Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Gasha

I definitivament aprendràs i molt ràpidament !!! Les teves mans són daurades !!! I vau començar a coure pa fa només tres dies, de manera que els petits defectes en el procés d’obtenir experiència són força acceptables ...
Les mans de Victoria no són la mateixa paraula que golden.
Cita: Catwoman

Viculya, dorms de nit?
També tinc la impressió que una persona o no dorm del tot, o bé Victoria té almenys 48 hores al dia. És només un talent, fer tant.
Gasha
Joia, Marish, gràcies per expressar ... en cas contrari, estic assegut aquí entre els matolls, callo ... Ningú no diu res, ja vaig començar a dubtar de la veracitat de les meves pròpies conclusions ... És cert, peco més en barrejar ... De totes maneres, em sembla que necessito jugar amb el mode manual ...
Rita
Vikusya, digues al teu marit que hauria de portar una dona així en braços !!! De multicooker a fabricant de pa!
Luysia
Cita: VS NIKA

Luda, hi ha fins a 7 minuts.

No n’hi ha prou, tinc fins a 10 minuts. Bé, podeu apagar-lo durant 5-6 minuts i després activar-lo.

Vika, llegeix AQUÍ! ("Els meus comentaris")

Si no està clar, escriuré amb més detall més endavant. És a dir, podeu coure el pa de la mona sense coure, sinó pa blanc (pel que sembla que es diu el vostre programa principal).
Vichka
PA DE LLET AMB ALL - un amic va compartir la recepta Elena (Koshatnitsa)

1r mode, 750g, escorça fosca


els meus canvis

llet 180ml 150ml
aigua 60ml sèrum 100ml
farina 375g 400g
sal 1 culleradeta l.
sucre 2 cullerades. l.
mantega 40gr
llevat 1 culleradeta l.
all 1 culleradeta l 1 clau

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Catwoman
Vika, Crec que ja podeu obtenir un certificat de forner! Noia intel·ligent, i la cúpula té pa i escorça! Sembla que vas fer amistat amb la màquina de fer pa.
Heu olorat el pa? Aquest és el pa favorit de la filla menor, en general no és indiferent a l’all.
Vichka
Cita: Catwoman

Vika, Crec que ja podeu obtenir un certificat de forner! Noia intel·ligent, i la cúpula té pa i escorça! Sembla que vas fer amistat amb la màquina de fer pa.
Heu olorat el pa? Aquest és el pa favorit de la filla menor, en general no és indiferent a l’all.
Lenus, gràcies per la recepta! L’olor del pa no deixa de ser! També m’encanten els alls, així que vaig coure el pa amb gust.
Vichka
"PA DE LLET AMB ALL"

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Gasha
Per un tall als dos pans: CINC !!!
Amor.
Veig les proves amb plaer, la Vika i l’Olga són grans companys. Espero que l’Elena s’uneixi a ells.
Vika, potser perquè el "taronger" redueixi una mica el temps de prova, de manera que no caigui el centre? I el color de l’escorça és molt
M’agrada, m’agrada fregit.
Vichka
Cita: Amor.

Veig les proves amb plaer, la Vika i l’Olga són grans companys. Espero que l’Elena s’uneixi a ells.
Vika, potser perquè el "taronger" redueixi una mica el temps de prova, de manera que no caigui el centre? I el color de l’escorça és molt
M’agrada, m’agrada fregit.
Amor, gràcies !!! És possible que tingueu raó amb la prova, però encara estic aprenent, aquest és el meu primer fabricant de pa. Espero que els meus productes de forn donin una idea a principiants com jo, que qualsevol principiant pugui fer front al fabricant de pa Brand, literalment des dels primers intents. Em vau donar informació nova per a mi que massa proves poden afectar el centre caigut. Gràcies i estaré agraït per qualsevol dels vostres consells en aquest agradable negoci, per coure el pa.
Vichka
"PATATA" DE PA

1r mode, 1000g, escorça fosca.

farina de 450gr
puré de patates 250gr
brou de patata 150gr
ou 2pcs.
oli vegetal 2 cullerades. l.
sal 3/4 culleradetesl.
llevat 1 culleradeta l.

