Multicooker Polaris PMC 0508D

[Dissabte vaig cuinar carn de gelatina per primera vegada en una cuina múltiple. Vaig posar tot en una cassola, vaig tirar aigua freda al màxim i l’he encès per guisar durant 7 hores, una hora més tard l’he obert, he recollit l’escuma i una hora abans que estigués a punt, vaig tirar les pastanagues, les cebes i les vaig salar. El procés de cocció és normal, però m’ha agradat molt el fet de no haver de mirar-lo.]

Dissabte vaig cuinar carn de gelatina per primera vegada en una cuina múltiple. Vaig posar tot en una cassola, vaig tirar aigua freda al màxim i l’he encès per guisar durant 7 hores, una hora més tard l’he obert, he recollit l’escuma i una hora abans que estigués a punt, vaig tirar les pastanagues, les cebes i les vaig salar. El procés de cocció és normal, però m’ha agradat molt el fet de no haver de mirar-lo.

I el meu pensament es va introduir en el fons de la vostra resposta: si cuineu el brou d’aquesta manera, perquè quedi lleuger, també podeu eliminar l’escuma

[Irene]

I crec que es pot llançar l'oli al fons o d'alguna manera reduir el temps?

Oh, Irene, doncs així, ho dic. Vaig posar cereals rentats, sal, sucre, llet, aigua en una cassola i untar un cassó amb un tros de mantega a uns 3 cm del nivell dels productes (potser no cal, però he llegit en algun lloc del fòrum, ara ho faig i crec que és exactament això no permet que la farineta pugi i fugi lluny), després la llanço al centre de la futura farineta. Alleeee, engegueu-lo. De vegades a la meitat del cicle l’obro i el barrejo. Però al final ho faig sense falla i ho deixo per acabar. Si a la meitat del cicle l’he obert i veig un bull bullent i, mentre remena, sento que comença a enganxar-se, al cap d’una estona vol dir cremar, aleshores el segueixo, remou i l’apago abans dels "grinyols".

[Irene]

Oh, Irene, doncs així, ho dic. Vaig posar cereals rentats, sal, sucre, llet, aigua en una cassola i untar un cassó amb un tros de mantega a uns 3 cm del nivell dels productes (potser no cal, però he llegit en algun lloc del fòrum, ara ho faig i crec que és exactament això no permet que la farineta pugi i fugi lluny), després la llanço al centre de la futura farineta. Alleeee, engegueu-lo. De vegades a la meitat del cicle l’obro i el barrejo. Però al final ho faig sense falla i ho deixo per acabar. Si a la meitat del cicle l’he obert i veig un bull bullent i, mentre remena, sento que comença a enganxar-se, al cap d’una estona vol dir cremar, aleshores el segueixo, remou i l’apago abans dels "grinyols".

Per què necessito aquest dibuix animat? Per no quedar-se a l’estufa, no interferir amb res i no seguir, va fugir, no va fugir. I també, per tirar cereals amb additius al vespre i aconseguir una farina calenta al matí. Panasonic cuina molt bé. Crec que només cal acostumar-se a Polaris. Ells, bastards, van escriure a la caixa per atreure que el llibre amb les receptes s’adjuntava, però res no era mut. Vaig comprar pel preu del premi: 1.300 rubles.

[Irene]

Irene , Només em barrejo amb cereals "problemàtics": comprovo l'ordi i, de vegades, el blat de moro, de manera que la cassola és "tota sola, tota sola". El preu és fabulós, és clar. Tinc un receptari. És necessari? Puc imprimir. Però hi ha receptes amb modes que no existeixen, per exemple, Fregir, és a dir, cal adaptar-se de nou, qui es fregeix en què.

[Truita al vapor (del receptari)]

Truita al vapor (del receptari)

truita - 1,1 kg
1 romaní
1 llimona
sal i pebre

1. Renteu la truita, fregueu-la amb sal i pebre. Tallat en porcions.
2. Escampeu suc de llimona a sobre de cada peix i afegiu-hi una mica de romaní i una rodanxa de llimona.
3. Col·loqueu la cistella al vapor, poseu-hi el peix.
4. Activa el mode "Cuina al vapor". 25 minuts.

[Costelles al vapor i puré de patates (del llibre de receptes)]

Costelles al vapor i puré de patates (del llibre de receptes)

carn (vedella més porc) 700 g
1 ceba
4 grans d'all
1 ou
remullar un tros de pa amb llet
sal i pebre

1. Prepareu la carn picada. Barregeu tots els ingredients, afegiu sal i pebre al gust.
2. Formeu les empanades, poseu-les al cistell al vapor.
3. Aboqueu aigua en una cuina cuita, poseu patates pelades. Condimentar al gust.
4. Col·loqueu la cistella al vapor al multicooker.
5. Activa el mode "Cuinar al vapor" 20 minuts
6. Puré les patates bullides.

[Albergínia guisada amb carn picada (del llibre de receptes)]

Albergínia guisada amb carn picada (del llibre de receptes)

1 albergínia gran
carn de porc picada baixa en greixos - 500 g
3 cebes
1 pastanaga
1 pebrot dolç
6 grans d'all
barreja de pebre, sal

1. Talleu les albergínies a anelles i salpebreu-les. Marxar, deixar 1 horaper alliberar l’amargor.
2. Esbandiu amb aigua freda i poseu-la en una cuina múltiple.
3. Talleu la ceba i el pebrot a mitges anelles.
4. Piqueu les pastanagues a trossets. Talleu els alls en cercles.
5. Feu carn de porc picada de porc magre (sense llard de porc).
6. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta i barregeu-los. Salpebreu-ho al gust.
7. Activa el mode "Apagar" 2 hores... Deixeu reposar el plat acabat una estona en el mode "Calefacció".

[Satsivi (del receptari)]

Satsivi (del receptari)

pits de pollastre - 1 kg
oli vegetal - 1 cda. l.
7-8 cebes
nous - 200 g
1 ram de coriandre
grans de coriandre - 1 culleradeta.
all - 20 g
safrà, llúpol-suneli, clau, sal, pebre
llavors de magrana: 3-4 cullerades. l.

1. Piqueu pits de pollastre o pollastre en porcions de 50 g
2. Talleu les cebes a mitges anelles.
3. Poseu trossos de pollastre, ceba, oli, grans de nous, verds picats, alls picats, espècies en una olla lenta. Mou-ho tot.
4. Activa el mode "Apagar".

[Costelles de porc (del receptari)]

Costelles de porc (del receptari)

Costelles de porc d’1,5 kg
oli d’oliva
sal, pebre, espècies

1. Poseu les costelles en una olla de cocció lenta.
2. Afegir les espècies, sal i pebre al gust. Activa el mode "Fregint".

[Iogurt (del receptari)]

Iogurt (del receptari)

iogurt normal - 1 llauna
llet - 1 litre
sucre - 3 culleradetes.

1. Barregeu la llet amb el sucre i un pot de iogurt normal a una olla lenta (fins que es dissolgui el sucre).
2. Establiu el mode "Escalfament" 40 minuts.
3. Apagueu i, sense obrir les tapes, deixeu-ho encès 8,5 hores.

Tots els ingredients per barrejar han de ser a temperatura ambient.

[Sopa de cansalada amb pèsols en conserva (del receptari)]

Sopa de cansalada amb pèsols en conserva (del receptari)

1 ceba
1 pastanaga
tires de cansalada - 125 g
2 patates
pèsols verds en conserva - 0,5 llaunes
pasta de tomàquet - 2 cullerades l.
pebre (pèsols o espècies)
sal
Full de llorer

1. Gireu el multicooker al mode "Fregint", sofregiu les cebes i les pastanagues. 15 minuts.
2. Afegiu-hi tires de cansalada picades i salteu-les. 15 minuts.
3. Apagueu el multicooker. Afegiu-hi patates picades.
4. Afegiu pèsols verds, pasta de tomàquet, llorer i pebre.
5. Aboqueu aigua fins al nivell d'1 litre, sal i configureu el mode "Sopa" 1 hora.
6. Afegiu verds 3 minuts abans de coure.
7. Després del senyal, deixeu-ho en infusió durant 10 minuts i es pot servir.

[Pollastre agredolç (d'un receptari)]

Pollastre agredolç (d'un receptari)

3 potes de pollastre
1 poma
oli vegetal
sal

salsa:
- 1 cullerada. l. amor
- 1 cullerada. l. salsa de tomàquet
- 1 cullerada. l. mostassa
- 1 cullerada. l. salsa de soja
1. Aboqueu oli vegetal al bol multicooker i activeu el mode "Fregint".
2. Introduïu les potes de pollastre en una cuina múltiple i fregiu-les per un costat 15 minuts.
3. Gireu les cames, afegiu sal al gust.
4. Poseu la poma pelada i tallada a daus i continueu sofregint fins que em faci un pit.
5. Prepareu la salsa barrejant mel, salsa de tomàquet, salsa de soja i mostassa.
6. Aboqueu la salsa sobre les cames.
7. Posa el programa "Arròs" ("Plov") i coure fins que ho indiqui. Després del senyal, les cames estan llestes. A l’hora de servir el plat, aboqueu les cames amb la salsa resultant.

[Pizza (del receptari)]

Pizza (del receptari)

MASSA:
(per a 3 pizzes)
mantega - 200 g
crema agra - 200 g
2 tasses de farina

EMPLENAMENT:
embotits, carn picada, embotit
ceba
un tomàquet
formatge
salsa de tomàquet

1. Combineu la crema agra, la farina, la mantega i barregeu-la bé. Pastar la massa i refrigerar. 1 hora.
2. Estireu una base de pizza d’una porció de la massa.
3. Col·loqueu la base al multicooker.
4. Unteu la massa amb salsa de tomàquet, poseu tots els ingredients a la base i escampeu-los amb formatge ratllat tradicionalment.
5. Activa el mode "Forn" 1 hora.

[Pasta "Bonnese" (del receptari)]

Pasta "Bonnese" (del receptari)

1 cda. l. oli d’oliva
1 ceba (picada fina)
1 pastanaga (ratllada)
1 tija d'api picada
300-400 g de bolets, tallats a plats
1 llauna de tomàquet picat en el seu propi suc - 400 g (es pot substituir per tomàquet fresc picat finament i suc de tomàquet)
2 pessics d'espècies italianes
1 gra d'all, picat
250 g de pasta (pasta)
270 ml d’aigua

1. Poseu la ceba, l'api, les pastanagues, els bolets a l'olla lenta i aboqueu-hi oli.
2. Activa el mode "Fregir" 8-10 minuts.
3. Obriu la tapa, afegiu-hi all, puré de tomàquet / un pot de tomàquet, espècies, sal i pebre al gust.
4. Tanqueu la tapa i torneu a activar el mode "Fregint" 5 minuts.
5. A continuació, poseu la pasta dins del multicooker, aboqueu aigua.
6. Activa el mode "Enganxa".
7. Espolvoreu amb parmesà ratllat abans de servir-lo.

[Pilaf de porc (del receptari)]

Pilaf de porc (del receptari)

2,5 tasses d’arròs
400 g de porc magre
2-3 cebes
2 pastanagues mitjanes
3-4 cullerades. l. oli vegetal
20-30 g de mantega
all, sal, pebre, condiments al gust

1. Es recomana fregir prèviament el porc amb oli (tallat a trossos per al pilaf) junt amb les cebes i les pastanagues picades.
2. Poseu la paella a la part inferior del recipient de treball multicooker. Poseu-hi l'arròs rentat per sobre. Afegiu-hi condiments, espècies, grans d'all, sal i pebre al gust.
3. Aboqueu aigua (fins a 5 gots).
4. Seleccioneu el mode "Arròs"si n’hi ha, o "Apagar".
5. Serviu quan acabi de coure.

[Farinetes de blat sarraí (del llibre de receptes)]

Farinetes de blat sarraí (del llibre de receptes)

gra de fajol - 2 gots múltiples
aigua - 600 ml
sal
mantega

1. Esbandiu els grans i poseu-los a la cassola multicooker.
2. Afegir sal al gust i aigua. Remeneu tots els ingredients.
3. Tanqueu la tapa i activeu el mode "Sopa / farinetes".
4. Després del senyal, col·loqueu les farinetes a les plaques porcionades. Afegiu-hi trossos de mantega o ghee. Afegiu llet si ho desitgeu.

[Farinetes de llet d’arròs (del receptari)]

Farinetes de llet d’arròs (del receptari)

1 arròs de diversos gots
5 gots múltiples de llet
2 cullerades. l. Sàhara
1/4 culleradeta sal
1 cda. l. mantega

1. Esbandiu l'arròs i poseu-lo en una cassola.
2. Afegiu llet, sal, sucre, mantega. Barrejar.
3. Activa el mode "Sopa / farinetes".
4. Després del senyal, obriu el multicooker i remeneu les farinetes.
5. Deixa en mode "Calefacció". 15 minuts.
6. Disposar en plats, ruixar amb sucre, afegir un tros de mantega.

[Postres "Pastís de llimona" (del receptari)]

Postres "Pastís de llimona" (del receptari)

margarina estovada - 150 g
sucre - 150 g
4 ous
suc de llimona i ratlladura de llimona
farina - 210 g
pols de coure - 5 g
panses - 100 g
mantega - 5 g

1. Estovar i moldre la margarina amb sucre.
2. Afegir els ous, la ratlladura de llimona, el suc de llimona, batre amb una batedora a velocitat mitjana.
3. Barregeu la farina amb la pols de coure, afegiu la barreja d'ou de mantega i panses.
4. Col·loqueu la massa resultant en un multicooker i activeu el mode "Forn" 50 minuts.
5. Un cop cuit el pastís, l’heu de deixar al multicooker. 15 minuts.
6. Col·loqueu en un plat. Escampeu el sucre llustre sobre el pastís.

[Aygul]

Aygul
I gràcies per mi, tot i que tinc DEH-50 i una mica de Liberton, però les receptes són, en principi, universals, si més o menys estudieu el vostre multi i els seus modes

rusja, les receptes i els modes són, per descomptat, universals. La diferència és probablement només en el temps de cocció. Aquí a DEH el plat es cuinarà més ràpidament, perquè la potència és més gran i, a Liberton, es cuinarà de la mateixa manera o una mica més.

Sí, tot és correcte, vaig prendre Libertonchik per a cereals i cassoles, DEKH els escalfava sense pietat, hi ha galetes meravelloses, però s’obtenen diferents tipus de plats de carn

Hola! He comprat 508 polaris avui, he decidit actualitzar i cuinar farinetes de pèsol ... He llegit la recepta en un dels fòrums: 2n. pèsols i 6 cullerades. aigua ... al cap de 20 minuts, l’MV va començar a bullir i a esquitxar-se en diferents direccions ... Vaig apagar-la ... ara m’assec i no sé què seguirà ... Digueu-me! PD: M'agraden molt les farinetes))

[irintya]

irintya,
Per descomptat, vau començar a conèixer els farinetes extrems
els pèsols són una cosa capritxosa, ja que volen, es comportaran ells mateixos.
No ho vas remullar abans de cuinar?
Les noies recomanen, per evitar la vostra situació, abocar aigua bullent sobre els pèsols, i probablement hi hagi massa aigua, de manera que s’escuma i s’inunda.Aboqueu almenys 2 gots menys, afegiu-hi alguna cosa al llarg del camí i comenceu a cuinar amb el programa més suau que tingueu, per exemple, el guisat. A l’arròs-pilaf, es deslliurarà al 100%, la calefacció serà més intensa. Us ho diria més específicament, però no tinc Polaris, sinó Liberton, que és més a prop vostre en termes de poder.
En general, experimenteu més i no tingueu por: l’èxit és obligatori. vindrà

Gràcies a Rusja La va tornar a engegar i, quan va començar a fer gorgoles, va obrir la vàlvula d'alliberament de vapor: no bullia, hi cuinava alguna cosa ... però, com es veu? Puc obrir la tapa durant la cocció? En cas contrari, em vaig adonar de les instruccions que sembla que no ho és i no entenc una mica, en mode blat sarraí, quan deixarà de cuinar: quan bullirà tota l’aigua?

1. La tapa es pot obrir en tots els programes, només en els automàtics es pot perdre el temps de cocció i, en conseqüència, es cuinarà més temps fins que la intensitat de l’ebullició torni a recuperar-se i, al forn, aquesta intervenció és simplement indesitjable per a la pròpia massa, especialment per a una galeta.
2. Crec que el programa de blat sarraí, com qualsevol altre programa AUTOMÀTIC, es prepara fins que l’aigua es redueix completament. Si teniu un programa de SOPA, cuineu-hi, allà, com passa amb el guisat, després de coure’l hi ha un suau escalfament.
Per cert, també vaig triar entre Polaris i Liberton, però vaig escollir Libertonchik només per a una cassola petita. DEH-50 gran i ràpid, tinc un any.

Cuit! No he cuinat els pèsols tan ràpidament, però els més petits van cremar. Digueu-me, quina manera de cuinar el blat sarraí en si mateix, en el mateix mode o en guisats o sopes? i després, què es cuina amb "blat sarraí"? i fregiu en quin mode podeu, digueu-ho
En general, vaig marcar entre el 512 i el 508, a la nostra ciutat no hi ha massa opcions ... i vaig triar el 512, però va resultar ser defectuós a la botiga i vaig haver de prendre 508 en un sol exemplar.

Només puc dir: cuineu blat sarraí a BLAT DE SÍBENA, us he donat diferents consells sobre pèsols. I els vostres cocinadors ja us parlaran de fregir i d’altra saviesa.

Com netejar la tapa del Polaris 508? no està filmant? qui fa com en els seus dibuixos animats similars?

Sí, només heu de netejar-la amb un drap si queda fortament cobert de farinetes

[irintya]

irintya Sovint cuino farinetes de pèsols i sopa de pèsols. El rento bé, moltes vegades, no hi haurà escuma, el poso a la vinyeta i l’ompli d’aigua bullint, el poso a guisar, al cap de 40 minuts ja està llest. Mai pre-remullar-se! És cert, aboco aigua a l’ull, poca, de manera que quedi a 3 cm de dalt, en el procés l’obro i veig com van les coses allà, de vegades hi afegeixo aigua.

Qui va tenir problemes d’olor? i com desfer-se’n? I després vaig cuinar unes costelles de vapor ahir, que tenien un regust desagradable de plàstic. Quan vaig cuinar farinetes de pèsols per primera vegada, per alguna raó no hi havia cap regust.

No fa olor de plàstic. Potser just després dels pèsols cremats, l’olor es va mantenir? L’ideal seria rentar la tapa i la vàlvula després de cada cocció per eliminar les olors del plat anterior. I intenteu fregir al vapor, només cal deixar-lo escalfar. És fàcil rentar la tapa: netegeu-la bé amb un drap humit. Però si ho desitgeu, hi ha un cargol sota la safata antigoteig. Si la descargoleu, podeu treure la tapa amb cura, rentar-la, assecar-la i cargolar-la al lloc.

No hi ha problemes amb l’olor, amb res (fins i tot de por). Fins i tot el meu pare de 80 anys ha dominat Polaris. Anomena "el meu cuiner"

Uraaaa! Acabo d’agafar l’aigua junt amb una caldera doble durant una hora i no feia olor. Vaig treure patates amb pollastre, va resultar tan fantàstic

Mmm ... He posat farinetes de mill per coure ... farinetes de llet al mode ... cuit en mitja hora (tan ràpidament), vaig haver d'apagar el multicooker abans. però què passa si poso el temporitzador i marxo a algun lloc per negocis, ella cremarà, digerirà o què pot passar amb ella en el temps restant

Mmm ... He posat farinetes de mill per coure ... farinetes de llet al mode ... cuit en mitja hora (amb tanta rapidesa) que vaig haver d’apagar el multicooker abans.però què passa si poso el temporitzador i marxo a algun lloc per negocis, ella cremarà, digerirà o què pot passar amb ella en el temps restant

Cuino exclusivament amb un temporitzador, no es crema res

Hola! Feliç any nou a tots! Ha presentat un Polaris 0506 multicooker! Qui té experiència amb aquest model, comparteix els teus èxits.
en quin programa és millor cuinar pilaf. al llibre de receptes (del lloc web polaris) ofereixen un mode d’arròs o estofat, no tinc cap programa d’arròs, però és d’alguna manera estrany estofar. abans utilitzava Panasonic-10, no suficient per a la meva família.
modes a 506:
1. cuina-turbo
2. cuina: normal
3. fregit (escorça)
4. guisat
5. sopa i farinetes
6. coure
7. Steamer
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Vaig mirar la descripció del vostre dispositiu, la impressió no és molt ...))) No hi ha programes automàtics Plov, Buckwheat, un fet molt negatiu. Per tant, totes les farinetes, inclòs el pilaf, s’han de coure, molt probablement, en mode sopa. I esbrineu el temps de cocció mitjançant experiments. La proporció habitual d’arròs / aigua és d’1 a 2. Haureu de mirar regularment els CF fins que seleccioneu la qualitat òptima d’arròs i carn cuits. Penseu en la potència força gran de MV, sembla que hi ha 850 watts.

