Ludmila
Tres en un: torradora, graella, fabricant de gofres (neules belgues). És a dir, tres parells de plats intercanviables, per a torrades (creps, truites, pastissos) - amb retallades, per a neules - quadrats, per fer a la planxa - una graella. Fa menjars deliciosos! Mantegues, creps amb farcits, pastissos, truites, neules, galetes, etc. i tot el que es pugui fer a la planxa ...
Philips HD 2420 Cucina

CONTINGUT DE LES RECEPTES DEL TEMA
1. Creps de pizza Ludmila

2. Bunyols amb salsitxa, herbes i formatge Ludmila

3. Panellets de mató Ludmila
4. Pastissos de pasta de full amb plàtan Ludmila
5. McDonald's Apple Pocket zabu
6. Entrepans de formatge Yana

7. Neules amb massa fermentada d’hercules Alexandra

8. Neules flamadianes Yana

9. Broquetes de gall dindi Alexandra

10. Neules belgues Espantaocells

11. Neules clv

12. Neules al beure iogurt zalina74

13. Minitòrtic de gofres AlisaS

14. Neules elfree
Ludmila
Avui hem esmorzat amb panellets de pizza.
Philips HD 2420 Cucina
Aquí teniu la recepta:
Feu qualsevol massa de panellets. Vaig fer del que era: 0,5 pots de formatge quallat, 0,5 cullerades. llet, 0,5 culleradetes. l. sal, 0,5 cullerades. l. sucre, 2 cullerades. l. oli d’oliva, 0,25 h. l. llevat PAF-moment, 1-1,5 cullerades. farina.
Omplert: qualsevol embotit, formatge ratllat, ceba verda, cogombre en vinagre. Piqueu-ho tot finament.
Philips HD 2420 Cucina
Preescalfeu la torradora en mode de gofres. Difosa segons l’art. l. massa, espolvoreu amb salsitxa, ceba, cogombre i formatge.
Philips HD 2420 Cucina
Podeu abocar més art. l. massa, després obtindreu el farcit a dins. Tanqueu fins que faci clic, fregiu-ho durant 5 minuts o fins que estigui daurat.
Philips HD 2420 Cucina
GruSha
Ludmila
Luda, felicitats per la teva compra. Una altra unitat de chuto !!!

Gitano
Sembla molt bonic i apetitós!
Ludmila
Gulenka, gitano, gràcies !!!
Vaig obrir aquest Temka amb intenció: de sobte, algú té un agregat (o una de les seves tres parts), que comparteixi les receptes i n'aprengui de noves. Hi ha poques receptes d’aquest tipus en altres llocs, però voleu prendre un esmorzar més interessant ...
Anastasia
Ludmila

En realitat, és correcte que van escriure en un tema diferent sobre aquest dispositiu. També en tinc un, però abans ho vam parlar al tema sobre la planxa de gofres, aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=199.30 ... Les receptes d’entrepans similars es poden trobar aquí 🔗 - Hi ha idees dignes d’implementació.
Ludmila
Gràcies, Anastasia pels enllaços. He llegit tot, he guardat les receptes, tot i que no n'hi ha prou. Ho afegiré jo mateix, potser algú tirarà cap amunt ...
Avui he provat una truita amb salsitxa, herbes i formatge.

Philips HD 2420 Cucina
Trembita
Noies! I quan faig entrepans, el meu pa es desplaça d’alguna manera per davant i s’arrossega per darrere. I no estan completament tallats, després tallo la diagonal amb unes tisores.
Explica’ns com fas sandvitxos, si us plau!
Ludmila
Faig entrepans del pa casolà (tros sencer), res no es mou, però ajudo a trencar-lo en diagonal amb una espàtula de fusta. I per això ens agraden molt els entrepans, a causa de l’escorça fina com els pastissos.
Trembita, comparteix les teves delicioses receptes per fer una torradora de sandvitx, la meva imaginació s’ha esgotat.
Administrador

Noies, ho sento, explica’m de quina mida tenen els productes. Vaig veure la sandvitxera Tefal aquí, de manera que té un fons molt poc profund, ho dubtava.
Preneu una regla i mida, inclosa la profunditat.
Ludmila
Administrador, va fer una mesura: sandvitxos o panellets rectangulars (pizza, pastís de formatge ...), dividits en diagonal en dos triangles, obtenim 12 per 10 cm, 1,5 cm de profunditat.

Philips HD 2420 Cucina

Vaig fer una foto de totes les meves formes (una de parella), al costat d’un regle de 15 cm.
Administrador

Ludmila, He entès correctament que aquesta és la profunditat d’una forma i, si la segona (coberta) es cobreix des de dalt, l’alçada augmentarà fins a 3 cm, és a dir, el producte acabat no és pla?

