Pastís de peix de salmó

genial !!!!

M'agradaria, per descomptat, publicar imatges, presumir, però, abans de la foto, els convidats ja estaven asseguts a la taula i, olorant l'olor diví, ja no podien esperar El pastís calent havia desaparegut! Tot i així, el peix es va quedar, i el formatge, i el pebre ... repetiré aquesta setmana, bé, almenys per batejar-me, després faré una foto ... i menjaré ... Natasha, vaig prendre formatge Adyghe, no hi havia mozzarella, bé, ell és , tendre, gens salat, no es va fondre durant la cocció, només a trossos, sinó que va untar la part superior amb rovell, com deies ... Què creus que està molt lluny de l’original?

[El Dr. Lena]

El Dr. Lena, Disculpeu la vostra entrada. És que la segona vegada que vaig coure aquest pastís vaig posar un tros de Suluguni i Adyghe (de mostra), també saborós, però més saborós i bonic amb mozzarella.

[nakapustina]

nakapustina, gràcies! Ho tinc!

per descomptat amb mozzarella té millor gust. però fins i tot qualsevol formatge groc groc ho farà! Estic esperant la foto !!!

Bona nit, Natasha! La vostra recepta va ser molt útil. Vaig fer la massa al matí i vaig pensar a coure un pastís per sopar. Però la meva mare va trucar
viu a una altra ciutat i va dir que vindria a nosaltres en una hora. A un ritme ràpid, vaig tirar el farcit al pastís, formatge dur, olives, pebrots, herbes provençals, tomàquets no estaven disponibles. Sens dubte, la mare es va sorprendre de tanta bellesa.

Els meus comentaris sobre el meu pastís són els següents: Agafeu el formatge segons la recepta (mozzarella, Adyghe), talleu el peix més gran i ompliu-lo bé.
P.S. Tinked amb el salmó, traient els ossos, però "valia la pena".

: rose: M'alegro que hem aconseguit tractar i si us plau, mare !!!

[natapit]

Vaig venir a informar, va coure aquest pastís el diumenge passat. Deliciós i molt bonic. També es prepara ràpidament. En general, el somni de qualsevol hostessa. natapitMoltes gràcies!

bon company !!!

Natasha, ara, finalment, estic informant ... recordant aquell sabor únic d'un pastís tendre ...





No hi ha tàperes al pastís, perquè no hi havia on aconseguir-ho, però no m’agraden les olives

pastís preciós !!! no fa por que sense tàperes !!!

[Natasha!]

Natasha!Enorme gràcies per un deliciós divendres! Vaig menjar el pastís junt amb el meu marit al vespre. Després de la primera peça, el marit va fer una nova comanda. En principi, no ens podeu comprar mozzarella, així que vaig agafar formatge dur. No hi va haver temps de córrer per les tàperes, els tomàquets i els pebrots estaven congelats.

oh, bé, agradar al meu marit és el més dolç !!!! gràcies pel bonic i deliciós reportatge !!!

He intentat retratar un cor ... això és un "Sant Valentí"

Ben fet!

Noies, no repetiu el meu error! Vaig decidir posar al forn un motlle de tefló dividit, perquè el motlle de vidre estava destinat a un altre i, a l’hora de tallar el corró amb peix, per no danyar la part inferior del motlle, vaig haver de posar un tauler. Finalment, comprar un motlle dividit amb un fons de vidre
I ara se’m va ocórrer que l’hauria pogut tallar amb unes tisores, seria ordenat

per què formar-se? Vaig coure sobre una plata de forn coberta amb paper de forn !!!

Vull cuinar aquest pastís demà ... Però tinc una pregunta, per a quina forma (per a quines mides) es calcula la quantitat d’ingredients?
És que tinc una forma, com una petita safata de forn de 37 x 25 cm, en algun lloc així ... I una paella de 27 cm de diàmetre. Crec que agafar))

per què formar-se? Vaig coure sobre una plata de forn coberta amb paper de forn !!!

No hi ha planxa per coure)) Hi ha una forma gran)) Però vaig coure el pastís de forma rodona i tot va resultar increïble))

Moltes gràcies per la recepta. El pastís més bonic. La vaca parisenca la va coure amb formatge.El formatge es va fondre i va cobrir tot el centre i es va filtrar fins als peixos. Probablement seria més saborós amb Mozzarela (però també més car). A tots els convidats els va agradar molt, el van menjar d’una sola vegada. I el meu fill, pervers i mimat, estava generalment encantat amb la natura, hi havia un centre tan sucós: va demanar coure-ho tot la propera vegada, com enmig d’un pastís.

Deliciós pastís. Afegiu-lo a les adreces d'interès. Vaig a coure. Bé, és una fantasia, tu mateix vas venir amb les vores per resultar?

Natasha, un pastís deliciós, però no parlo gens ni mica, és tan original! va resultar ser una altra obra mestra!
Ho porto als meus marcadors!
🔗

aquí teniu el meu pastís. Només es va afegir llet + 100 ml.

[Amidala]

Amidala,

[natapit]

natapit, Natàlia, gràcies, vaig pensar com mimar-me a mi mateix i a la meva parella el dia lliure, un pastís molt saborós amb una copa de vi, un sopar festiu va resultar directe. Realment no vaig tallar el costat, ho vaig oblidar, però va resultar tan deliciós.
Un altre matís: la mozzarella es fon molt ràpidament i, si la manteniu durant molt de temps, només queda una pel·lícula, de manera que afegeixo mozzarella al cap de 5-10 minuts abans que el plat estigui llest. Repetiré al DR

A la mozzarella, perquè no es fongui ràpidament, podeu afegir un Burenka parisenc o un SVR normal, com el rus. Però amb la mozzarella serà més saborós.

Gràcies per la recepta, és molt saborosa i no és gens difícil

Per què he passat per alt el so-a-a-something? Marcat!

Natalia, moltes gràcies per la recepta !!! Deliciós pastís! Ho vaig fer dues vegades. La primera vegada que tot va sortir genial! I ahir vaig posar la massa al llevat viu i no va augmentar gens. Normalment cuino tot en sec, però després em sentia temptat ... només els remenava amb llet tèbia i ja està ...: i de seguida vaig abocar la llet al bol de la mescladora i vaig pastar la massa ... Vostè ha estat amic de llevats vius durant molt de temps, per no dir molt. és difícil, expliqueu com treballar amb ells, en cas contrari és una llàstima llençar-los, però què fer-ne: no m’imagino

No vaig tenir temps de fer una foto per primera vegada: es van atrevir de seguida, ahir vaig preparar una càmera, però ... Tot feia olor de llevat i era completament trist

[Natàlia]

Natàlia gràcies per la meravellosa recepta.
El pastís és bonic i deliciós. Ahir el meu marit va portar les panxes d’un salmó. Un company de feina li va elogiar un pastís de peix fet amb les panxes, mentre la seva dona cuita. No sé aquesta recepta, però la vostra és super. Ràpid, fàcil i deliciós. Només jo no vaig posar la massa al fred, sinó que la vaig pastar a HP i la vaig defensar allà. I aquí teniu el resultat.

Gràcies per la idea i la recepta. Deliciós, elegant i molt bonic.

Escolta, és només luxe, no pastissos! I tan bon punt em vaig oblidar de tan deliciós? Però fa temps que hi ha hagut a les adreces d'interès. Ho faré!

Lli, assegureu-vos de fer-ho. El pastís és boníssim! El meu Pretzel està a punt per menjar-lo cada dia.

Exactament, ho heu de fer. Dissabte és el millor dia.

Estic planejant demà. I fins ara no hi ha tots els ingredients. A veure què passa!

Sí ... bé què puc dir ... pastís genial!
No van donar una foto bonica! Acabo de tenir temps: en una safata de forn!
Natasha, pren l'informe del que és.


Gràcies, a tots ens ha agradat molt! Per descomptat, cuinaré més d’una vegada!

natapit, noies, preneu-me també el meu pastís:





Vaig fer una visita, van quedar impactats! Ja sigui pizza, o pastís ... I quan vam arribar als "rodets", no hi havia límit per sorprendre. "I com ho vas fer ??? !!!". La pregunta es va mantenir sense resposta. No revelem secrets

Els caps de setmana feia una versió econòmica del pastís.

En lloc de peix fresc, conserves de salmó amb suc. 2 pots han desaparegut. Vaig esprémer el peix amb una forquilla, vaig afegir formatge ratllat perquè la massa mantingués la seva forma. No hi havia tàperes i la resta era de recepta mèdica.

Així va resultar

Així em va resultar. És peix.

El fill no menja peix. El van fer amb pit de pollastre. Tampoc res tan.

Natalya gràcies de nou pel pastís, també, segons la vostra recepta, però amb salsitxes i pit de pollastre. Molt saborós, i la motllura és més que lloable

I al meu carrer aviat hi haurà vacances, ja serà possible encendre el forn i el forn-forn, i començaré amb aquest pastís, un home tan guapo, només una festa per als ulls. I algú va intentar congelar la mozzarella al congelador, després de descongelar-la no canvia la seva estructura-gust ???

I algú va intentar congelar la mozzarella al congelador, després de descongelar-la no canvia la seva estructura-gust ???

El truncat queda bé amb la mozzarella després del congelador. Sempre compro molt, el divideixo en parts i el gelo, perquè en qualsevol moment estigui a la mà. Així que la gelada és atrevida!

El truncat queda bé amb la mozzarella després del congelador.

Gràcies, Lenochka, vol dir que encara no està destinat a fer gelats, ara es prendrà el lloc que he estat intentant alliberar al congelador amb mozzarella tot l'estiu

Jo també la vaig coure, al principi em feia por que la massa estigués atapeïda, la vaig estendre, però era com una goma densa ... bé, crec que una pipa, aconseguiré la sola a la sortida, però no .. tot ha pujat de meravella, manté la seva forma, el farcit també, no hi ha paraules saboroses !!! Moltes gràcies també de la meva família