Outrigger
Cita: Megis

Benvolgudes mestresses de casa, podeu compartir una recepta per fer boletes?

Bona tarda! I cuino boletes en una reixeta per a la funció d’estofar. Aboco 4 tasses d’aigua al fons, poso la reixa amb boletes en una sola capa i endavant. Tot surt bé.
koszka
Cita: vampo_boss

En realitat, aquesta és una foto de plats preparats a partir de les vostres "receptes independents" ... Però si les receptes mateixes ...

I "alenteix, pzhalusta, ho anotaré" ("Presoner del Caucas")
Pampanito al forn amb formatge i tomàquets

5 peixos de mar Pampanito congelats

Multicooker Scarlett SC 410

Pelat, escabetxat amb suc de llimona, sal i pebre, i després fregit pels dos costats durant 5 minuts en mode "Sopa"

Multicooker Scarlett SC 410

Ho torno a posar a la cuina lenta, hi he posat tomàquets picats per sobre i l’he abocat amb maionesa

Multicooker Scarlett SC 410

Espolvorear amb formatge ratllat

Multicooker Scarlett SC 410

Activat el mode "Sopa" durant 30 minuts

Multicooker Scarlett SC 410

El peix és deliciós !!!!
koszka
Cita: vampo_boss

En realitat, aquesta és una foto de plats preparats a partir de les vostres "receptes independents" ... Però si les receptes mateixes ...

I "alenteix, pzhalusta, ho anotaré" ("Presoner del Caucas")

1. Fregiu la ceba i la pastanaga al mode "Sopa" durant 7 minuts.

Multicooker Scarlett SC 410

2. Afegiu ventricles, sal, pebre i mantingueu-ho durant 10 minuts en el mode "Sopa", que deixi anar el suc.

Multicooker Scarlett SC 410

3. Afegiu-hi bolets (en tenia prèviament bullits i congelats) i poseu-hi "Estofat / al vapor" durant una hora.

Multicooker Scarlett SC 410

Multicooker Scarlett SC 410

4. Després d'apagar, afegiu patates picades, espècies i afegiu 2 MC d'aigua i poseu el mode "Estofar / cuinar al vapor" durant una hora més.

Multicooker Scarlett SC 410

A la meva família li encanten les salses, de manera que he afegit molta aigua.

Multicooker Scarlett SC 410

koszka
Cita: vampo_boss

En realitat, aquesta és una foto de plats preparats a partir de les vostres "receptes independents" ... Però si les receptes mateixes ...

I "alenteix, pzhalusta, ho anotaré" ("Presoner del Caucas")

Fregiu les cebes i les pastanagues, afegiu-hi filet de pollastre, bolets secs bullits i nabius secs

Multicooker Scarlett SC 410

afegiu 2 gots d’arròs rentat i 3 gots d’aigua (he substituït el brou en què es bullien els bolets), espècies, baixeu el cap d’alls amb el fons tallat al mig i poseu-lo al mode "Groats"

Multicooker Scarlett SC 410

El resultat acabat

Multicooker Scarlett SC 410
Keira
Hola!
Vaig comprar un MB per al meu fill estudiant i la meva sogra volia el mateix: barat (1490 rubles). La va comprar també. Ho van portar i, per descomptat, ho provem. MV Supra 4511 ja té un any, sense ella, com si no tingués mans, el primer ajudant.
Primer farinetes de llet d’arròs preparades. Molt bé.

Llavors vaig decidir provar de coure alguna cosa. Vaig fer la massa i vaig dividir una part en la meva i una altra en escarlata. Va activar Scarlett al Mol. Porridge. Quan ella es va apagar, no vaig escoltar, vaig arribar al meu senyal. Va ampliar el programa "Pie" amb el seu propi, i Scarlet va mostrar E2, va mirar - un bescuit decent, va canviar a "escalfar" i se'n va anar. Apagat quan el meu va donar un senyal. Va treure les olles i els va deixar refredar.
això és Scarlet Multicooker Scarlett SC 410

això és supra
🔗

Els va sacsejar.
L'escarlata es crema, es talla després
🔗

El supra és normal.
🔗 trossos lleugers: caramel de sucre sense barrejar

Sembla que una galeta escarlata és més suau i tendra. Es couen al forn per tenir el mateix gust.
Pastís inferior escarlata, superior Supra.
🔗
Avui he cuinat capelina amb tomàquet a Scarlet, com a conserves de "Mol. Porridge" durant 3 hores, és clar que he afegit una hora després d'apagar 2 hores. Perfectament preparat. Per descomptat, la carpa cruciana, per exemple, trigarà 4 hores a cuinar. A Supra és més convenient, perquè hi ha un mode de 4 hores i jo cuino conserves de peix i carn de gelatina.
Encara no és convenient que la tapa s’obri cap al lateral i no cap enrere, i al bol de vapor no hi ha forats-nanses com a Supra, però si no hi ha res a comparar, no entendreu que aquests són desavantatges.
En general, MV està content.
light1981
Bona tarda, uv. propietaris de Skarletushki Vull dir gràcies per les vostres ressenyes i receptes, vaig pensar durant molt de temps i vaig passar la borda, i fa 3 dies em vaig convertir en un feliç propietari del MB. què puc dir que vaig començar amb el pilaf, va resultar súper, ahir vaig cuinar un rostit, no vaig afegir gens d’aigua, avui he decidit munyir farinetes amb carbassa (molts escriuen que les farinetes s’escapen) tot estava cuit perfectament, res no va fugir Gràcies de nou

