Luysia
Irlandès, Benvingut! Deixa que l’assistent et faci feliç!
Tanyusha
Luysia, no traieu el pastís de seguida, deixeu-lo refredar, sinó serà com el meu, es va trencar a trossos quan el vau donar la volta.
Luysia
Tanyusha, Crec deixar 20 minuts amb la tapa tancada i després obrir-ho i deixar-ho molt de temps fins que es refredi. Tan?
Manà
Cita: irlandès

Pensava en el 37502, allà m'agrada el mode de iogurt amb i sense bullir, ja que sempre prenem llet casolana.
No us preocupeu per aquest programa. Al cap i a la fi, la massa agra només es pot afegir a la llet refrigerada. Això vol dir que la llet després de bullir encara s’ha de refredar. Per tant, primer podeu bullir la llet a "Guisat" o "Farinetes de llet" (o qualsevol altre programa amb una temperatura adequada), refredar-la i afegir el llevat i posar-lo a "Iogurt". Tot i així, el programa "Iogurt amb ebullició" per a 37502 no és automàtic, en el sentit que la massa dura encara s'ha d'afegir al cap de 50 minuts des del començament del programa.
Tanyusha
Luysia, sí. I em van advertir que calia refredar-lo, però ho vaig oblidar.
L @ ​​n @
Cita: irlandès

Bona tarda usuaris del fòrum! Estic llegint aquest tema amb interès, perquè el 15 de novembre em vaig convertir en el propietari d’aquest multicooker. Els parents me la van regalar pel meu aniversari. Aquest és el meu primer multi i el vaig triar en algun lloc al voltant del dia 3. De vegades em pregunto si m’equivoco amb l’elecció? Pensava en 37502, allà m’agrada el mode de iogurt amb i sense bullir, ja que sempre prenem llet casolana. El nostre nadó, que vaig fer iogurt en un termo, va resultar fantàstic, però no suficient: la van portar a les 22.00, mentre bullia amb llimona, va decidir que només en tindria prou per a farinetes. No vaig experimentar, ho vaig fer estrictament segons la recepta. Ho vaig posar tot a les 12 amb un retard a les 8.30 i una hora a la calefacció. La farineta va resultar ... mmmmm, no hi havia llet, no es podia distingir el mill d’arròs, tot era sòlid i molt saborós! A la pista. al dia es feia una galeta clàssica: coure durant 1 hora, escalfar-la durant 5-10 minuts (no he sentit el senyal). Tot es va coure molt bé, però mai tinc problemes amb la galeta al forn. Ahir vaig fregir patates, em va agradar molt, amb una olla fregida, com en una bona paella. Avui penso fer un rostit de carn i patates.
Així van passar els meus primers tres dies amb un meravellós ajudant.
Irlandès, ens agradarà amb una foto d'un rostit?
Manà
Remolatxa en mode Steam-Vegetable 41 minuts + 5-10 minuts a la calefacció (només estava ocupat i no podia apagar)
Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker
Vaig abocar líquids fins a la marca "3CUP". Després de 41 minuts de bull,
Prova de la marca 37501 multicooker
Les remolatxes es cuinen perfectament, suaus (foto, tot i que poc exitosa)
Prova de la marca 37501 multicooker
Manà
Prova de la marca 37501 multicooker
Afegida col. S'ha activat el mode "Extinció" durant 1 hora
Prova de la marca 37501 multicooker
20 minuts abans d’acabar el programa, s’hi han afegit patates, pastanagues, cebes, pebrots vermells, sal, espècies, aigua bullint abocada
Prova de la marca 37501 multicooker
5 minuts abans d’acabar el programa, he afegit remolatxa al vapor, salsa (tomàquets + pebrot), all, anet. Mentre tot això s’anava afegint fins al final del programa, quedava 1 minut. El vaig deixar escalfar cinc minuts més i el vaig apagar.
Prova de la marca 37501 multicooker
El borschik va resultar excel·lent
Vaig notar que el brou bullia molt dèbil, no bullia gens. Per tant, "Stewing" és un mode excel·lent per al borscht

Manà
Per cert, serà interessant saber si la xiclet segelladora absorbirà l’olor de borscht amb all.
Krasatulya 07
Noies, què sou tots fantàstics! Gràcies per provar amb tanta èxit !!! He llegit el fòrum com un bon llibre !!! Estic enamorat d’aquesta cuina lenta !!! Tinc el Pan 18, fa 3 anys que el faig servir, ara aniré per aquest. Bé, fa mal BÉ !!! Molta sort i menjar bo, saborós i saludable !!!
Luysia
manà, va resultar borscht, en què hi ha una cullera!
11. Pastís de mató (Lola)

Prova de la marca 37501 multicooker

Tot segons la recepta, mode de cocció 1 hora 20 minuts.
Cita: Krasatulya 07

Noies, què sou tots fantàstics! Gràcies per provar amb tanta èxit !!!

