Filet de gall dindi en una fregidora d’aire

Filet de gall dindi en una fregidora d’aire

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Turquia (filet)	2 unitats
Codonyat	1\4
Adob (per 1 kg)
Salsa de soja	50-70 ml
Oli d’oliva	20-30 ml
sal, pebre al gust
All	Triturar 1-2 grans
Marduixa	0,5 culleradetes
Suc de llimona	mitja llimona

Mètode de cocció

• A la meva gent li encanta la carn de gall d’indi, si es manté més temps a la marinada, la carn resulta tan tendra i sucosa.
• 1. Tritureu els alls i barregeu tots els ingredients per a la marinada.
• 2. Col·loqueu el filet de gall d’indi a la marinada resultant; és recomanable conservar-lo durant un dia, si no teniu aquesta oportunitat, com a mínim 40 minuts.
• 3. Col·loqueu dos filets en un plat de forn d’alumini, o quants n’hi cabran, poseu-hi rodanxes de codony. Tanqueu el formulari.
• 4. Posem la fregidora a la cistella, preescalfant-la durant 3 minuts. Posem la temperatura a 180 graus, el temps és de 25 minuts.
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

25 minuts

Nota

Em va agradar la carn: sucosa, suau.
Vaig fer patates en una barreja de crema de llet i maionesa. a l'olla a pressió multicooker Cuckoo 1054 en mode Forn durant 35 minuts. Bé, molt, m'encanten aquestes patates.
Que aprofiti

Receptes similars

Filet de gall dindi amb peres (cucut 1054) (Tanyulya)

Filet de gall dindi estofat amb verdures a la cuina lenta (celfh)

Fermalls de filet de gall dindi (kebabs) (Alexandra)