Ara fullejo les receptes, malauradament hi ha poc temps (el meu fill s’ha posat malalt), potser algú llançarà una referència, hi ha un porc de nou, voldria provar de coure-ho sencer
Nyushik
Exactament enfornar en aquest multicooker és poc probable que funcioni. Al cap i a la fi, no hi ha rostits ni forns. Si el cassó "intueix" que no hi ha líquid, produeix un error E2 i s'apaga. Serà més fàcil fregir en una paella i cuinar a foc lent en una vinyeta.
Nyushik
Aha, assegureu-vos de donar-vos de baixa. Mai he fet res amb un tros de carn sencer. Em pregunto què passa.
I recentment he rebut un pollastre a casa. L’he tallat, l’he omplert d’aigua (he cobert lleugerament la carn): ha resultat gairebé al màxim, el gall va ser gran. Vaig tirar pastanagues, cebes, grans de pebre i una fulla de llorer. I sal, naturalment. Per guisar durant 30 minuts. Després vaig haver de marxar, tornar a posar l’extintor durant 1,5 hores. Quan vaig tornar, ja portava 3 hores a Calefacció, el vaig deixar 2 hores més. Al vespre vaig treure tot el tema al balcó (en una cassola) i al matí ..... vaig treure els ossos de la gelatina! Va resultar ser un autèntic guisat! Fins i tot l’olor és la mateixa! Així que la meva polla es va fondre i va perdre tots els ossos.
Nyushik
Simplement no tenia pressa i no hi havia ningú a casa. Ho hauria aconseguit abans si ho hagués fet. No menjaràs carn amb fibres, oi? Potser intenteu-ho durant 1,5 hores i després veureu la carn.
light1981
Això és el que va resultar una carn meravellosa, la vaig fregir al principi Multicooker Scarlett SC 410
a continuació, al dibuix animat per extingir 1,5 hores i va afegir 30 minuts més. Multicooker Scarlett SC 410
light1981
La marinada és molt senzilla: sal, pebre, all, una mica de maionesa, marinada durant almenys 2 hores, com més temps millor
A continuació, fregiu-los una mica, creixeu-los una mica a la part inferior del multicooker. mantega i guisat això és tot
Marina
Avui he cuinat arròs integral per primera vegada en una cuina múltiple. Va sortir genial !! tan suau, bullit. I mentre l’arròs es couia, el pollastre en paper d'alumini es guisava en un bol a partir de doble caldera. Molt còmodament.
I sobretot m’agraden les verdures guisades. També em vaig adonar que l’error apareix quan hi ha una petita quantitat de productes. Per exemple, estofeu un pollastre (si no hi ha aigua), de manera que és gairebé complet. Un parell de peces, es sobreescalfa. Per tant, una mica de canal de pollastre i, a continuació, afegiu tot tipus de verdures - saboroses i saludables.
MarinaMi
Noies, hola! Sóc nou aquí. També se’m va presentar una mula tal, com en diem ...
He provat gairebé tot el receptari, que s'inclou, m'ha agradat tot!
I avui, després de llegir els vostres missatges, he decidit intentar coure alguna cosa ...
L’elecció va ser pel pastís de Zebra ...
Vaig provar, com algú aconsellava d'acord amb aquest esquema: en el mode "cereals", després en "farinetes de llet" i després en escalfar durant 15 minuts.
El vaig posar al mode "Krupa": al cap de cinc minuts va començar a sonar amb un error i feia una olor cremada, el va apagar, va esperar cinc minuts i el vaig activar al mode "Milk Porridge": la mateixa història, dóna un error al cap de cinc minuts, però aquesta vegada es va aixecar, i va prendre forma, però encara era líquid. El vaig tornar a apagar i, al cap de cinc minuts, el vaig activar al mode "Calefacció" durant uns quinze minuts i URAAAAA, ja està a punt.
Increïblement deliciós !!! Només la part inferior està lleugerament cremada.
njuman
Hola nois, Feliç Any Nou! Respon, pl. aquells amb scarlett sc-410. M'interessa aquesta pregunta: al llibre de receptes de la pàgina 16 "Sopa de pollastre" hi ha escrit que cal posar cebes i pastanagues picades al mode "ESCALFAT" AL FINAL DEL QUAL afegiu el pit. Segons les instruccions del mateix multicooker, el mode "PREHEATED" després de l'encesa funciona durant 12 hores. És que hi cuinaré sopa durant mig dia?
Nyushik
njuman i vas decidir cuinar sopa a la calefacció? Com ho feu als fogons? No sempre cal seguir estrictament les instruccions, sobretot perquè he trobat molts defectes en aquest fulletó. Això vol dir que fregiu primer les cebes amb pastanagues, després la carn, desactiveu el mode seleccionat, afegiu la resta d’ingredients i aigua i activeu el mode Sopa.Acostumo a fregir verdures i carn (per a sopa, per a pilaf) al guisat.
shizgarik
Digueu-me, és possible rentar el cassó al PMM? Probablement ja hi havia una resposta a aquesta pregunta, però no vaig poder dominar tot el tema ...
aniramka
llauna
zlenka
Bon dia als propietaris de Skarlett-410! També em van donar, i fins a dos! (així que en venc un, a qui li interessa: escriure).
Abans, hi havia experiència en l’ús de Dex-60. Així que l’escarlata, tot i la potència més baixa, “escup” amb molta força en tots els modes. Per exemple, a dex, el meu mode preferit és el guisat, és suau, sobretot per a verdures, carn, sopes i borscht. I les farinetes de llet no s’escapen. I fins i tot les farinetes de llet van volar a Scarlet: 1 tassa de gra de blat de moro, 1 aigua i 3 de llet. L’he posat mitja hora, a l’esquerra, vinc; tota la paret està coberta de llet i la vàlvula està tapada de cereals. Bull força fort. El mateix passa amb l’extinció. Potser depèn de la quantitat d’ingredients: com més n’hi hagi, bullirà menys. Però es tracta d’una cuina lenta: la seva tasca principal és mantenir el règim de temperatura. He llegit: la gent no fuig de farinetes ...
Azimut
Potser algú estarà interessat en Scarlett 410.

