Carabassa caramel·litzada

Carabassa caramel·litzada

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Carabassa	2 llesques per persona
Sucre (fructosa)	per esmicolar-se

Mètode de cocció

• Aquí la teniu, temporada de carbasses!
  
• 
  
• Volia un taronja!
  
• 
  
• Preescalfeu el forn a 200 ° C.
  
• Tallar 2 rodanxes per persona.
  
• Traiem el nucli amb llavors.
  
• Col·loqueu les rodanxes sobre una plata de forn.
  
• 
  
• Posar al forn i coure fins que la carbassa estovi.
  
• El traiem del forn i submergim cada tros abundantment en sucre o fructosa, tornem a posar les rodanxes a la safata de forn amb la part més seca cap avall.
  
• Torneu al forn a una t alta o sota la graella i coeu-ho fins que quedi caramelitzat.
  
• Tenim una carbassa tan melosa.
  
• 
  
• 
  
• En servir les rodanxes en rodanxes petites.
  

Nota

Dedicat als llaminers!

Les carabasses amb marcadors estan en camí

Saborós!

Noies, cuineu per a la salut!
El més important és que no sortiu del forn abans d’hora, espereu fins que la carbassa estigui caramel·litzada; això és una cosa.
Que aprofiti!

[Arka]

Arka, una recepta molt interessant! Ara comença la temporada de carbasses, és hora de cuinar una delícia així. Vull ... provar-ho!

Twistic, aquests són records de la infància. La meva àvia feia una delícia a l’estufa durant la temporada.
Així que em vaig inspirar en aquelles meravelloses tardes en què es podia seure despreocupat, escoltant la cruixent de la llenya i menjant en excés amb carbassa al forn.

[Arochka]

ArochkaMoltes gràcies per la recepta! Encara no puc ensenyar a la meva filla a menjar un producte tan útil, espero que li agradi la carabassa de caramel. He agafat la recepta a punts de llibre, potser la provaré avui.