Rectament avergonyit ...

Prova de la marca 37501 multicooker

I serà en 5 hores de pollastre amb fruita (a base de pollastre amb aranja de VS NIKA)

Vichka
I de nou coure amb formatge cottage. "Manual" mode, 150 g, 1 hora 10 minuts i de nou amb una vàlvula oblidada sobre la taula.Prova de la marca 37501 multicookerProva de la marca 37501 multicooker
La meva recepta és el que em ve al cap com sempre.
Masa: 1/2 paquet de margarina, 1/2 cullerada. sucre, 2 cullerades. farina, 1 ou, 1 ratlladura d'aranja, pols de coure.
Farciment: 500 gr de mató, 1 ou, vanil·lina, 1/2 cullerada. sucre, 1 plàtan (opcional), barreja de "quallada".
Disposar la massa, aplanar-la. Esteneu el farcit per sobre.
Vichka
Noies, van trobar una manera de treure pastissos del bol perquè no caiguessin massa en donar-los la volta a la caldera.Prova de la marca 37501 multicooker
Posem una caldera doble superficial a la cocció, en posem una de profunda a sobre i la donem la volta i aconseguim una piràmide així.
Cvetaal
Ryazhenka. Prova de la marca 37501 multicooker

Llet - 1 l, per PENSAR, 8 en punt. El vaig refredar fins a 40 graus, vaig afegir 150 g de iogurt propi amb el cultiu de massa fermentada EVITALIA i vaig activar el mode IOGURT, al cap de 3 hores i 15 minuts, vaig rebre una deliciosa llet fermentada al forn
Nevushka
Cita: Luysia


Prova de la marca 37501 multicooker
I serà en 5 hores de pollastre amb fruita (a base de pollastre amb aranja de VS NIKA)

Per tant, demà amb urgència per cítrics, també vull això !!!
Luysia
I no només hi ha cítrics (aranja i taronja, una mica de llimona), sinó també pomes (vermelles i verdes) i les restes d’un albercoc sec molt perfumat amb llavors.
Vichka
Cita: Nevushka

Per tant, demà amb urgència per cítrics, també vull això !!!
Em va agradar més la taronja.
nimart
Luysia i VS NIKA són brioixeria excel·lents, però podeu tenir una recepta?

També vaig contraure el virus del pollastre cítric, s’extingeix amb una taronja en patates dex + en una caldera a la part superior, només després d’1,5 hores de languideció canviat a guisat

VS NIKA i, en comparació amb Polaris, quina és l’evaporació en dex i la marca? més menys?
potser a Polaris, els aliments sòlids es couen millor a causa d'una major evaporació a través de la vàlvula, per tant, la humitat a l'interior disminueix,
doncs a mi em sembla
Luysia
Cita: nimart

Luysia i VS NIKA són brioixeria excel·lents, però podeu tenir una recepta?

Pastís de mató (Lola)
Nevushka
Porc en salsa de tomàquet, estofat durant 2 hores
🔗
🔗

El cupcake és el més comú
🔗
🔗
Vichka
Programa "Guisat": costelles amb prunes prunes.Prova de la marca 37501 multicooker
Prova de la marca 37501 multicooker
Les costelles fregides no són del tot saludables i les parelles no semblen molt boniques. Però quines meravelloses costelles guisades van resultar ser, i fins i tot amb prunes prunes!
Maig @
Vikus, quin tipus de costelles ... Les heu cuinat en una cassola seca o hi heu afegit alguna cosa, com greix o aigua? Només hi ha prunes a la part superior o també hi ha al mig?
Bé, mare, ja ets senzilla, fent aquest tipus de finta ...
Helga_Red
: girl_gitara: romanços .. no .. poema !!
No, senyoretes, això ja és impossible de llegir. ofega la saliva !!!!
: girl_cray: quan arribarà la meva historieta !!!

