Triar una olla lenta, una olla a pressió i una olla d’arròs (2)

Sí, tampoc vull una pantalla tàctil, però perquè pugui configurar un temps determinat i, si no està preparat, afegeix una altra cosa. És això en alguns models?

També miro el nou Panasonic SR-DY101WTQ de 3 litres, que té una pantalla. És com l'antiga 10a, només la potència és més i no cuinarà les farinetes durant 2 hores, però més ràpid? O és diferent?

Realment no sé res d’aquest model, no hi ha cap crítica significativa al respecte.

Vaja ... com va això ?? Bullint llet, o què? I per sota de la "crosta"?))

Nooo, per què? Sense escorça. Això no és un cereal per a una guarnició, és una farineta ... un embolic.

Gairebé qualsevol multicooker pot estofar i cuinar al vapor, però no tots i no sempre tenen èxit en les farinetes de llet (és a dir, la llet, no diluïda)

Bé, no ho sé .. Els meus Panas cuinen, Shte6a; és preciós com cuina, fins i tot Sin6a, un dibuix animat primitiu de 900 rubles.

Què cal fer perquè la llet vagi?
* no ofereixo una recepta amb una olla a pressió, sé que la vàlvula s'hauria d'obrir immediatament després de finalitzar *

Nooo, per què? Sense escorça. Això no és un cereal per a una guarnició, és una farineta ... un embolic.

Així que pregunto: com sap el sensor que està preparat, si no és pel canvi de temperatura inferior?

Si el nou Panasonic SR-MHS181 és tan bo com el 10è i el 18è, però cuina les farinetes més ràpidament, haureu d’agafar-les i estendre dues porcions de farinetes per la part inferior

Sí, tampoc vull una pantalla tàctil, però perquè pugui configurar un temps determinat i, si no està preparat, afegeix una altra cosa. És això en alguns models?

Per descomptat.

Bé, no ho sé .. Els meus Panas cuinen, Shte6a; és preciós com cuina, fins i tot Sin6a, un dibuix animat primitiu de 900 rubles.

Què cal fer perquè la llet vagi?

No parlo d’un usuari ni tan sols de dos. Parlo del fet que, fins i tot si la majoria de la llet no funciona, hi ha diversos casos d’escapament de la llet. I en aquest cas ja no cal parlar d’una garantia del 100%. I així ... Panasonic, Polaris, marques de 5 litres, petits Redmonds ... probablement van oblidar algú altre ... en la seva major part fan front a la llet.

[Manà]

però cuina les farinetes més ràpidament, cal que les preneu

I com es pot cuinar "6 ràpidament" si el punt d'ebullició de la llet sempre és el mateix? No el podeu fer "el doble". Fins i tot l’olla a pressió l’eleva només uns quants graus.

Manà, comprensiblement.

[Lena]

Lena, aquí teniu tot el matís de l'algorisme de mode. Les farinetes es couen més de pressa si l'algoritme inclou un escalfament ràpid al començament del règim i es languida a 95 ° C. Però hi ha modes, l’algoritme dels quals suposa un lent desmoronament durant tot el procés de cocció de les farinetes. Aquestes farinetes triguen més a cuinar-se. L'algorisme no depèn de la potència, però, si l'algoritme se suposa, la velocitat d'escalfament al principi del mode en depèn.

I a Panasonic no hi ha cap programa de fregir, i fregir a coure a 110 ° és molt llarg i trist.

I en el darrer model Panasonic amb una cuina múltiple, hi ha una temperatura de 130 *. Ahir vaig fregir patates en 15 minuts. Estic molt satisfet. A l'anterior Panasonic, fregit durant 30-40 minuts.

[Manà]

Manà, sí, ara s’ha quedat completament clar.)) Hem d’anar al vell Panas a observar, no cuino llet en ell, perquè al Shte6e és més ràpid.

Però en cap dels meus dibuixos animats no vaig notar 95 graus, a tot arreu bull la llet (o l'aigua), encara que lentament. I aquests líquids no semblen saber bullir per sota dels 100 graus.

95 ° C és exactament l’estat de la llet a punt de bullir.Succeeix que la temperatura de la llet es manté a 95 ° C, succeeix que bull i baixa a 92-93 ° C, al contrari: un augment gradual de la temperatura. En general, hi ha diferents algorismes

I en el darrer model Panasonic amb un multi-cuiner hi ha una temperatura de 130 *

Per tant, Fry no té la mateixa temperatura?

Per tant, Fry no té la mateixa temperatura?

No sé quina és la temperatura. Però es fregeix en rostir molt més lentament, podem dir que se salta. Les cebes fregides es "turmenten" durant 10 minuts i amb prou feines es fregeixen. Però si marxeu, no cremarà. I cal fregir-ho amb la tapa tancada, en cas contrari el procés es "congela" quan la tapa està oberta. Les patates triguen els mateixos 30 a 40 minuts. Encara hi ha alguna cosa per fregir al forn per comparar-ho.

