Nohat shurva (sopa de xai uzbeca)

Nohat shurva (sopa de xai uzbeca)

Categoria: Primer àpat

Cuina: uzbek

Ingredients
Pec de xai	500-700 g
Bombeta	2 mitjanes
Cigrons
Patates mitjanes	3-4 unitats.
Pastanagues mitjanes	1 PC
Tomàquet mitjà	2 unitats
Full de llorer	3-4 unitats
Grans de pebre	7-8 unitats
Sal al gust
Pebre negre acabat de moldre	1/2 culleradeta
Una mica de comí

Mètode de cocció

• Shurva - en uzbek significa sopa. Deliciosa sopa de xai i verdures amb espècies i nohata (cigrons). Carn tendra, brou clar, pèsols grocs assolellats ...
• Va abocar les costelles de xai amb aigua fins al nivell de 1,5 L i les va posar a TURBO durant 30 minuts.
• No hi havia cigrons a la mà, feia mandra córrer darrere seu, així que Shurva va resultar no ser massa Nohat!))) Més enllà. Caldo salat. Talleu les cebes a mitges anelles fines, talleu les patates, les pastanagues i els tomàquets a trossos grans. Afegides espècies. I en el mode de farinetes.

El plat està dissenyat per

2,5 l

Hora de cuinar:

2,5 hores

Programa de cuina:

TURBO, farinetes

Nota

El marit es va adonar que no hi havia pèsols!))) Però va gemegar i va menjar.

No poso verds en aquesta sopa, i resulta tan perfumat!

[Vinca]

Vinca, Hola! sobre shurpa! almenys escriviu en quin model de MB l’heu preparat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vaig escriure al tema "Receptes per al cuco multicooker 0821". Tan ....?

Ho creguis o no, el lloc s’organitza de manera que quan entres al fòrum (i això és un fòrum) mitjançant receptes, no pots veure en quin tema es va crear. Per què he preguntat))))))))