costelles amb prunes prunes ... eh. Estic tan peix ... amb prunes prunes a l'interior .. yayayammm!
Vichka
Cita: maig @

Vikus, quin tipus de costelles ... Les heu cuinat en una cassola seca o hi heu afegit alguna cosa, com greix o aigua? Només hi ha prunes a la part superior o també hi ha al mig?
Bé, mare, ja ets senzilla, fent aquest tipus de finta ...
Principalment, no sóc sofisticat, aquests són els plats que vaig fer durant molt de temps a AG. Anteriorment, les prunes s’afegien a la carn picada, però aquesta vegada, les costelles estaven congelades, de l’anterior, hi posaven prunes, una mica d’oli vegetal i durant 1 hora, i després la giraven i durant una hora més.
El sabor és només un miracle i les costelles són exuberants!
Vichka
Ara vaig trobar a Dex 60, a la pàgina 19, una cassola força reeixida, que seguia l’enllaç i quina va ser la meva sorpresa quan vaig veure que aquesta era la meva recepta.https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144014.0 I després, com entendre per què les meves cassoles no em funcionen a Brand ???
Luysia
Amb èxit, però fixeu-vos amb més atenció, les vores (on s’omple la gelatina) també apareixen una mica de "pastís de formatge", així com al meu pastís de mató. A Panasonic no tenia això.
Vichka
Cita: Luysia

Amb èxit, però fixeu-vos amb més atenció, les vores (on s’omple la gelatina) també apareixen una mica de "pastís de formatge", així com al meu pastís de mató. A Panasonic no tenia això.
Llavors hi ha una creu a les cassoles?
I com és el pollastre? sopar aviat?
Maig @
Cita: Luysia

A Panasonic no tenia això.
Verge, a Panas, la temperatura dels productes de forn és més baixa que a Dex i a Brand. Potser hauríeu de provar el mode manual a una temperatura més baixa?
Luysia
Cita: VS NIKA

Llavors hi ha una creu a les cassoles?
I com és el pollastre? sopar aviat?

Han arribat nens famolencs, el pollastre ja no hi és! Va resultar deliciós, fragant, amb una picant amargor. Bé, jo tenia més salsa a causa de les pomes i la vostra estava més fregida.

Per què és la creu, el meu pastís de formatge cottage, encara que no és súper alt, però és tendre i saborós?
Vichka
Programa "Pastisseria": una magdalena amb prunes prunes i préssecs.Prova de la marca 37501 multicookerProva de la marca 37501 multicooker
Temps de cocció 1 hora. La part superior del pastís està cuita al forn !!! I el fons no es crema.

Prova de la marca 37501 multicooker

Recepta: kefir (tinc el meu propi iogurt) 1/2 cullerada., 1 cullerada de sucre, 1/2 paquet de margarina (fosa), 2 ous, 2 cullerades de farina, 1 culleradeta. l. refresc apagat (vaig extingir una gran quantitat de suc de llimona perquè feia olor de llimona), bé, tinc prunes seces i préssecs, però en general, podeu tirar-ho tot en un pastís.
Catwoman
Cita: VS NIKA

Principal,vaja, t’importa?
Kg Ja vaig puntuar decentment, però va ser a l'estiu, no n'hi ha prou !!! 7-8 kg addicionals, cada dia que tinc "Dieta de demà"però ai ...

Vika, sense dietes! La vida és una cosa i és un delicte malgastar-la en dietes.
En general, m’inclino davant de les persones que tenen força de voluntat suficient per a les dietes, no puc negar-me si vull menjar.
Nevushka
I la meva farineta de blat va pujar per la vàlvula
🔗
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Tot i que les pròpies farinetes van sortir bé.
🔗
🔗
La càrrega per a mi era habitual (bé, a maruchi, normalment feia això) per 3 mst de cereal i 7 mst d’aigua.
Manà
Quants cupcakes i pastissos diferents heu preparat ja jo mateix volia un cupcake

jo dic sobre les olors... L'experiment va ser el següent: vaig deixar el borscht durant un parell d'hores en un dibuix animat tancat. Per cert, immediatament després de la preparació, la geniva no va absorbir cap olor. Però al cap d'un parell d'hores van aparèixer olors tancades. Però, per sorpresa meva, les olors no són d’all, sinó d’anet. Vaig deixar la historieta oberta durant la nit. Al matí, encara quedava l’olor. Vaig rentar la tapa dues vegades i vaig posar a la farina de llet. Quan la llet bullia, sentia l’olor d’anet. La farineta està cuita. Estic intentant. Farinetes amb gust d’anet (és bo que no faci olor d’all). Vaig cuinar la historieta amb llimona un parell de vegades. Després de la primera vegada, l’olor es va mantenir una mica més, després de la segona va desaparèixer completament.

