Fàbrica de pa multi-cuina Binatone BM-2170

[xxxooo]

Noies!
Escriviu, si us plau, quins tipus de pa fa el multi-cuiner i quin tipus de massa s’amassa.
Té una mica de massa de dumplings? pizza? Què s’inclou als programes relacionats amb la màquina de fer pa?

xxxooo, els programes de pa són els mateixos que a la majoria de forns: principal, francès, sencer, dolç, ràpid, de pastissos, americà. magdalena (sembla que no hi ha tal cosa en altres forns, es diferencia del magdalena per un contingut més alt en greixos), massa - 2 programes, només hi ha pastat, però sí amb peus, melmelades, pastes i iogurt.

[xxxooo]

xxxooo, els programes de pa són els mateixos que a la majoria de forns: principal, francès, sencer, dolç, ràpid, de pastissos, americà. magdalenes (sembla que no hi ha tal cosa en altres forns, es diferencia del magdalenat per un contingut més alt en greixos), massa - 2 programes, només hi ha pastat, però sí amb peus, melmelades, pastes i iogurt.

el pa es cou normalment?
Només vaig pensar a comprar una màquina de fer pa Panasonic i un dibuix animat, i aquí tot junt i el preu és com per a una màquina de pa Panas. d'alguna manera confon ...
T'agrada el mode multicooker a multi-cooker? és saborós?
però tot i així el pa no s’enganxa a la galleda? cub antiadherent?

El recobriment de la galleda (tant de pa com de cuina múltiple) té una qualitat superior a la de Panas, el pa es cou perfectament. La forma del pa és rodona i no és la mateixa que a Panasonic. Però encara prefereixo coure pa als meus antics forns, a Binaton en aquest moment es prepara el segon i per correu electrònic. olla a pressió: la primera. Pel que fa al deliciós, ja ho enteneu, tot no depèn de la cassola, sinó de l’habilitat culinària.

Bona tarda a tothom! Durant tres dies he estat escollint un multicooker per a mi. Va arribar a aquest model. Malauradament, encara hi ha poques ressenyes sobre ella. Podeu dir-me si hi ha un temporitzador de retard del programa, és a dir, és possible posar farinetes al vespre al matí? Quin és el temps màxim de cocció, és a dir, és possible estofar la carn durant 5 hores, bullir la gelatina?
Es pot fregir tot el pollastre?
En primer lloc, vull tenir un multicooker i m’agraden molt les funcions de pastar la massa, perquè no sóc amiga de la massa de llevat.
Estaria molt agraït per les vostres respostes.
Tot i que ja l’he demanat, avui l’haurien de portar, però encara dubto de Binatone.

Hola!
Què passa amb la programació com el 2169?

Bona tarda: escric el que encara hi feia. Disculpeu cap foto ...
vaig intentar experimentar-
El mode Pilaf: carn fregida, bolets, verdures - va obrir suaument la tapa i, amb la tapa oberta, fregir la carn amb verdures, remenant. Llavors, quan ja estava tot a punt, vaig afegir blat sarraí i el vaig omplir d’aigua, com si estigués fent pilaf.
Vaig tancar la tapa i me’n vaig anar.
Al final del temps, vaig venir i ho vaig provar, ja estava preparat. Però em va semblar que havia abocat una mica d'aigua ... La propera vegada n'afegiré més.
Per tant, tot això s’experimenta amb un cuiner múltiple.
Pa:
què va passar: pastís de mel (tot i que al principi em feia por, la massa és molt líquida, com per a les creps)
1 cop de pa principal.
Què no va funcionar:
1 vegada pa francès.
1 pa ultra ràpid
Llevat dolent (vell) o qualitat de farina (tinc Makfa i Nastya)
1 vegada pa principal (caigut després de coure-lo) Molt probablement hi ha molta llevat o perquè ha estat a l'aparell tota la nit.
Continuaré escrivint comentaris sobre aquest dispositiu perquè la gent entengui què és i amb què es menja.

puc tenir una recepta per a unes postres de formatge cottage? No el tinc al meu llibre

[Administrador]

1 vegada el pa principal (caigut després de coure-lo) Probablement molta llevat o perquè ha estat a l’aparell tota la nit.

El pa no pot caure pel fet de coure’l amb un inici retardat. L’error només es troba a la recepta, llegiu consells per a principiants Administrador.

algú ha provat de coure pollastre?

Hola!
Potser algú encara escanejarà les instruccions, en comprar per Internet seria útil primer estudiar-la i saber-la comprovar.
PS I hi ha programació?

Hola!
Potser algú encara escanejarà les instruccions, en comprar per Internet seria útil primer estudiar-la i saber-la comprovar.
PS I hi ha programació?

Gairebé totes les instruccions es troben a la resposta núm. 72 de la pàgina 8. No hi ha programació, hi ha un ajust de temps, temperatura i pes.

Gairebé totes les instruccions es troben a la resposta núm. 72 de la pàgina 8. No hi ha programació, hi ha un ajust de temps, temperatura i pes.

Només hi vaig veure de 9 a 16 i la qualitat és bastant dolenta
Llavors, si no teniu ganes de ficar-vos amb l'escàner, feu una foto de les primeres pàgines.

[lluita]

Només hi vaig veure de 9 a 16 i la qualitat és bastant dolenta
Llavors, si no teniu ganes de ficar-vos amb l'escàner, feu una foto de les primeres pàgines.

Aquí, lluita, va escanejar aquestes pàgines per a vosaltres. Qualitat - per desgràcia, però perquè us familiaritzeu, no utilitzeu:

Gràcies.
La programació PS s'obté si es pot ajustar el temps.

Gràcies.
La programació PS s'obté si es pot ajustar el temps.

Per programació al forn, volem dir canviar la durada de les etapes individuals en un determinat mode, per exemple, augmentar la prova o negar-se a pastar. Aquí no es pot fer això. Hi ha certs programes que es poden iniciar amb un inici retardat.

[Administrador]

El pa no pot caure pel fet de coure’l amb un inici retardat. L'error només es troba a la recepta, llegiu els consells per a principiants Administrador.

No es va coure amb un inici retardat, només el vaig posar tard i em vaig quedar adormit ... - Estic familiaritzat amb els consells de l'administrador per a principiants i hi recórreixo constantment. No vaig trencar la recepta

Conec els consells de l’administrador per a principiants i els faig servir constantment. No vaig trencar la recepta

Estàs ofès erròniament! No dubto que ho vas fer tot bé. Però és possible que es infringeixi la recepta sense la vostra participació; per exemple, la farina va resultar tenir una humitat equivocada i, com a resultat, hi va haver un desequilibri en la relació farina / líquid. El sostre sol caure per això. L’adhesió del 100% a la recepta és necessària al principi, quan domineu la màquina de pa, amb experiència obtindreu una sensació intuïtiva de les proporcions correctes.

Les noies van demanar Binaton 2170 per a la nit de dilluns. Vaig estar buscant almenys alguna cosa d’ella al nostre fòrum, no ho vaig trobar a través d’Internet, i Internet va donar a conèixer el nostre fòrum, resulta que ja n’hi ha molts que tenen aquest miracle, per descomptat car, però tenia moltes ganes de fer-ho, encara més, vaig deixar el fabricant de pa al poble dilluns, començaré amb una magdalena si tinc alguna pregunta. les meves mans ja em picen, ja que vull aconseguir aquest Binaton el més aviat possible

dopleta Sembla que fa molt de temps que Binatonchik em digui que les instruccions i les receptes són bones i precises, no es pot trencar el cap com solucionar-ho o, com sempre, és necessari experimentalment

[natamaslova]

dopleta Sembla que fa temps que Binatonchik em digui que les instruccions i les receptes són bones i precises, no es pot trencar el cap com solucionar-ho o, com sempre, de forma experimental

natamaslova No sou nou en el nostre negoci, de manera que no hauríeu de tenir cap problema. Al principi, sorprengueu-vos que els modes de cocció del pa no coincideixin una mica amb els habituals, però tot anirà bé.

