Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Vic]

una recepta d'algun tipus de pastís o pastissos, de manera que pugueu llençar les restes de col com a additiu per al farciment de carn i, millor encara, a la carn picada.

Vicprobablement tard, però en teniu un altre, el farciment és molt saborós

Pastes de full amb carn i col en una sandvitxera Steba SG40 (Elena Tim)

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanyusha! no. no és massa tard! el que buscava. És! moltes gràcies!



Galina, Gràcies! sens dubte també serà útil. A la guardiola!

eh, així que ho vaig aconseguir

Noies, per cert, vull preguntar-me, on va anar Helen Tim? Temki sobre la pèrdua del fòrum no es va trobar, però just aleshores es va esmentar la seva recepta. Última activitat el 29 d'agost, espero que tot estigui bé.

[zvezda]

i on és la mateixa Helen Tim?

Cita: zvezda el dissabte, 24 d’agost de 2019, a les 14:33
Timochka, per què apareixes tan rarament fins i tot al Temko?

Sí, d’alguna manera ... I FIG ho sap ... tot el temps, Olchik. Sóc com una salsitxa de negocis.

És clar, molt positiu i sensible a Timkina, pot ser que hi hagi temps per a "Salsitxes empresarials" que estem esperant

Estimats, digueu-me, si us plau, què es pot fer amb el formatge feta? En tinc aproximadament un quilogram ... El vaig cuinar amb un ximple, però és esgarrifós salat. Cal fixar-se en algun lloc, no menjaré tant.

[Tatyana]

Tatyana, podeu escabetxar. Podeu pastar i engegar el farcit. Podeu fer fritattu. Si no m’equivoco, el podeu remullar perquè el formatge no quedi tan salat.

[Àngela]

Àngela, Em casaré una mica, sí. I què és la fritatta? Vaig anar a buscar))

[Tatyana]

Tatyana, Recentment he exposat ricotta. Però també és possible amb el feta. Feu khachapuri.

Gràcies) No sempre tinc temps de fer un seguiment de les receptes noves ... El Feta no desapareixerà de mi!)

i és esgarrifós salat

El més ràpid és pastar el s amb mantega (estovar la sal) + herbes - formiga + all. Deliciosa difusió.

Bullir el sèrum, refredar i posar-hi formatge. Espero que es mulli. Mull les tines així.
Khachapuri, Achma, Pita. Enfornar

Qualsevol amanida. I no sal
Tomàquet - cogombre - carbassó - pebrot
O remolatxa: prunes prunes
A més d’aquest formatge salat)

Sí, només un tomàquet i a sobre d’aquest formatge salat ... mmm ... i vi negre

[Venera007]

Venera007, coure els pastissos ossets farcits de feta

Com a alternativa, l’amanida també és bona, però no es pot afegir tot el formatge a l’amanida ... Una mica a l’amanida, una mica d’adob, la resta al forn))



No prenem vi i els tomàquets s’han acabat. Ahir vaig menjar amb aigües, deliciós! Però no es pot engolir. El meu ni tan sols ho va provar, exigent, caram!

Per cert, més informació sobre la cocció. Segur que podeu congelar Feta. I després, sense descongelar, ratlleu els pugons amb col per al farciment amb patates.

No prenem vi

Després un entrepà amb te)))
Te dolç, una mica de mantega i un tros de formatge sobre pa Borodino. Diví)

esgarrifós salat

Tallar a rodanxes i abocar la llet durant la nit. Vam remullar el formatge salat a temps. Serà molt saborós i tendre. No feu-ne gaire alhora, ja que s’emmagatzema després de remullar només uns dies.

i és esgarrifós salat

El més senzill és sucar-lo amb llet. Obtindreu el formatge sense sal més delicat.

O simplement aigua bullent. Es tornarà molt suau.

I tinc peròxid de xucrut, no vaig tenir temps per menjar de seguida, ja és impossible menjar. Què en pots fer? Aquí fermentarem una mica de tomàquets, cogombres, albergínies, pebre ... puc afegir-lo, per exemple, als tomàquets i "trauran" l'excés d'àcid o serviran com a tipus d'accelerador de fermentació? Hi ha receptes de col amb tomàquet?

[Igor]

Igor, esbandir i fregir per a boletes. Podeu coure col o borscht (sopa de col) amb xucrut, però primer esbandiu de nou.

[Àngela]

Àngela, kapusnyak, boletes, pastissos, barreja, vinagreta ...

[Palych]

Palych, i fermentar les pomes? Les pomes amarades de col són una cosa així!
No sé la recepta, la menjava de petit a casa de la meva àvia.

[Igor]

kapusnyak, boletes, pastissos, barreja, vinagreta ...

Igor, per què hauria de? Crec que em preguntaves què cuinar? No?

[Corona]

Corona, oh, que quedi un grapat d’aquesta col ... Només em pregunto si és massa salada, doncs, podeu sucar-la i si està soboxidada? Puc tenir algunes tècniques culinàries, secrets, receptes. Per a les pomes, he llegit en algun lloc que, si heu sobredosat el fermentat, podeu afegir pomes i d’alguna manera apaguen la llet (però no puc creure que siguin àcides).

i si està peroxidat?

Si és una mica, es pot utilitzar com a accelerador juntament amb salmorra per obtenir massa fermentada.

[Àngela]

Àngela, Vaig fer això, però només vaig enterrar uns tomàquets petits ... Necessito abocar més aigua? I quanta sal per litre?

