Perfezza multicooker

Ara no recordo exactament (no estic a casa, no puc mirar les instruccions), però al meu entendre. I al final de "Inici" no us oblideu de prémer.

Gràcies!
Si és possible, escriviu amb més detall al vespre (pas a pas), m’interessa especialment com establir un ajornament.

Natasha, quin és el teu model de MV? En tinc 57 i a les instruccions es tracta del número 10

Natasha, quin és el teu model MV? En tinc 57 i a les instruccions es tracta del punt número 10

En tinc 58, recentment, així que només estic aprenent a cuinar amb ell.

Ni tan sols sé què dir-te, el meu model és diferent. Llegiu les instruccions, ho tinc clarament escrit al paràgraf "Configuració prèvia"

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Ho he fet al meu mod.58: selecciono el mode desitjat (sopa, estofat, etc.), després premo el botó "Programa" i amb els botons "Hores-minuts" començo a fer clic al temps que necessito. El principi és aquest: si us heu de preparar per a les 7 del matí i ara són les 9 del vespre, establim 10 hores. Si heu d'estar a punt per a les 5 de la tarda i ara és a la 1 de la tarda, l'estableixo a 4 hores. És a dir, he definit el nombre d’hores després de les quals necessito el plat acabat.
Al final: comença

Veureu com resulta en diferents models de diferents maneres, el temps de cocció final es fixa en 57 i el MB s’encén segons el temps establert pel temporitzador.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Ho he fet al meu mod.58: selecciono el mode desitjat (sopa, estofat, etc.), després premo el botó "Programa" i amb els botons "Hores-minuts" començo a fer clic al temps que necessito. El principi és aquest: si us heu de preparar per a les 7 del matí i ara són les 9 del vespre, establim 10 hores. Si heu d’estar a punt per a les 5 de la tarda i ara és la una de la tarda, l’he establert a 4 hores. És a dir, he definit el nombre d’hores després de les quals necessito el plat acabat.
Al final: comença

Em vaig adonar gràcies. Però, què passa amb l’augment del temps de cocció? EXTINCIÓ: per defecte 2 hores, quan haureu d'augmentar a 6-7 hores, abans d'establir un retard ???
Noies, disculpeu-me, entenc que estic cansada, però no ho puc entendre, ja és a última hora del vespre; és hora de posar carn gelatina ..., però jo ... de cap manera ... No puc entendre-ho, fa por, perquè no dormiré tota la nit si que passa...

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Us suggereixo fins que no hàgiu esbrinat com establir el moment correcte per no enganyar-vos el cap i encendre el MV abans d'anar a dormir o per guisar o sopar durant 6-7 hores i, al final del programa, el MV canviarà al mode "Mantenir-se calent". Al matí et llevaràs i vessaràs gelatina i dormiràs bé

Però, què passa amb l’augment del temps de cocció en si? EXTINCIÓ: per defecte 2 hores, quan haureu d'augmentar a 6-7 hores, abans d'establir un retard ???

Faria això:
Seleccionem "Quenching". A continuació, "Temps": feu clic a 6 hores. A continuació, "Programa": feu clic a 10 hores (o al que sigui fins que calgui l'hora X desitjada). Començar.
No ... bé, hauria de funcionar. És lògic ...

Noies, URAAAA !!!
La carn de gelatina va resultar excel·lent, tot i que la vaig posar a STEWING a les 23 hores, va augmentar el temps a 7 hores.
A les 6-00 el programa va acabar i es va escalfar fins a les 7-00 del matí. L'aigua es va abocar 2 cm sobre el nivell de la carn.
Ara ja és el dinar: ho hem provat, tots els meus estan contents. I estic molt content !!!!!
Cuino carn de gelatina als fogons durant molts anys. Però volia provar-ho en dibuixos animats. La propera vegada aprofitaré l’oportunitat per demanar-ho durant la nit.
Gràcies a tots pels consells !!!!!

Hola a tothom!!!
Digueu-me, si la recepta (d’un altre model del multicooker) diu: configureu el mode MULTI-COOK, llavors a Perfezzah: es pot aplicar això a quin mode?

Hola a tothom!!!
Digueu-me, si la recepta (d’un altre model del multicooker) diu: configureu el mode MULTI-COOK, al Perfezzah, es pot aplicar a quin mode?

Un cuiner múltiple és arbitrari (és a dir,qualsevol) ajustant el temps de cocció, la temperatura i la pressió també són possibles. No hi ha aquest mode al multicooker Perfezza. Però podeu provar de combinar modes de cocció en funció dels modes disponibles.

Noies, o potser algú va fer una comparació de receptes del nostre multicooker amb altres models, vull dir quines receptes multicooker (per volum !!!!!!!) són adequades per cuinar a la nostra historieta.
Al cap i a la fi, principalment prenem receptes dels fòrums i hi ha una varietat de models. Però alguns models tenen un volum més petit i, quan es pren la recepta com a base, no queda clar si cal augmentar el nombre de productes per a la nostra Perfezzka.
Si algú té alguna informació al respecte, comparteix-ho.

A casa tinc un multicooker VES 14 (volum de 6 litres), el meu fill té al dormitori Perfez. I portem receptes d’aquest fòrum a altres multicooker. Més precisament, prenc i m’adapto al meu fill. El significat del multicooker és el mateix, el corrent, la potència i els volums són diferents. Per tant, augmento i disminueixo el nombre de productes (volum). No busco per recepta mèdica. i quants menjadors hi haurà en aquest cas. Per tenir-ne prou per a tothom!

Gràcies !!!

Ho vaig entendre d'aquesta manera: si augmenteu el volum de productes per coure, haureu d'augmentar el temps de cocció fins a quantes vegades s'incrementi el volum de productes ?? Però en altres programes amb un augment del volum de productes, probablement sigui millor seguir el procés de cocció directament durant la cocció ??? correctament?

Bé, una cosa així! Toka, d'alguna manera no augmento la taxa de productes de les receptes que es donen per a altres multicooker per coure. I en cap cas, no obriu el dibuix animat mentre cuineu, tot es resoldrà (caurà). Com més menjar, més temps es necessita coure en la majoria dels casos.

Noies, estalvieu) urgentment (el patamusha s’ha de cuinar .. en principi, ja s’està preparant com ..).
En general, ara poso carn de gelatina. Extinció. 2 hores sens dubte no són suficients, he decidit augmentar el temps. Premeu l'inici i ... compte enrere des de "20 minuts" i s'apaga (passa a la calefacció).
Ho vaig fer.
activat, seleccioneu function-settings-hours (indicat 6 hores) -inici.

Què faig malament? Sí, fa temps que no cuino amb el mode ampliat. Podria oblidar-me, però no tinc temps de palar 66 pàgines. Ajuda'm si us plau
Si sabés que era txukki, llegiria el fòrum al matí ... però pensaria que era un especialista)))

Més recentment, he cuinat: he activat el dibuix animat, he seleccionat EXTINGIR (per defecte 2 hores), després he premut TIME i, a continuació, CLOCK, heu augmentat a 6 hores i he pressionat START.
Tot funcionava, cuinat durant 6 hores. CLASSSS !!!!

Noies, ajuda !!! M'he perdut ...
Vaig canviar l'ordinador portàtil i ara ja no s'han marcat tots els marcadors.
La meva farineta va començar a enganxar-se al fons ... Aquí, en algun lloc, estava escrit com es pot eliminar aquest problema. No comprant un bol nou (ara com ara, en qualsevol cas), encara estic ximple (((Ajuda, pliiiz !!! Em van torturar per netejar el fons

Hola! Recentment em vaig convertir en el propietari de Perfezka-55, abans utilitzo Panasik-18 durant 2,5 anys. Ara tinc una "parella dolça" a la cuina! Tinc pràcticament nova perfezka molt barata (250 UAH) i sense instruccions. Però tenint molta experiència amb Panas, ho vaig descobrir de seguida i, fins i tot, vaig dominar la lectura de 24 pàgines, no hi ha prou temps per a les 66 i la informació es repeteix.
Tinc una pregunta per a tothom: qui almenys d’alguna manera va experimentar el mode ROSE SOAKING? Què està fent? Com i per a què es pot adaptar?
He comprat avui una estora de silicona de 18x18 cm (5 UAH !!!), que queda bé a la part inferior del dibuix. Qualsevol persona que tingui experiència utilitzant aquesta catifa en dibuixos animats, de seguida vaig pensar en el mode XP.
Gràcies a tots els que heu respost.

No vaig fer servir el remull.
Però suposo que es tracta d’un programa d’arròs semicuit. Bé, de seguida, es recorda com a exemple, quan aquí hi ha pebrots farcits, mandonguilles ... l’arròs no es posa cru ... sinó, per dir-ho d’alguna manera, parcialment preparat.

[NadinSA]

No vaig fer servir el remull.
Però suposo que es tracta d’un programa d’arròs semicuit. Bé, de seguida, ho recordo com a exemple, quan aquí hi ha pebrots farcits, mandonguilles ... l’arròs no es posa cru ... sinó, per dir-ho d’alguna manera, parcialment preparat.

NadinSA? feliç aniversari! Tot el millor!
Vaig recordar l’arròs a base de pebre, però allà està a punt o bé a punt. Amb un simple remull, això no funcionarà.
Esperaré més respostes.
O hauràs d’experimentar tu mateix ...

Bona nit a tothom))) Sóc nou per a vosaltres, noies, expliqueu-me la recepta del pastís de Pasqua i no em dieu la temperatura de cadascun dels modes? gracies a tots))

Bona nit a tothom))) Sóc nou per a vosaltres, noies, expliqueu-me la recepta del pastís de Pasqua i no em dieu la temperatura de cadascun dels modes? gracies a tots))

El meu fill té un model 56. De vegades, es prepara alguna cosa saborosa per ella mateixa en la modalitat d’arròs cruixent. Llegiu el tema aquí al principi. Et diuen com coure.

Noies, el pastís de Pasqua al forn lent de Golubka va ser un èxit !!!!!!

Al forn al Perfezze-58.
Tots els ingredients eren exactament segons la recepta de Golubka, però en lloc de llet seca, vaig afegir 200 ml de llet fosa i pesava 500 g de farina a una balança electrònica. La massa es va provar amb la funció IOGURT. Exactament 1,5 hores després, va arribar a la vuitena marca. Es va canviar immediatament a la funció BAKE. Es cou al forn durant 50 minuts + 30 minuts. TOTAL - Pastís de Pasqua de 10 cm d'alçada !!!!!!!!!!!!!! Tot va pujar i es va coure perfectament, però que boníssim !!!!!!!!

Ho sentim, alguna cosa no ha funcionat amb les imatges, AQUÍ:

això no és pastís, sinó fantàstic !!! preciós!

em pots parlar de l'esmalt d'un conegut? Ja estic gastat, no puc aconseguir la cobertura. bé, almenys he après a fer xocolata. però poc blanc de cap manera. i tens aquest encant al pastís a la part superior ...

Que us ho digui per ara. Tenia 3 proteïnes de la nevera, més 150 grams de sucre en pols i també hi vaig afegir un parell de pastissos de sucre habituals. I lentament amb el meu DEXIC (batedora) vaig batre tot alhora amb un batedor. Tot el procés em va costar uns 5 minuts assotar a la velocitat màxima. Va resultar només 0,5 litres al final. Ni tan sols hi havia prou perles. Encara hi ha algunes glaçades. L’esmalt s’endureix immediatament, ja que l’aplico als pastissos encara calents. Literalment calenta. Disculpeu la qualitat de la foto del telèfon. Encara sembla que el plat està brut, però està net !!!

això no és pastís, sinó fantàstic !!! preciós!

em pots parlar de l'esmalt d'un conegut? Ja estic gastat, no puc aconseguir la cobertura. bé, almenys he après a fer xocolata. però poc blanc de cap manera. i tens aquest encant al pastís a la part superior ...

Sempre feia la cobertura així (i abans, quan coia pastissos al forn):
Muntat amb un batedor d’una batedora marró:
proteïna 1 ou de la nevera (bé, per mantenir-ho fred), una mica de sal a la proteïna, batre amb una batedora fins que quedi una escuma fresca, seguint batent, afegeix (gradualment) 1 culleradeta completa de sucre en pols. Total de fulles de sucre en pols en algun lloc de les culleres 5. L'esmalt és dens, fins i tot del batedor no gotera. L'únic inconvenient (o potser no), aquest esmalt no s'asseca durant molt de temps, és a dir, no es fa dur, és tan suau a la part superior i es troba a la part superior, no té temps d'assecar-se, els fills i els néts s'ho mengen tot !!!!!

Hola, estic a casa teva, he comprat un multicooker Perfezza 58, m’agrada tant, m’agrada tant que no sé què cuinar-hi. Aconsella una recepta interessant

Benvingut!!! gran opció!

per començar, podeu preparar un nedador: aquest és el més revelador. de seguida es pot veure el fresc que dibuixa l’arròs.
però es pot cuinar excel·lent i no és complicat pastís de mel... en realitat és molt senzill i deliciós.

però, en general, cal tenir en compte la disponibilitat d’aliments a la nevera.

[ang-kay]

Gràcies, ja vaig cuinar pilaf, el meu marit estava encantat, em vaig preparar una sopa amb fregits, sens dubte provaré un pastís de mel, m’encanta un pastís de mel, però no hi ha productes com a tal a la nevera, heu de comprar, per tant, primer busco una recepta

clar. doncs us aconsello que repasseu el tema amb les receptes - aquí... i us recomano examinar el perfil de ang-kay.

[apte per a multicooker Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

va trobar una empresa conjunta de bols per a un multicooker YUMMY. Vaig buscar durant molt de temps. trobat aquí - #
per a les coordenades directes del venedor: benvingut a PM.

aquest bol apte per a multicooker Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
per model PR-55: no és adequat!!!
Ahir el vaig comprar i el vaig mesurar en els meus ajudants.

també apte per a la multi-cuina Aurora AU 250.

I podeu conèixer aquest cassó

I podeu conèixer aquest cassó

no hi ha aquesta tassa. hi ha TAL.

també és bona?

també és bona?

Diguem-ho: és més adequat per a perfezz que un bol Yummi.
Personalment, vaig buscar aquesta tassa i la vaig provar als meus dibuixos animats. per això es va comprometre a distribuir. ella és bona.

Bona tarda, noies, propietàries de 58 models de perfusió, quin programa substitueix el programa pilaf?

Bona tarda, noies, propietàries de 58 models de perfusió, quin programa substitueix el programa pilaf?

en general, el mode CURT funciona segons aquest principi. però és millor no coure-hi pilaf: es cremarà. és millor cuinar pilaf en el mode CUINA.

He cuinat el meu primer pilaf en mode sopa: 1 hora i bullint, és on no hi ha temps fins que l’aigua bull? No fa por? No s’enganxarà?

Vaig cuinar el meu primer pilaf en mode sopa: 1 hora

guai. però probablement el nedador va resultar ser una mica de taca?

i a la cuina, és on no hi ha temps fins que bull l’aigua?

exactament.

No fa por? No s’enganxarà?

aquest mode està dissenyat només per cuinar farinetes a l'aigua. arròs, blat sarraí, mill. així tot estarà bé.

[Noies]

Noies, aquí mateix https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Vaig compartir una recepta de guisat de patata amb fetge de pollastre, cuinat a la nostra cuina lenta Perfezza.

Un altre deliciós !!!!
Un pastís de mel molt senzill (multicooker Aurora).
Les proporcions que va calcular Polinka (per a una família nombrosa).

.

Polyushka, MOLTES GRÀCIES !!!!!!!!!!

Noies, mentre esteu en el tema, vull preguntar-vos: quina és la millor manera de tallar el pastís en pastissos perquè quedi uniforme ??? i quan el pastís encara està calent, o s’ha refredat ???
Vaig tallar amb un ganivet i encara calent, una mica incòmode ...

Bé, tampoc estic tan a gust. Intento deixar que es refredi una mica, però no el tallo fred. Tinc un ganivet de pa llarg, així que el tallo amb ell.
ELENA BO semblava dir que talla amb un raig.

Tinc una corda, la vaig tallar! És millor tallar el corrent completament refredat.

Tinc una corda, la vaig tallar! És millor tallar el corrent completament refredat.

Si és possible amb més detall, què representa aquesta cadena, on es pot comprar i quant costa aproximadament aquest miracle?

La cadena es ven a qualsevol METRO o als supermercats passa, avui a METRO l’he vist per 30 UAH. Més endavant buscaré una foto, la llençaré.

Si és possible amb més detall, què representa aquesta cadena, on es pot comprar i quant costa aproximadament aquest miracle?

aquí es troba a les curiositats de la cuina o al club d’ajuda per a consumidors de drogues. Sé amb seguretat que en algun lloc aquí el vaig publicar, inclosa una foto. Sí, si teniu Epicentre a la ciutat, allà està a la venda amb una cadena de recanvi per 36 UAH. 78 copecs.
Aquí teniu la seva foto en una capsa. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0

Noies, ajuda Algú utilitza un dibuix animat com a vapor? Vaig portar el meu Perfeza-58 de viatge, però no sé què fer-ne. A casa, feia servir un vapor ordinari i ni tan sols pensava en com s’implementava aquesta funció a la historieta. La tasca consisteix a coure al vapor una mandonguilla (peix) i verdures per a un nen petit. Quanta aigua hauríeu de posar al bol i durant quant de temps hauríeu de posar-la?

Noies, ajuda Algú utilitza un dibuix animat com a vapor? Vaig agafar el meu Perfeza-58 de viatge, però no sé què fer-ne. A casa, feia servir un vapor normal i ni tan sols pensava en com s’implementava aquesta funció a la historieta. La tasca consisteix a coure al vapor una mandonguilla (peix) i verdures per a un nen petit. Quanta aigua hauríeu de posar al bol i durant quant de temps hauríeu de posar-la?

L’he utilitzat, però no sovint: no ens agraden els plats al vapor.
per a les petites vaig fer pastanagues al vapor. aquí mira. al model 58, tot serà exactament igual.
l'únic que no sé és quant de mandonguilles s'han de cuinar al vapor ... si cuineu a doble caldera normal, ho sabreu millor.

l’únic que no sé és quantes mandonguilles s’han de cuinar al vapor ... si cuineu a doble caldera normal, en sabreu millor.

Molt sovint (el meu marit és ulceratiu) cuino costelles de vapor, de 15 a 18 minuts n'hi ha prou, depenent del nombre de costelles. Poso 7 peces. per a tota la cistella.

[SupercoW]

SupercoW, gràcies pel "consell", em va preocupar més la quantitat d'aigua, perquè després l'utilitzo com a brou. I si n’aboca massa, naturalment, no funcionarà cap brou.