Noies, em vaig comprar una olla de cuina lenta i vaig tenir un problema: tot es crema. Vaig somiar amb ella durant tant de temps, finalment decidit després del naixement del bebè. Potser és un matrimoni?
Vaig comprar un Redmond 4503. Vaig provar el pastís de gelatina, tot el farcit va quedar al fons i es va cremar, després la cassola de mató (només es va coure durant 25 minuts), va quedar plana i també es va enganxar al fons. Aleshores vaig decidir fer pilaf, al cap de mitja hora el fons es va cremar i la part superior encara era líquida.
Avui he fet baquetes de pollastre a Stew, tot i el líquid, tota la pell va quedar al fons.
Miraculosament, va sortir una galeta, però la vaig coure petita, amb una quantitat més gran de massa, la part superior quedaria mullada.

Potser hi ha alguns secrets? I, tanmateix, em vaig adonar que la vàlvula de vapor s'ha eliminat, per a quines funcions s'hauria de treure?

Heu d’estar aquí mateix https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158872.0

Com a resultat, vaig comprar el "cavall fosc" Sigmund i Stein DS-31. Vaig agafar un color vermell i gris, de la mateixa manera que una impressora d'injecció de tinta sembla que l'olor del plàstic sigui feble. No hi ha programes sensorials. Llet: 98 graus. Les farinetes de mill per a 2 tasses de llet mesurades i una aigua estaven poc cuites en 30 minuts, van començar per altres 10; aquí va sortir bé, no es va cremar res. Això és tot per ara, demà la meva dona i jo cuinarem sopa

Noies, algú ha vist aquest nou producte?


La descripció no diu sobre la pressió, però la tapa és com una olla a pressió.
El preu és de 7990 en m-video i no està disponible en cap altre lloc.

Bona nit! Ahir vaig anar a mvideo específicament per mirar aquesta olla a pressió-multicooker. La vaig comparar amb Polaris 0124. Tenen una mida molt similar, però Polaris és molt més pesada i fa una olor una mica més forta. Els consultors de la botiga, com sempre, no saben res ... En general, vaig tenir una impressió positiva, em va semblar que sembla un Bork U700 d’aspecte i mida, però el bol és molt més lleuger. He descarregat la instrucció a Moulinex des d'algun lloc, si necessiteu publicar exploracions))
Divendres-dissabte l’espero amb confiança com a regal d’aniversari.

Ah, per descomptat interessant! Analitzem per modes i temperatures. I què passa amb el multi-cuiner?
Resulta que es tracta d’una olla a pressió

Olla a pressió, multi-cocció de 40 a 100 i més de 118 a 160 graus en passos de 10, de 100 a 118 a 3 graus

com Polaris a temperatures de fins a 100 graus, suggereixen utilitzar el mode de pressió perquè les olors no s’escampin per tot l’apartament durant la cocció

I del 40 al 100, quin és el pas?
Està obaga, oi?
I quina pressió escriu o no?

Espera un segon, no puc esbrinar com penjar una foto
O com llançar totes les instruccions
Fins a 100 graus en 10 passos

Proporcioneu un enllaç on descarregueu les instruccions.
I, en general, obriu el tema d’aquest nou producte.
O puc obrir-lo, crec que és digne d’atenció!

Digne, digne !! Ara tornaré a buscar instruccions i us enviaré un enllaç a PM

Ok) Estic esperant i ho publicaré des de les instruccions de la pàgina)

A la pàgina mvideo, quan mireu les especificacions d’aquest model, a la dreta hi ha un enllaç per descarregar les instruccions

Vaig anar a buscar. Gràcies)

He llegit les instruccions.
La brioixeria escriu 150 grams, tant per a mi.
Farinetes 104, però està sota pressió, així que està bé.
Iogurt 38 gr.
El fregit es pot canviar durant el funcionament.
I 15 modes de fregir, bé, grau)
És fresc i la temperatura màxima és de 170 g
I sobre el multi-cuiner, escriu un canvi en increments de 5 grams.

És inducció? I em pregunto quin bol? ...

El bol és de ceràmica. I al meu entendre és ombrívol.

no és inducció segur!
Valor de 7990)))

Vaig desordenar alguna cosa amb un pas de cuina múltiple aleshores

S'ha trobat com inserir una foto)))

}

Noies, algú ha vist aquest nou producte?

Mashun, aquesta novetat la vaig comprar ahir abans. Estic fora de contacte amb ella! I la mare encara més!
La copa demana respecte, de moment, almenys. No és feble, el revestiment és grassonet. L’únic que no m’agrada és el fons acanalat. Però aquest és el meu rebuig purament personal. Mama en ple vol. Tot preparat!
I com que, per alguna raó, a la meva mare realment no li agrada comunicar-se amb instruccions, he de descarregar-les, apretar-les i consultar-les per telèfon.
Finalment no ho sé, hi ha més multicooker en què pugueu canviar l’hora de cada programa? Va resultar molt convenient, només ates!

Baking escriu 150 grams, tant per a mi.