[Palych]

Palych, però, com es dilueix el llevat àcid amb farina i les fulles àcides?
Hi ha àcids de fruites a les pomes i àcids làctics a la "fermentació", es tracta de diferents "animals".

[Corona]

Coronasí, les pomes en escabetx són una cosa, fins i tot la meva àvia paterna (bielorussa) feia constantment i sobretot síndries que eren fresques de gust. Hem de buscar receptes.

necessites més aigua? I quanta sal per litre?

De manera que l’aigua cobreixi. Al meu entendre, una cullerada per litre.

síndries fetes constantment i especialment fresques al gust. Hem de buscar receptes.

No hi ha cap recepta especial. L’ompliu d’aigua i sal i ja està.

[Igor]

Igor, guisat de col 50/50 amb fresc i tot estarà bé)))



Mentre ja escrivia, es va trobar l’aplicació)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, això és tot ... s’hi fermenten els tomàquets.
Àngela, el tema més fresc és el decapatge. Aigua de l’aixeta i sal) i diferents fulles per al gust.

Tallar a rodanxes i abocar la llet durant la nit. Vam sucar formatge salat a temps

El més senzill és sucar-lo amb llet. Obtindreu el formatge sense sal més delicat.

No funcionarà, no hi ha llet ... no comprem llet de botiga, però només portem llet de granja els diumenges i ja l’he esgotat per a formatge o mató. Simplement no vaig deixar llet ...
Per cert, vaig fer un entrepà: mantega, formatge i hi vaig posar uns tomàquets més assecats al damunt. Cosa



I ho provaré amb aigua bullent) Vaig posar una mica de formatge a pastissos amb Feta d’Omeloka. Demà ho intentaré))

Noies, què es podria fer amb una pastanaga petita i petita? Potser escabetx? Com?

Noies, què es podria fer amb una pastanaga petita i petita? Potser escabetx? Com?

Aconsegueix un porc decoratiu.

què fer amb pastanagues petites i petites?

Heu provat aquesta delícia?

Melmelada "Fruites confitades (fruites glace)" (Administrador)

[Paral·lel]

Paral·lel, és millor fermentar amb qualsevol altra verdura. Vegeu receptes amb noms similars: albergínia en escabetx, pebrots en vinagre, etc.

Aconsegueix un porc decoratiu.

I què fer amb el porc quan s’acaba la pastanaga?

I què fer amb el porc quan s’acaba la pastanaga?

Fregir i menjar.

I què fer amb el porc quan s’acaba la pastanaga?

En primer lloc, el porc es menja la pastanaga i després es menja el porc. El cicle alimentari a la natura, però.

També fertilitzant per a flors com a subproducte. :-)

No, aconseguir porcs no és cosa meva, tot i que les condicions són totes. No vaig a les gallines, quins porcs hi ha. No hi ha vena agrícola en mi))))
La melmelada està segura que és molt saborosa, però triga massa a preparar-se, ja fa dues setmanes, i fins i tot no hi ha assecadora (((
Sí, potser val la pena fer una pastanaga amb alguna cosa junta, potser un clàssic: la col, escabetxada en daus i una pastanaga allà

Fregir i menjar.

Què ets, Galya? sanguinària. carnívor. Es va oferir un porc decoratiu. Mini pastanaga per a un mini porc.

Primer el porc es menja la pastanaga i després el porc

Està bé que no tinc aquesta tasca: què fer amb moltes pastanagues.

[Gulya]

GulyaNo el puc recomanar directament, però aquesta és la meva experiència. La qüestió és, al cap i a la fi, en la neteja de tantes petites coses, doncs aquesta: primer vaig rentar les pastanagues amb les mans, després les vaig ficar en una bossa per rentar-les, vaig cosir la bossa, per si de cas, i la vaig iniciar a la rentadora del programa "esbandida", la vaig fer en diversos "lots" 1,5-2 kg. Les pastanagues es netegen perfectament d’aquesta manera i no cal pelar res, però no es pot guardar durant molt de temps, excepte al congelador.
Després de tot això, vaig tallar les cues i una part del trivial de pastanaga és la més petita, simplement la vaig congelar, la podeu tirar a la sopa sense tallar-la i la fregueu amb una part més gran a la mescladora, només l’aboqueu al forat d’alimentació i heu fet caviar vegetal amb pastanagues ratllades i preparació de sal crua amb pebre i api. En general, es venien uns 5 kg de pastanagues petites per vol.

La meva filla va comprar un urbench fet de sèsam i lli negre. No va venir cap a ella. Ella me’l va donar, no el puc menjar en la seva forma natural, m’enganxa les mandíbules. Potser es pot adaptar a alguna cosa?

[Ukka]

Ukka, Ol, només es pot menjar coco en la seva forma natural. Saborós. I són molt viscosos i amargs, barregeu urbech per la meitat amb mel, després ja sigui amb te, o simplement així: anirà i anirà.

Poso llavors de carbassa o gira-sol en farinetes en lloc de mantega.

[Olya]

vaig comprar un urbench,

Olya, Gala té magdalenes amb urbech i baix contingut en carbohidrats, si no confonc res) I el sèsam s’ha de posar a l’hummus. També hi ha una recepta.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaAquesta és una manera fantàstica de pelar pastanagues! Moltes gràcies! Definitivament serà útil.