Fregixo en mode Groat amb la tapa tancada, només treig la vàlvula per daurar-se més ràpidament. Si cal, repeteixo el mode. Amb la tapa oberta, el fusible tèrmic pot cremar-se, cosa que va passar una vegada: es va haver de tornar a soldar un fusible nou.

Vaig fregir pastissos a Krupa, de manera que s’havia de tapar el forat de la vàlvula amb un tovalló de paper, en cas contrari l’oli va esquitxar-se molt quan el condensat va entrar a l’oli.
El porc escabetxat de porc bullit també es fregia prèviament a Krupa, només llavors tot el que hi havia dins era oli. Després va extingir-se amb l’addició d’aigua durant un parell d’hores a l’extinció.

Vull intentar que la charlotte no estigui al vapor en una cistella de silicona, sinó en un plat de forn Kalitva de 18 cm de diàmetre, pràcticament al bany maria. Com que el formulari és de Setmana Santa amb un revestiment antiadherent (el preu d’emissió és de 165 rubles), hauria de sortir bé.
Multicooker Scarlett SC 410
shizgarik
Va cuinar farinetes de sèmola. La primera vegada que no s’escapava res: amb la vàlvula oberta, la llet es bullia en forma de farinetes de llet i després s’aboca el cereal. Però la segona vegada que tot va fugir (((La tercera vegada que vaig decidir controlar el procés. Tan bon punt va començar a bombollar-se a l'interior, la tapa es va obrir i barrejar. No va fugir, però per alguna raó es van formar grumolls) (((
Nyushik
La meva farineta de blat de moro també intenta escapar. Tot i que rento bé els cereals. També em vaig adonar que el volum més petit intenta escapar. Una vegada vaig coure farinetes per 3 m / st de cereals (arròs, mill, una mica de blat de moro), líquid de 6 a 17 cullerades. Tot va anar bé.
CurlySue
Bones tardes a tothom!
Va adquirir Scarlett 410 fa una setmana.
Ja he provat moltes receptes. Ara tinc una dieta estricta després de l'operació, de manera que es va comprar la historieta amb l'objectiu de cuinar sense fregir ni cuinar al vapor.
Quan el vaig rebre i vaig llegir un munt de temes i fòrums, només llavors vaig poder apreciar quin tipus d’agregació tinc.
I és per això que escric: vull dissipar una vegada més el mite que aquesta caricatura no es cou.
Sí, aquí no hi ha cap funció de cocció, però amb la presència d’intel·ligència i les mans creixent des del lloc adequat, tot funcionarà. Més aviat ho vaig fer. La primera vegada. Bescuit de xocolata al forn sobre aigua bullint.
Després de llegir tres receptes diferents, les vaig combinar en una de pròpia.
A qualsevol persona interessada, intentaré explicar-ho (tot i que no he mesurat el pes en grams, tot està a punt ...).
Vull aprofundir una mica en el procés de cocció.
Cuit al mode "gra". Poso paper de forn al fons del cassó (tallo un cercle). Va untar els costats i el fons del cassó amb molta mantega.
Al cap d’uns 5 minuts, el mulka va donar un error E2 (sobreescalfament d’un sensor d’alguna mena ... Vaig descobrir-ho en ficar-me pels fòrums ...).
Ara: desconnecteu-lo de la presa de corrent, deixeu-lo "allunyar-se" durant 5-7 minuts, torneu-lo a endollar i torneu a configurar el mode "croup". I així 4 vegades.
Quan s’activa de nou exactament, cal detectar o deixar-se guiar per la temperatura de la caixa OUTDOOR del propi multicooker (me n’he adonat després del 2n cicle, el canvi de temperatura es nota mitjançant el refredament tàctil).
És a dir, així que vaig córrer 4 cicles (temps total amb apagats - aproximadament 40 minuts), i després el vaig posar a "calefacció" ... i vaig anar al meu ordinador.
Vaig tornar a la meva ment després de mitja hora. Va córrer cap a la cuina.Crec, caram, no acabat.
Però no, una bonica galeta de xocolata em mirava a l'obertura.
He forat la meitat 5 vegades amb un escuradents - sec.
Va treure la galeta, va capgirar la galeta i la va posar en un recipient de vapor per refredar-la definitivament.
Vaig aconseguir un bescuit de 6 cm d’alçada, el vaig tallar en 4 coques. Remullats amb crema agra de crema + sucre + farcit de forn (es venen com melmelada) amb gust de maduixa.
Plàtan i kiwi en capes.
El marit menja el segon dia, feliç com un elefant.
Publicaré la foto demà, ara mateix no hi ha ganes ni forces per esbrinar com penjar-la aquí ...
Espero que la meva experiència sigui útil per a algú.
Encara vull advertir-vos que només vosaltres sou responsable de les conseqüències d’utilitzar el velló per a altres propòsits.
Si esteu segur que teniu aquestes qualitats: la presència d’intel·ligència i les mans que creixen des del lloc adequat, proveu-ho.