Fabricant de pa Marca 3801.Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

Pes 901g
Per primera vegada vaig afegir farina a la massa, abans ho vaig coure tot el temps estrictament segons la recepta. La massa era aquosa, enganxada a la galleda, gairebé tot el 3r lot es va haver de redreçar amb una espàtula. Al principi vaig comptar les culleres amb farina i després em vaig perdre, però vaig afegir 10 cullerades segur.
Al final del mode, he afegit el mode de "cocció" durant 20 minuts i després 20 minuts més.
lega
Ooooh! Quina alçada i esplendor! S'ha enganxat una mica al vidre?
Vichka
Cita: lga

Ooooh! Quina alçada i esplendor! S'ha enganxat una mica al vidre?
Stick, una mica!
Catwoman
Cita: VS NIKA

Stick, una mica!

Vikul, el fabricant de pa era massa petit?
Vichka
"PATATA" DE PA
Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Vichka
Cita: Catwoman

Vikul, el fabricant de pa era massa petit?
Sí, Lenus, va resultar no ser suficient, no m'ho esperava!
Maig @
Vika, i quant llevat, no indicava?
Vichka
Cita: maig @

Vika, i quant llevat, no indicava?
Principal, gràcies! acabat d’escriure, 1h. l.
Amor.
Vika, quin bon pa va resultar, demà intentaré coure la patata. Intento provar immediatament totes les vostres receptes a la meva estufa, fins que tot surti bé, només adéu cintura, tot és tan deliciós. Em va agradar la idea de l'Olga del pa de sègol amb llavors i també el vaig adoptar. Ben fet !!!
Vichka
PA "CURDARI" - programa 1.

farina 500gr
mató 190g
mantega 100gr
ou 2pcs.
sucre 100gr
sal 1 culleradeta l.
llet 110ml (sèrum de llet usat)
llevat 2h. l.

pes 1000g, mode 1, escorça fosca.

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsicFabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsicFabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic
Catwoman
Vikulya, bruixa! Tens una fantasia! Podeu obtenir un certificat de forner! La formació va tenir lloc com a estudiant extern.
Luysia
Pa preciós! Vika, és una recepta amb instruccions? L’escorça està una mica daurada? Tot i que vas exposar la foscor. Si encara feu aquest pa, proveu-lo a la modalitat Pa dolç, perquè hi ha molta massa de sucre i mató amb ous a la massa. Està bé que hi càpiga? És que cuino aquest tipus de pa al forn al mode especial (en dic així).
Vichka
Cita: Luysia

Pa preciós! Vika, és una recepta amb instruccions? L’escorça està una mica daurada? Tot i que vas exposar la foscor. Si encara feu aquest pa, proveu-lo a la modalitat Pa dolç, perquè hi ha molta massa de sucre i mató amb ous a la massa. Està bé que hi càpiga? És que cuino aquest tipus de pa al forn al mode especial (en dic així).
LudmilaGràcies pel consell! Realment els necessito. Vaig llegir la recepta en algun lloc, la vaig canviar una mica. També vaig pensar en la modalitat de pa dolç i, per alguna raó, vaig triar la primera.
Vichka
Cita: Catwoman

Vikulya, bruixa! Tens una fantasia! Podeu obtenir un certificat de forner! La formació va tenir lloc com a estudiant extern.
Lenochka, moltes gràcies !!!
Amor.
Vika, ben fet, la sort que té la teva família, deliciosa cada dia. També vaig anar a bullir formatge cottage i a coure aquest pa. Espero que la nominació a "Millor forner" sigui vostra, si n'hi ha.
Vichka
Cita: Amor.

Vika, ben fet, la sort que té la teva família, deliciosa cada dia. També vaig anar a bullir formatge cottage i a coure aquest pa. Espero que la nominació a "Millor forner" sigui vostra, si n'hi ha.
Amor, Gràcies per les amables paraules !!! Però ni tan sols somio amb un premi d’aquest tipus, voldria aprendre’n més. Crec que he estat estudiant tota la vida, ara una cosa, ara una altra, ara estic fent un curs amb una màquina de fer pa. Però gràcies de totes maneres !!!
Vichka
PA "FORMATGE"

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

El pa és molt saborós, tendre, es pot sentir el mató cuit al forn.
Quan el pa ja estava cuit, vaig obrir el microones i hi vaig trobar sèrum de llet destinat a pa de "Quallada". El vaig posar a escalfar i em vaig oblidar d’abocar-lo en un cubell. Així, el pa es cou en líquid a partir d’ous i mantega.
Vichka
PA "PICANT AROMÀTIC AMB Ceba"

