Magdalenes quaresmes "Temptation"

[Magdalenes:]

Magdalenes quaresmes "Temptation"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Magdalenes:
Farina	2 set
Destripador	1 cda. l.
Sucre (preferiblement marró)	1 / 2-2 / 3 set
Sucre vainilla	1 sobre (8 g)
suc de poma	1 set
Oli vegetal (inodor)	5 cullerades. l.
Crema de melmelada:
Pomes (Granny Smith)	500 g
Llimona (suc i ratlladura)	1 PC
Sucre (marró)	2-3 c. l.
Aigua	2 cullerades. l.
Pectina (Zhelfix del Dr. Oetker)	10 g
Sucre vainilla	1 sobre (8 g)
A més:
Ratlladura de llimona
Menta

Mètode de cocció

• Magdalenes: Combineu els ingredients secs en un bol profund. Afegiu-ho a poc a poc, sense deixar de remenar, afegiu suc de poma i oli. Això farà que una massa bastant espessa.
• Introduïu la massa en motlles (12 unitats). Coeu les magdalenes al forn preescalfat durant 15-20 minuts a 200 * C (guieu-vos pel vostre forn). Refredeu les magdalenes sobre una reixeta.
• Melmelada: Peleu les pomes, talleu-les ben fines. Regueu-ho amb suc de llimona, afegiu-hi sucre i aigua. Coeu-ho a foc mitjà fins que les pomes estiguin toves, entre 10 i 15 minuts. Puré de pomes a la batedora.
• Afegiu la gelatina i deixeu-ho coure 3 minuts més, sense deixar de remenar. Refredar.
• Poseu la "nata" als cupcakes amb una xeringa pastissera. Espolvoreu amb ratlladura de llimona ben ratllada. Decorar amb menta.
• Ajuda't a tu mateix!

El plat està dissenyat per

12 unitats

Hora de cuinar:

35 minuts

Nota

Hola!
Tot i que fa temps que s’ha registrat al lloc, exposo la recepta aquí per primera vegada.
Porta a l'empresa.
LJ d'Irina K (we-that-we-eat.livejournal.com/19452.html) va examinar una recepta interessant per magdalenes magres.
Van resultar deliciosos cupcakes.
Intenta-ho!

Larissa! Benvingut al nostre lloc web! amb un començament saborós per a tu !!!

[Glaros,]

Glaros, Enhorabona per un gran debut al lloc.
Tot sembla molt apetitós: marca’l!

Gràcies Natasha !!! Feliç aniversari de nou !!!

[Glaros,]

Glaros, Enhorabona per un gran debut al lloc.
Tot sembla molt apetitós: marca’l!

Moltes gràcies pels vostres comentaris.

[VS NIKA]

VS NIKAquin pastís meravellós!

Gràcies!

Brillant, apetitós i saborós!

Gràcies pels vostres comentaris, Alexey.

definitivament un marcador!

Gràcies!!!

recepta miracle !!!!! Moltes gràcies, avui intentaré fer-ho, però no tenim aquí la pectina, digueu-me com puc substituir-la, potser amb gelatina normal o midó de blat de moro?

[lavanda71]

potser gelatina ordinària

lavanda71, la gelatina no és un producte magre (prové d’ossos d’animals).

L’agar és un substitut vegetal de la gelatina.

Noies, gràcies per la resposta, intentaré trobar agar-agar aquí

per cert, a la cuina vèdica, un dels substituts dels ous (quan són per a un grup, a les creps, per exemple) és un plàtan.

quin miracle !! gràcies per tanta bellesa!