Personalment, vaig decidir per mi mateixa aquesta pregunta de la següent manera: Scarletushka anirà a la meva feina i, en lloc d’ella, es va demanar a casa un Dex 60 amb funció de cocció.
Aquí l’espero dia a dia.
CurlySue
Aquí està, la meva galeta, perquè ningú ho dubti ..
🔗
🔗

A fora, no el vaig dissenyar especialment, perquè estava completament i completament feta per al meu marit, per a qui l’estètica està en darrer lloc.
A la part superior i als laterals, la mateixa crema: sucre + crema de llet + farcit de forn amb gust de maduixa (si cal, us faré una foto).
Pols: es ven a ATB en pots, hi ha 4 tipus de pols diferents, ho he barrejat tot i ho he escampat sobre el pastís.
🔗
🔗

Si teniu cap pregunta sobre la recepta, us escriuré. I, per tant, n’hi ha prou ... El més important és que no feu que la massa sigui massa líquida, perquè no es courà. En termes de densitat, hauria de ser com la crema agra espessa.
mari1204
AAAAAAAAAAAAA !!! Favorit va donar a la caricatura ...

Hola a tothom!!! Porta’m a les teves files))). Ahir el meu marit em va regalar un Scarlett SC 410.

Immediatament ho vaig provar amb farinetes de llet de fajol, va resultar deliciós, tal com ho demanava el meu marit tot el temps, però a la cuina no vaig poder.
Quan cuinava, la llet em va fugir (((, vaig apagar el programa, vaig obrir la tapa, el vaig barrejar. Després vaig tancar la tapa, vaig engegar el programa durant 30 minuts, la llet ja no es va acabar, després de finalitzar la cocció, la farineta es va escalfar durant mitja hora).
M'agradaria cuinar una altra cosa, però fins ara el menjar "enrajolat" encara no s'ha acabat))).

Amics, em podeu dir si algú va fer ryazhenka segons la recepta del llibre, m’encanta molt i ara penso, per què no el cuino jo? Si ho va fer, expliqueu-nos com va passar.

