Fabricant de pa Rolsen RBM-1160

ENS RÀPID? molt bo, envejo l'enveja blanca. Però no puc, el meu esperit és feble. Al cap i a la fi, cal limitar-se no només en menjar. I aquí, on els pensaments no funcionen bé, on crides als nens.
Sí, i a tothom li agrada la carn. No puc aguantar sol.
I el pa no ens agrada. Vam provar la canyella per primera vegada, la propera vegada intentaré enrotllar-la amb cacau sec.

Sí, la canyella no és per a tothom. No n’abuso, però m’agrada afegir petites quantitats al forn de pa en aquest pa.
I he estat dejunant durant molt de temps, però tampoc no vaig créixer fins ara.

Suposo que poso molta canyella, boles generosament enrotllades per tots els costats. Es nota el seu sabor amarg.
Una altra vegada el posaré en una barreja amb cacau

Per enrotllar les boles, preparo una barreja de sucre amb canyella i hi afegeixo una mica de canyella perquè la barreja no sigui molt fosca. També escampo els panets amb sucre i canyella.

Bé, cada cas té els seus propis matisos: com fer un seguiment de tot alhora? ...

No el podeu seguir de seguida, tot ve amb experiència. He trobat tantes coses útils aquí. No debades diuen: viure i aprendre

Hola! :-)
Ahir vaig donar al meu marit HB Rolson RMB 1160. Vaig patir durant molt de temps, ho vaig triar. Finalment, em vaig decidir per aquest model. Avui he cuinat una magdalena. Deliciós! Aniré a coure'n un altre, sinó em temo que no durarà molt :-)

Amb una bona compra! Ha arribat el nostre regiment. El teu marit està content?

Gràcies! El marit està content :-) ara cuinarà pa :-)

Tatyana, digues-me, vas coure pastissos? Podeu compartir la vostra experiència?

[La meva opció per a HP]

Vaig coure molts pastissos de Pasqua al meu HP, vaig provar diferents receptes, compartiré amb plaer.
Aquest any tornaré a coure així:

1. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9853.0 , acabat de convertir per a la nostra HP.
La meva opció per a HP
llet calenta (l'escalfo al microones) - 210 g (m'he adaptat per pesar-ho tot a la balança)
llevat premsat - 30 g (diluït en llet i afegiu un grapat de farina de la mesura)
farina d'alta qualitat - 480 gr
rovells - 3-4 unitats
sucre - 170gr
sal - 3/4 culleradetes.
cognac - 1 cullerada. l. (Vaig tenir lluna amb Riga Balsam)
vainilla - 1 g (bossa petita, però al gust)
mantega - 90 gr
panses, albercocs secs, fruites confitades - al gust després del senyal HP.
Vaig remenar la massa en un bol gran de brou i la vaig posar en un lloc càlid (al tovalloler escalfat del bany). Mentre pujava la massa, vaig fregar els rovells amb sucre, sal, vainilla i mantega estovada en un bol fins que quedés cremós i després hi vaig tirar alcohol.
Durant aquest temps, el llevat escumava amb una gorra. Els vaig abocar en una galleda d’HP, després vaig disposar la massa de rovell i vaig afegir farina tamisada.
He cuinat al mode "Cuinar", mida - 900 g, crosta - lleugera. Al senyal, va abocar panses i albercocs secs picats, aproximadament la meitat d’un got de mesura.
Això és tot, i la resta la va fer el meu estimat ajudant. Tot el procés de la meva HP triga 2 hores 55 minuts.

2. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8316.0 Això és de massa vienesa. No ho vaig haver de provar jo mateix, la seva néta el va portar a Moscou per familiars, va dir que a tothom li agradava molt.

3. Però provaré aquesta recepta per primera vegada, perquè la vaig trobar després de Pasqua, https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168272.0

Moltes gràcies!
Mai he cuinat pastissos, però des que va aparèixer un ajudant a la casa, crec que hauríeu de provar-ho definitivament.

Bones festes a tothom!
Tatyana, torno a dir-vos :-) Per fi he trobat llevat viu, podeu coure pastissos de Pasqua :-) Digueu-me, en quin mode heu cuinat el pastís de Pasqua vienès? Bàsic o magdalenes?

[covrishka]

covrishka, Us prego que em perdoneu que no heu contestat ràpidament: Internet "va caure" i el vaig acabar de configurar, vaig haver de contactar amb el centre tecnològic. suport. Per descomptat, tots els pastissos ja s’han cuinat, però, de tota manera, respondré, per al futur: aquest any he cuinat tots els pastissos del programa “Sdoba”. Al "main" i a Rolsen i Mystery, van començar a fer graelles. Vaig posar una escorça lleugera, però després de finalitzar el programa no la trec immediatament perquè la part superior "arribi"

Tatiana, hola.
Està bé que tot estigui solucionat.
He llegit amb atenció els vostres missatges i també he decidit que necessiteu coure al SDOBE :-)
Vaig coure pastissos segons les tres receptes.
Els dos últims m’han agradat més.
I el vienès va ser el primer i el vaig sobreexposar en HP, de manera que va resultar estar sec. Però també va ser rosegat :-)

Gràcies per les receptes!

Gràcies a tothom, gràcies als membres del fòrum, vaig decidir comprar aquesta màquina de fer pa, i els consells de Tatyana (un agraïment especial a ella) sobre l'operació van ajudar molt. El vaig demanar a través de la botiga de DNS (cosa que es va sorprendre), el vaig portar 3 dies després de Barnaul. El fabricant de pa costa un preu ridícul i és més barat que altres botigues en línia. A casa hi havia pa, però jo estava molt impacient per coure’l. Va començar amb un llaminer. L’home de pa de pessic estava pastat fins a la glòria, l’olor només era al principi des de l’esgotament dels olis (i en les instruccions que advertien sobre això), estic d’acord, el so del senyal és fort, però el forn emet un so tranquil entre els amics, de manera que va resultar ser incòmode. El lot en si és tranquil. L'omòplat no es deixa al pa després de coure'l. Fàcil de rentar. De moment, sobre el propi pa, puc dir que la família menjava amb gust. Es van dedicar a treballar per a un judici i van dir: porteu-ne més. Ara sobre la cocció en si. Aquí vaig esclatar, tenia pressa i vaig instal·lar el programa ràpid en lloc del programa de cocció. Vaig trigar aproximadament una hora més tard i vaig començar a guardar brioixeria amb l'ajut de "pauses". Per descomptat, el programa mal configurat no va permetre que el pa pujés bé, però 1 truita no era del tot grumollosa. Va resultar deliciós. Encara feliç amb la compra. Per descomptat, em podia permetre un forn més car, però era vergonyós que les marques tinguessin una avaluació tan elevada d’avaries i hi ha queixes sobre el treball sorollós i el balanceig de la taula. També vaig escollir amb una eficiència energètica reduïda i les nostres cuines són petites. Espero no haver estat equivocat amb l’elecció.

El pa de 900 grams va ser un èxit

Enhorabona de tot cor. La meva estufa aviat farà 3 anys, però mai no he lamentat la compra, tot i que ja he canviat la galleda. Vaig comprar Mystery 1204 per ajudar-la, però, definitivament, Rolsen és millor

Gràcies. Després d'haver comprat, vaig començar a veure deliberadament vídeos d'altres HP i comparar-los amb els meus. I fins ara també crec que aquest és un dels millors models. Vaig fer la massa per a boletes, tot i que si necessito una gran porció de massa, utilitzaré la combinadora per pastar. La massa està perfectament pastada, però la porció és petita, alhora. Pa cuit amb èxit amb l'addició de farina de civada. No vull mirar cap a la botiga. Al llibre, les receptes es fan principalment amb llet en pols. Ara vull buscar a Internet una recepta amb la proporció correcta de pa sense afegir llet en pols. I, per descomptat, per al cap de setmana planejo el venerat àrab dolç i, en un futur proper, pa amb poma, també promocionat als llocs. Em faré la mà.

Amb un inici! Per descomptat, l’experiència arribarà amb el temps. Tampoc cuino res segons les receptes de les instruccions. Ho agafo tot dels fòrums. Les dues darreres vegades vaig coure una mica de pa de massa fermentada. Vaig cultivar una massa agra de ceba, que millor em va. I després un amic va presentar un paquet de crema vegetal instantània. Així que vaig decidir deixar-los negociar. Dissoleu 15 grams de nata en 135 grams d’aigua tèbia i pasteu la massa d’aquest líquid. Cuit al forn sense llevat. Ens agrada aquest tipus de pa, té un gust diferent del llevat. I bàsicament només cuino amb llevat premsat.
I amb la massa, quan en necessito més, faig això: faig diversos pastes seguits. El llevat (immediatament després de pastar) el poso en una bossa de plàstic i el poso a la nevera, on quedi perfecte. Al matí pastaré i, al vespre, després de la feina, cuinaré amb massa preparada

[Tatiana S.]

