Estic buscant una recepta al nostre fòrum

L’arròs integral sempre és dur, si es confon, proveu-lo a la manera de pilaf al forn. Ho faig en una olla de fang amb tapa: bolets a trossos grans, cebes, arròs, comí, una mica de pebre, aboqueu aigua i durant una hora i mitja al forn a 180 graus. Els xampinyons es poden fregir prèviament amb ceba o estofar-se amb crema agra.
En lloc de xampinyons, podeu tallar tomàquets i pebrots, per tant les espècies són millors que el tipus d’herbes provençals o italianes.

En algun lloc del nostre fòrum vaig llegir que l’arròs integral s’ha de mantenir en aigua calenta un parell d’hores abans de cuinar-lo. En alguns multicooker, fins i tot hi ha un mode d’aquest tipus i, en primer lloc, la calefacció s’encén.
Des de llavors, sempre l’he mantingut escalfat! Però no menjo, no parlaré del sabor. Però els meus homes estan bé! Tot i que abans no els agradava.

[Darya]

Darya, bona idea! Per descomptat, cal remullar-se. Vaig comprar arròs rubí, tampoc no em va inspirar, tot just vaig acabar. Compra més per experimentar.

En alguns multicooker, fins i tot hi ha un mode d’aquest tipus i, en primer lloc, la calefacció continua.

He tingut una caricatura Perfezza-55 durant molt de temps i tenia un mode de remullar l’arròs, l’aigua es va escalfar fins que estigués tèbia durant 1,5 hores.

Barrejo l’arròs integral amb el salvatge (dues cullerades per got), el remull amb aigua freda durant la nit, el rento al matí, l’aboqui amb aigua bullent i, a continuació, el coño com sempre, però una mica més.
L’arròs serà dur si es bull amb àcid (tomàquets, salsa de tomàquet, adobats) i, per cert, si a algú no li agrada l’ordi en escabetx, es pot substituir per arròs integral.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, bona idea al forn! Al cap i a la fi, podeu provar de coure lentament aquest arròs. Porto aquest pensament al cap durant molt de temps, però després d’haver comprat arròs integral una vegada, fa molt de temps, encara no hi havia lentitud a la casa, ja que el vaig cuinar en un estand de dibuixos animats, ja no el compro. Tot i que sovint passa pels aparadors amb cereals, l’ull s’hi aferra. Sobretot quan les existències són bones.

[Yulechka]

potser va ser un model de llimona?

Yulechka, T’adoro, he cuinat aquest canvi de forma, amb tot el que he fet al forn, però no ho endevino amb llimona, l’aroma era boig, les rodanxes estaven amarades de caramel, fins que el vaig tallar, es refreda.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, M @ rtochka, Darya, llum, llum, Corona, Galina, gràcies, pensaré sobre com utilitzar els vostres suggeriments. I digueu-me, si us plau, més, les proporcions d’aigua d’arròs són les mateixes que per a l’arròs blanc o necessiteu més aigua? Tot i que si us remulleu i escalfeu, potser l’arròs ja estarà saturat d’aigua i les proporcions amb aigua són les mateixes?
Si cuino arròs blanc a una olla a pressió, la meva proporció és generalment 1: 1, pràcticament no hi ha evaporació, a l’estufa serà 1: 2. Durant molt de temps, HP va trobar informació sobre la cocció de l’arròs, però allà les noies van mostrar i discutir els paquets d’arròs xinesos i van utilitzar les mesures de les cuines d’arròs multicooker amb funcions per cuinar arròs integral, de manera que la pregunta sobre l’arròs integral va quedar oberta per a mi.
nila, Nelya, i com es començaria a cuinar en una tapa lenta? Temperatura i temps aproximadament? A Shtebe, proveu què?

[marina-mm]

marina-mm, no hi ha temperatures a la meva càmera lenta, però, com és habitual, hi ha 3 modes: BAIXA, ALTA, CALENTA. Començaria a cuinar a una temperatura alta, cuinaria durant 2 hores i després miraria les circumstàncies. Si l’arròs sigui molt dur, continuaria mantenint-se alt, si es trobava a la vora de la tendresa, canviaria a la llum baixa o mantindria la temperatura càlida. Sens dubte, afegiria algun tipus de fregits de carn. Però això només es troba en els plans, quan compro aquest arròs, i si m’atreviria encara és una qüestió

Vaig comprar un ànec sencer per l’any nou, però no sé què fer. Algú pot tenir una bona recepta?

Aquest és el tipus d’arròs integral que podeu cuinar. Va molt bé amb les olives.

Arròs integral amb olives verdes (Toshiba RS-18NMFR multicooker) ($ vetLana)

Verge, SOS))
Necessitem una recepta per salar caviar de salmó rosa. Recte amb urgència)
Vaig acabar amb salmó rosa, no vull tornar a congelar-lo

al forn aquest canvi de forma

Hurra! Tanya, l’aroma és fresca, sí! I ahir el vaig coure a GF-ke!

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Forn) (Yuliya K)

Porteu-hi també els vostres !!

Quin canvi de sol!

Porteu-hi també els vostres !!

Bé, almenys em vaig quedar a la foto, hi havia alguna cosa per portar, ja fugia.

Vaig comprar un ànec sencer per l’any nou, però no sé què fer. Algú pot tenir una bona recepta?

Natasha, he cuinat repetidament un ànec sencer sense tallar-lo a trossos, segons Barbara Kafka, ens agrada)).

🔗

Necessitem una recepta per salar caviar de salmó rosa.

Sort, sort)))
Heus aquí, aquí teniu el principi de salar caviar de Kubanochka, de manera que podeu salar qualsevol


Caviar de llucera "Galagan" (sal) (kubanochka)

Vaig comprar un ànec sencer per l’any nou, però no sé què fer. Algú pot tenir una bona recepta?

i faig Pequín, a tothom sempre li agrada

🔗

simplement no us molesteu amb les creps

[Nelya]

Nelya, gràcies, he preguntat per això, potser aniré a cuinar amb aquest algorisme.
Svetlana, ves, llegeix, gràcies.
IvaNova, Irina, Només afegeixo sal al caviar en un bol sense recepta mèdica, al meu entendre, és només felicitat quan es troba un peix amb caviar.
Podeu afegir una mica de sucre a la sal per equilibrar el gust. És fantàstic quant a aquest caviar per molestar per a una salaó real i sec.

On és ara que venen peix no destripat amb caviar?

[Darya]

Darya, a la "línia" vam veure salmó rosat sense tripes durant 179,9 r.

[prona]

prona, aquí hi ha una oca, la recepta és una bomba, ja he cuinat i tornaré a estar per l'any nou
Oca "Lacada"

[IvaNova]

IvaNova, Ir, no ho vaig veure ahir. Però, de sobte, encara et trobes amb peixos amb caviar.

Temps de cocció: 30 minuts.
Ingredients
caviar de salmó rosa - 250 grams
sal grossa - 55 grams
sucre - 7 grams
aigua bullent - 650 Mil·lilitres
1. Dissoleu la sal i el sucre en aigua (aigua bullent). Deixeu refredar. Aquesta solució s’anomena salmorra.
2. Esbandiu el caviar (yastiki) retirat del salmó rosa. Aboqueu-ho amb aigua calenta de 70-80 graus, en la qual dissoleu 10 g de sal. Deixeu-ho 5-7 minuts per separar els ous més fàcilment.
3. Separeu amb cura els ous. Es separen molt fàcilment: la pel·lícula continua sent.
4. Esbandiu amb aigua corrent en un colador amb gasa.
5. Poseu caviar a la salmorra durant 10-12 minuts.
6. Escórrer l'aigua, estendre sobre un tovalló. Deixar assecar una mica.
7. El caviar està a punt!