Gràcies.
felichka
Hola a tothom !!!! Feu-ne un de nou a les vostres files. Ahir vaig comprar la caricatura Scarlet 410. M'alegro de dir la paraula equivocada, m'alegro increïblement !!!! Avui hi he cuinat pilaf. Tot va resultar increïble i l’arròs és tan cruixent mmmmm. Demà al matí demanaré a la meva preciosa farineta de llet d’arròs que cuini. Llavors, per descomptat, donaré de baixa el que va passar.
Olesja
Bon dia!!! També podeu unir-vos a mi) Ahir em vaig convertir en el propietari de Skarlusha. El vaig comprar més aviat per comprendre si generalment necessito aquesta unitat a la cuina o no. Bé, doncs, anem a buscar res més ... Pel seu valor, la caricatura no és fins i tot res! Ahir ja vaig intentar fer arròs per a una guarnició segons el llibre, ara em vaig posar a guisar carn i patates, l’olor és mmmm, si puc compartir la recepta. En general, ja hi ha moltes idees i només vull crear. El més important per a mi és que l’he tirat i me’n vaig, ja estàs preparat, no cal preocupar-se perquè cremarà, no cremarà))) És cert, mentre per costum corro, comprovo, oloro, miro, ja que és nou i inexplorat.
feliczka
Salutacions. Aquest matí he cuinat farinetes d'arròs amb llet, he posat el temporitzador al vespre i he estat a punt a les 8 del matí. Vaig agafar 1,5 normes per al llibre, el resultat és una farineta deliciosa - súper! No se m'escapava res, en cas contrari, estava preocupat, just abans d'això vaig llegir en algun lloc que la llet corria a l'escarlata. I per dinar vaig tenir mandonguilles amb multi, tot va sortir genial!
mari1204
Hola a tothom!

Ahir vaig fer col guisada amb peixos a paper d'alumini. Deliciós !!!

Comparteixo la meva experiència:
1. Ceba fregida a "Sopa" - 7 minuts;
2. Afegides pastanagues fregides aproximadament al mateix temps;
3.Vaig tirar la col picada a un bol, salada i pebre, hi vaig afegir una mica de salsa de tomàquet, barrejant-ho tot, i després afegint aigua, una mica menys de nivell que el contingut vegetal.
4. Peix posat sobre paper d'alumini, esquitxat d'espècies de peix i sal, embolicat. Vaig posar el peix en un bol de plàstic i en una vinyeta.
5. Vaig activar la vinyeta amb tot el contingut a "Extingir" durant 40 minuts.
6. Després de finalitzar el programa, tot va estar durant mitja hora al "Calefacció".

Tot! Va sortir genial! Malauradament, no hi ha cap foto, perquè no pensava què passaria))).
feliczka
Cita: mari1204

Ahir vaig fer col guisada amb peixos a paper d'alumini. Deliciós !!!
M’imagino que boníssim, gràcies per compartir la recepta
mari1204
Cita: Felichka

M’imagino que boníssim, gràcies per compartir la recepta

el plaer és meu
Olesja
Em donaré de baixa, si tot em va sortir bé.
He guisat carn (vedella) amb patates.
Abocat en un cassó literalment a c. es cullen les culleres. oli., va tirar cebes i pastanagues a mitges anelles. "estofat" (és una llàstima que només es pugui triar 30 minuts, he hagut de fregir les cebes amb pastanagues durant mitja hora, minuts, després de les 10 he posat 1 cullerada d'un volum de pasta, hi he afegit sal. Periòdicament he obert la tapa i remenat fins que hagi arribat la paella que talla la carn i les patates. trossos grans, després d’apagar el programa, posaven carn i patates en una cassola, afegien condiments i abocaven aigua amb 7 gots calents i, de nou, començaven a guisar, però només aquesta vegada el fixaven a un màxim d’1,30 minuts. la carn semblava dura, poseu-la durant 30 minuts més.
Saborós !!!! Tenia por que les patates bullissin, no, tot va funcionar. Ara està parat a la calefacció, esperant el meu marit de la feina)
Em va sorprendre gratament que no hagués de canviar les proporcions; la vaig cuinar a ull com sempre, normalment carcassa patates en un calder de 5 litres. Al principi, vaig agafar una mica menys de menjar que per al meu calder, però després de posar-me en un escarlata, em vaig adonar que calia informar.
Ara tinc moltes ganes de complaure als homes amb farinetes, el primer al seu torn és la farina de civada, he llegit aquí de molta gent que fuig, ho atraparé, hi ha un secret de l'àvia, si puc aconseguir el meu objectiu. Gràcies a tots per la vostra atenció!
CurlySue
Cita: Olesja

Bon dia!!! També podeu unir-vos a mi) Ahir em vaig convertir en el propietari de Skarlusha. El vaig comprar més aviat per comprendre si generalment necessito aquesta unitat a la cuina o no. Bé, doncs, anem a buscar res més ... Pel seu valor, la caricatura no és fins i tot res!

