Caramels de Rafaello

Caramels de Rafaello

Categoria: Pastisseria

Ingredients
mantega	250gr
llet condensada	1 llauna
neules blanques	1-2 paquets
ametlla	100gr
sucre vainilla
flocs de coco

Mètode de cocció

• Batre la mantega a temperatura ambient amb llet condensada (afegir la llet condensada en porcions, batent bé constantment), afegir sucre vainilla, una mica de coco. Poseu la nata a la nevera durant 5-7 hores, que pugueu passar la nit.
  
• Formeu boletes PETITES a partir de la massa de nata, poseu-ne una ametlla dins de cadascuna. Enrotlleu-hi molles de gofres i després en flocs de coco. Refrigera.
  
• Conservar a la nevera.
  

El plat està dissenyat per

20-30 unitats. (Depèn de la mida)

Gràcies per la recepta!


Aquí teniu el meu deliciós Rafaelki -

Ajuda't a tu mateix!

[aniko]

aniko, per als superdotats, ho he entès bé, utilitzar gofres ja preparades, no pastissos d’hòsties?

Com es fabriquen aquests dolços amb menjar per a nadons? Recordo que la meva mare, en temps soviètics, feia del nen. .. en cas contrari em queden 4 caixes d'aliments per a nadons ...

[nakapustina]

nakapustina Vaig agafar gofres empaquetats en diverses peces amb capes de crema (com Artek i similars). Sovint es venen a parades. És convenient que les neules batin tendres i s’esmicolin bé, de manera que la molla quedi petita. Al principi em vaig trobar amb neules grolleres, no es roden convenientment i tenen aspecte aspre.

*** yana *** També he sentit a parlar de menjar, però encara l’utilitzem per al propòsit previst: el meu fill menja. I serà una mica car comprar especialment per a les postres, és millor utilitzar llet en pols.

AlisaS Molt apetitós !!!