Amanida "Cor"

[Repostatge de combustible]

Amanida "Cor"

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Cor bullit (tenia porc)	250gr
Tomàquet (gran)	1 PC.
Pebre dolç	1/2 unitat
Xampinyons (més grans)	2-3 unitats.
Formatge (qualsevol dur)	100gr
Herbes fresques
Pebre salat	gust
Repostatge de combustible
vinagre balsàmic	1 cda. l.
oli vegetal	2 cullerades. l.
mostassa (com el francès)	1 cda. l.
amor	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Talleu el cor a tires, el tomàquet i el pebre (a daus, xampinyons) a plats prims. El formatge, si es desitja, es pot ratllar, es pot "retallar" més gran amb un pelador de verdures.
• Prepareu l’amaniment: barregeu tots els ingredients (podeu fer servir una forquilla casolana), o bé podeu fer servir una batedora de batedora (llavors la salsa serà més gruixuda i més homogènia).
• Aboqueu el guarniment sobre l'amanida, espolseu-ho amb herbes i serveix! Que aprofiti

Moltes gràcies per l'amanida "Hearty"!
I el cor d’una hostessa tan dura no pot ser el porc!
Només per a dones: amables i amables!

Misericòrdia pel compliment!

[kava]

kava, bona tarda, vull preguntar, els bolets són crus, sense tractament tèrmic? Com saben?

Sí, cru. El sabor és neutre, però amb un fort aroma a bolets. Els rento i els netejo bé. De vegades elimino la capa superior de la tapa. Aquest és el més destacat. Intenta-ho.