Olesja, unitat super-duper, creieu-me!
Sóc tal com pensaves: vull amb una funció de cocció.
Per tant, Scarlett, que va comprar fa una setmana, la va portar a la feina i, en lloc d’ella, va comprar una unitat 2,5 vegades més cara per a casa seva - Deh 60, NOMÉS PERQUÈ volia que el multicooker tingués una funció de cocció.
Al fòrum aquí, Dex 60 és molt elogiat, per tant, l’elecció va recaure en ella.
Ja se sap ... al final, una lleu decepció. La primera sopa de Dex va fugir.
Comencem pel fet que a la Dear super-mega unitat sense mode de sopa. Vaig pensar durant molt de temps en quin mode fer-ho, vaig jugar amb altres diferents, vaig provar el mode manual configurant la temperatura (el vaig establir a 120 graus, perquè en altres modes, on els estàndards de 100-105 graus, la sopa no volia bullir durant uns 20 minuts, mentre , què abocar aigua calenta), després va optar pel mode de blat sarraí, perquè a les instruccions he llegit que el seu règim de temperatura és de 105-110 graus.
Però el fajol NO ÉS SOPA!
En mode manual, és possible configurar la temperatura amb una diferència de 20 graus.
A 100 graus bull massa temps (no vaig bullir durant 20 minuts i, a 120 graus, vaig fugir al cap de 5 minuts.
És a dir, fins i tot aquí: una senyoreta. Si hi hagués l’oportunitat d’establir 110 graus, la meva sopa no fugiria ...
A continuació, una molèstia més: després de coure la sopa, quan obriu la tapa, el condensat flueix directament cap als costats del multicooker. En una caricatura cara, resulta no va preveure ni va fer un recipient per a la recollida de condensats - com una Scarlett 410 barata.
Potser m'hi acostumaré amb el pas del temps i estaré a "Tu" amb els modes, però Scarlett romandrà a la meva ànima per sempre, com la millor ...
mari1204
Tadmmm!
El meu proper experiment)))
Fetge de pollastre estofat:
1. Fregiu les cebes al programa "Sopa": 7 minuts.
Multicooker Scarlett SC 410
2. Afegiu les pastanagues de la mateixa manera durant 7 minuts.
Multicooker Scarlett SC 410
3. Posem el fetge, la sal, el pebre, hi afegim crema agra (maionesa), aigua. Barregeu-ho tot. Vam posar "Quenching" durant 35 minuts.
Multicooker Scarlett SC 410
4. Després d’aturar el programa, deixeu-lo a “Calefacció” durant 25 minuts.
Multicooker Scarlett SC 410
5. El nostre sopar està a punt. Per a un plat, la nostra col d’ahir)))
Multicooker Scarlett SC 410

Que aprofiti!
Vitaok
Cita: mari1204

Gent, com inserir fotos aquí ??? No ho puc entendre (((.

Heu llegit aquí? Elena Bo va explicar tot pas a pas

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0
mari1204
Cita: vitaokstep

Heu llegit aquí? Elena Bo va explicar tot pas a pas

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Gràcies, ho vaig descobrir.
mari1204
Tornaré a marcar)))).
Sopa de pollastre cuita segons el llibre de receptes. Va resultar molt saborós. No m’agraden les patates a la sopa, però aquí són precioses ...
El meu marit està boig, sol cuinar amb nosaltres i aquí cuino i cuino tot)))).

També he cuinat pasta segons la recepta d’aquest fòrum, per a nosaltres és dura ... però intentarem desactivar el programa aviat, crec que aconseguirem el nostre objectiu.

Ara cuinaré patates, guisades amb bolets i melic de pollastre, em donaré de baixa del resultat.

Amics, digueu-me, és possible treure rotllos de col a Multa, qui ho va provar?
mari1204

La caricatura està trencada !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dóna un error E3 i res no l’ajuda ............ poc temps vaig estar content ((((((((((((
CurlySue
Cita: mari1204


La caricatura està trencada !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dóna un error E3 i res no l’ajuda ............ poc temps vaig estar content ((((((((((((
Marie, intenta desconnectar-lo, espera 5 minuts i torna-ho a endollar.
El vaig tenir amb l'error E2. Va ajudar.
Si això no ajuda, només el servei.
Olesja
Cita: mari1204


La caricatura està trencada !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dóna un error E3 i res no l’ajuda ............ poc temps vaig estar content ((((((((((((
Potser està cansada de no estar acostumada, no us espanteu, apagueu-la, deixeu-la reposar fins al matí, descanseu.
mari1204
Cita: Olesja

Potser està cansada de no estar acostumada, no us espanteu, apagueu-la, deixeu-la reposar fins al matí, descanseu.

Gràcies pel suport!
Intentem-ho, però si no es cansa de res, llavors, com cuinar-hi?
Pingvinus
Cita: mari1204

si es cansa tant de res, llavors com cuinar-hi?

Vaja, res! mari1204Heu demostrat anteriorment que heu fregit cebes i pastanagues durant almenys 14 minuts al programa "sopa", i que és improbable que aquest programa impliqui fregir.

Ja he escrit desenes de vegades en aquest fil que Scarlett-410 és un meravellós multicooker, però no té programes de "fregir" i "coure" i cap dels programes existents no els pot substituir completament, així que si el feu servir per fregir i al forn, haureu d’estar preparats perquè tard o d’hora es cremarà o, en el millor dels casos, es sobreescalfarà. I un punt més important, la cassola de Scarlett és molt lleugera i si hi poseu només una ceba o una pastanaga, aquest pes no serà suficient per prémer completament la molla sobre l’element calefactor, de manera que no podeu fregir-la amb la tapa oberta.

El multicooker Scarlett-410 és ideal per a menjar dietètic, cereals amb llet, sopes, plats secundaris, guisats, de manera que és millor no espatllar un bon dispositiu amb patates fregides i pastes. Espero que la vostra historieta descansi i us segueixi delectant amb llaminadures.
mari1204
Pingvinus, gràcies pel teu suport.
Em vaig adonar del meu error.
I digueu-me, al llibre de receptes de la recepta de "Sopa de pollastre" s'escriu primer per posar cebes i pastanagues a "Calefacció", és a dir, aquest programa substitueix la fregida? O és millor fer sofregits per separat a la cuina i després afegir-los al plat preparat?
feliczka
Hola a tothom!
mari1204
Millor fregiu-los a la cuina i després afegiu-los al plat de cocció. I el mode de calefacció no és fregir, però el menjar s’esvaeix
mari1204
Cita: Felichka

Hola a tothom!
mari1204
Millor fregiu-los a la cuina i després afegiu-los al plat de cocció. I el mode de calefacció no és fregir, però el menjar s’esvaeix

Sí, gràcies, feliczka !
Dibuixos animats que tenim l'error E3 i dóna, un d'aquests dies anirem a la botiga a canviar.
nata 81
Hola. Vaig decidir escriure, potser algú serà útil.
Fa poc em vaig comprar una cuina tan lenta. Com que tinc un forn, la cocció ni tan sols es va molestar per la manca de funció. Només ara m’agradaria poder-hi fer una truita (no vull trencar el forn de les paelles cada vegada per culpa d’una truita, però sempre es crema en una paella).
Bé, he provat tots els programes per fer una truita. Excepte "Escalfament" en tots els programes el mateix: error E2.Ja vaig escopir tota la cosa. No espatllaré el multicooker per algun tipus de truita. Però d’alguna manera vaig intentar escalfar el pilaf cuit al seu interior. Ha activat el programa "Escalfament". S'hi va escalfar durant molt de temps, tot i que no estava completament refredat. Va estar durant uns 30 minuts, en general no vaig esperar el senyal, el vaig apagar jo mateix. I en aquell moment em va venir el següent pensament: "què dimonis no fa broma, deixeu-me intentar escalfar-me truita Vaig agafar 5 ous, 1 got de llet, sal al gust, el vaig batre amb una forquilla (en algun lloc vaig llegir que manté millor la seva forma) Vaig abocar la barreja al multicooker i vaig activar el programa “escalfament”. en senyal, al cap d’uns 20 minuts. I el més important, sense cap error !!! Va resultar ser un amlet normal, poc espès, però no es va instal·lar més tard. En general, estic content.
Ara estic pensant, i si intento fer una cassola de mató amb aquest mode?
I també crec que per què va trigar tant a escalfar el pilaf no gaire refredat en aquest mode?
Olesja

Bon dia a tothom! I el cap de setmana passat vaig fer aquesta recepta, la vaig posar al vespre i per un retard.
Cita: Olesechka

