Galetes de cirera

Galetes de cirera

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
rovells	3 unitats
sucre	80 g
mantega	140 g
farina	200 g
entusiasme	amb 1 llimona
sucre vainilla	1 sobre
cirera

Mètode de cocció

• Pastar la mantega a temperatura ambient, els rovells, el sucre i el sucre vainilla amb una batedora. Afegir la ratlladura de llimona, la farina i pastar ràpidament la massa. Humitegeu lleugerament les mans amb aigua, feu 20 boles de la massa i col·loqueu-les sobre un paper de forn. Al mig de cada bola, feu una depressió i poseu-hi una cirera. Coure al forn a 180 graus. Escampeu les galetes acabades amb sucre llustre.

Nota

Galetes de te molt tendres i esmicolades. Prepareu-vos ràpidament, però desapareix encara més ràpidament. Que aprofiti !

[Vitalinka]

Vitalinka , Em vaig enamorar de les teves galetes amb l’aroma del cafè a primera vista ... o bé una vegada ... En resum, ens van agradar molt! I són tan bonics, ja vull. Aclariu, si us plau, quina cirera està congelada, seca (molt probablement)?

[Sargantana]

Sargantana, gràcies! Tenia una cirera al cognac i ho vaig fer amb ell. Però també es pot assecar i congelar. Esprémer bé el suc només amb el congelat. Al forn, espero que us agradi.

Deliciosa recepta !!!