Mètode d’esponja freda de pa de blat (fabricant de pa)

Elena, amb un profund llacet, t’expresso el meu agraïment per aquest tros de pa, no sóc un gran mestre de la cocció i no podia aconseguir pa amb llevat viu, no he canviat res a la teva versió, ha resultat immediatament, avui, 18cm. d'alçada, una queixa per a tu, bé, no pots posar un pa tan deliciós, bé, menjar-los sota les cobertes ...

[tatamail]

tatamail, Tatyana, gràcies pels teus comentaris i humor. El teu avatar és súper divertit!
Estic molt content que el vostre pa hagi estat un èxit. Enfornar i menjar amb gust!

Bona nit. Vull donar-vos moltes gràcies. Segons la vostra recepta, teniu un pa meravellós. Alt, suau, quan es prem, torna a la seva forma original. El pa de la talla L s’eleva fins a la vora de la galleda. Afegit 100 gr. farina de sègol de gra sencer. Ara faré totes les receptes amb aquest sistema. És una llàstima que el tema s’hagi esgotat.
gràcies

[natadi]

natadi, gràcies per l'atenció a la recepta. El pa és realment meravellós, primaveral, aromàtic.
Jo mateix cuino el pa amb l’addició de massa fermentada de llúpol.

Gràcies, Yelenka bread Pa excel·lent！ El gust del pa d’esponja és real, l’estructura és fantàstica

[Larik13]

Larik13, Larissa, vaja, quin bon pa! Gràcies per la foto!
Fa temps que no faig forn, he canviat a una massa fermentada. Abans, només aquest es feia al forn cada dia. Té un súper aroma: fa olor de blat.
Em complau que hagueu prestat atenció a la meva recepta.

Ja he cuinat aquesta recepta diverses vegades. El pa és deliciós. Una d’aquestes receptes en què ni se suma ni es resta. Gràcies a l'autor.

[Rossinyol el lladre]

Rossinyol el lladre, gràcies pel consell. Em complau que hagueu prestat atenció a aquesta recepta.

Elena, gràcies per la recepta!
Només des d’una màquina de pa

[Vellut, Marina]

Vellut, Marinaquin bon pa! I quin aroma increïble té!
Gràcies pels teus suggeriments!