Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Tina]

Sveta, per què fas servir els panellets més elegants del meu sèrum?

Tina, ets una hostessa amb nosaltres: qualsevol menjar a les teves mans es converteix en deliciós ... I també hi ha hostesses normals com jo

Trishka, Ksyusha, Esperaré

Elya_lug, Elya, gràcies per respondre: donaré menjar panellets per esmorzar, sento que són els meus amics, que els deixin millorar abans de la temporada d'estiu.

ets una hostessa amb nosaltres: qualsevol menjar a les teves mans es converteix en deliciós ... I també hi ha hostesses normals com jo

Svetochka, gràcies, és molt afalagador, però no em considero una artesana recta, així que, amant, i tampoc no vaig obtenir panellets durant molt de temps, és a dir, panellets, que són gruixuts, com els panellets. Dels panellets, el més senzill i fiable per a mi són aquests Creps "Com les de l'àvia" es poden barrejar al vespre i al matí només cal afegir refresc i aigua (si cal)

[V-tina]

V-tina, Adolescent, Ho he recordat. Vaig fer panellets amb sèrum de llet. Acabo de prendre la meva recepta (kefir 250 ml, llet 250 ml, 1 ou, farina i refresc) i ... vaig substituir tot el líquid per sèrum de llet. Va resultar una brossa increïble, una mena de paper ... Des de llavors em vaig cremar i ... abocant el sèrum a la pica Però els panellets (que són panellets gruixuts a la manera americana) me’ls poso perfecte

Va resultar una brossa increïble: una mena de paper.

estrany, m’agrada molt el sèrum per coure i els panellets i panellets

Però els panellets (que són panellets gruixuts a la manera americana) me’ls poso perfecte

Svetochka, puc tenir una recepta? Tinc sèrum de llet a la nevera, així que vaig pensar a coure panellets)) I només aniré a fer panellets)))

oh noies que comparteixen la meva recepta preferida de panellets de sèrum. Dono tres opcions: coure de seguida, fer massa i coure després, massa amb l'addició d'altres farines (blat de moro / civada / blat sarraí per triar)
massa principal:
per 1 ou C-1 va: 0,5 litres de sèrum de llet (és millor que estigui una mica escalfat al microones), 1-2-3 culleradetes. sucre (al gust), 1/2 culleradeta. sal gruixuda, 9 cullerades senceres farina o 2 tasses.
barregeu la massa. si coem de seguida, afegim 1 culleradeta. pols de coure. barrejar bé. si és gruixuda (segons la farina), només cal diluir-la amb aigua. abans de coure, afegiu-hi 3-4 cullerades d’oli vegetal més.

la massa de panqueques sempre millora si es manté com a mínim 30 minuts. Faig de vegades del vespre al matí i, de vegades, del matí durant tot el dia. però després, en pols de coure i rovell. afegir oli directament 20 minuts abans de coure. cal tenir en compte que, com més llarga és la massa, més gruixuda es fa. Acabo de diluir amb aigua. si la massa costa 30 minuts, a sobre de la taula, si és més, a la nevera.

darrerament m’agrada substituir dues cullerades de farina de blat (no més o ja són altres panellets) per farina de civada / blat de moro. si és blat sarraí, només una cullera o un gust massa pronunciat. i així, un lleuger postgust agradable. però si canvieu la farina, haureu de deixar reposar la massa durant almenys una hora; en cas contrari, els panellets seran durs. la farina de gra s’ha d’inflar definitivament. de panellets de blat de moro molt bonics. però els meus preferits són la farina de civada. un gust tan dolç. molt saborós. però si hi afegiu més farina, ja no són tendres. encara que és més útil, per descomptat ...
Coño aquests panellets constantment durant molts anys. Aquests panellets són suaus, poc porosos, però tampoc no tartats, es podria dir airós. de gruix mitjà: ni prim ni gruixut. després de coure-les, sempre les revesteixo de mantega. Però vaig aprendre a coure panellets prims només en arribar al lloc.