Ludmila
Administrador, bastant NO s’obtenen productes plans.Exuberant, alta, segons el tipus de massa de panqueques i els farcits, el nombre de capes d’un sandvitx (sandvitx), formatge cottage per a 2 cullerades. l. per sobre, un ou per remenar o remenar ...
Administrador

Gràcies!
Trembita
Ahir vaig fer una truita amb pernil i tomàquet de formes triangulars per sopar, va resultar molt saludable
Ludmila
I vam esmorzar panellets de formatge cottage.
2 masses de mató dolç, 2 ous, 2 cullerades. l. sucre, 2 cullerades. l. sèmola, 1 cullerada. l. midó. Vaig untar els motlles amb mantega (hi vaig tirar un tros i allí es va fondre) i el vaig disposar sobre una cullerada amuntegada. Al cap de 5 minuts, el vaig girar, ja que la part superior no arribava als escalfadors. Va resultar 10 panellets.

Philips HD 2420 Cucina
Capritx
Mmmm ... He provat aquests experiments amb una sandvitxera i em vaig adonar que no val la pena l’esforç i que no és rendible. Fregir panellets en una paella normal és més saborós (es fa més esponjós i es tapa menys) i és més ràpid i econòmic (el gas és molt més barat que elèctric)
Trembita
Bé, la truita va resultar ser més airejada que en una paella i refredar-se amb triangles, i no pas un "tros trencat"
Ludmila
I els panellets de la paella resulten maldestres, però aquí els triangles són bonics. Sembla que són bastant esponjosos, la part superior no arribava a la tapa, fins i tot vaig haver de girar-la a marró ...
A més, no em vaig negar a cuinar a la planxa, per canviar aquí i allà.
Capritx
Què tal rentar una sandvitxera després d’aquesta truita?
I sobre la deixadesa: en tenen tot el culpable
Què passa amb què car en una sandvitxera surten tots aquests panellets? O les mestresses de casa a la cuina ja no parlen d’oportunitat?
Trembita
Mosenergo em deu 5.000, de manera que no puc estalviar (sobretot perquè estalvio en il·luminació, llums d’estalvi d’energia i què us semblava ;-))
El netejo amb una tovallola de paper i ja està. El rentaré d’alguna manera més endavant. Per cert, no es pot soldar a les plaques.
Bagel
Com ja vaig escriure al tema de la planxa de neules, em va decebre completament aquest dispositiu. Faig servir la graella com a torradora. Tot. Cuinar una truita a mi em sembla inadequat: rentar, cuinar no val una forma triangular .. la graella és feble .. les neules bàsiques no valen la pena ... no hi ha companys de gust i color, però aquesta cosa en particular es va convertir en una pèrdua de diners per a mi
Ludmila
Capritx, és fàcil rentar el dispositiu, de vegades es fregeix més a la paella.
Quant a les nanses nodrides ...
Els ingressos permeten no controlar el consum elèctric !!!
No dic que el dispositiu sigui super versàtil. per a tot, Només m’agrada cuinar-hi l’esmorzar i al meu marit li agrada menjar-ne!
lira70
Avui he comprat un dispositiu nou, o millor dit, he tingut un vitek bastant, per a 2 sandvitxos. però va cremar una cosa ràpidament, i no està clar què es va deteriorar, però avui m'han portat phillips, tot i que no amb 3 plats, sinó només 4 sandvitxos, de seguida ho hem provat a la feina, tal diferència amb Vitek ... el sandvitx és molt més saborós i més magnífic. tot i que en principi el pa és el mateix. un sandvitx semblant a la primera strinichka es ven a Mediamarkt (m. Universitat) per 1090 rubles i a technosila el 1990 hi ha una diferència de 900 rubles. Tenia les mans a l’hora de comprar ... però no sabia què gofres hi hauria a la planxa de gofres ordenada .. ara vaig entendre que havia de comprar-ne)))))
Ludmila
No us preocupeu, perquè sempre podeu donar allò innecessari i comprar-vos el necessari ...
I en realitat teniu no només una sandvitxera, sinó també una panificadora, una truita, una mini-pizza, una cuita al mató ...
Capritx
Cita: Bagel