Parlant de productes de forn. Al meu Borok U700, els productes de forn es posen durant una hora, vulguis o no. Per tant, aquell pastís de sèmola de mató, que vaig coure en una hora, la meva mare va coure feliçment a Mulka en 40 minuts per defecte! Llavors, potser el 150C no està tan malament?
Caram, es pot mostrar una cuina múltiple fins a les 4 en punt i, finalment, el iogurt fins a les 24! Mataria amb enveja! Estic bocabadat amb aquesta caricatura.
Sembla molt presentable. Bonica, sense força. La qualitat de construcció és alta. No hi ha buits ni plàstic grinyolant. Pel que estic obsessionat amb Borki, Mulineska em va causar una impressió molt favorable.
És interessant comptar el temps enrere, de nou, només puc comparar amb Borchik, i si en aquest últim, quan premeu Start, el temps comença immediatament a comptar, després a Mulka, només després d’escalfar-se a la temperatura desitjada. En escalfar-se, va començar el compte enrere.
En resum, si algú està interessat, pregunteu, jo, per dir-ho d’alguna manera, perseguiré amb calma la meva mare, córrer i trucar i preguntar.
Volia obrir un tema a part per a aquest dibuix animat, perquè no hi havia absolutament cap informació al lloc, heus aquí i tu mateix et vas dibuixar.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lli, el bol és exactament ceràmic?
La teva mare va cuinar farinetes?
Així que obriu el tema. Ho estem discutint aquí, però seria més interessant en un Temko separat.

Verge, creem un tema sobre ella, eh? Ho hauria de fer o quin dels usuaris crearà aquest miracle? A tots ens interessa

No Mannochka, raig, saps com fer-ho bé

No puc esperar - Tutochki tema. Anem cap allà

[en el procés]

Finalment no ho sé, hi ha més multicooker en què pugueu canviar l’hora de cada programa? Va resultar molt convenient, només ates!

Les instruccions indiquen que el temps de cocció en el procés la cocció només canvia en el mode de fregit. És molt còmode.
En altres modes, el temps es selecciona de l'interval especificat quan s'estableix abans del llançament multicooker. Aquesta funció està disponible en molts multicooker.

Redmond 250 i Polaris 0519 també ho poden fer.

Ajuda amb l’elecció, necessites una mula petita (molt petita). Vaig veure a la botiga Redmond RMC-01 i Binatone MUC-2116, ambdues belleses. L’objectiu principal és coure petites porcions i cassola de mató, però també són interessants altres funcions. Aconsellar quin comprar, o potser hi ha altres models petits? en cas contrari, ja estava esgotat (

[Sunshineyana]

SunshineyanaTots dos models són interessants. 01 cou les cassoles bé, cou la llet. 2116 és majoritàriament sensorial (fins i tot productes de forn sensorial), té problemes amb la llet. Amb el 2116, els novells no van molt bé. 01 és més com cuinar a la cuina. Personalment, m’agraden els dos nadons. També hi ha un nadó d’1,6 litres a Redmond - 02. Però és més ràpida que l’1 i no suporta molt bé les cassoles de mató. A l’abril, encara apareixerà un Philips de 2 litres. Bé, és clar, encara no se sap res d’ella.

Gràcies =) però digueu-me, per exemple, que els cupcakes es couen en un cicle en un benetoshi? i si es pot reiniciar la cocció immediatament. si de sobte no es cou al forn?

El que vaig veure estava al forn (no cal reiniciar-lo). No tinc cap detall, ja que hi ha bastants comentaris sobre aquest multicooker.
Per cert, si no ho heu vist, al tema sobre 01 he comparat aquests dos models a la primera pàgina.

sí, he llegit =) mai una vegada)) a redmond no m'agrada que el bol de la part inferior tingui un diàmetre molt reduït, és a dir, que estigui fortament arrodonit a la part inferior, però el seu preu també és més saborós

Vaig mirar el nou nadó de Phillips, molt bonic =), però probablement el preu serà molt alt ... i curiosament la seva tassa també té cúpula?

Mannochka va dir correctament sobre la llet de Binatosha, que corre. Però es cou bé, el sensor fa front a Hurray. Vaig tenir un problema d’elecció similar, vaig agafar Binatosha, ara al cap d’un temps l’estimo cada vegada més, cuina en tots els modes excepte el iogurt i la sopa, sensor. Un got d'arròs en 20 minuts, pastes de 25 a 45, excel·lents truites esponjoses a la pastisseria, fregint per sopar a l'arròs. Ara també faig llet al Sup: no passa per la vàlvula, només taca la placa, la tapa roman neta, bé, bé, la placa es renta fàcilment i no es solda.

aquí el meu cor també és més per a Binitosha, l’arròs durant 20 minuts és bo, però la cocció està més preocupada per mi, per no preocupar-me i no iniciar el programa en dos cercles, i segons tinc entès, Redmond coure gairebé el doble que Binitoshi, però redmond hi ha moltes bones crítiques i receptes, les cassoles són excel·lents i el preu és gairebé 1000 menys))