Encara és interessant. La humitat va aparèixer a la vàlvula durant el vapor en forma de bassal. Però immediatament després d’apagar el programa, la humitat va xiular a la tapa (a l’interior, en cert sentit, només vaig sentir xiular-se) i aquest bassal es va evaporar. L’element calefactor superior encara s’escalfa

I ara sobre les farinetes. Gra de blat de moro... He cuinat en mode "Milk farinetes" en una proporció d'1: 3 (1 mst molles + 2 mst aigua + 1 mst llet). Al cap de 50 minuts, va resultar així
Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker
Tal com m’agrada, no líquid

Per cert, sobre la llet ... La llet encara no hi té res a veure ... Vaig cuinar aquesta farineta, no es va enrotllar ... Per tant, les meves mans són maldestres ... el meu iogurt no va sortir la primera vegada
Luysia
12. Truita amb verdures, llonganissa i formatge

Els homes volien avui una truita per esmorzar.

En el mode de fregir (verdures), vaig fregir lleugerament la ceba i el pebrot picat, i vaig afegir la salsitxa. El farciu amb una barreja de 6 ous i llet. Espolvorear amb herbes picades i formatge ratllat.

Mode de cocció 20 minuts.

Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker

La truita va resultar ser bona, no mullada ni goma, gairebé sense òpal.

Prova de la marca 37501 multicooker

M'ha agradat que en el mode de fregir (fins i tot en triar verdures) es fregeixi més intensament que a la pastisseria de Panasonic.
Aygul
Cvetaal, magnífica llet al forn fermentada! bonic. És àcid o dolç? La paraula llet cuita fermentada sempre em va espantar amb la seva acidesa, de manera que no la faig, però i si és dolça?

Vikusya, les vostres costelles són només un petit miracle! uns quants estranys

Luysiacom una deliciosa truita
mamba
Aygul, els bacteris àcids làctics habituals de la crema agra que s’utilitza per a la fermentació de la llet cuita fermentada, només donen l’acidesa que tant no us agrada. Proveu d’utilitzar un iogurt com Actimel en lloc de crema agra.A més, podeu afegir sucre al gust mentre la llet bull a foc lent, el gust serà encara més delicat.
Luysia
13. Pastís de xocolata impregnat de xocolata

Ajuda't a tu mateix! Prova de la marca 37501 multicooker

Prova de la marca 37501 multicooker

Mode de cocció 1 hora 10 minuts.

Això va ser just després de l'obertura del multicooker:

Prova de la marca 37501 multicooker
Joia
Cita: Nevushka

I la meva farineta de blat va pujar per la vàlvula
Nevushka, i no vau abocar aigua bullent al cereal durant 5-10 minuts abans d’enviar-la a les olles MV? Mira aquí TIR escriu https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...47095.0 .
Cvetaal
Cita: Aygul

Cvetaal, magnífica llet al forn fermentada! bonic. És àcid o dolç? La paraula llet cuita fermentada sempre em va espantar amb la seva acidesa, de manera que no la faig, però i si és dolça?

Aygul
, gràcies! Vaig fermentar la llet al forn amb el meu propi iogurt (Evitalia ferment), de manera que la llet al forn fermentada és dolça
Nevushka
Cita: Alegria

Nevushka, i no vau abocar aigua bullent sobre els cereals durant 5-10 minuts abans d'enviar-los a les olles MV? Mira aquí TIR escriu https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...47095.0 .
No, perquè a l’altra caricatura no vaig tenir aquests problemes.
Manà
SOBRE! Luysia, el pastís és super !!!