Hola!!! Escric una recepta de truites: he fet 3 ous, 0,5 litres de llet, sal al gust. La va untar amb mantega en una cassola, va batre lleugerament els ous, sal i va afegir llet. Tot això es va abocar en una cassola al mode de farinetes de llet durant 30 minuts. Però dic de seguida que la truita va resultar una mica fina i que hi havia una mica d’aigua al fons del cassó. Però estava deliciós, als nens els va agradar. Crec que la llet era massa, ara em prendria -1 un got de llet de dibuixos animats per a 3 ous. I hi ha una recepta de truita més, però encara no l’he fet, sinó que he espiat: 5 ous + 1 got de llet, 2 paladars. tomàquet. embotit, herbes. formatge. Batre els ous amb la llet, picar els tomàquets, la salsitxa, les herbes, ratllar el formatge. Saleu-ho tot i aboqueu-lo en una cassola sobre el mode express o el cereal. Qui intentarà cuinar aquesta recepta, escriviu sobre els resultats.
És cert que hi havia una mica d’aigua al fons, però el principal que va dir el nen va ser: “Finalment, la meva mare és com a un jardí d’infants”))) I, per molt que ho fes, no podia “agradar a un jardí d’infants”.
Ahir em va agradar els meus ventricles de pollastre (melic.) Va resultar molt tendre i saborós, puc compartir la recepta amb qualsevol persona que necessiteu.
nata 81
En el mode de farinetes de llet, vaig fer un amlet de 5 ous per a 2 gots de llet (320 ml), el dibuix es va apagar amb un error E2 al cap de 15 minuts, l’amlet era cruixent per la part inferior i els laterals i, al mig, estava cru, l’he hagut d’abocar i fregir en una paella. Aquest va ser el meu primer experiment amb Amlet. Vaig provar el mateix al programa "express" i no vaig esperar a la final, donava E2. Aleshores vaig provar 3 ous i un got de llet a les "gra", vaig apagar-lo ell mateix al cap de 10 minuts (ja em sentia greu pel multicooker), tot estava cuit al forn, però una petita porció, només per a un, i em vaig mostrar reticent a fer un seguiment del temps. Així que tampoc aquesta és la meva opció. És una llàstima la caricatura que tinc por de cremar amb aquests E2. Això és el que vaig notar: semblava sentir un "fons sec". Crec que la vostra olesia no va donar cap error perquè hi havia més llet.
També afegiré que he fregit les cebes al programa "express", la ceba era petita, és a dir, la ceba cobria el fons amb una capa fina. Per tant, normalment tanco el dibuix animat durant 2 minuts, després l’obro, remenem, afegeixo la pastanaga i així successivament cada 2-3 minuts, remenem. I després va llançar la ceba i es va oblidar, al cap de 5 minuts va començar a sonar, crec: "Bé, tot és un escriba, de nou E2", va venir corrent, normalment passava a escalfar com s'esperava, jo obro la ceba, fregida, daurada. Per tant, m’interessa el mateix programa, l’amlet poc aparellat s’apaga amb un error i la ceba s’apaga normalment sense sobreescalfar-se.
Enllaç de receptes per al nostre multicooker 🔗, Vaig agafar les receptes aquí, de les quals ho fregiu tot a l’exprés.
I, en general, ningú va intentar fer res al programa "escalfament"? En general, vaig pensar que per a mi era un mode inútil, ja que hi ha un forn de microones, però no, resulta que és en aquest mode i s’obtenen amlets. Potser a algú altre se li acut alguna cosa. La propera vegada intentaré fer amlet amb additius en mode "escalfament" segons la vostra recepta d'olesia, escriuré el que passi. Escriviu sobre com van fer els ventricles.
nata 81
... I hi ha una recepta de truita més, però encara no l’he feta, sinó que he espiat: 5 ous + 1 got de llet, 2 paladars. tomàquet. embotit, herbes. formatge. Batre els ous amb la llet, picar els tomàquets, la salsitxa, les herbes, ratllar el formatge. Saleu-ho tot i aboqueu-lo en una cassola sobre el mode express o el cereal. Qui intentarà cuinar aquesta recepta, escrigui sobre els resultats.
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Més o menys. Avui he provat aquesta recepta. Estic escrivint sobre els resultats:
Vaig untar el bol multicooker amb margarina. Vaig agafar 1 tomàquet (crec que 2 n’és massa, tot i que depèn de quina mida, el meu tenia 250 grams), vaig tallar mig tomàquet en anelles, el vaig posar al fons del multicooker. Batre els ous amb llet, sal. Vaig tallar la llonganissa mig fumada a daus, vaig ratllar un tros de formatge, vaig abocar tot en una barreja de llet i ous. Remenat, ho aboca tot a una olla de cocció lenta. Des de dalt, vaig tallar i estendre la segona meitat del tomàquet a mitges anelles. Va tancar el multicooker. Per la puresa de l’experiment, vaig tornar a decidir provar el mode “express”. Vaig pensar que els tomàquets donarien suc i no hi hauria sobreescalfament. Com esperava 15 minuts i un error E2 i una truita sense coure. Bé, per què molestar-se d’alguna manera. Vaig apagar el multicooker, vaig esperar 2 minuts i vaig activar el programa "escalfament", va estar durant 10 minuts durant l'escalfament, per no confondre'l amb "calefacció". Jo mateix vaig apagar el multicooker. En essència, la truita es cou al forn. En general, va resultar deliciós. Però a la part inferior no m'agradava l'escorça, d'alguna manera estava massa fregida, com en una paella. I al programa, l’escorça d’escalfament era lleugerament daurada.
En general, per descomptat, aquest tipus de balls amb una pandereta no m’adequaran en el futur. Intentaré el mateix només inicialment al programa "escalfament", de fet, si la truita sense additius en "calefacció" va resultar, crec que funcionarà amb additius, tot i que no sé que ho provaré.
Això és el que vaig observar: si carregueu menjar fred en un multicooker, el programa de calefacció s’apaga automàticament tal com s’esperava, i si poseu quelcom calent a “escalfar”, haureu d’apagar-lo ell mateix. Per què no ho entenc. En general, algun tipus de programa estrany.
Alguna cosa que no puc entendre com inserir una foto aquí, si no, inseriria l'aspecte de l'amlet d'avui.
feliczka
nata 81 hola! He llegit sobre els vostres experiments a la truita, gràcies per compartir-los i és una llàstima que no hagi estat possible inserir una foto ...
nata 81
Multicooker Scarlett SC 410
Entès. Aquí hi ha un amlet.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa