Multicooker Polaris PMC 0508D

Bona gent, digueu-me, qui té una olla multipressió de Polaris?
Des de fa un mes m’ha turmentat l’elecció ... Acabo de decidir per una marca i em vaig adonar que, al cap i a la fi, necessitava una olla a pressió i no només un dibuix ...
ara tenen PPC 0205AD: algú ja el pot utilitzar?

Bona gent, digueu-me, qui té una olla multipressió de Polaris?
Des de fa un mes m’ha turmentat l’elecció ... Acabo de decidir per una marca i em vaig adonar que, al cap i a la fi, necessitava una olla a pressió i no només un dibuix ...
ara tenen PPC 0205AD: algú ja el pot utilitzar?

: hola: Probablement seràs el primer! No arribaré al desig de comprar una olla a pressió, no entenc el seu propòsit per a mi. Només recordo que cuina més ràpid, però, pel que he entès, per cuinar alguna cosa, per exemple, en 10 minuts necessita una mica de temps per escalfar-se, o m’equivoco? i després un temps perquè es pugui obrir. Bé, potser m’equivoco sobre aquest tema.

: hola: No em pensava que en només tres hores el Polaris 508 fes aquesta llet.

[olla a pressió-multicooker]

: hola: Probablement seràs el primer! No arribaré al desig de comprar una olla a pressió, no entenc el seu propòsit per a mi. Només recordo que cuina més ràpid, però, pel que he entès, per cuinar alguna cosa, per exemple, en 10 minuts, necessita una mica de temps per escalfar-se, o m’equivoco? i després un temps perquè es pugui obrir. Bé, potser m’equivoco sobre aquest tema.

Tinc una olla a pressió multicooker Elby que té una funció molt similar a la olla a pressió Polaris. Durant molt de temps vaig estar escollint quin multicooker comprar i Dax, Orion, Aurora i Perfeza semblaven dignes. Però en vaig llegir molt olla a pressió-multicooker i va decidir comprar-lo.
Qualsevol plat es prepara 3-4 vegades més ràpid que en una cuina multicooker. Realment es necessita un temps abans que s’acumuli la pressió, però al final hauria de bullir tot? Quan necessiteu fregir cebes amb pastanagues, activeu el mode de cocció o carn i s’escalfa molt ràpidament, em sembla més ràpid que no tinc una paella a la cuina elèctrica, ho fregiu tot amb la tapa oberta, com en un simple cocedor, i després afegiu tots els altres ingredients, tanqueu la tapa, tanqueu la vàlvula i després comença a augmentar la pressió i comença la cocció ràpida. A l’Elba, el temps màxim de cocció a l’estofat és de 60 minuts; durant aquest temps, el pollastre casolà sopa té temps de bullir a tal estat que la carn cau dels ossos, els pèsols secs (sense presar!) Es bullen en puré de patates en 60 minuts. Si s’aboca blat sarraí amb aigua bullent, es posa el vapor a pressió en 2-5 minuts i el temps de cocció de 2 gots múltiples de blat sarraí és suficient durant 12 minuts. Les patates amb vedella s’estofen completament en 20 minuts (si són de pollastre, ja n’hi ha prou amb 15 minuts) i aconsegueix adquirir una tonalitat marró daurada, que s’obté si es cou a foc lent patates amb vedella. La llet, també, en mode estofat durant 60 minuts, que ja tenia un bonic color estofat, no estofava la llet per separat, feia farinetes d'ordi perlada bullides durant 60 minuts, i es convertia en un bonic color de llet al forn.
Si vull una segona olla a pressió, puc prendre Polaris, té un temps de cocció màxim de 99 minuts i al meu Elby, el màxim de 60 minuts. Només que encara no he rebut productes de forn, però també tinc un forn meravellós i una pa.

: hola: pastís de carbassó.

1r. carbassó ratllat, 1 cda. farina, 2 cullerades. l. midó, 1 cullerada. sucre, 1 ou, 1/3 cda. oli vegetal, un sobre de forn en pols i vainillina. Podeu afegir coco, cacau, xocolata ratllada.

: hola: Mentre pensava quin fabricant de iogurt comprar, vaig aprendre a fer iogurt a Polaris 508. 🔗

i ahir vaig omplir una pernilera a Polaris; el resultat va quedar satisfet, però probablement era possible cuinar menys, però no vaig trobar cap recomanació sobre el temps de l'olla a pressió i vaig posar 50 minuts a la carn sobre l'os

Vaja !!! També vull aprendre a fer iogurt! puc tenir una instrucció pas a pas ???

: Hola Hola! Acabo de rentar els pots, hi he abocat 2/3 d’aigua calenta i els he ficat al microones durant 4 minuts.
Bullir la llet, refredar-la a 35-37 graus, afegir-hi iogurt simple Activia, remenar-lo amb un batedor i abocar-lo als pots.
Només podeu abocar llet o posar melmelada (tinc melmelada de kiwi a la foto).
Aboquem aigua al MV, la temperatura és la mateixa que la llet (posant alguna cosa al fons), posem els pots de llet i tanquem la tapa del MT. TOT! No cal encendre la calefacció. Al cap de 8 hores, el iogurt ja està a punt! Potser ja està a punt abans, però ho faig a la nit.

: hola: el fabricant de pernil és aquest Belobok? També espero que es descongeli el pollastre. Vaig a inventar alguna cosa.

sí, és ella))) La vaig mirar durant molt de temps, després li vaig dir als meus companys de la feina - i vaig haver de comprar un lot a l'engròs - ara estem provant els resultats)

Gràcies pel iogurt: només una pregunta, cal bullir la llet ??? probablement no?..

I probablement sigui necessari donar suport a la iniciativa amb un pastís de carbassó; en cas contrari, encara no he provat de coure, tot i que realment esperava utilitzar-lo)))

: hola: Sempre bull la llet, encara cal escalfar-la i de sobte no es bull.
El pastís és molt saborós i el carbassó no se sent.
Ara MV pren un descans del iogurt i el fa en una cuina d’arròs amb un botó.

Cassola de llimona.
600 gr de mató, 3 ous, 3 cullerades. l. sucre, 3 cullerades. l. sèmola, ratlladura de llimona, 3 cullerades. l. suc de llimona.

: hola: FORN DE PASTANAGUES.
Deliciós i satisfactori!
Formatge cottage 400 gr, pastanagues 2 tasses, 4 cullerades. l. crema agra, 4 ous, 4 cullerades. l. sucre, 4 cullerades. l. flocs de coco, un paquet de sucre vainilla.

Ah, també em vaig convertir en el propietari d’aquest miracle floral. El meu marit em diu "amant dels excessos tècnics". I m’agraden bé tots aquests “excessos”! Horror! Per tant, per descomptat, no vaig poder resistir-me i vaig preparar immediatament el meu primer plat: pollastre amb salsa agredolça. Abans, llegia molts fòrums. Sobre l’olor del plàstic, per exemple, ... no tenia cap olor, res cremat ... Vaig utilitzar el mode "Pilaf" ... i es va fregir tot bé ... En general, estic molt satisfet !!! Ara tinc dos millors amics a la cuina ... una fabricant de pa i una olla de cuina lenta! Aquí ...

[ROLL DE POLLASTRE DE "BELOBOKA"]

ROLL DE POLLASTRE DE "BELOBOKA"

POLLLET A GEL·LA DE PROTETENES

PORC, POLLET AMB OLIVES

[BEURE POLARIS]

BEURE POLARIS

[ROLL AMB OLIVES]

ROLL AMB OLIVES

[TALLS AMB PRUNA]

TALLS AMB PRUNA

[FORN DE CUIXA I CARABASSA AMB FRUITES SECES (PRESSEGA I PRUNA)]

FORN DE CUIXA I CARABASSA AMB FRUITES SECES (PRESSEGA I PRUNA)

[POLLLA A GEL·LIA]

POLLLA A GEL·LIA

El meu primer "Xocolata a l'aigua bullint"

Bé, aquí teniu un pastís així, tot i que el vaig fer al juliol, però només ara les meves mans han arribat al punt de col·locar-lo al lloc. Simplement vaig oblidar que feia fotos a l’estiu. Des del moment que es va fer el pastís, ja he preparat molt. I el més important és que va donar MV per l’aniversari de la seva filla i l’ha donat al seu fill i a la seva nora. Tothom està content. Especialment la meva filla: la tirarà al vespre, al matí ja estarà llesta. I els nens estan ben alimentats i el marit està content i no es cola. Bé, estic content, he complagut tothom.

Aquest pastís és el resultat de les meves proves de l’època. Galeta plana (recepta d’aquest lloc a Panas). La nostra crema preferida: la crema agra casolana + llet condensada, es perd. Però sobretot (i amb més freqüència) la meva família adora la xocolata bullent. Dimarts és l’aniversari del meu fill petit, vaig a fer un parell de bombons .... Intentaré fer una foto.

El més interessant és que la xocolata amb aigua bullida s’obté millor a Polaris, almenys de les tres que tinc (Dex, Polaris, Elbee). Potser tot es tracta de poder?

La recepta està dissenyada per a Panasonic i la potència de Panas i Polaris és de 700 W, de manera que resulta millor. I per a la resta d’MV, heu de tornar a calcular el temps, ja que tothom té més poder. Per això buscava quelcom idèntic a Panas, pel que fa a potència i programes.

Hola! Així que el meu somni s’ha fet realitat, ara també tinc un 0508D tan multicooker. Hi vaig coure una magdalena, tot va sortir genial.Ahir vaig cuinar un guisat de verdures, primer vaig intentar fregir el filet de pollastre amb ceba en mode de cocció, però pràcticament no es va fregir, el suc va destacar i no hi va haver fregits. Digueu-me quin mode és el millor per fregir? i si cal tancar la tapa mentre es fa això?

Per ser sincer, faig fregits als fogons, per estalviar electricitat)). Però he intentat fer-ho a MV. Mode de cocció. Vaig abocar l’oli, vaig esperar amb la tapa tancada fins que s’escalfés i després el vaig fregir tot remenant-lo.

[Vovan]

Vovan Vladimir, em van impressionar les teves històries sobre un pastís de xocolata a l’aigua bullent, mai no l’he cuinat abans, però després vaig arriscar i la meva família només estava encantada) Vaig cuinar la historieta durant un total de dues hores, gràcies una peça

Aquí, després de 3 anys de coure aquest pastís, primer al forn i ara a MV, em van punxar. Primer, el pastís va pujar i, després de treure el cassó, va caure. A més, l’òpal és fort i la consistència interna no és bombolla, sinó uniformement densa. En principi, és comestible, però no això ... Com que preparava el fill petit per al seu aniversari i el pastís ja s’havia anunciat entre els seus amics, per consell de la seva dona, vaig haver de coure urgentment un altre bescuit del mateix, tallar-los per la meitat i fer 4 capes ... Van menjar el pastís, però em va atormentar la pregunta: per què va passar? I això malgrat que durant el procés de cocció no obro la tapa. Les dues galetes van sortir igual: al principi van pujar fortament, després van caure molt, però vaig escriure sobre l’interior. Després de llegir el tema del fòrum sobre aquest pastís, vaig arribar a la conclusió que la pols de coure és la culpable. I, molt probablement, no la pols de coure en si, sinó el que vaig comprar amb aquesta marca. Com que he comprat aquest producte durant molt de temps i al mateix fabricant, i els he comprat per a ús futur, 10 peces. De seguida, vaig recordar que la meva cuina i altres productes de forn, on he utilitzat aquesta vegada, tampoc no van sortir molt bé. Pel que sembla, es va agafar algun tipus de paleta. No només el vodka, es ven Palenque)). El pastís és comestible i saborós, però no el que espereu. Haurem de comprar un altre buit i intentar calmar-lo.

Vovan! Si aquesta és la nostra pols de coure ucraïnès, és molt probable que la raó estigui en ella, ja que no és res. I, per al futur, feu el vostre propi pols de coure: 1 part límit. àcids (triturar els cristalls en un morter) i 2 parts de sosa i farina o midó (jo les faig per la meitat). La farina i el midó són estabilitzadors de manera que la llimona amb sosa no reaccioni prematurament, en cas contrari, hi haurà un bony sòlid. Tot això es troba en un pot, sacsejat perquè els ingredients estiguin ben barrejats, i quedareu contents en quantitats il·limitades en qualsevol moment i sense punxades;)!

[Vovana]

Tinc la mateixa història que Vovana -i el pastís no va funcionar, i el cupcake. Exactament sense pols de coure. Ho faré per consell Guylechka a si mateix

Benvolguts propietaris de Polaris 0508, ara ho estic provant (un multicooker) per a una amiga. I aquí teniu la pregunta: les farinetes d’ordi de llet van fugir, per què és així? Al cap de 30 minuts, va sortir vapor de la vàlvula i les farinetes van pujar al "carrer". Al meu dibuix animat, tot va bé, cuino farinetes de llet tot el temps, es comprova la recepta i ens encanta, la potència és la mateixa. Què passa?