Gràcies per la resposta. Polaris 506 té un anàleg de Saturn (no recordo el número de model) o viceversa. hi ha una descripció al fòrum, però tampoc molta. Farinetes de llet: sopa al programa. I els cereals (arròs, blat sarraí) s’ofereixen en mode de cocció. Encara no ho he provat. Potser algú va cuinar? cocció calenta per fregir (escorça). Costelles de porc fregides. Podeu posar experiments al MV, però com es comportarà el cassó. En el mode de cocció, les costelles es fregeixen, no gaire, però encara.

També vinc a tu amb el meu Polaris 0508D. La segona vegada que llegeixo bé el fòrum (i quantes he llegit abans) bé, no ho puc entendre: per què la sopa es cuina al "guisat" i no a ",, / sopa / ,,? Si us plau, doneu consells sobre com cuinar la sopa de col de xucrut, bé amb els modes. Gràcies per endavant!

És possible en el mode de sopa, també és possible en el guisat. Com vulguis. A mi m’agraden més les sopes i el borsch guisat. Una qüestió de gustos. I sobre la sopa de col, busqueu receptes en aquest o altres llocs culinaris. Ara gairebé tots tenen temes sobre CF. Però amb xucrut, al meu entendre, és millor cuinar-ho sobre guisat. Rassolnik el vaig fer a l'estofat. Tanmateix, com l’altre))) Deliciós!

[Vovan]

Vovan
Misericòrdia, sobretot perquè gràcies als vostres missatges començo a entendre com funciona la unitat. Acabo de llegir en altres fòrums que després de "apagar" el producte es torna agre, aparentment a causa del fet que la temperatura allà és baixa. Així que vaig decidir aclarir. Bé, d’acord, he demanat molt de manera persistent un multicooker: ara és massa tard per retirar-se, la depilació haurà de fer un rostre seriós i començar a preparar el plat. Si tot va bé, informaré del resultat. Feliç Nadal a tothom!

A costa de "àcid" no ho sé - mai ha passat. És cert que al principi vaig abocar aigua bullent sobre la sopa de guisat, després aigua freda però bullida. I ara només l’aigua del filtre. Després de preparar la sopa o d’altres, treixo la cassola, la deixo refredar i l’aboqui al bol de la tassa i després a la nevera. El nínxol mai agre. Pah-pah-pah. Potser algú prepara grans porcions de sopa i l’aigua crua no té temps de bullir lentament. Estic calculant 3 litres de sopa i 2 hores per guisar; no hi ha menys temps. Si no ho oblido, el puc apagar abans i, al cap de 2 hores, resulta fantàstic i no queda res bullit. Feliç Nadal a tothom !!!

Vaig veure un nou model al fòrum de l'olla a pressió Polaris: - \ algú en va comprar un. O, si us plau, digueu-me on podeu parlar d’ella

L’altre dia vam comprar aquesta olla de cocció lenta, vam carregar els productes a patates guisades com a Panasonic, vam escollir el mateix mode (pilaf) i, com a resultat, al cap de 45 minuts es va apagar. Les patates semblen estar cuites, però la carn és completament dura i les cebes crues i tot això surant a l’aigua .... Vaig tornar a posar el "pilaf", vaig pensar que l’apagaria al cap de 30 minuts, quan vaig pujar (al cap de 25 minuts) el compte enrere ja està en marxa, 5 minuts. per acabar. És a dir, va resultar que, en repetir el programa, la va conduir durant 30 minuts i va tornar a començar a fregir-se.Com a resultat, la carn es va cremar i quedar-se enganxada, encara és dura i es trenca les cebes i hi ha molt líquid. El van menjar rentat, el remullar-lo durant la nit no va ajudar molt, el van esquinçar amb les ungles Ara el fons està en taques blanques.
Dir que estic decebut: jo, en principi, estava preparat per al fet que això no és Panasonic, que es tracta d’un bitllet de loteria, que hi haurà matisos, però perquè tot sigui tan dolent ... en definitiva, estic frustrat.
I avui he cuinat una cassola de mató de llimona, deliciosa per descomptat, ben cuita, però no la vaig poder arrencar del fons ... just el que necessiteu. Remullat i raspat amb una espàtula de silicona.
Potser tinc un bol defectuós ??? Ja em retret què és la llum d’aquesta compra !!!!
Qui va enganxar menjar al bol ??? Què fer???

