Sopa de verdures amb boletes de sèmola en un multicooker marca 502

[Massa de boletes:]

Sopa de verdures amb boletes de sèmola en un multicooker marca 502

Categoria: Primer àpat

Ingredients
caldo de pollastre	3 l
carn de pollastre bullida
ceba	2 caps mitjans
pastanaga	1 mitjà
arrel de julivert
arrel d’api
inflorescència de coliflor
gingebre	2 cm
tija d’api	1 PC
patates	3 mitjà
verds
nata o crema agra
sal	gust
carbassa
ou	1 PC
sl. oli	1 culleradeta
sèmola	3-4 cullerades. l.
sal	1/4 culleradeta

Mètode de cocció

• Sempre cuino brous per endavant. Retiro l’escuma, quan estigui a punt, filtro i tallo la carn a trossos.
• És difícil escriure les proporcions de la sopa, perquè a algú li agrada més prima i a algú més gruixuda. Aquesta sopa es pot cuinar a partir d’un altre conjunt de verdures ...: el que hi ha actualment a la nevera.
• Així, el brou es cou, es cola, la carn es separa dels ossos i es talla a trossos.
• Talleu la ceba i el gingebre a daus petits (gingebre, bé, molt petit) Pastanagues, arrel de julivert, carbassa i arrel d’api tres en un ratllador gruixut. La proporció de verdures picades segons la mida de les "diapositives" la vaig obtenir així (si el nombre de cebes es compta com una unitat):
• arc - 1
• pastanagues - 1
• carbassa - 0,5
• arrel de julivert - 0,5
• arrel d’api - 0,5
• La proporció de verdures, per descomptat, pot variar ... Ho vaig escriure aproximadament ...
• Aboqueu una mica de creixement al fons de la cassola. mantega, poseu-hi la ceba picada i activeu el mode de cocció durant 30 minuts. La tapa està tancada. Mentre les cebes es fregeixen: tres verdures. No us oblideu de la ceba, remeneu-la un parell de vegades perquè no es cremi. Tan bon punt la ceba es torna rossa, afegiu-hi les arrels ratllades i la carbassa. Deixeu-ho guisar tot a la cocció. Tan bon punt es dibuixi el dibuix, afegiu carn de pollastre, patates tallades a daus petits i coliflor desmuntada en petites inflorescències a la cassola. Ompliu de brou i activeu el mode de sopa. El temps per defecte del programa és d’una hora i mitja. Per a aquesta sopa, això és una mica excessiu, per tant, mitjançant el botó del temporitzador, configureu el temps: 1 hora. Quan falten 20 minuts per acabar la cocció, farem la massa de la massa.
• Massa de boletes:
• La recepta per a boletes prové del llibre per a nens de Sakharova "Academy of House Wizards" que he estat utilitzant tota la vida.
• "En una tassa, tritureu un ou cru (rovell i clara) i 1 culleradeta de mantega. Està bé que la mantega s'hagi tret de la nevera abans, és tova, exactament el que necessiteu. Fregueu-la amb una cullera ràpidament i ràpidament i aboqueu lentament 2,5 cullerades de sèmola , fregant i batent tot el temps, per fer que la massa, com la crema agra molt espessa, afegiu aproximadament un quart de culleradeta. La massa no hauria de quedar-se durant un segon, en cas contrari, les boles de pasta resultaran ser de pedra.
• Reduïm el foc. Agafeu trossos de massa amb la vora d’una culleradeta i tireu-los a un brou una mica bullent. Ràpid, un per un. Tot. Aquesta quantitat de massa hauria de fer de 25 a 30 boletes. Portem una cullera gran pel fons de la cassola perquè no s’enganxi una mica de boleta, i la tapem amb una tapa, la deixem bullir lentament. Al cap de 10 minuts, mirem cap a la paella: les boletes de petites, no més de 1/4 de cullera, es van convertir en enormes, més grans que una cullera, i van surar cap amunt. Exuberant i deliciós. El brou de verdures es va il·luminar i es va tornar rosat ".
• És com a l’estufa ... I, per descomptat, no vaig reduir cap foc, sinó que vaig obrir la tapa del multicooker i vaig tirar-hi les boletes. Juntament amb les boletes, la sopa es va preparar 13 minuts més abans que finalitzés el programa.
• Tot! La sopa ja està llesta!
• 
• Aboqueu la sopa als bols i afegiu-hi herbes ben picades. Podeu degotejar nata o posar crema de llet ... Si us plau, a taula!
• 

Receptes similars

Sopa de verdures (cucut 1054) (Tanyulya)

Sopa de verdures amb bulgur (Steba DD1 ECO) (Robin Bobin)

Sopa magra de verdures (tanchik)

[Ganin]

Yaya-i-i-i-i-i-i -... faig aquestes boletes i sopa Ganin recepta per al segon any

[Ganin]

Yaya-i-i-i-i-i-i -... faig aquestes boletes i sopa Ganin recepta per al segon any

Sí, zhezh ... deixeu-me, crec, que posi la sopa, la noia ha estat cuinant el segon any sense ajuda visual !!!

Sí, zhezh ... deixeu-me, crec, que posi la sopa, la noia ha estat cuinant el segon any sense ajuda visual !!!

Bé, sí ... per caprici i percepció verbal ... amb una pèrdua auditiva de 5 baloffs per skype. I molt controvertida, no amb visió del 100%.

: yahoo: Gan, estàs a temps com sempre! I sabeu que una altra noia s’està fent el cervell per fer-ne un de nou demà al primer plat? I també hi ha 1,5 litres de brou de pollastre ja preparat i no sé què fer amb sèmola ... i carbassa ... i tot està a la llista! Urrrya! T’estimo! ... Si no deshonro, demà puc fer una foto.

Si no em fa vergonya, demà puc fer una foto.

Intenta no fer una foto del corrent !!!

Gash, sóc estúpid, tan boig de sèmola, a la recepta: 3-4 pàg. l., i en la descripció de la prova: 2,5 s. l .. Llavors, quant es triga a fer-ho, si no, et faré ... farinetes de sèmola ...

Posada, aquí, al cap i a la fi, la mida dels ous i la capacitat de la cullera juguen un paper ... Sempre he posat exactament 2,5 segons la recepta, bé, tres com a màxim ... i vaig venir a la meva mare, i va resultar 3,5 En resum, la crema agra espessa ... Però no perquè la cullera quedés ... més prima que les creps ...

Mireu el vídeo ... només les boletes de farina al vídeo, però el gruix de la massa és similar ...

No sabia que les boletes es poden fer amb sèmola, sempre faig farina. : girl_claping: Definitivament, provaré, m'agrada afegir boletes al brou de pollastre, tot i que també pasto verds en boletes.

Ganechka, no em pegueu als braços per aquesta foto del telèfon, doneu-me un descompte per a reparacions i manca de càmera, què podríeu fer. No, ni tan sols teniu problemes al vostre gust, tot és tal com va ordenar el metge, demano l’aparició de la foto. Vaig fer clic un parell de minuts abans d’acabar el programa a la vinyeta. Les boletes van resultar petites, perquè vaig tirar a trossos diminuts mitja cullera.



Un lloc decent a l'apartament, és a prop d'un ordinador en un racó, aquí vaig haver de provar ... a les 10 del matí ... sopa.
Ara sé on gastar la sèmola ... En lloc de tsv. la col va sortir de mongetes d’espàrrecs del congelador, i les tiges d’all de ceba (no sé com es diu correctament aquest híbrid), l’olor de gingebre és ... mmm. Estarem deliciosos. Gràcies pel plat!

[costelles de pollastre]

Innus, és fantàstic veure-ho tot! Veu, es veuen tan rodons! M'alegro molt que m'hagi agradat la recepta. Bé, quantes cullerades de sèmola heu obtingut?

P. s. I encara fa falta sèmola costelles de pollastre

P. s. I també es necessita sèmola per a costelles de pollastre

Vaja! Exactament! Bé, què faria sense vosaltres tots! (maleïda esclerosi, probablement en vaig néixer! ...)
També hi haurà un gall d’indi demanat l’altre dia, (per 16 kg), de manera que hi haurà prou pit per a tot el poble, i què inventaré, recolliré les costelles, les deixaré triturar ... Gash, gràcies, és el que significa coordinar-se correctament!

Mireu el vídeo ... només les boletes de farina al vídeo, però el gruix de la massa és similar ...

Digueu-me, què s’hi afegeix per al gust? Escolto una "marakka"

[Petit Mapache]

Petit MapacheHo sento, però no sé què s’hi afegeix per gustar ... La recepta és completament diferent i he inserit aquest vídeo únicament per claredat del gruix de la massa ...

Volia escriure que les preguntes sobre la sopa per a mi són per a mi, les preguntes sobre la sopa de la tia són per a la tia ... A YouTube, també es poden fer preguntes als comentaris ..., però als comentaris de YouTube, aquesta pregunta ja s'ha fet ... Aquí teniu la resposta : "Marak de - argot, paraules hebrees.
En rus, com pols seca de brou de pollastre ".

[Petit Mapache]

Petit MapacheHo sento, però no sé què s’hi afegeix per gustar ... La recepta és completament diferent i he inserit aquest vídeo únicament per claredat del gruix de la massa ...

Gan, duc, és - sopa de marrakka: ulleres de neteja: ahh ... sí. i se’n va oblidar

Gan, duc, és - sopa amb marrakka

no ... tinc ... amb boletes ...

i de

Noies, tot és correcte. Caldo de pollastre Morak ov. Però és tan pollastre com jo una nena. Almenys "demà" -63. Afegim aquest morak a tot allò que no és mandra. Té bon gust i no és molt car.

Hola!!! Tinc un multicooker OCTAVO. vespes model - 502. Vaig perdre un llibre sobre com cuinar en una cuina múltiple. No trobo a Internet com cuinar amb ell. Només puc trobar la meva olla de cocció lenta per fotografia, però no puc trobar les receptes. AJUDA A QUI POT !!!