Com ja vaig escriure al tema de la planxa de neules, em va decebre completament aquest dispositiu. Faig servir la graella com a torradora. Tot. Cuinar una truita a mi em sembla inadequat: rentar, cuinar no val una forma triangular .. la graella és feble .. les neules bàsiques no valen la pena ... no hi ha companys de gust i color, però aquesta cosa en particular es va convertir en una pèrdua de diners per a mi
Així em va semblar.
Nira
A PHILIPS HD 2420 Cucina és molt bo fregir les albergínies a la planxa sense oli. I després, a qui li agrada què, per exemple amb formatge feta, herbes, tomàquets i una gota de maionesa o sense. Delícia. Tanqueu les albergínies només en cercles o plats gruixuts. Faig servir quasi una graella. No em van agradar gens les neules.
NatalyaN
Lyudmila, gràcies per la pista sobre com utilitzar-lo, en cas contrari el vaig comprar per a la meva mare, però què més hi pots fer?
zabu
Què és un "lloc perjudicial" que és "Creador de pa". Tan bon punt entreu, voleu alguna cosa nova i saborosa. He llegit moltes publicacions sobre la planxa de neules (la tenim des de l’època soviètica) i també em vaig sentir temptat i vaig comprar PHILIPS HD 2430. Els sandvitxos em van agradar, és convenient utilitzar pa d’una màquina de fer pa. Les vores estan molt esquitxades. Avui cuinarem neules. I demà provarem algunes coses més.
Administrador
Cita: Caprici

Així em va semblar.

I així em va semblar, i ja vaig aconseguir donar-lo, encara que encara és nou.
Capritx
Cita: administrador

I així em va semblar, i ja vaig aconseguir donar-lo, encara que encara és nou.
L’utilitzo, però només com a sandvitxera. Tota la resta és senzillament poc rendible i irrellevant.
Ludmila
Pastissos de pasta de full amb plàtan

Philips HD 2420 Cucina

Estireu el paquet de pasta de full, tallat a quadrats segons la mida d’una sandvitxera. Talleu el plàtan a rodanxes. Poseu la massa, el plàtan, una culleradeta de sucre, mitja culleradeta de mantega en una sandvitxera prèviament escalfada. Tapar amb la massa i tancar durant 5-7 minuts.
Resulta pastissos amb caramel de plàtan
Anastasia
Lyudmila!
Quins pastissos tan macos! Que fantàstic va resultar! Gràcies per la idea, intentaré fer-les alguna vegada.
zabu
Ludmila, aquí ens heu inspirat a comprar aquest dispositiu. No sé a qui no li agrada, és una qüestió de gustos. Entrepans divertits, tapa cruixent, a l'interior amb farciment sucós.
va fer aquestes butxaques com la vostra només amb pomes

Apple s’embutxaca a McDonald’s
2 pomes
envasos de pasta de full
farcit de sucre (al gust)
1 culleradeta midó
oli
sucre vainilla o sucre en pols per espolvorear
I també necessitem una eina tan complexa, normalment anomenada sandvitxera
1. Estireu la massa sobre una taula fins a un gruix aproximat de 3 mm. Retallem un quadrat amb un costat de 15 cm (segons el càlcul de la vostra sandvitxera).
Dividiu-lo per la meitat
2. Peleu i talleu les pomes. Poseu-lo en una cassola (també podeu fer-ho al microones), afegiu-hi 3 cullerades. l. aigua i guisat una mica perquè les nostres pomes s’estovin, però no bullin!
Dissoleu el midó en 2 culleradetes d’aigua i afegiu-lo a les pomes. Afegiu sucre al gust. Apaguem-lo una mica més. el farciment està a punt
Preescalfeu la sandvitxera.
Lubriqueu la massa enrotllada. Poseu la meitat en una sandvitxera, mantega cap avall. Poseu-hi el farcit amb una culleradeta
Cobriu amb el segon tros de massa, mantega per sobre.
Coure les butxaques fins que estiguin daurades
Espolvoreu amb sucre vainilla o sucre en pols. Fet
Podeu afegir canyella al farcit, ja hi serà. pel que fa al lloc.
Si no hi ha pomes, podeu posar-hi:
- melmelada
- púding espès
- qualsevol puré de fruita
- fruita preferida de la compota

La nostra vella graella amb matisos de quars els convertia en semi-pa torrat.
Van coure neules, la meva filla va dir que ens van donar de menjar exactament així a Hilton Plaza. Són tendres i secs alhora. Abans d’ahir vam fer shawarma de vedella a la graella. Delicat, sucós i saborós.

Yana
Noies, expliqueu-me en què difereix el model 2420 del 2430. Ara venem el model 2430. Encara somio comprar-lo, però estic pensant on posar-lo a la cuina, té una mida gran.
zabu
Cita: Yana

Noies, expliqueu-me en què difereix el model 2420 del 2430. Ara venem el model 2430. Encara somio comprar-lo, però estic pensant on posar-lo a la cuina, té una mida gran.
El 2420 es va interrompre i va substituir el 2430, de manera que no són diferents. No ocupa gaire espai. Per exemple, també tinc una bàscula de cuina.
Yana
Zabu, gràcies!
Alexsandra
Lyudmila, moltes gràcies per haver creat un Temko tan gran, tinc aquesta unitat des de fa mig any, però no l’he utilitzat realment i gràcies a tu apareixeran nous bons a casa, gràcies !!!
Ludmila
Alexsandra, Estic molt content que el tema hagi estat útil. Jo mateix he après moltes coses noves i saboroses.
Yana
Zabu, Ludmila, moltes gràcies per explicar-nos el dispositiu amb tant detall. Fa poc també ho he aconseguit. Ja he fet deliciosos entrepans de formatge al pa, cuinant salsitxes milaneses a la graella.Fins i tot va coure neules flamences.
Estic molt satisfet amb la compra. Les plaques són fàcils de substituir i aptes per al rentavaixelles. Així que tot és súper!
Aquí teniu un reportatge fotogràfic. Entrepans de formatge.