dopleta gràcies, tinc por de molestar-ho, però tinc moltes ganes de saber-ho tot, digueu-me que esteu contents, que té punts febles, que sembla un multicooker Panasonic, estic content amb Panasonic. Binosha també cuina més ràpidament tots els tailandesos i té més poder

Vaig regalar la meva Panasonic fa uns anys a un amic, perquè m’agradava més cuinar en una olla a pressió elèctrica, de manera que ara no puc comparar. Però la paella és definitivament més forta, el recobriment és millor que en Panas. Punts febles? El meu és, ja ho he escrit més amunt.Sospito que s’escalfa més del necessari, de manera que evapora l’aigua més ràpidament i s’apaga més ràpidament. Encara no he decidit si portar-lo al servei o fer-ho. Tot i que m’hi he acostumat, aboco més líquid del que requereix la recepta.

dopleta, estàs boig, quines poden ser les queixes. no no ....
Si t’ha semblat segons la meva manera d’escriure, disculpa’m ...
per la meva petita experiència, puc dir que podeu cuinar en una cuina múltiple gairebé tot el que heu cuinat en una estufa normal = tret que no pugueu remenar ous ...
Per al pa (aquest és el meu mal de cap) només estudiar. Fa poc vaig fer pa amb bolets i alls (vaig cuinar el programa principal del programa), però vaig haver de coure-ho i la propera vegada que el fes, encara he de saltar-me els bolets a través d’una trituradora de carn - en cas contrari, tenia trossos grans tallats - em va semblar que hi havia massa al voltant del bolet. estava una mica humit.
Després va fer pa amb espècies: all, herbes, etc.

tret que no es puguin remenar ous ...

Perquè no? Llauna! A més, a tots els programes, fins i tot a l'escalfament. Només és incòmode escollir.

Aquí tens! Porteu-me a les files dels feliços propietaris de Binaton. Ahir vaig fer el primer pa de la meva vida. Com que volia provar totes les receptes alhora, hi vaig posar tant panses com mató. Segons la recepta, que vaig prendre com a base, necessiteu 8 cullerades. l. llevat (em va semblar molt). Vaig abocar mitja bossa de saf-moment sec. Es va afegir farina a l’ull per formar un monyo. L’home de pa de pessic va resultar ser preciós. PERUT! No ho vaig entendre del tot. Quan havien passat les 3 hores del programa principal, el pa seguia sent blanc, no torrat (cuit a temperatura mitjana), es va activar el preescalfament. I després d'una hora de calefacció, no obstant això, es va tornar una mica groc.
La pregunta és: és una situació normal o no? És a dir, cada vegada que l’heu d’escalfar / fregir durant una hora més?
Com a resultat, el pa va resultar més que no pas. El gust de la farina és lleugerament sentit, però n'hi havia molta. Experimentaré més.

[EnyaSvetlana]

EnyaSvetlana, a jutjar per la recepta, heu cuinat alguna cosa com un pastís o un pastís? Per descomptat, s’hauria d’haver daurat. Però 8 cullerades. l. el llevat és un clar error!

dopleta, tinc una pregunta així, tot el que hi ha a binaton em convé. Però quan cuino pa en un entorn mitjà, tot es fregeix excepte la part superior, i així successivament en totes les receptes. Què creieu que podria ser

no hi ha cap ombra a la part superior i hi ha una finestra amb una temperatura més baixa.
No em molesta.

i vaig tancar la finestra amb paper d'alumini, tot està fregit

i vaig tancar la finestra amb paper d'alumini, tot està fregit

Sembla que a les instruccions es diu que està prohibit utilitzar un falg a l’interior !!! O l’has tancat des de fora ??

a fora, és clar. El vaig plegar en diverses capes i el vaig posar a la finestra

Només podeu posar una petita taca a la finestra. Ho faig només en els casos en què el pa no tingui prou productes lactis i sucre, és a dir, que sens dubte no serà molt vermellós.

[Tatyana]

Un altre començament retardat: he establert l’hora d’inici retardat a 3 hores, sopa cuita, estofat (1 hora) i ara atenció exactament a les 14-00, he posat el bol amb els ingredients a la màquina. He activat la funció d’arrencada retardada durant 3 hores ... La màquina havia de començar a funcionar abans de les 17.00. I què veig, vaig cap a ella als 17-20, i ella ja m’ho mostra
el temps restant de COCINA és de 10 minuts. Vaig planejar que el meu plat estigués a punt per a les 18.00 i que estigués a punt per a les 17.30.
No ordre.

Tatyana, aquí t'equivoques. Llegiu atentament com funciona aquesta funció. No heu d’establir el temps després del qual voleu començar a cuinar, sinó la durada de l’interval al final del qual voleu obtenir el plat acabat. És a dir, si col·loqueu el bol a les 14 hores i s’esperava la preparació a les 18 hores, s’hauria de fixar l’interval, és a dir, 4 hores.

Hola! He llegit tot sobre el fabricant de pa multi-cuina Binatone BM-2170 i he enviat el meu marit a comprar.

Acabo d’aconseguir-ho tot escalfant.La primera impressió és que la safata de pa no s’uneix de cap manera, simplement s’insereix, la reacció és enorme i probablement trencarà molt fort.

Es recomana girar la segona safata d’arròs a les instruccions per comprovar el màxim contacte amb la placa calefactora, ja que no m’ho puc imaginar, l’he inserit amb riscos per tal que quedi millor. I les fletxes que es troben sota la tapa del bloqueig de desbloqueig no són clares per a què.
Si us plau, comenteu usuaris experimentats.

[lluita]

lluita, la meva galleda de vegades toca suaument quan la massa és prou densa. No diria que hi hagi una gran reacció, perquè la galleda "descansa" a la dreta a causa de la rotació de la fulla. però també truca quan no hi ha prou massa i penja a la galleda)) Intento no fer-ho.
"bloquejar, desbloquejar": precisament per assegurar la galleda sobre la qual s'expressa el risc. inseriu amb un risc en "desbloquejar", gireu en sentit horari per "bloquejar". alguna cosa com això

per cert, va coure el pollastre en mode de "cocció", no val la pena. és a dir, va resultar fi, però no millor que en un forn de microones amb una graella, sinó el doble de llarg.

[lluita]

La primera impressió és que la safata de pa no s’uneix de cap manera, simplement s’insereix, la reacció és enorme i probablement trencarà molt fort.
I les fletxes que es troben sota la tapa del bloqueig de desbloqueig no són clares per a què.
Si us plau, comenteu usuaris experimentats.

lluita, Comento. Primer (i segon): la safata està connectada. Veieu fulles ranurades convexes a la part inferior? S'insereixen a les múltiples ranures i giren fortament en sentit horari fins que s'aturin. Per a això i les etiquetes esmentades "bloqueja" (fixa) i "desbloqueja" (llançada o oberta).

per cert, va coure el pollastre en mode de "cocció", no val la pena. és a dir, va resultar fi, però no millor que en un forn de microones amb una graella, sinó el doble de llarg.

Ho vaig suposar, així que no ho vaig intentar. I per cert, l’heu cuinat en forma de pa, oi? No és massa petita per això?

sí, al pa. era un petit (petit?) mig pollastre

[lluita]

lluita, Comento

És una pena, ni tan sols em vaig adonar de l’elefant, ni una sola paraula a les instruccions. Encara no queda clar el contacte màxim amb la placa calefactora.

És una pena, ni tan sols em vaig adonar de l’elefant, ni una paraula al respecte a les instruccions. Encara no queda clar el contacte màxim amb la placa calefactora.

No cal avergonyir-se, tots hem après alguna cosa. I no me’n recordo mai, durant la meva sòlida experiència d’utilitzar la vida quotidiana. la tècnica va complir amb una instrucció perfecta. L’última frase significa només que el paquet múltiple hauria de situar-se sobre l’escalfador i no penjar-hi (de sobte hi ha alguna cosa enganxada entre la paella i el cos i interfereix amb un ajust perfecte).

Gràcies, ho veig. Ahir vaig coure dos pans segons la recepta de Admin Italian, per cert, les instruccions són exactament les mateixes. El primer pa va resultar ser dolç, al segon vaig reduir la quantitat de grams de sucre en 5, normal. Tots dos tenen la mateixa escorça de llum (la finestra estava tancada), independentment de la temperatura, el segon to és més elevat.
El programa principal és significativament més curt (gairebé una hora, 2 hores i 53 minuts) que el del manual. Però això sembla ser suficient, la massa aconsegueix pujar bé. Vaig agafar farina de dos paquets diferents: un en una tassa (240 ml) que cabia 160 g, l’altre 170 g (potser humit): la vaig mesurar per pes. El home de pa de gingebre en tots dos casos no és ni molt menys ideal, tot en buits, però sembla un pit
Dels inconvenients: el dispositiu s’escalfa molt, sobretot la tapa, pot arribar fins als 70 graus (l’aïllament tèrmic no és gel). Encara no sé què hauria barrejat sense mi, perquè quan pastava, premia el monyo amb la mà per recollir la farina que quedava.

Avui he intentat fer unes postres de mató. El resultat és el mateix que amb el pa després d’un mode complet, la part superior de les postres és com el pa blanc sense coure. Potser tinc un multi-cuiner defectuós o tinc les mans enganxades? Tot i que al forn cuinar sempre tinc un èxit meravellós

si us plau, digueu-me: quin programa utilitzeu per fer postres de mató?
No he trobat un programa així a la descripció del multi-cuiner, però sí al llibre de receptes.la meva filla demana unes postres de mató, però no sé ni on premer

després d’un llarg descans, va tornar a començar a fabricar iogurt. Bé, finalment va resultar normal: sense paleta i a baixa temperatura. s’escalfa pel mig, de manera que les anteriors van quedar quallades. a mínims: 41,3-41,5C a tot el volum. Halillujah, no us heu de penedir d’haver donat al fabricant de iogurt.
ara pensaré on posar-lo))

després d’un llarg descans, va tornar a començar a fabricar iogurt. Bé, finalment va resultar normal: sense paleta i a baixa temperatura. s’escalfa pel mig, de manera que les anteriors van quedar quallades. a mínims: 41,3-41,5C a tot el volum. Halillujah, no us heu de penedir d’haver donat al fabricant de iogurt.
ara pensaré on posar-lo))

I quant es va configurar i com es va mesurar la temperatura? Inici d'activació?

Sí, amb activitat de quallada, durant 6 hores, bé, cal veure + -, al gust i a la consistència (com més llarg, més gruixut i més àcid).
Per motius de curiositat, la temperatura es va mesurar amb un termòmetre electrònic normal; els experiments anteriors amb iogurt en una cuina múltiple no van tenir èxit a causa de l’alta temperatura.
Per cert, el meu fabricant de iogurt també estava força calent (fins a 45 graus), però no fins a tal punt que podia cuinar mató.

Qui no hi podia fer unes postres de mató? Al principi no podia entendre de quin tipus de postres escrivien, perquè ni tan sols havia llegit el llibre adjunt amb receptes, en feia servir les meves pròpies i provades. I després va mirar a través. I vaig veure que la recepta perdia un punt important: no hi ha pols de coure. Aconsegueix-ho (per claredat, ho demostro específicament en la seva forma verge, sense adorns)
He oblidat (sabent que la meva historieta s’escalfa massa) de baixar la temperatura. Afegiria vainilla i ratlladura a la recepta, però va resultar deliciós.

Sí, ahir vaig experimentar-hi jo mateix i ho vaig aconseguir, mm ... en general, necessito una pols de coure!
i la pròxima vegada no faré vapor amb el règim: simplement pastaré primer la massa i després la posaré al forn, perquè aquesta massa no pugui pujar.

Si us plau, em podeu dir si l’olla miracle sap pastar la massa per a boletes i és possible fregir-hi (ceba-pastanaga)?