Formatge assecador d’aire

Formatge assecador d’aire

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Formatge	300 g
Ous	1-2 unitats
Pa ratllat	4-5 c. l.
Farina	2-3 c. l.

Mètode de cocció

• Formació:
• Talleu el formatge a daus rectangulars de 0,5 cm de gruix.
• Bat els ous.
• Cocció: enrotlleu les llesques de formatge amb farina, després en un ou i després amb pa ratllat.
• Coure al forn superior sobre pergamí (paper d'alumini) durant 6-8 minuts. a 205 C.
• La velocitat és baixa. (Vaig coure a 235 hores, preescalfant l’assecador)
• 
• 

Nota

OOOOOOO Saborós !!!

Quin formatge és millor utilitzar?

Quin formatge és millor utilitzar?

N’utilitzo qualsevol, amb un contingut de greixos com a mínim del 45%, però m’encanta el suluguni.

que deliciós deu ser !!!

que deliciós deu ser !!!

Deliciós, saborós.

Oh, he sobreexposat. 8 minuts per al meu formatge van ser molts. I per la recepta, moltes gràcies, m’agrada més que en una paella. ... M’encanta aquest formatge.
M'agradaria cridar la vostra atenció sobre els crackers. Utilitzeu només blancs per al formatge.

Moltes gràcies per la recepta !!!!! Molt ràpid, saborós i el més important és una família amb la boca tancada !!!! És cert que a les 11 del vespre no hi havia galetes de blat i la meva filla i el meu pare prèviament compraven galetes per a les llavors, així que les vaig posar en funcionament. Em va agradar el resultat, però les galetes van resultar massa salades i, en 10 minuts, el plat estava buit.

Moltes gràcies per la recepta !!!!! Molt ràpid, saborós i el més important és una família amb la boca tancada !!!! És cert que a les 11 del vespre no hi havia galetes de blat i la meva filla i el meu pare prèviament compraven galetes per a les llavors, així que les vaig posar en funcionament. Em va agradar el resultat, però les galetes van resultar massa salades i, en 10 minuts, el plat estava buit.

Gràcies pels seus comentaris. El formatge és realment deliciós.
El vaig arrebossar amb farina de blat de moro i amb pa japonès (el que va per tempura)
Bon apetit

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya, però no tinc un assecador d’aire; potser està en un assecador d’aire, què en penses?

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya, però no tinc un assecador d’aire; potser està en un assecador d’aire, què en penses?

Crec bé, també en paper d'alumini. Per descomptat, jo mateix no vaig intentar fer-ho, però estic segur que funcionarà ... l'únic l’enfonsat volarà una mica, si bufa, mare no us preocupeu.

Ja sabeu que ara estic a la vostra pàgina de Creativitat culinària i em sap molt greu que no pugueu imprimir una recepta o no sé com imprimir-la? M'encanten les teves receptes !!!!! M'interessen les teves patates !!! Tinc poc temps lliure i les vostres receptes són senzilles i originals i, sobretot, a la família li agrada !!!
M’estimen saborós i molt.
Fins ara, només puc cuinar a l’AG, encara no tinc forn, així que vaig haver de dominar el miracle del progrés científic i tecnològic.
Gràcies!!!!!!

Ja ho sabeu, ara estic a la vostra pàgina de Creativitat culinària i em sap molt greu que no pugueu imprimir una recepta o no sé com imprimir-la? M'encanten les teves receptes !!!!! M'interessen les teves patates !!! Tinc poc temps lliure i les vostres receptes són senzilles i originals i, sobretot, a la família li agrada !!!
M’estimen saborós i molt.
Fins ara, només puc cuinar a l’AG, encara no tinc forn, així que vaig haver de dominar el miracle del progrés científic i tecnològic.
Gràcies!!!!!!

Gràcies per les vostres amables paraules. I a la graella podeu cuinar moltes coses, comprar una olla de cuina lenta i és possible que el forn no us sigui útil.Molta sort i gràcies de nou per la vostra confiança.

[Tanyulya]

Tanyulya,
No bufa a l’assecador?
El cap de setmana intentaré fer-ho

[Tanyulya]

Tanyulya,
i no bufa a l’assecador d’aire?
El cap de setmana intentaré fer-ho

Em sembla que el ventilador treballa més en AF. Sovint bufo la panificació pels forats posteriors.
I el més probable és que en AF resulti encara més fresc. A casa només tinc trossos sencers de parmesà, puc provar de fer-ho si demà compro un formatge més adequat i el provo.

[Tanyulya]

Tanyulya,
esperaré

També tinc una olla de cocció lenta !!!! Però no l'estimo tant, per què és això? Sopa de formatge provada, no ah. Tampoc no m’agradava cap tipus de carn. Potser encara no m'hi he adaptat? Ho he provat tot d'acord amb les receptes que s'hi adjunten, en resum, ho he tirat al cremallera !!!

També tinc una olla de cocció lenta !!!! Però no l'estimo tant, per què és això? Sopa de formatge provada, no ah. Tampoc no m’agradava cap tipus de carn. Potser encara no m'hi he adaptat? Ho he provat tot d'acord amb les receptes que s'hi adjunten, en resum, ho he tirat al cremallera !!!

No, no, no, traieu-lo dels contenidors i les nostres noies us ho ensenyaran tot i us ho demanaran. Quin multicooker?

Tinc un miracle comprat a Internet anomenat Redmond. El meu marit estava a la televisió a la nit i al matí estava amb nosaltres !!!

Tinc un miracle comprat a Internet anomenat Redmond. El meu marit estava a la televisió a la nit i al matí estava amb nosaltres !!!

Necessiteu un tema per a les amants de Redmont. potser faràs amistat amb ella
I el meu marit ... ben fet

Gràcies Tatyana. Ara els buscaré, però amb vosaltres encara és més saborós !!!

Gràcies Tatyana. Ara els buscaré, però amb vosaltres encara és més saborós !!!

Gràcies, m'encantaria ajudar-vos en una olla de cocció lenta, però no tinc Redmont