[Tumanchik]

compartint la meva recepta de pancakes de sèrum preferida

Tumanchik, gràcies! He robat la recepta!

aquests panellets "Com els de l'àvia" es poden barrejar al vespre i al matí només hi heu d'afegir refresc i aigua

V-tina, l'opció amb kefir em va recordar molt la recepta de la meva mare, la provaré amb sèrum de llet ... Gràcies!

Coño aquests panellets constantment durant molts anys.

Irishik, gràcies per la recepta!
Entenc que es tracta de creps petits, no per a tota la paella?

Irishik, gràcies per la recepta!
Entenc que es tracta de panellets petits, no per a tota la paella?

però com es couen)))), però es tracta de panellets, no de panellets. Cuino al màxim.

Aha, boom per provar!

Noies, si us plau, envieu-me receptes per a nadons ... M’he perdut

[barash]

barash, per separat, no tenim aquestes receptes, pel que recordo

[Lena]

Lena, potser necessiteu buscar alguna cosa més específica?

[Lena]

Lena, potser necessiteu buscar alguna cosa més específica?

sí, sí, si, per descomptat, em van respondre. El fill té un any i nou. Encara identifico els al·lergens. Intento diversificar el menú, però no puc. Estic buscant alguna cosa que la seva edat no sigui al·lergògena

[Lena]

LenaSí, per a vosaltres. I si intenteu introduir al quadre de cerca un conjunt de productes que el vostre nadó pot utilitzar
I també me’n recordava. Cal mirar les receptes de Tumanchik. Aneu al seu perfil i vegeu què cuinava. També hi ha molt per als nens

[Nataliya]

Svetochka, puc tenir una recepta?

Nataliya, Natasha, tot és senzill, la seqüència d'una migdiada al matí:

1. Al microones, foneu 25 grams de mantega
2,1 ou, 1 tassa de sèrum de llet (temperatura ambient), 1 cullerada de sucre, remeneu amb una forquilla
3. 1 got de farina amb un portaobjectes (més o menys fins a obtenir la massa desitjada) +1,5 culleradetes. pols de coure + 1/8 culleradeta de bicarbonat de sodi + una mica de sal tamisar en un bol amb el líquid del punt 2, remenar sense fanatisme fins que quedi grumós (consistència de kéfir gruixut amb grumolls)
4. Afegir la mantega, remenar
5. fregir ... Tinc dues paelles de ferro colat amb un diàmetre de 14 cm. Li donem la volta quan la superfície de la massa sembla la superfície de la lluna (amb cràters)

D’aquesta quantitat obtinc de 7 a 8 panellets

Ah, una altra recepta, gràcies!

Espera un minut, estic cuinant panellets amb sèrum de llet, la recepta és una barreja mixta, doncs em donaré de baixa si cal ...

Aquí, ajudeu-vos, va resultar súper!

[Rarerka]

Rarerka, exactament! També vaig pensar en Tumanchik. Ella i els seus fills són petits i, al meu entendre, un també és al·lèrgic.

sí, sí, si, per descomptat, em van respondre. El fill té un any i nou. Encara identifico els al·lergens. Intento diversificar el menú, però no puc. Estic buscant alguna cosa de la seva edat, que no sigui al·lergògena

Helen, serà més fàcil escriure una llista de productes a partir dels quals pots cuinar. llavors serà més fàcil recollir els plats. i quins dispositius teniu?

[Lena]

LenaAneu al seu perfil i consulteu el que va cuinar. També hi ha molt per als nens

Rarerka, Moltes gràcies. Cercar

[Lena]

Lena, La mateixa Irishka va mostrar interès pel vostre problema anteriorment. Digueu-li els productes permesos i us ajudarà amb molt de gust. És una inventora, elaborarà magistralment un menú fins i tot per a cada dia

[Tumanchik]

Tumanchik,

per tant, no cal cercar) Intento incloure alguna cosa nova, apropant-me al menú del jardí d’infants, i no funciona. I a quin tipus de dispositius voleu dir?

Rarerka, gràcies!



Rarerka, gràcies!