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

A la recepta no hi ha sal, vaig decidir no desviar-me de la recepta, tot i que dubtava molt que no hi hagués sal.
Després d’haver trencat un tros petit d’un clau, em vaig adonar que, tot i que jo pràcticament no faig servir sal, aquest pa ni tan sols em resulta saborós. Vaig haver de triturar, assecar al microones i fer pa ratllat.
Catwoman
Cita: VS NIKA

PA "PICANT AROMÀTIC AMB Ceba"

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

A la recepta no hi ha sal, vaig decidir no desviar-me de la recepta, tot i que dubtava molt que no hi hagués sal.
Després d’haver trencat un tros petit d’un clau, em vaig adonar que, tot i que jo pràcticament no faig servir sal, aquest pa ni tan sols em resulta saborós. Vaig haver de triturar, assecar al microones i fer pa ratllat.

Vikul, potser es van oblidar de la sal?
Vichka
Potser ho van oblidar, vaig obrir deliberadament el tema per assegurar-me, però no hi ha sal.
Maig @
Vika, la propera vegada intenteu afegir sal en la proporció habitual. I amb les cebes, el pa hauria de ser molt perfumat. A casa ens encanta el pa fregit amb ceba en la quantitat d’oli que s’acostuma a indicar a la recepta.
Antonovka
Ara tinc una mica de pa per preparar, els resultats arribaran més endavant.

Catwoman
Cita: Antonovka

Ara tinc una mica de pa per preparar, els resultats arribaran més endavant.

Lenochka, felicitats per la novetat!

Quan esperaré la bellesa!
Vichka
PA "CAMPESÍ"- segons la recepta "Ksyushki-Buns"

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

Per alguna raó, l’escorça va caure?
Forquilla
Personalment, em sembla que el líquid és una mica massa. Però ... és tan ooooooooochen fins i tot !!!
Antonovka
El primer pa està a punt! Hell on the Main. El color dels laterals va resultar daurat i la part superior no era molt uniforme i clara, però no blanca, és a dir, daurada clar. L’escorça era - Mitjana. Després provaré la mateixa recepta, però sobre una crosta més fregida. Fa una olor deliciosa, però encara calenta.

Intentaré combinar les fotos més endavant; ara mateix he de fugir i el lector de targetes té l’aspecte bastard es va cobrir
Vichka
PA "CAMPESÍ" al forn avui segons la recepta "Ksyushki-Buns"

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

El marit ho va aprovar, va dir inequívocament que el pa era deliciós i va començar a sopar amb ell, tot i que al vespre solia sopar sense pa.
Antonovka
Vicepresident,
En cas contrari, alguns beuran xampany, no llegeixen les instruccions i anem a coure pa pàl·lid pàl·lid
No, Vadim, sincerament estic en el camí. Pa al dia sense xampany Paleish, però. Ho vaig fer segons la recepta, que sempre faig a Panas, i finalment vaig llegir les instruccions, gairebé fins als forats. Tornaré a provar una crosta més fosca.
I encara no he tastat pa
I moltes gràcies per un meravellós premi proposat per a la rifa !!!!
Catwoman
Cita: Antonovka

Vicepresident, No, Vadim, sincerament estic en el camí. Pa al dia sense xampany Paleish, però. Ho vaig fer segons la recepta, que sempre faig a Panas, i finalment vaig llegir les instruccions, gairebé fins als forats. Tornaré a provar una crosta més fosca.
I encara no he tastat pa
I moltes gràcies per un meravellós premi proposat per a la rifa !!!!

Lena, podeu afegir una mica de llet en lloc d’aigua i es fregirà.
Antonovka
Catwoman,
Len, sí, vaig prendre la recepta que és el meu deure per a Panasik, i hi ha una altra aigua Crust al rastre. només ho heu de provar. Em feia una mica de vergonya que el pa fos massa tou; al vespre tot just el vaig tallar
MariV
Cita: Antonovka

Catwoman,
Len, sí, vaig prendre la recepta que és el meu deure per a Panasik, i hi ha una altra aigua de crosta al camí. només ho heu de provar. Em feia una mica de vergonya que el pa fos massa tou; al vespre tot just el vaig tallar

Què he donat? - Brandick. Agafeu, Lena, una recepta per al francès: no hi ha llet ni sucre, però el pa és molt bo! Afegiu corrent al temps de pastar, 20 minuts, i tindreu el vostre pa preferit. Sí, i afegiu mantega, no a la recepta. A prog 1 (Bàsic) resulta bé "Llet": a la llet i hi ha més sucre.
Primer repasseu els programes i les receptes del llibre i, a continuació, vosaltres mateixos escollireu què i què serà millor (només hi ha una recepta per a deu programes, la incorrecta, és per a pastissets sense llevat).
Ni tan sols he arribat a la cocció sense gluten ni al pa ràpid, però com si no estigués sola provant aquesta unitat ...
Catwoman
Noies !!!!! He rebut Brandik, val la pena escalfar-me, i després posaré el primer pa!