Una vegada vaig cuinar farinetes de llet a Polaris, ja no les vull! Vaig haver de rentar-ho tot, fregar-lo ...

Potser van abocar molta llet? La meva filla cuina farinetes de llet per a nens; no se sentirà contenta. MV és el mateix, donava el mateix a tothom))).

Aygul, he cuinat farinetes de llet d’arròs diverses vegades, tot està bé, des del cassó es veia que la llet pujava, però no més de mitja cassola. Potser heu cuinat una gran porció?

Com és habitual, per a 1 vidre múltiple. La recepta està provada a la meva historieta Viconte. I són iguals ...

Si us plau, il·lumina la foscor. Acabem d’arribar de la botiga Metro i vam veure un anunci polaris pmc 0506 multicooker. Mai he tingut un CF i no veig trampes, quina diferència hi ha entre el 056 i el 0508, només en les flors? , També em vaig adonar que en aquest MV la portada no es pot treure, és important? Simplement es va situar al costat de Panasonic, allà tampoc la tapa no es pot treure. Bé, no veig quina diferència hi ha, potser no té sentit agafar 506

[vera]

Si us plau, il·lumina la foscor. Acabem d’arribar de la botiga Metro i vam veure un anunci polaris pmc 0506 multicooker.Mai he tingut un CF i no veig trampes, quina diferència hi ha entre el 056 i el 0508, només en les flors? , També em vaig adonar que en aquest MV la portada no es pot treure, és important? Simplement es va situar al costat de Panasonic, allà tampoc la tapa no es pot treure. Bé, no veig quina diferència hi ha, potser no té sentit agafar 506

vera, 506 programes més, una cassola una mica millor. Però jo, tenint tots dos, vaig donar preferència a 508!
La coberta extraïble no té cap importància. I també escriviu sobre flors, no n’hi ha cap al 506, potser compareu altres multicookers?

[vera]

vera, 506 programes més, una cassola una mica millor. Però jo, tenint tots dos, vaig donar preferència a 508!
La coberta extraïble no té cap importància. I també escriviu sobre flors, no n’hi ha cap al 506, potser compareu altres multicookers?

Bé, sí, vull dir el 508, per què tothom l’elogia tant, volia comprar-ne un 506 i un gran volum i una funda metàl·lica, però ara no ho sé i en busco el 508. Així que em pregunto per què es prefereix el 508?

Bé, sí, vull dir el 508, per què tothom l’elogia tant, volia comprar-ne un 506 i un gran volum i una funda metàl·lica, però ara no ho sé i en busco el 508. Així que em pregunto per què es prefereix el 508?

No hi ha cap senyal de so al 506, això és important per a mi. Va trencar el dia 12 i de molts sento que no és d’alta qualitat. El 508 no hi ha fregits, per "fregir" només es fregeix si és problemàtic fer-ho, al 506 hi ha fregits. I, per tant, tot és igual. La cocció, el pilaf, el guisat, les farinetes, la sopa al 508 surt molt bé!

Va buscar a Google i va trobar el model 506. Sense aprofundir en els programes, de seguida vaig trobar una diferència: la potència és de 860 W, cosa que significa que moltes receptes Panas no es poden utilitzar sense recalcular el temps de cocció. Potència de Panas i Polaris de 508 a 700 watts. I la possibilitat de fregir (a causa de la potència més alta) no val la pena. IMHO.

Afegiré: fregir carn, costelles, verdures, amb una potència inferior a 860, bé, de debò heu de bufar!
La cocció a una potència inferior a 860 és excel·lent, només afegim el temps de cocció.
A 860 o més, és bo coure una galeta, Charlotte, però per a una cassola no és desitjable una potència superior a 860, ho vaig provar a Brand i Dex, n’hi ha 960

