Crostons de caramel

Categoria: Plats lactis i ou
Crostons de caramel

Ingredients

Llesques de pa 9 unitats
llet 1r
ou 2
sucre
mantega

Mètode de cocció

  • Molta gent coneix aquesta recepta. Al lloc web, Lika va publicar una recepta de crostons amb els mateixos ingredients, però el mètode de cocció és diferent.
  • En general, tot és com sempre. Tallar a rodanxes un pa, humitejar-les en una barreja d’ous batuts i llet. A continuació, submergiu una llesca de pa amb sucre pels dos costats i fregiu-la amb mantega.
  • La part superior és de caramel cruixent i sense truita torrada.

El plat està dissenyat per

9 unitats

Hora de cuinar:

15 minuts

Programa de cuina:

paella

Nota

Si, al cap i a la fi, la recepta és la mateixa que al lloc, deixeu que el moderador la suprimeixi.




GRENKI: rodanxes fines de pa torrat que se serveixen amb brou.

sweetka
però, per cert, no sabia tal recepta.
Tanyuska, gràcies !!!!
Zhivchik
Svetuskasi us plau!
Hrumay per la salut.
BlackHairedGirl
I no ho sabia! Intentaré, gràcies en directe, aprendre
Lyulek
Tanyusha!

La meva àvia sempre disposava del bar així!

Només ella no la va submergir en sucre, sinó que va batre l’ou, la llet i el sucre junts amb una forquilla.

També faig servir aquests crostons al matí per a l’arpa, quan la barra o els panets blancs comencen a quedar-se rancis.
Gràcies per compartir la recepta!

Intentaré submergir-lo en sucre.
Zhivchik
Cita: Lyulёk

Només ella no la va submergir en sucre, sinó que va batre l’ou, la llet i el sucre junts amb una forquilla.

Lilechka, Ja vaig escriure que Lika exhibia una recepta així, com feien tothom abans.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

Els meus productes són els mateixos, només el sucre s’utilitza una mica diferent.
És, per dir-ho d’alguna manera, tot és igual, però el gust és diferent.
patinar
Els crostons són meravellosos, aquest matí he "eliminat" un pa sec. Oh-oh-oh-molt saborós: nyam: ho aconsello a tothom.
Hi havia una vegada que em van regalar crostons, on es barregen tots aquests ingredients, o bé es van mullar molt, o alguna cosa més, però, per ser sincer, no m’agradaven ni els volia fer. Aquesta recepta em va agradar, després de fer-la no em va decebre. Molt bonica escorça de caramel. GRÀCIES
Zhivchik
Lenochka, bona sort!
M'alegro que a la vostra família els agradessin els crostons.
ksunya
Noies, i de vegades també poso formatge dur per un costat (fregit), redueixo el foc i el tapo amb una tapa. 2-3 minuts fins que el formatge es fongui. El sabor és dolç i salat.
Zhivchik
Cita: ksunya

Noies, i de vegades també poso formatge dur per un costat (fregit), redueixo el foc i el tapo amb una tapa. 2-3 minuts fins que el formatge es fongui. El sabor és dolç i salat.

Llavors no hi haurà escorça de caramel si es cobreix amb una tapa.
Teniu una recepta una mica diferent.
sweetka
Ho vaig fer l’altre dia. Myaf ... però en va creus que tothom coneix la recepta. els companys van expressar una sorpresa sorprenent: "Sweet croutons"? però aleshores gairebé BATON va entrar a la panxa.
LLika
Tanyusha Zhivchik i les noies, que van cuinar aquests crostons, com els fregiu? Acabo de tastar-lo, va resultar només 2 crostons, ja que quedava gairebé una escorça de pa, però el fum, fum, fumava, era tan moooooooo, com si es cremés una paella de borsch El foc no era petit. O cal caramelitzar-los de manera astuta?
Va resultar avorrit. El meu marit i jo en vam menjar un i el meu fill en va menjar el segon. Va menjar i va ronronejar de plaer, dient que deliciós era. Per demà vaig fer una ordre per fregir-ne més.
I què farem del fum si n'hi ha més?
Cremós
Vaig fer això tota la vida, però vaig dissoldre el sucre en la llet i també m'agradava afegir vainillina, i no el vaig portar a fumar, fins que estigués daurat en un divisor.De fet, molt saborós, el pa surt alhora. Però la mantega només és mantega!
Zhivchik
Cita: LLika

Acabo de tastar-ho, va resultar només 2 crostons, ja que pràcticament quedava una crosta de pa, però el fum,

Lika, molt probablement fregit a un gran foc. No tinc fum. El fet que l'oli es cremi al final de la fregida és sí. I no hi ha fum.

Cita: Cremós

Ho vaig fer tota la vida, però vaig dissoldre el sucre a la llet

En termes de productes, potser sí, però en termes de tecnologia, no ho són.
LLika
Probablement encara es va exagerar amb el foc. Primer el vaig posar en un de petit, vaig esperar i vaig esperar, però no es caramel·litzen, bé, vaig donar més foc.
El fet que l’oli es cremi al final de la fregida, sí
Era l’oli que fumava. Bé, res, els crostons són deliciosos, fregiré més d'una vegada, en el procés seleccionaré la "mida" de foc desitjada. Cap divisor
olesya26
Tanya, gràcies per la recepta, va fer sucre amb llet i un ou, però ni tan sols va sentir. Ara intentaré fer-la segons la vostra recepta
Zhivchik
Cita: LLika

Probablement encara es va exagerar amb el foc.

Lika, si hi ha un munt de pa a rodanxes, al principi no funcionarà amb el tros de mantega que es va posar primer i, per descomptat, si n'afegiu un de nou, no funcionarà. Això gos està cremant.
Així que la llenço, rento la paella, l’eixugueu i la fregeixo amb oli nou.

Cita: olesya26

Tanya, gràcies per la recepta, va fer sucre amb llet i un ou, però ni tan sols va sentir. Ara intentaré fer-la segons la vostra recepta

Olesya, per descomptat. A continuació, comparteix les teves impressions.
N @ dezhd @
Un gust oblidat durant molt de temps, de petit, la meva germana i jo fèiem aquests crostons ... mmm deliciosos, adéu a la cintura el cap de setmana que faré! Com van dir les noies anteriorment, un pa no és suficient, bé, és clar, en funció del nombre de menjadors
sweetka
i em quedaven una mica de pomes ratllades. Duc els vaig trotar des de dalt, mmmmmm ... nyamochka
De moda
Els diumenges, sempre tenim crostons, la nostra filla els estima molt. Només aquells crostons del mètode habitual de preparació i les filles, sempre semblaven salades. El proper diumenge tindrem aquests crostons de caramel i sens dubte seran dolços.
Gràcies per la idea!
Zhivchik
Cita: sweetka

i em quedaven una mica de pomes ratllades. Duc els vaig trotar des de dalt, mmmmmm ... nyamochka

Kaneshnaaaa .... serà deliciós.
Brilla, i vau fregir amb una poma o us vau molestar els crostons ja fets?
sweetka
llest domat. però a la meva infantesa tenia una recepta així, quan es feien fregits amb unes pomes ratllades. molt saborós!
Zhivchik
Citat: de moda

Els diumenges, sempre tenim crostons, la nostra filla els estima molt. Només aquells crostons del mètode habitual de preparació i les filles, sempre semblaven salades.

Per descomptat, a qui agradaran els crostons no dolços ...
Digueu-me com us agrada.

Svetka,
De moda
Zhivchik , no heu vist els crostons! Aquests, va dir, són dolços. Vaig menjar fins a l’os.
Zhivchik
De moda, content que al doce li hagi agradat.
fomca
Crec que ara, bé, per què hauríeu de dinar ràpidament per dinar i ... vaig recordar-ho: crostons de caramel! S’ho va menjar tot ella, deliciós! Mmmmmm ... amb una crosta - súper! Vaig recordar la meva infantesa, però després va ser amb una truita ... i ara amb una crosta!

Crostons de caramel
irman
Tanya, gràcies pels crostons de caramel, aquest és l’únic camí a seguir. Em vaig trobar amb la nit buscant, em sento dovooooolnaya.

Crostons de caramel
Zhivchik
Ira, van resultar crostons molt apetitosos. M’alegro que ens hagi agradat.

Svetik, Acabo de veure la teva bellesa cruixent. La bellesa...
Qween
Tanya, gràcies pels crostons de caramel!

En cap cas són comparables als crostons, en què s’afegeix sucre a la barreja d’ous.
Abans afegia sucre als ous, però ara només en faré de caramel.

Aquí hi ha alguns crostons:

Crostons de caramel

Estan fets de pa casolà, molt suau, de manera que estan lleugerament triturats.
Qween
Vull assenyalar que molts sucres van anar als crostons. Noies, quant de sucre teniu?
irman
També en tinc moltes, però delicioses.
Qween
A mi, en principi, no m’importa una quantitat tan gran de sucre.
D'alguna manera es necessita molt de sucre.Crec que si en poseu menys, obtindreu un caramel menys saturat a la part superior.
irman
També em sembla que el gust ja no serà el mateix.
Zhivchik
Anya, M'alegro que m'agradessin els crostons.

Cita: Qween

D'alguna manera es necessita molt de sucre. Crec que, si en poseu menys, obtindreu un caramel no tan ric a la part superior.

Així que sí, en prenen tanta, ja que se’n necessita molta.
Hi haurà caramel prim i les torrades tindran un gust semblant a aquelles ... truites.
Zhivchik
Cita: Zhivchik

Hi haurà caramel prim

Acabo de notar-ho. Això significa que el caramel no fluirà, però en quedarà poc.
Erhan
I faig petits crostons per a un mos. Vaig tallar una llesca de pa torrat en 9 trossos en quadrats, submergits en un moll d’ou. barrejar i submergir un costat a la sorra. Poseu el sucre cap avall en un cercle en una paella i fregiu-lo. Després d’això, escampo un polsim de sorra a sobre d’un quadrat i de seguida el capgiraré, després al següent, i així successivament en cercle.
Qween
Noies, crostons molt saborosos van sortir amb l’addició de rosella seca al sucre. Submergiu el pa en una barreja de sucre i llavors de rosella i fregiu els crostons.
irman
I ja tinc llavors de rosella barrejades amb sorra, ho hauré de provar, gràcies per la ciència.
Zhivchik
Cita: Qween

Noies, crostons molt saborosos van sortir amb l’addició de rosella seca al sucre. Submergiu el pa en una barreja de sucre i llavors de rosella i fregiu els crostons.

Knocky ... Aleshores no només podeu afegir llavors de rosella, sinó també fruits secs diferents.
Mirabel_Yok
Gust d'infància! A vegades em fregeixo així.
En llevat
Cita: Mirabel_Yok

Gust d'infància! A vegades em fregeixo així.

Exactament: el gust de la infància.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa