Llibreta multicooker

A Internet (o instruccions a l'arròs / multicooker) hi ha moltes receptes en llengua no russa de diversa complexitat i qualitat.

Si heu trobat receptes interessants des del vostre punt de vista, us heu pres la molèstia de traduir-les, però encara no les heu provat i no les podeu publicar d’acord amb les regles del fòrum, us proposo fer servir aquest quadern.

Probablement aquesta sigui només una solució temporal.

Aquí no es discuteixen les receptes, només és possible un aclariment de la traducció.

També podeu deixar enllaços a col·leccions de receptes estrangeres aquí.

Això és de les receptes de Lacucina EB-FC47:
Solyanka de carn

Ingredients

1 dim bombeta
1 dim pastanaga
2-3 cogombres en vinagre
1-2 cullerades. l. pasta de tomàquet (podeu utilitzar tomàquets en el vostre propi suc, feu servir només sucs quan cuineu)
100 g escabetx de sota els cogombres.
1-2 dm PC. patates
Carn (embotits de caça, porc bullit, llom magre, pernil, pernil fumat, salsitxa de Cracòvia (tallada), grans de pebre de 4 a 5 unitats, fulla de llorer.
Preparació

Talleu la salsitxa de Cracòvia, poseu-la en una olla lenta. A continuació, configureu la funció "Cocció" (20 minuts), fregiu la salsitxa fins que es fongui el greix, afegiu-hi les cebes i les pastanagues picades, fregiu-les, afegiu-hi cogombres picats, suc de sota els tomàquets, fregiu-los durant 3 minuts. A continuació, poseu-ho en una olla de cocció lenta, tallada en daus de patates de 0,5-0,7 cm i carn picada, pebre. Recarregueu la salmorra, al gust, podeu afegir salmorra d’olives (olives), recarregueu-la amb aigua bullent a la densitat desitjada. Seleccioneu la funció "Extingir" (3 hores).

Afegiu les fulles de llorer i les herbes 5 minuts abans de servir-les. Afegiu olives, olives, llimona al gust. Serviu-ho amb crema agra. Afegiu-hi tàperes al començament de la cocció al gust.

----------------------------------------------------------
Lasanya

Ingredients

Carn picada 1 kg
Fulls de lasanya
Tomàquets 2 unitats
Ceba 1 unitat
All 4 grans
Nata (llet) 300 ml
Barreja de salsa
Herbes fresques (ceba verda, julivert).

Preparació

Afegiu les espècies, els tomàquets, les cebes i els alls a la carn picada, tot picant-los prèviament a la batedora. Dividiu la carn picada en 2 parts i afegiu-hi les cebes verdes i el julivert picats finament. A continuació, dividiu la carn picada en porcions.

Fer la salsa. Podeu fer qualsevol salsa segons el vostre gust o la bechamel clàssica.

Poseu-ho en una cuina multicoció per capes, alternant el tipus de carn picada: fulls de lasanya, carn picada, salsa.

Activeu la funció "Extingir" durant 2 hores.

Cuina lenta Crock Pot - Llibre de cuina

Serveix 6 persones

Ingredients:

1 cap de col (1 1/2 kg) tallat en 6 trossos

4 oz, pastanaga

1 carn de vedella (3 kg.) Amb paquet de condiments *

4 tasses (1 quart) d'aigua

1/3 tassa de mostassa preparada

1/3 tassa de mel

* Si les bosses de condiments no estan perforades, introduïu uns petits forats amb una punta de ganivet

Direccions:

Col·loqueu la col al Clival Jug Rival; a sobre amb pastanagues.

Col·loqueu el paquet de temporada sobre les verdures.

Col·loqueu la carn de vedella, cara plana cap amunt sobre els paquets de temporada i les verdures.

Afegiu aigua, tanqueu la tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 hores.

Combineu mostassa i mel en un bol petit. Deixar de banda.

Després de cuinar la vedella en gra, rebutgeu els paquets.

Llesca de vedella i servir amb verdures i salsa de mostassa.

: girl_red: Aquesta recepta cuita lentament és una delícia. Proveu les costelles de porc dolces i riques en fruita aquesta nit!
Components
• 2 filets de porc o costelles
• 1 tassa de pomes esquerdades
• 1 tassa d’albercocs secs picats
• 1/2 tassa de nabius frescos o secs (opcionals)
• 1 ceba mitjana picada
• 2 costelles d’api, trossejades en trossos d’1 / 2 polzada
• 1/2 tassa de suc de poma
• 1/2 tassa de sucre morè
• 1/4 de tassa de xerès sec o vi (o més suc de poma)
• salpebreu al gust
• 1 1/2 de maizena barrejada amb 2 cullerades d’aigua freda
Instruccions
1. Combineu tots els components; tapar i coure de 7 a 9 hores al mínim. 30 minuts abans del servei, flueix
líquid en un recipient separat per lliscar l'excés de greix.
2. Afegiu la barreja de maicena i torneu el brou a la cassola. Continueu cuinant fins que estigui
llisa i espessa.
Notes
Serveix de 4 a 6 anys

[cuines lentes]

Aquestes són les receptes per a cuines lentes... I aquest és un cassó completament diferent ...

i tradueix per traductor de Google.

[olla de cocció (cocera), cuina lenta -]

Dasha, a llocs en anglès

olla de cocció (cocera), cuina lenta - es tracta de cuines lentes (olles elèctriques per a estofar poc profund, bols de ceràmica).

olla arrossera - cuines d’arròs, la majoria de les vegades olles elèctriques simples per a dos modes de cocció amb un bol antiadherent. També es poden anomenar cuines d’arròs controlades electrònicament amb programes per cuinar diferents tipus d’arròs, així com multicooker.

cuina múltiple - cuines d’arròs elèctriques controlades electrònicament, és a dir, el que anomenem multicooker.

hi ha alguna cosa més
olla a pressió elèctrica - olles elèctriques a pressió, arrosseres amb funció de cocció a alta pressió.