Pastís "Comtessa"

Pastís "Comtessa"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	250 gr.
oli	250 gr.
sucre	200 gr.
ous	5 peces.
midó	100 g
pols de coure	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Estava fent la neteja i vaig trobar la revista "Sweet Smak" per al 1995. I aquí teniu una interessant recepta que vaig excavar allà, anomenada "Pastís de la comtessa"


• Tritureu la mantega amb el sucre, afegiu-hi ous, barregeu la farina amb el midó i la pols de coure, tamiceu-la i afegiu-hi una cullerada a la massa batuda.


• Poseu la massa en un motlle ben greixat i coeu-la a una temperatura de 200 C, tal com s’ha escrit durant aproximadament 1 hora. a la barra inferior, vaig coure al centre durant 35 minuts.


• Traieu la galeta del motlle, deixeu-la refredar i talleu-la al llarg en 6 plaques (en tinc 5)


• Barregeu el suc d’una taronja amb 4 cullerades. l licor i xop de galetes, però no ho vaig fer, en primer lloc no hi havia ni una ni altra, i en segon lloc, la galeta va resultar tan fluixa i sucosa que la vaig considerar innecessària.


• Foneu 200 g de llet i 100 g de xocolata negra i unteu les capes de galeta. Com va resultar, tampoc no hi ha xocolata, així que vaig cuinar la cobertura: 6 cullerades. l llet, 6 cullerades. l sucre, 3 cullerades. l cacau i 150 gr de mantega.


• Vaig abocar aquest esmalt per sobre i després el vaig posar a la nevera.


• Això és el que va passar:



• 



• I el tallador


• 🔗



• Vaig pensar que quan ho tallés tot es desintegraria, però va resultar que tot aguantava perfectament, però a la meva filla li agradava desconnectar les peces

Tata !!! Ets tan tímid !!! Com vam passar per alt aquesta bellesa, bé, és purament important !!!

[Gasha]

Gasha,

Com vam passar per alt aquesta bellesa?

Així que em pregunto

Vaja, han passat menys de 3 anys Gasha merci, que va treure una recepta de les entranyes de Pechkin. Antonovka merci per la vostra atenció.

[Tanyusha]

Res ... ara comptaré ... 1,2, 3 ... dins, durant gairebé tres anys va quedar aquesta bellesa salvatges subsòl?
Tanyusha, quin pastís tan bonic.
Gashenka, ets real Buscador de tresors pirògrafs i.