[El més important en la cocció és untar bé la forma amb mantega.]

Les meves impressions sobre el multicooker:
- He cuinat el borsch al guisat. Primer, la carn (tallada a trossos) es fregia amb pastanagues, etc., al forn durant 20 minuts. després vaig afegir tota la resta i durant 1,5 hores a la cocció. La carn estava bullida, és clar, però no tan bé (tenia carn de vedella), en general, tal com l’entenia, cal que la talleu més petita i la fregiu més temps. El tercer dia, el borscht era especialment saborós, però acabàvem d’acabar-lo.
- Ahir al vespre vaig decidir "Xocolata sobre aigua bullint" vaig fer 2 ous, 2,5 cullerades. farina, etc. en general hi havia molta massa. Estava segur que el pastís acabat cauria del bol al cap de 65 + 20 vegades. Res com això! Al cap d’1,5 hores vaig veure la mateixa imatge que al començament de la cocció, després de 30 minuts més. el pastís va agafar una mica. Ja volia abocar-ho tot al motlle i al forn, però després hi vaig pensar i vaig decidir deixar-ho una hora més. En general, després de les 3! hores aconseguia el que volia. Com la gent en 1,5 hores. No ho entenc! El més important en la cocció és untar bé la forma amb mantega.... Vaig saltar així

[Dumpling]

Dumpling Mai he cuinat amb pilaf, però estofar patates amb carn resulta fantàstic. Primer, fregeixo la carn i les cebes al forn durant 20-30 minuts, després llenço les patates, aboco aigua bullent i la poso a guisar, en una hora ja està tot a punt.
Els productes al forn no s’enganxen mai, greixo la cassola amb oli.
Gigi La xocolata sobre aigua bullent és el pastís multicooker més bonic. Ho faig tot segons la recepta, faig servir un got multicooker. Es cou al forn en 1,5 hores. Potser heu pres un got normal, és més gran i, per tant, va trigar més a coure-se.

[Ludusya]

Ludusya
Per descomptat, amb gots normals, ni tan sols feia clic en cap lloc que hi hagués molta massa de cocció múltiple i que el pastís fos molt gran. I per a la meva família, vaig decidir fer la meitat de la norma.

[El més important en la cocció és untar bé la forma amb mantega.]

El més important en la cocció és untar bé la forma amb mantega.... Vaig saltar així

Dumpling
Els productes al forn no s’enganxen mai, greixo la cassola amb oli.

Sort que també he greixat amb oli, gira-sol, ben greixat, amb un raspall de silicona, però ai ...

Dumpling Mai he cuinat amb pilaf, però estofar patates amb carn resulta fantàstic.

Gràcies pels consells de guisat. Però esperava que el programa automàtic funcionés. Fregiu, afegiu, aboqueu i deixeu coure a foc lent: tinc una estufa i una cassola de ferro colat, tot resulta fantàstic. Però vaig llençar els ingredients, els vaig engegar i vaig oblidar i, al cap d’1,5 hores, el guisat acabat sense excés de líquid i sense taca ni carbons - per a Panasonic va resultar ser més fàcil que mai, però per a Polaris era un gran problema, i el bol ara sembla un residu (i sembla no només es veu, perquè després de coure hi ha menys taques blanques, però no han desaparegut del tot).

[Dumpling]

Dumpling
No us molesteu! El cas és que a "Xocolata sobre aigua bullent" hi ha mig got de massa a la massa. petroli, potser per això salta. Personalment, em costa dir com es comporta el cuit a foc lent, perquè encara no ho he provat, però després de llegir el vostre comentari veig que hi ha un problema. Mató, generalment (al meu entendre) és un producte capritxós. A veure si algú ens respon i ens ensenya a cuinar plats de formatges en una vinyeta.

Noies, algun tipus de dol! Què tens de mala sort? El meu pare, de 80 anys, no està molt content, ho aconsegueix. Però al principi va estudiar les instruccions durant molt de temps, si el mal va trigar, quan començarà a utilitzar-les. I ara: obra mestra rere obra mestra.