La qüestió aquí és que qui vol obtenir del CF. Per exemple, m’interessa menys el procés de fregir en MT. Fregixo (per exemple, per sopar) a la cuina. En primer lloc, estalviar electricitat i, en segon lloc, per a mi, el principal criteri per triar MV (ja n’he escrit més d’una vegada) era un, sense problemes d’adaptació de la massa de receptes a Panas. La cocció i el guisat són programes prioritaris (per a mi), però el pilaf i el fajol són, en principi, els mateixos en tots els CF. Si per a algú, fregir en CF és una de les condicions principals, com més potent, millor. Però després heu de jugar amb les receptes (seleccioneu el temps de cocció, busqueu les primeres vegades, proveu fins que trobeu el que necessiteu). En diferents fòrums sobre diferents CF, no sempre es comparteixen les receptes exactes d’un CF específic, sinó que es parla més a la vida ..)). Tot i que he llegit que al nou MV (sembla Clathronic), el programa Quenching / Steamer generalment està connectat en un botó. Com pot ser això, hi ha, en teoria, diferents modes de potència, però hi podeu fregir qualsevol cosa, però, a què serveix? Aquí tothom ha de determinar: per què ho necessita o ho necessita? )))

El millor és tenir MT de diferent potència, amb dues n’hi haurà prou.
Si fes fregir en una paella, continuaria prescindint de la cuina cuinant la sopa. Gràcies a Déu que gairebé no mengem sopes, no hi ha problemes amb aquest plat! Però fregir és molt important per a mi. Especialment a la marca amb el programa "manual", on podeu canviar la temperatura. I dilluns, demà, tinc un Redmond 4502, hi jugaré prou!

Quin sentit té cuinar a MV si també utilitzeu una paella?
A CF hi ha oli, el greix no esquitxa res com una paella, no hi ha plats innecessaris. En general, cal provar-ho.
Sí, 508 accepta que no està malament MV, tenint en compte el seu cost. I vaig estar feliç amb ella fins que la vaig comparar amb Dex. La diferència és enorme! Al 508 cuino amb plaer, hi ha un bol apte per coure; les cassoles només hi són, hi faig pilaf de la mateixa manera, la salsitxa al BELOBOK. I això és tot, la resta per a altres CF.

També vaig comprar aquest miracle 508, estic molt content. Després de llegir una mica, vaig veure el problema de les farinetes escapades.
Vaig llegir a Internet i vaig provar una manera d’evitar que les farinetes s’escapessin de mi mateix (és a dir, en una cassola): cal posar un recipient amb forats a la part superior per fer vapor, i fins i tot l’àgil i trepidant farineta herculina es comporta decentment. I també faig el sofregit per la sopa en la modalitat "al vapor", la meva cuina també és elèctrica i no hi ha diferència on fregir. Només espero que l’oli s’escalfi. L’estofat i al vapor ara és més rellevant per a la nostra família.
Ara, a Ashan, aquesta cassola costa 1.800 rubles.

Gent, ajuda amb consells, pliz.
Vaig comprar Polaris-0508D, abans utilitzava Panasonic. A Polaris, les farinetes de llet es cremen lleugerament. Carabassa abocada + 1 tassa d’arròs + 2 tasses de mill + 6 tasses de llet + 1 tassa d’aigua. Cuinat amb un retard de 9 hores en el mode "Farinetes de llet". A Panasonic, res mai va cremar a les mateixes proporcions. Potser necessiteu més líquid? Llavors la consistència no serà la mateixa ...

[Irene]

Irene potser pel poder. N’hi ha 700 a Polaris i 670 a Panas. És una nimietat, és clar, però potser van ser aquests 30 watts els que van provocar la crema. Proveu d’afegir una mica més de líquid.

[Irene]

Irene Sovint cuino farinetes de llet, només sóc un bastard, ho llenço tot i no m’he d’aturar als fogons. Però definitivament obro la vinyeta al cap de 20 minuts i la barrejo, en cas contrari una mica de pal.

Dissabte vaig cuinar carn de gelatina per primera vegada en una cuina múltiple. Vaig posar tot en una cassola, vaig tirar aigua freda al màxim i la vaig encendre per estofar durant 7 hores, una hora més tard la vaig obrir, vaig recollir l’escuma i una hora abans que estigués a punt, vaig tirar les pastanagues, les cebes i les vaig salar. El procés de cocció és normal, però m’ha agradat molt el fet de no haver de mirar-lo.

[Irene]

Irene Sovint cuino farinetes de llet, només sóc un bastard, ho llenço tot i no m’he d’aturar als fogons. Però definitivament obro la vinyeta al cap de 20 minuts i la barrejo, en cas contrari una mica de pal.

Sí, sí, al mig del programa també obro i barrejo, però només l’ordi, i al final del programa barrejo la resta i el deixo aixecar.

I crec, es pot tirar mantega al fons o d’alguna manera reduir el temps?