Philips HD 2420 Cucina
Alexandra
Benvolguts usuaris del fòrum, gràcies per la història i les receptes.

Ahir vaig comprar sandvitxos Vitek en lloc dels ratllats (va ser impossible desprendre sandvitxos ja fets) a Internet.

Ahir vaig coure neules cruixents i cruixents segons la recepta de les instruccions,
avui truites amb formatge i pernil,
a més de neules a base de massa hércules: recepta aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&?topic=3972.0



WafferSourdough.JPG
Philips HD 2420 Cucina
Yana
Alexandra, de part meva i de les noies, enhorabona per la vostra compra!
M'han agradat les teves neules. Tan bonic! De manera uniforme al forn. I els vaig aconseguir amb un color "lleopard", tot i que també són deliciosos. Vaig posar una mica de llevat i la massa no va pujar bé. És bo que la recepta es publiqués al lloc. Gràcies!
Alexandra
Yana, , gràcies!

Quina recepta heu cuinat?
Yana
Alexandra, Vaig coure neules segons la recepta del llibre "Cuines del món", la cuina holandesa i belga, "Neules flamences". Allà cal afegir llevat fresc i el vaig substituir per llevat sec. I hi vaig posar una mica, perquè ho vaig fer per primera vegada i tenia por que la massa pujés per la vora del planxa de neules. Probablement hauríeu d’haver seguit la recepta. Però les neules encara van resultar, tot i que no tan esponjoses.

Aquí teniu la recepta (basada en el llibre, sense canvis):

Neules flamences

220 g de farina
125 g de prunes. mantega o margarina
1 cda. l. Sàhara
1/4 l de llet
15 g de llevat
3 ous
llimona
sal

Tritureu la mantega amb sucre, afegiu-hi ous, farina i llevat diluïts en una petita quantitat de llet tèbia, i afegiu-hi la resta de llet. Condimentar amb sal i suc de llimona. Pastar la massa i col·locar-la en un lloc càlid. Enforneu la massa aparellada de forma especial per a neules, després de ruixar-la amb sucre vainilla.

Les neules acabades són molt similars a les creps amb una escorça fina i cruixent, de gust només lleugerament més suau.
Alexandra
Yana, gràcies!

Crec que si la poseu durant la nit, una massa així també es pot fer amb massa fermentada.
Per cert, tampoc puc aixecar la mà 15 g de llevat fresc per 220 g de farina després d’haver afegit amb èxit només 9 g de farina al pa durant 500 g i amb massa fermentada sense allargar la prova, només 5 g.
És millor provar-ho: 5 g de llevat fresc, pastar la massa sense ous, deixar-la aixecar correctament i, abans de coure-la, afegir les clares muntades per separat amb mitja culleradeta de pols de coure i rovells.
Yana
Alexandragràcies per la pista. També crec que cal ajustar i "ajustar" la recepta perquè s’adapti a la planxa de neules.
Alexandra
Va fer gofres segons dues receptes pròpies diferents, en civada enrotllada amb massa de sègol i en llevats amb barreja rústica, aperitius amb salsitxa, formatge i ceba fregida i postres. Receptes a la secció de massa.

I avui he fregit fermalls (kebabs) de gall dindi

TurkeyBrochette.JPG
Philips HD 2420 Cucina
Lenusya
Kebabs fregits segons la recepta Alexandra - Em va agradar molt.
Les neules belgues (suaus) de les instruccions van resultar ser més enllà dels elogis, van resultar només 8 peces.
Els entrepans, per descomptat, també es fan periòdicament per esmorzar.

M’agrada molt, tot i que no l’utilitzo cada dia, no tinc prou temps.
Al meu entendre, l'únic inconvenient és que no puc adaptar-me a on treure els panells extraïbles, ja que estan recoberts antiadherents, tinc por de ratllar-los accidentalment i ocupen molt d'espai.

Noies on les guardes
Alexandra
Emmagatzemo directament en plàstic, 2 peces en un casset, apilades les unes sobre les altres, i totes juntes en una safata de forn profunda (per a lasanyes, de mida una mica més gran).
I la planxa per coure al forn
Lenusya
Alexandra, gràcies.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa