. Per tant, no substituïm tot el sucre.

I si és estúpid augmentar la quantitat de llevat alhora?

Caldrà experimentar