I en francès sempre hi afegeixo llet i mantega! (encara que només hi hagi una aigua a la recepta, en substitueixo una part per llet).
Vichka
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Victòriacom amb sal? No hi ha cap excusa per a mi per tal de lliscar!
Ksyushka, tot està bé amb sal. Vaig posar només una cullerada de sucre i una cullerada de sal a l’aigua quan vaig pensar en la quantitat de sal. Així que no va passar res terrible, ho va vessar, però va començar de nou. No us preocupeu, tot això són petites coses de la vida.
Gasha
Cita: Catwoman

Vaig mirar per la finestra, però el pa no té sostre! Mai he tingut tal cosa.

Ei que estàs fent? Cal acostumar-se els uns als altres ... conèixer-los millor, mirar-ne més de prop ... Len, ja ho veuràs, t’agradarà !!!

Ara venen aquest llevat viu: reactiu ... cal posar-los menys de l’habitual ...
Catwoman
Cita: Gasha

Ei que estàs fent? Cal acostumar-se els uns als altres ... conèixer millor, mirar de prop ... Len, ja ho veuràs, t’agradarà !!!

Ara venen aquest llevat viu: reactiu ... cal posar-los menys de l’habitual ...

Gashenka, potser! Demà al matí intentaré fer-la amb massa fermentada, com sempre, i després, definitivament, comprovaré si era llevat o l’he embolicat, però la massa feia molta olor de llevat. Però encara m’agrada la fabricant de pa! Malgrat tot!

Fabricant de pa Marca 3801. Programa 1 - Pa blanc o bàsic

Això és el que va passar!
Catwoman
Cita: Antonovka

Catwoman,
Lenus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! M’he oblidat de felicitar-lo: m’he embolicat i he donat la volta, però és millor tard que mai !!!!

I què passa amb el sostre ??? Probablement, i de fet, el llevat ho va excedir. Què eren, vius o secs?

Vicepresident,
Sí, sí, era un desig! I ara s’ha format una cosa més, una llum d’un botó, en cas contrari, cada vegada penso si s’apaga o no al final del procés. Encara més informatiu amb una bombeta

Lenok, el llevat era sec en el moment de Saf, fresc per data.

Qui té suposicions?
Leska
Cita: Catwoman

Gashenka, gràcies! Vaig posar els francesos a coure, la recepta de les instruccions, no barrejava res, els fogons ho feien per si sol. Però ... la massa va pujar molt i va començar a esquerdar-se abans de coure, crec que es va aturar.

Lenok, enhorabona per la compra!
I coure el pa segons les instruccions adjuntes, és necessari o com ...? Potser comenceu amb una recepta provada?

Antonovka, Em sap greu que us porti les meves felicitacions massa tard
Sincerament estic a la pista. pa al dia sense xampany Crazy Paleish, però. Ho vaig fer segons la recepta, que sempre faig a Panas
bé, en va, però en xampany el pa surt bé, així que és molt bo ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...


Gasha
Cita: Catwoman

el llevat estava sec en el moment de Saf, fresc per data.
Qui té una preperubicació?

Primer:

Cita: Leska

Potser comenceu amb una recepta provada?

Segon:

Cita: MariV

Què va passar: no us importa i oblideu-vos! : girl_manikur: Endavant.

Dono suport a les dues propostes !!!

PySy ... Quant de llevat hi ha en aquesta recepta? Sembla que n’hi ha massa ... La massa és perlada i desinflada
MariV
Gal, vaig coure al "francès": he canviat una mica la recepta del llibre; he afegit mantega i he augmentat el temps de pastar a 20 minuts, juntament amb el descans, el resultat ha estat molt impressionant. Sí, el pa va pujar molt i l’escorça es va coure bé!
I ho va descriure tot .......

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa