Fabricant de pa Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

La botiga de bany i més enllà dels EUA, acabo d’anar al seu lloc web, allà, aquesta estufa amb un cost de lliurament de 269,99 dòlars, a Ebey vaig comprar l’últim model de Zojirushi per 264 dòlars amb l’entrega.

La botiga de bany i més enllà dels EUA, acabo d’anar al seu lloc web, allà, aquesta estufa amb un cost d’enviament de 269,99 dòlars, a Ebey vaig comprar l’últim model de Zojirushi per 264 dòlars.

Vaig demanar a la xarxa de la pròpia botiga, amb un cupó. el preu era de 249,99, el 20% de l’import aproximat de $ 50, l’enviament és gratuït més l’embolcall de regals

Ha, Panasonic no hi és ...

🔗&

Classe, però no em pensava mirar allà ... Estic acostumat a tot el que hi ha a Internet ..

Seria millor que el portés a la botiga, encara que sigui més car per 10 dòlars, però sempre el podeu tornar sense problemes

Tot i que ara ho he comprovat i no està disponible a les botigues en un radi de 100 km

Ha, Panasonic no hi és ...

🔗&

no en aquesta botiga, però a bestbuy podeu comprar un Panasonic

[Iúlia Rakov]

Iúlia Rakov
si us plau, digueu-me on heu comprat l’estufa

Classe, però no em pensava mirar allà ... Estic acostumat a tot el que hi ha a Internet ..

Seria millor que el portés a la botiga, encara que sigui més car per 10 dòlars, però sempre el podeu tornar sense problemes

Tot i que ara ho he comprovat i no està disponible a les botigues en un radi de 100 km

Acabo de venir a la botiga amb un cupó, vaig expressar la meva informació sobre el que estava disponible, vaig dir què necessitava exactament i el consultor es va oferir a fer una comanda en línia a través d’ells i va afegir el meu cupó)))

[Iúlia Rakov]

Iúlia Rakov
si us plau, digueu-me on heu comprat l’estufa

als estats

gràcies

Sí, hi ha més opcions a Bestbuy, però el model Zojirushi BB-PAC20BA també està exhaurit, es ven tot ... però hi ha Panasonic.

Comprat Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Hi ha tal cosa, després d’aixecar la massa immediatament abans de coure, les fulles es desplacen per the i la massa cau immediatament. El pa surt llavors sense barret. Qui es va enfrontar a això, com tractar-ho.
Ajuda No sé què fer.

Comprat Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Hi ha tal cosa, després d’aixecar la massa immediatament abans de coure, les fulles es desplacen per the i la massa cau immediatament. El pa surt llavors sense barret. Qui es va enfrontar a això, com tractar-ho.
Ajuda No sé què fer.

Per a un breu escalfament, no passa res amb una prova normal.
En el vostre cas, hi ha molta llevat, o aigua, o ambdues coses.
Per obtenir ajuda, heu d’escriure una recepta en detall, què i com es va fer i traçar una gran part del resultat.

Comprat Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Hi ha tal cosa, després d’aixecar la massa immediatament abans de coure, les fulles es desplacen per ¼ i la massa cau immediatament. El pa surt llavors sense barret. Qui es va enfrontar a això, com tractar-ho.
Ajuda No sé què fer.

seguiu la recepta descrita al fulletó i vegeu el disc que mostra alguns dels matisos

Voldria repetir la meva pregunta sobre girar ¼ dels omòplats al començament de la cocció del Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Aquesta característica (innecessària) la proporciona el fabricant o el programa falla? Algú ha vist la transició de provar massa a coure al forn?
Gràcies.

Mai no m'he fet aquesta pregunta, he de mirar, perquè els meus pans sempre tenen un sostre pla. Tenia la sensació que els anul·laven. Però no sempre poden parar de peu?

D’aquesta manera, la part superior de la massa queda fortament arrasada en el moment d’un lleuger gir de les fulles. La massa ni tan sols estava parada: la part superior de la massa no pujava mai fins a les vores del motlle. El pa de la foto, el fogó enderrocat, fins i tot després de 15 minuts de proves.

molt de llevat

D’aquesta manera, la part superior de la massa queda fortament arrasada en el moment d’un lleuger gir de les fulles. La massa ni tan sols estava parada: la part superior de la massa no pujava mai fins a les vores del motlle. El pa de la foto, el fogó enderrocat, fins i tot després de 15 minuts de proves.

I la recepta aparentment va ser interrompuda per un eriçó borratxo.

A primera vista, un error amb l’aigua.
I la massa, un cop acabat el pastat, s’ha d’anivellar.
En resum, escriviu!

I també aquí per a vosaltres ---- >>> MANUAL PER CUINAR PA EN UNA PANADERA
GUIA DEL PRINCIPIANT

I pel que sembla, un eriçó borratxo va impedir escriure la recepta completament.

A primera vista, un error amb l’aigua.
I la massa, després d’acabar el pastat, s’ha d’anivellar.
En resum, escriviu!

I també aquí per a vosaltres ---- >>> MANUAL PER CUINAR PA EN UNA PANADERA
GUIA DEL PRINCIPIANT

segons el meu fulletó, hi ha un error en la quantitat de llevat. Aquí heu de comprar bones culleres mesuradores.

Fet estrictament d’acord amb aquesta recepta, un accessori per als fogons.

Fet estrictament d’acord amb aquesta recepta, un accessori per als fogons.

La segona columna sembla una recepta normal,
d'acord amb el resultat mostrat, reduïu la quantitat d'aigua de la farina local en 30-40 grams. (ml) i anivelleu la massa amb una espàtula humida després de finalitzar el pastat.
Encara mal barrejat de la massa, ajuda amb una espàtula.
Mostra els resultats.

La segona columna sembla una recepta normal,
d'acord amb el resultat mostrat, reduïu la quantitat d'aigua de la farina local en 30-40 grams. (ml) i anivelleu la massa amb una espàtula humida després de finalitzar el pastat.
Encara mal barrejat de la massa, ajuda amb una espàtula.
Mostra els resultats.

Si només fos tan senzill. Què no he reduït i augmentat? I tinc molta experiència en la cocció en general i en el forn en particular. Però en aquest forn, l’escorça superior del pa sempre és plana per alguna raó. Després de refredar-se, pot fallar. Encara no he entès l'algorisme. En la prova, l’augment sol ser excel·lent i, quan comença la cocció, la cúpula s’ensorra. Transposició constant? Algun mode? Difícilment ... continuaré pensant i experimentant. Aquí el propietari escriu que gira l'espàtula abans de coure. Ara miraré i escoltaré, no me n’he adonat.

La segona columna sembla una recepta normal,
d'acord amb el resultat mostrat, reduïu la quantitat d'aigua de la farina local en 30-40 grams. (ml) i anivelleu la massa amb una espàtula humida després de finalitzar el pastat.
Encara mal barrejat de la massa, ajuda amb una espàtula.
Mostra els resultats.

a la recepta 1 1/2 no es tradueixen correctament

Si només fos tan senzill. Què no he reduït i augmentat? I tinc molta experiència en la cocció en general i en el forn en particular. Però en aquest forn, l’escorça superior del pa sempre és plana per alguna raó. Després de refredar-se, pot fallar. Encara no he entès l'algorisme. En la prova, l’augment sol ser excel·lent i, quan comença la cocció, la cúpula s’ensorra. Transposició constant? Algun mode? Difícilment ... continuaré pensant i experimentant. Aquí el propietari escriu que gira l'espàtula abans de coure. Ara miraré i escoltaré, no me n’he adonat.

no hi ha tal cosa en el nostre model, vaig observar.

Si només fos tan senzill. Què no he reduït i augmentat? I tinc molta experiència en la cocció en general i en el forn en particular. Però en aquest forn, l’escorça superior del pa sempre és plana per alguna raó. Després de refredar-se, pot fallar. Encara no he entès l'algorisme. En la prova, l’augment sol ser excel·lent i, quan comença la cocció, la cúpula s’ensorra. Transposició constant? Algun mode? Difícilment ... continuaré pensant i experimentant. Aquí el propietari escriu que gira l'espàtula abans de coure. Ara miraré i escoltaré, no me n’he adonat.

Allò que no està clar aquí, no hi ha cap embolic al mig i, des dels laterals, també fora.
Tot es pot veure a les fotografies.
El llevat és normal, tot i que si la pujada és de 80 a 120 minuts, és possible que es facin 3-4 grams i que s’afegeixin per mantenir-los dins d’aquest temps.
També cal donar forma a la massa al final del pastat.
La segona columna va comprovar el nombre d’ingredients i s’ha d’utilitzar per treballar.
També s’ha de reduir l’aigua de la farina local presentada i el resultat obtingut.
Endavant i escriviu, mostreu el resultat.

[Michail]

Fet estrictament d’acord amb aquesta recepta, un accessori per als fogons.

Michail, proveu el llevat de la màquina de pa, s’afinen amb una màquina de pa especial ...

La primera columna és la dosificació amb dispositius de mesura subministrats amb l’estufa.Tens el mateix fogó? Re Què em dius tot el temps? No necessita ajudar a pastar la massa estreta amb una espàtula: la va picar i, com a mínim, mitja hora la batrà. La foto mostra traces de remolins en girar les fulles amb una prova completa de la massa.

Fet estrictament d’acord amb aquesta recepta, un accessori per als fogons.

Quina farina vas fer servir? farina de pa o farina de blat integral?

[Michail]

Michail, proveu el llevat de la màquina de pa, s’afinen amb una màquina de pa especial ...

Gràcies, ho intentaré

Quina farina vas fer servir? farina de pa o farina de blat integral?

S'utilitzen les dues varietats segons la recepta.

S'utilitzen les dues varietats segons la recepta.

🔗

La primera columna és la dosificació amb dispositius de mesura inclosos amb l’estufa. Tens el mateix fogó? Re Què em dius tot el temps? No necessita ajudar a pastar la massa estreta amb una espàtula: la va picar i, com a mínim, mitja hora la batrà. La foto mostra traces de remolins en girar les fulles amb una prova completa de la massa.

M'agradaria jugar intel·ligentment amb els altaveus i amb la resta, també voldria mantenir-me amb la meva opinió, si us plau.
Bandera a la mà i ploma per a la velocitat!
Aleshores no cal que demaneu ajuda i que sigueu intel·ligents fins que això us passi.

I de nou per astúcia aquí ---- >>>
MANUAL PER CUINAR PA EN UN FORN
GUIA DEL PRINCIPIANT

he fet un marcador a KhP per a aquest pa, explicaré i mostraré el resultat

Però allò que no està clar aquí, no hi ha cap embolic al mig, i des dels laterals, que és a fora, també.
Tot es pot veure a les fotografies.
El llevat és normal, tot i que si la pujada és de 80 a 120 minuts, és possible que es facin 3-4 grams i s’afegeixin per mantenir-los dins d’aquest temps.
També cal modelar la massa al final del pastat.
La segona columna va comprovar el nombre d’ingredients i s’ha d’utilitzar per treballar.
També s’ha de reduir l’aigua de la farina local presentada i el resultat obtingut.
Endavant i escriviu, mostreu el resultat.

No tinc impureses. Vaig jugar amb el llevat, i també la relació farina / aigua. Això és obvi i es troba a la superfície. Aquesta cúpula en un pa, com a Panasonic, encara no s'ha obtingut. Per descomptat, encara m’atreviré, però no mostraré els resultats. Jo mateix en tractaré. Però és la primera vegada que conec un forner de pa tan tossut.))))

[El pa de sègol de flam és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.]

Bé, amb el sègol, aquí queda tot clar,
una cúpula gran i a Panasonic no ho és,
a Moulinex, el pa també és pla.
Aquí en teniu un exemple:

El pa de sègol de flam és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.
Però no hi hauria d’haver fallades, només una petita i petita disminució.
És clarament visible a la foto superior.

Estic completament d’acord amb el sègol. Però estic parlant de blat.

El sègol, per cert, de la HP es va enamorar d'alguna cosa completament. Bé, no això per a mi, per la vida de mi.

Estic completament d’acord amb el sègol. Però estic parlant de blat.

El sègol, per cert, de la HP es va enamorar d'alguna cosa completament. Bé, no això per a mi, per la vida de mi.

El gust és una cosa delicada i individual. Això és comprensible.
M'agrada més amb la massa viva, però cuino amb la massa seca i el llevat viu.
No hi ha prou paciència per fer front al llevat viu, tot i que no és difícil i, al final, no triga molt de temps.
I, per descomptat, la cúpula de blat serà més petita que la de Panasonic, la galleda és horitzontal a la secció de Zojirushi i per a Panasonic és vertical.
I, de nou, per obtenir un pa preciós, s’ha de modelar.

El gust és una cosa delicada i individual.
I, per descomptat, la cúpula del blat serà més petita que la de Panasonic, la galleda té una secció horitzontal i per a Panasonic és vertical.
I, de nou, per obtenir un pa preciós, s’ha de modelar.

Vaig coure molt al forn de les formes habituals de fàbrica. Que van sota pa negre. Tenen una forma horitzontal, que s’expandeix lleugerament cap amunt. Allà s’obtenen cúpules boniques i arrodonides. I en aquest forn, el sostre del pa és força pla. Tot i així, estic més inclinat a les funcions del programa. S'atura al començament de la cocció. Al forn, jo mateix cops aquest moment. I aquí, a través de la finestra d’observació, es veu una bonica cúpula, s’encén la cocció: s’esborra davant dels nostres ulls (quan hauria de ser exactament el contrari). Aquí teniu la tasca ...

Doncs això no és un argument!
Hi ha dues opcions:
1.Ajusteu la composició de la recepta a la força del llevat i al temps de pujada del programa incorporat, que us aconsellava abans.
2. Programar el vostre programa, ja que Fatty té una gran oportunitat.
No veig cap dificultat.
Tothom que vulgui fer-ho quan domini la cocció del sègol, en particular, en qualsevol màquina de pa.
Mai no hi ha hagut el contrari, i no pot ser només així!
Neteja i paciència, sí!

Tampoc no vaig veure, fins que vaig recolzar el front contra la paret.

No funciona! No puc trobar la quantitat de llevat. Però intentaré més ... Si funciona, em cancel·laré la subscripció.

Per al pa, faig servir el llevat BreadMachine de Fleischmann, aquí són 6 grams per marcador

el meu pa, d’acord amb el disseny del pa de sègol clar, em vaig oblidar d’afegir llavors de comí

Un gran!! Simplement súper!

Així que tinc una oportunitat !!

Un gran!! Simplement súper!

Així que tinc una oportunitat !!

Gràcies.
He trobat els vasos i culleres necessàries per mesurar, el que va anar a HP no s’adapta als càlculs d’aigua / farina

Gràcies.
He trobat els vasos i culleres necessàries per mesurar, el que va anar a HP no s’adapta als càlculs d’aigua / farina

Hem de fer-ho encara més astut. Descarregueu les instruccions del seu darrer model (com se’n diu, ho he oblidat. Voleu agradar?). Hi ha en anglès, però, però les receptes són gairebé completament idèntiques (només es diferencien 3-4 peces, sembla que es comparen), però van afegir una tercera columna, on ara tot no està en tasses, sinó en grams (tal com la persona va mostrar l'escaneig a la pàgina anterior). Per tant, ho aboco tot a la balança. De la primera columna de les culleres només s’extreu llevat / sal / sucre.

Hem de fer-ho encara més astut. Descarregueu les instruccions del seu darrer model (com se'n diu, ho he oblidat. ¿A Virtuoso m'agrada?). Hi ha en anglès, però, però les receptes són gairebé completament idèntiques (només es diferencien 3-4 peces, sembla que es comparen), però van afegir una tercera columna, on ara tot no està en tasses, sinó en grams (tal com la persona va mostrar l'escaneig a la pàgina anterior). Per tant, ho aboco tot a la balança. De la primera columna de les culleres només s’extreu llevat / sal / sucre.

errors tam en la traducció de gots a grams i mil·lilitres (((((2/3 de farina de sègol no són 80 grams tal com s’escriu a la recepta, però 63. Us dono un enllaç, podeu comprovar-ho vosaltres mateixos i provar de marcar-los)).
🔗

errors tam en la traducció de gots a grams i mil·lilitres (((((2/3 de farina de sègol no són 80 grams tal com s’escriu a la recepta, però 63. Us dono un enllaç, podeu comprovar-ho vosaltres mateixos i provar de marcar-los)).
🔗

2/3 tassa de farina de sègol (una tassa europea estàndard és de 240 ml, aquest és el volum d’un got del nostre HP), és a dir, 82 g. farina, especialment anada i pesada. 63 no funciona. Una tassa sol contenir fins a 130-150 grams de farina (depèn de la seva densitat). Per tant, després d’haver estimat fins i tot teòricament 63, no vaig tenir èxit, vaig anar a comprovar-ho.))) La farina s’ha d’omplir fins a la marca de 160 ml.

això és exactament el que és europeu, tinc 1 tassa de 236,6 ml, d’aquí la resta de càlculs. Sembla que la diferència és petita i ascendent, però la diferència en el resultat parla per si mateixa. I quan començava a utilitzar l’enllaç, tot anava bé.
py. la farina de sègol pesava diferents russos (comprats a una botiga russa) i nord-americana i fosca i tenia 68 grams

Ho vaig fer.

He reduït molt el llevat. I vaig haver d’afegir aigua. I voilà. El pa era perfecte fins que ... el vaig deixar caure al terra. No li va fer molt mal, però ...

finalment, he madurat, aquest miracle ha arribat, només el transformador encara no s'ha comprat. el tràngol adequat més barat costa 3 mil.
Per casualitat, algú ha vist alguna vegada receptes en rus d’aquest fogó? O potser qui va fer la traducció? Jo, per descomptat, entenc l’anglès en els textos, però en la meva llengua materna és d’alguna manera millor.
quan vaig demanar que em van oferir un llibre de receptes en anglès, em vaig negar, potser en va. si algú té aquest llibre, seria bo publicar-lo aquí i traduir-lo fent esforços conjunts, això serà una delícia per als forners zozhirushchikh posteriors.