Pa suec "Limpe" (forn)

[Ksyushka]

Ksyushka oh, seria millor que no m’ho diguéssiu, ara perdré el son: vaig llançar aquests tugriks sobre l’herba yo-mayo

Moltes gràcies, Oksanochka, per aquest meravellós pa! És molt i molt saborós!

[Mirabel]

Mirabel , Gràcies! M'alegro que m'hagi agradat !!

Gràcies per la recepta! Immediatament reduït l'aigua a 270 ml. 300 g de farina de blat ni tan sols formaven l’aspecte d’un pa. Gràcies, la farina de sègol ha format un monyo. La cocció va començar després de 1h15min, ruixant-se amb una ampolla de ruixat. Al cap de 20 minuts, la cúpula es va esfondrar. El llevat era de 10 g, l’aigua de 270 ml, sl. mantega 20g, farina 450g. Per què aquesta molèstia?

[Evgeniya]

Evgeniya, i en què es cou?

Vaig coure a HP.

[Evgeniya]

Evgeniya, per a HP, un sostre caigut és molta aigua o llevat. Tenint en compte que aquí hi ha molt sucre, intenteu reduir la quantitat de llevat.