Avui he tornat a coure pa amb dibuixos animats, ja que ja el vam menjar. No entenc per què el pa cuinat en un multi és més saborós que en un fabricant de pa. La recepta és la mateixa Potser en forma ... o simplement perquè prové de MULTI
Prova de la marca 37501 multicooker

Mentre feia pa, el meu marit va aixafar accidentalment un parell d’ous de gallina mentre portava queviures de la botiga. Així que vaig haver de coure l’ou. Vaig decidir fer-ho truitacom estimava el meu avi, amb tomàquets i pebrots
Pebrots dolços i tomàquets estofats ("Fry-Vegetables" 10 minuts amb la tapa tancada)
Prova de la marca 37501 multicooker
Desconnecta la historieta. Batre els ous, afegir una mica de llet i sal. Abocament de verdures amb barreja de llet i ou
Prova de la marca 37501 multicooker
Afegit ceba, anet, una mica de pebre negre i a la "cocció"
Prova de la marca 37501 multicooker
I al cap de 20 minuts (la truita va resultar estar lleugerament fregida per la part inferior, m'encanta això)
Prova de la marca 37501 multicooker
La truita, per descomptat, no va pujar molt - només es tracta de dos ous, però el gust El meu marit no és un fanàtic de les truites - no les menja en absolut - es va tractar una vegada, una altra vegada ... i una altra vegada ... com a resultat, va menjar de tot (truita llavors només dos ous)
Vichka
Qui parla de què, i jo parlo de cassoles.
Ara, als 60 anys de Dex, vaig veure la cassola de Kamusika, que en diuen "bona" ​​i "bonica", i és el mateix "Cheesecake" que la nostra.
Luysia
Cita: VS NIKA

Qui parla de què, i jo parlo de cassoles.
Ara, als 60 anys de Dex, vaig veure la cassola de Kamusika, que en diuen "bona" ​​i "bonica", i és el mateix "Cheesecake" que la nostra.

Vika, bé, finalment ho vas entendre ... Això vostè som massa autocrítics!
yara
Sense saber coure, estaria content amb aquests resultats. Però també t’entenc, vols perfecte... A més, ho vas fer bé. Podria ser 3D?
Vichka
Cita: yara

Sense saber com coure, estaria content amb aquests resultats. Però també t’entenc, vols perfecte... A més, ho vas fer bé. Podria ser 3D?
També aquí, el 3D, ja vaig marcar a les cassoles d’aquí.
Maig @
Vikus, i encara sou a Dax-50, proveu-lo per comparar-lo.
Irlandès
Cita: L @ n @

Irlandès, ens agradarà amb una foto calenta?

Si us plau vine a mi :). No mostraré la foto, perquè no he estat als fòrums culinaris i encara no he adquirit l’hàbit de fotografiar menjar (tot i que fins i tot tinc aquesta funció a la càmera). Al final, vaig preparar no només un rostit, sinó un remenat (col estofada). Vaig fer el mateix que en un calder, primer vaig fregir carn i verdures en la modalitat Fry-meat, després vaig afegir col, patates i aigua. Va començar a extingir-se 2h. L’aigua no cobria les verdures, però encara una mica més del necessari. Vaig començar les verdures al vapor durant uns 7 minuts. Tenim patates casolanes, que bullen molt ràpidament, però aquí hi ha la col que es bull. Va resultar una massa tan homogènia, al meu marit li va agradar molt, ja que no li agraden molt les verdures, però aquí va resultar ser una patata estofada espessa. A més, en una caldera tallo la col d’hivern durant molt de temps i encara no és així.
Però vaig fer iogurt durant les vuit hores i vaig perdre els 38 graus necessaris, però ja era de nit i vaig començar el programa. I ho vaig aconseguir .... llet al forn fermentada! Tant pel gust com per la consistència. Al meu fill li va agradar molt. Llet casolana, per tant, és molt espessa, només hi ha una cullera.Avui tornaré a posar les farinetes, demana la meva família, els ha agradat molt :).
yara
Cita: VS NIKA

També aquí, el 3D, ja vaig marcar a les cassoles d’aquí.

No us desanimeu. Si tu mateix no haguessis dit que no funcionava, ningú no se n’hauria adonat. Té bon gust?
Vichka
Cita: maig @

Vikus, i encara sou a Dax-50, proveu-lo per comparar-lo.
Г ,,, sí, però ella mateixa ho va provar? Tenia prou bescuit de xocolata a Dex, encara tinc por de coure-hi, però no, no, és un Dexik 50 molt, molt bo, encara no m’hi he acostumat.
Vichka
Cita: yara

No us desanimeu. Si tu mateix no haguessis dit que no funcionava, ningú no se n’hauria adonat. Té bon gust?
Una cosa imposada a la cassola de tot el bé està plena, per què no hauria de ser saborosa, però alguna cosa encara no està bé?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa