Kenwood: 265 o 350?

novira
gràcies per la resposta!
Quin programa escolliu per a això?
Vaig mirar, la potència de la 210a és fins i tot més que la 250a. Hi ha, doncs, l’esperança d’afrontar-ho? O no és la potència del motor, sinó la potència de calefacció?

Programa número 9 - "massa de pasta", amassa durant 16 minuts. També l’utilitzo per pastar pa de blat de sègol. Primer pastaré, després pararé una mica, i després activaré el primer o el segon mode (pa normal o francès), surt bé ... Però no entenc el poder ... Vaig escollir l’estufa per la seva bellesa. Encara em mirava en un anunci publicitari d’una mena d’escombraries. Un enfocament purament femení. :-)

novira
i en el model 210, el novè programa és jam.
A més, la 8a és la massa, però amb una durada d’1 hora. 30 min.,
i el 10è - massa sense gluten - 2h. 50 minuts
Què fer?
Vol dir això que no podré fer massa per a boletes en aquesta estufa?

Una cosa que sé amb certesa, al programa número 250 i novè, és una massa dura. Així que busqueu el mateix fogó que el meu. :-)

Gràcies!
Només a la nostra ciutat no hi ha més remei. Només he trobat estufes Severin i un model Kenwood 210.

No vaig trobar res detallat a Internet sobre 210, l'únic és que la foto conté els 12 programes, com el meu, però és impossible llegir si hi ha massa per a pasta. En principi, la massa de pa tampoc no és líquida ... per tant, pot i pot resistir. La diferència amb el meu forn només es troba en la mida del pa: 600 o 900 grams, i en el model 250: 500.750.1000 grams. No obstant això, gairebé sempre cuino 500 grams, de manera que amb més freqüència el pa és fresc.

Sí, i també em sembla que el programa de pastat de massa per a boletes només difereix en la durada, no cal que s’aguanti. Per tant, activeu el programa 8 i, quan la massa estigui pastada, la podeu apagar aviat, no al cap d’1,5 hores, sinó als 20 minuts.

Ara he corregit la meva publicació anterior. Resulta que he posat el model 250 en lloc del 210, responent a tu, novira.

El pa no surt sec? Per què ho pregunto?
Vaig parlar amb Lyana sobre Severin. Va dir que, segons la seva opinió, el pa allà resulta estar sec. No esteu segur de què pot estar relacionat?

També hi vaig pensar: incloure 8 programes. Però la massa per a boletes és fresca: es sobrecalentarà l’estufa si no està pensada per a això?

El pa no està sec ... al contrari, no s’estanca durant molt de temps de la màquina de pa.
I no sé amb certesa sobre la massa de dumplings ... no aguantarà. Bé, pasteu-lo més prim (com el pa) i, a continuació, porteu-lo manualment a un lloc fresc amb farina.

[Rita]

Rita , Tinc Alaska. Ella és com Severin i tampoc no hi ha cap programa de massa per a boletes. Però ho vaig fer i la massa va resultar meravellosa. Mireu aquí: https: //Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=48.0
Aquesta massa no és tan escarpada, tot i que és grollera.

Viki
gràcies per l'ajuda. I què significa "el mateix que Severin"?
Per què ho pregunto?
Vaig trobar amb nosaltres màquines de pa Tefal, que són còpies exactes de Moulinex, i fins i tot instruccions de Moulinex
Ara no sé què pensar i què triar.

el mateix que Severin: això prové de no car, xinès, poc popular, però que funciona de meravella. Bé, al meu entendre, alguna cosa així ... I on en lloc de Mulinex van escriure Tefal, el més probable és que l’encareixi. Poden resultar iguals.

Viki
Tenim Severin per valor de 110 dòlars.
I Tefal, que és una còpia exacta de Moulinex, és de 190 dòlars.

Noies amb Kenwood BM-250, digueu-me, en quin programa cuineu pa de sègol?

Si hi ha poca farina de sègol, menys d’un terç, al mode de pa francès (2), si més, al mode sense gluten (5). Però sempre abans d’això, només pasto la 9a manera (massa) i, si hi ha temps, deixeu-la reposar mitja hora abans d’iniciar el mode 2 o 5.

i cuino al mode "gra sencer", primer hi ha escalfament durant mitja hora

i remou la massa de pasta una o dues vegades
a continuació, poseu la "massa" (més pastat i correcció)
després espero 40 minuts més, una hora perquè arribi el pa
després - coure

o "dumplings" + "French" i traieu la bola després de pastar.

i què? Heu trobat l’E-1 i a quin preu? Aquesta balena també m’interessa, tot i que també s’adaptava a un e-500 14-54. Algú us pot dir les adreces de punts de venda o botigues en línia on podeu comprar un kit e-1 per 1200?

Quantes coses bones he llegit sobre Kenwood 250.

No sé quin tema escriure correctament, aquí al lloc hi ha un llibre de receptes en rus i les instruccions només estan en anglès. Tinc una instrucció electrònica en rus. Potser es podria posar allà, probablement seria útil per a molts.

Perdoneu-ho, de què parleu?

i què? Heu trobat l’E-1 i a quin preu? Aquesta balena també m’interessa, tot i que també s’adaptava a un e-500 14-54. Algú em diu les adreces de punts de venda o botigues en línia on es pot comprar un kit e-1 per 1200?

Es tracta de càmeres ... els models són la veritat antiga. Però podeu fotografiar pa i fabricants de pa