El caviar és molt bo. També sovint aquest any es comença a trobar salmó rosat amb caviar. Aquesta recepta és la més senzilla i exitosa de totes les que he provat.

[eta-007]

eta-007, Sveta, venem ous de bacallà congelats, estan en blocs, però es tallen tant com sigui necessari. És bona aquesta recepta per escabetxar? Vull caviar!

[svetta]

svetta, No sé .... només he fet caviar vermell ... Per al caviar petit, hauria reduït la sal. Encara que ..... No en faràs 100 grams. I cal abocar aigua calenta per separar les pel·lícules? Hi ha alguna pel·lícula? Puc mantenir-lo en sal durant menys temps? No 10 minuts a5-7?

Sí, vaig veure la cinta.

[svetta]

svetta, caviar de salmó rosat després de 5 minuts en aigua calenta amb els dits rectes, cada ou es separa. Molt fàcil. Però almenys ho pot agafar amb els dits. I aquesta petita cosa? ... No, Llum, no ho sé.
Intenta-ho! En qualsevol cas, 200 grams no us arruïnaran. I ja ho sabreu per al futur.

[eta-007]

Però avui també m’he trobat amb salmó rosa amb caviar. Salat segons s'aconsella eta-007... Veuré què passa. Quan ho podeu provar?

[Irina]

Irina, Ir, en principi ja està preparat. Normalment ho faig al vespre quan tothom ja ha sopat i al matí ja hi ha entrepans. Es manté en un pot de vidre a la nevera fins al matí.

Gent, què dóna el gust més brillant del coco als productes de forn? Vaig fer galetes amb flocs de coco (magres) segons la recepta del fòrum, vaig agafar les patates fregides "Parfait" i "Every day", si hi havia un gust de coco, era subtil, però vull més pronunciada. Hi ha oli de coco a la venda, és car, però si se sent bé al forn, podeu gastar diners. Té sentit o serà el mateix que amb els encenalls, però almenys són econòmics.

[Galina]

Galina, l’oli de coco s’ha de prendre sense refinar. Després hi ha una olor. Però mai no he tastat un oli tan semblant. Si afegeix o no olor als productes de forn. Normalment l’oli de coco és inodor.Podeu millorar-lo, com per a mi, només amb un agent aromatitzant, si la vostra pròpia olor no us és suficient.

Però mai he cuinat amb ell ... només menjo cru, és més saludable)
A Vkusville, comproveu si n’hi ha cap a prop. Hi venen pots petits.
I vaig veure a l’Atac.

Però mai he cuinat amb ell ... només menjo cru, és més saludable)
A Vkusville, comproveu si n’hi ha cap a prop. Hi venen pots petits.
I vaig veure a l’Atac.

Esteu comprant oli de coco, ho entenc bé? Té un fort sabor a coco? Posa nom a la marca, pliz.
Tenim una botiga d’explosius, però jo només hi vaig anar a tornar les piles, tenen una taula amb una caixa de recollida de piles a l’entrada.
I qui ha intentat comprar i tallar coco sencer?

Fort o sense olor, no goso dir-ho. La percepció de tothom és diferent. El puc sentir (dir correctament, ho sento). En general, amb la mà lleugera d’un amic, un es va enganxar als cocos. He demanat mantega per a i-herb, però la vaig prendre un parell de vegades a Vkusville. Ho tenen bé. És cert, sempre tinc el meu "producte preferit", amb un 20% de descompte
Enllaç:

🔗

Jo també compro cocos vius. Els agrada molt a la caça !! En faig recompensa, i així menjo.

Ho tenim al fòrum:

Llet de coco, oli de coco i flocs de coco en un exprimidor CASR SJW400 (Pont)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, gràcies.
He llegit crítiques sobre mantega, els panellets sense refinar no desprenen gens de coco, es perdran moltes coses en les galetes.
Haurem d’evacuar tot un coco.

Una activitat emocionant!

Recomano anar a Magnet. Allà sovint són frescos i grans. I el preu va ser recentment de només 40 rubles.
I no deixeu de sacsejar-lo !! Gorgotejar)))

però si es fa bé al forn, podeu gastar diners.

Es notarà. És aquest el que porta l’aroma.
Regularment substitueixo la mantega per oli de coco en productes de forn. I sempre és audible, si no l’emmasqueu amb alguna cosa més forta (ratlladura, xocolata, etc.) l’heu de prendre a raó del 70% de la mantega especificada a la recepta.
Em prenc això i estic molt content

[Nata]

Nata, però es pot canviar la mantega en algun forn? o de quina manera?
A casa tinc grans amants de tot el coco i tenim oli a un preu molt assequible.

Bones tardes a tothom. Aquí em va caure un llom tan pesat amb costelles de 4 quilograms. Cuinaré sobre ng. Mentre tallava un tros en dos i el posava al congelador. No em vaig tallar les costelles. Crec, com puc cuinar-lo en tota una peça perquè quedi sucós? Hi ha greix a la part inferior, però la carn en sí és recta i magra. Mai he cuinat aquesta part de la canal. Algú em pot dir una recepta provada? Perquè no es tallin els ossos

el meu home ho manava, em seria més fàcil cuinar sense ossos ... però no!

[notka_notka]

notka_notka, Natasha, abrigueu-ho amb una barreja de mostassa-maionesa-all, sal, pebre (barreja de pebrots). Deixeu-vos un parell d'hores. 2 hores al forn 160-180 gr. I deixeu-ho fins que es refredi completament (ho deixo tota la nit) es fon a la boca.

[Cirre]

Cirre, Galyun, i amb les costelles n'hi ha prou amb una hora? Kusman serà gran, quilogram 2. La maionesa no es pot substituir per res?

no deixeu de tremolar !! Gorgotejar)))

I si no ho sacsejo de totes maneres? No respecto el coco, em dóna sintètics, però quan va aparèixer la recompensa va ser realment un plaer celestial

I si no ho sacsejo de totes maneres?

Si no fa gorgoteig, vol dir que ha començat a assecar-se, sense que aquest suc a l'interior del coco es deteriori ràpidament.
D’alguna manera en vaig comprar gorgules, n’he obert una, tenia una pasta excel·lent, però vaig deixar la segona, no vaig tenir temps de tractar-la, treure la polpa, fregar-la, assecar-la, en general vaig deixar de gorgotejar-la, l’he obert i queda dins amb motlle.

Ah ... que difícil és.

La gent, necessitem una recepta de pastissos de sègol o c / s amb refresc, que pugueu zabatatsya ràpidament en lloc de pa, el motor de cerca calla. Si us plau ajuda.

[Corona]

Corona, aquí teniu una recepta de pa amb refresc, podeu fer petites formes sobre la seva base

Rugbruise de pa negre islandès (sense llevats) (Elena_Kamch)

[Galina]

La gent, necessitem una recepta de pastissos de sègol o c / s amb refresc, que pugueu zabatatsya ràpidament en lloc de pa, el motor de cerca calla. Si us plau ajuda.

Galina, potser això funcionarà? La farina de blat es pot substituir per sègol i c / s allà.
Massa sense llevat al quefir per a pastissos ràpids i pizza (Yuliya K)

De vegades els faig al forn:

Truites finlandeses de sègol (Omela)

Pecas de sègol fresques (ANGELINA BLACKmés)



M'agrada que el refresc s'extingeixi aquí, en cas contrari el puc sentir al pa de sosa



I tinc una pregunta: heu de crear un pastís perquè el farciment contingui préssec en conserva més cireres congelades i el farcit sigui de mató amb púding. Caram, bé, diguem-ne, fer una base de sorra, i després ???
Algú em pot dir?

Crema agra de mató amb baies (Nila)

Això acaba d’arribar