[Lena]

Lena, La mateixa Irishka ha mostrat interès pel vostre problema anteriorment. Digueu-li els productes permesos i us ajudarà amb molt de gust. És una inventora, elaborarà magistralment un menú fins i tot per a cada dia

oh bé, estava completament confós .... gràcies

per tant, no cal cercar) Intento incloure alguna cosa nova, apropant-me al menú del jardí d’infants, i no funciona.

a parvulari? segur, no és un problema. però comenceu igual amb els productes. Ara us llançaré enllaços i és possible que hi hagi molts al·lergògens.
com t'agrada aquesta cassola?

Cassola de fideus amb carn "Com a un jardí d'infants" (marca multicooker 701) (Rick)

aquí hi ha unes boles de massa més excel·lents. i es couen perfectament: no es poden untar les mans.
Servei per a dos nens:
1/2 paquet de formatge cottage de 200 grams de la botiga. Prenc un 12%.
1 ou s-1, però pràcticament no es distingeixen de s-2.
1 cda. l. farina sense portaobjectes.
al vespre, sense molestar-me amb l’encàrrec, el bato a la batedora i el deixo a la nevera durant la nit. la massa sembla un líquid, però és tan necessària. al matí bull aigua per la meitat amb llet i faig servir una màquina de mandonguilles o una cullera petita. augmentar molt. coure un parell de minuts. salten interessantment quan cuinen des de les profunditats. després afegeix mantega i sucre als ja fets.
les boletes més tendres. sembla un púding! només un conte de fades per a nens! si és massa suau, es pot prendre farina amb un portaobjectes.

Vareniki "El més mandrós" (De Lisss)

truita al vapor

Truita molt tendra al bany maria (Tricia)

les receptes són només foscor. però quins productes podeu donar

I a quin tipus de dispositius voleu dir?

bé, hi ha una batedora, una olla de cocció lenta ...

la recepta és una barreja mixta, i, si cal, la donaré de baixa.

No, bé, d’acord, oi? Vaig burlar-me de pancakes afigicament bells i em vaig ofegar! Afanya't la recepta!

Noies, qui va fer un simple pastís de neules? No se m’acut quin tipus de crema per untar pastissos de neules primes (en el meu cas, pastissos de botiga).
I una cosa més: amb què són les neules cruixents habituals comprades a la botiga? Des de la infància els estimo! I vull fer una cosa similar ...

Fa temps que no faig coca de neules. Abans de fer això: he triturat un pot de llet condensada bullida amb sl. si calia mantega (bon gust), s’afegia sucre en pols i, si volíeu un gust de xocolata, s’afegia cacau. I escampar fruits secs triturats entre els pastissos.

[Taia]

Taia, Sí, gràcies! I si sense llet condensada ... per alguna raó, ara és impossible, com per culpa del bebè d’una festa, alguna cosa relacionada amb la diàtesi, tal com he entès ...

Qui sap, potser ho podeu provar de flam? Doncs flam amb mantega, per exemple ... o flam de crema agra?
Tinc la idea de prendre salsa de crema de crema agra de V-tiny ...
Darrerament els he estat preparant un pastís de mel. Saborós!))) I senzill!
Què en penseu, Valyusha?

Salsa de crema agra (V-tina)

[mamusi]

mamusi, no, aquest no funcionarà segur, els pastissos es mullaran i seran com xiclets, necessiteu alguna cosa de mantega o xocolata

què s’utilitza per revestir les neules cruixents que es compren habitualment a la botiga? Des de la infància els estimo! I vull fer una cosa similar ..

si cal, escriuré la recepta una mica més tard, volia cuinar l'altre dia, però totes les mans no arribaran de cap manera

De vegades també faig llet condensada bullida amb mantega, al meu fill li encanta. Però resulta bé, molt ric en calories! És difícil per a la panxa (
Sí, i em falta una porció per un paquet de pastissos, hi aboco unes 3 peces amb almívar.

si és necessari,

És molt necessari, Valyush, vaig prometre "pastís de gofres" al convidat ...
I realment el vull jo mateix ...

Afortunadament, aniré a buscar una llibreta, lliuraré Ulyanka només al pare

Aniré a buscar un quadern, lliuraré Ulyanka només al pare

Tu ~ el meu heroi, Valyush, fes un petó amb Ulyanka per mi !!!

petó Ulyanka de mi !!

oh, em besaré, de debò, ja està besada completament recta
Agafa la recepta: 500 gr. sucre i 2 cullerades. Bullir la llet fins que el cafè tingui color, sense deixar de remenar. Quan una gota d’almívar no s’escampi sobre el plat, afegiu-hi 150 gr. fruits secs i vainillina. Traieu-ho del foc i afegiu-hi 250 g. mantega i 1 cullerada. l. brandi, refredar i untar les neules i, a continuació, prémer amb una càrrega durant quatre hores. Els fruits secs són opcionals, però amb més sabor

[V-tina]

V-tina, Entès, ho anotaré ...

Verge, comparteix una recepta provada de massa fina de pizza.
Sempre feia llevats gruixuts a petició de la meva filla. D'altra banda, la massa era necessària només espessa, no us penedeu. I les chichas serveixen cruixents fins

[Irina]

Irina, M'encanta això. enrotllar el corrent fins

Massa de pizza "Ideal" (Mila007)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, som amants d’aquesta recepta

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

[IvaNova]

IvaNova, cuinem aquesta recepta:

Massa de pizza (vikaspb)

[IvaNova]

IvaNova, Jo faig massa amb les botes de bat d’Omelkin per a pizza (finalment en faig tot a partir d’aquesta massa, excepte la sopa). Per a mi, ideal per a pizza fina, ràpid, i el resultat, em sembla, és el mateix que vaig menjar a Nàpols.

[Tumanchik]

Tumanchik, Svetlenki, ull, gràcies, verges! Ens encanta la pizza, així que ho provaré tot per avarícia
Ikrade qui és la massa?

V-tina, Valyush, el vaig cuinar amb tal de fudge o caramel ... amb fruits secs. Els fruits secs són grans, però la meva electricitat estava apagada i els vaig fer rodar sense un helicòpter ~ amb un corró. S’ha refredat, ha començat a estendre pastissos. Està unt amb força! Viscós ...






El farcit és marró ... Però per fer-ne un de blanc com a neules de botiga?
Probablement és cert, com diu Taya, llet condensada + mantega.
D’acord, llavors ho intentarem.

[mamusi]

mamusi, a les coques de neules blanques comprades a la botiga, la capa d’aspecte i sabor és molt semblant al fondant amb què cobrim les coques.
Per tant, hi ha capes d’aquestes matèries, només una mica menys de sucre perquè res s’enganxi al vostre hoste o la capa sigui més prima. Podeu diluir la dolçor amb els mateixos fruits secs, només més prims que la seva escombra.
Bona sort!

de qui és la massa?

Batbouts: truites marroquines en miniatura (Omela)

[Olga VB]

Olga VB, gràcies per respondre, vaig aconseguir un gag a la feina amb Internet.

[mamusi]

mamusi, vas afegir oli?

I em va semblar que Rituyla s’havia oblidat de la mantega amb pressa!

[Tatyana]

Tatyana, Veig pel color que sense oli, sembla que ... ah-yay .. i hi ha caramel, si la foto és correcta, la Rita la va digerir .... per molt que es trenquin les dents .. tot i així seria necessari amb imatges dissenyeu la recepta tant pel color com per la consistència ..

[mamusi]

mamusi, Rit, i si bat les clares amb sucre en pols, una crema de proteïnes. Per a neules.

tot és senzill, la seqüència d'una migdiada al matí:

Svetik, gràcies! Definitivament cuinaré)

[V-tina]

V-tina, Tanya-Fanya, noies, què ets? Per descomptat, he afegit oli. Què tens "a corre-cuita", què ets?)))
Tot està bé! Tant oli com cognac!
Fart, borratxo i el nas amb tabac.
Especialment al convidat li van agradar les nous del pastís de Waffle * ...
La seva mare no ho pot fer !!!

[mamusi]

mamusi, hurra, t’ha agradat? la foto, doncs, no transmetia la consistència, em va semblar que estava massa cuita i sense oli