Tatiana S., Hola. Fa tres mesos, de manera inesperada per a mi, es va convertir en la propietària d’una màquina de pa Rolsen. Vaig intentar coure diferents tipus de pa; i del llibre de receptes, i trobat a Internet. Alguns no funcionaven, d’altres funcionaven meravellosament. Fa aproximadament dos mesos vaig provar una recepta, la vaig corregir lleugerament i ara és el pa preferit de casa meva. Compartiré la seva recepta la propera vegada.
I ara voldria preguntar-vos sobre "Pa dolç àrab" Quin llevat feu servir? Actuació ràpida i seca? Vaig coure tots els meus pans amb llevats Saf-Moment.Mai he intentat treballar amb gent corrent. Vaig coure tot tipus de pastissos i galetes. Però no vaig fer massa massa de llevat.
Ajuda a aclarir

[Tatiana S.]

Tatiana S.,
I ara voldria preguntar-vos sobre "Pa dolç àrab" Quin llevat feu servir? Actuació ràpida i seca? Vaig coure tots els meus pans amb llevats Saf-Moment. Mai he intentat treballar amb gent corrent. Vaig coure tot tipus de pastissos i galetes. Però no vaig fer massa massa de llevat.
Ajuda a aclarir

Disculpeu una resposta tan tardana, ja que les feines de Setmana Santa em van ocupar tot el temps lliure. Si encara és rellevant, respondré la vostra pregunta.
Utilitzo llevat premsat "Lux" extra. A Tula, es venen tant al mercat com a la botiga Pyaterochka. S'envasen en paquets de 100 grams. En compro diversos i els guardo al congelador, traient-los d’un en un mentre els faig servir.
Afegeixo al pa de 9 a 14-15 grams, depenent de la quantitat de cocció de la massa. En pastissos de Pasqua 20-25 gr. Els aixafo en líquid, s’hi dissolen molt ràpidament i es poden moldre amb 0,5 culleradetes. sucre, de seguida es converteixen en una massa líquida. Primer aboqueu el líquid a la galleda (amb llevat diluït i sucre o mel), i després afegeixo la farina tamisada i la sal.
Sovint primer faig una massa: dilueixo el sucre, el llevat i una mica de farina en un líquid escalfat. Mentre pes i tamizo la farina, el llevat ja comença a funcionar, la massa puja amb un tap. Aboco oli a la galleda, la massa que ha pujat, afegeix farina i sal - i vaja!
Ara m'he adaptat per coure pa de sègol sobre la massa.
Definim la quantitat de llevat de la següent manera: 1 culleradeta. acció ràpida = aprox.7 g pressionat. Tot és molt senzill. Bona sort :

El vostre consell és, per descomptat, rellevant. Gràcies per la resposta detallada :) Aquesta setmana intentaré coure aquest pa amb llevat sec. Aleshores definitivament em donaré de baixa.

Així que vaig pensar durant tant de temps si comprar una unitat d’aquest tipus o no. Però sovint cal coure el pa al forn o pastar la massa per fer pastissos. M’agraden els pastissos casolans.
I el propi fill va començar a triar una fleca segons les opinions de la gent a Internet. Bé, em vaig aturar en aquest model de màquina de pa. El vaig encarregar jo mateix a la botiga en línia.
I ara portem diversos dies menjant pa d’una màquina de fer pa. Tot va sortir bé la primera vegada. El pa és airejat i té molt bon gust! En general, tothom estava molt satisfet. Ni tan sols em sap greu triar entre models econòmics. Si continua funcionant, tot em convé! També experimentaré aquí.
Moltes gràcies noies i vosaltres, perquè a l’hora de triar un model el vostre Temka va ajudar molt !!!

Noies, hola! M’accepteu a la vostra empresa? Els nens van regalar una màquina de fer aquest pa per Setmana Santa - fantàstic! És cert que ja he ratllat la galleda. Amb pressa, va posar l’espàtula-ganivet al costat equivocat. però estic molt content, bona cuina. Recollim receptes del "nostre" forn, delicioses i fàcils.

Hola a tots, he decidit compartir la meva recepta. No recordo en quin lloc el vaig trobar, el vaig modificar una mica i ara és el pa preferit de casa meva.

aigua 280-300 ml
malt (directament a l'aigua, sense elaborar) -1,5 c. No he trobat malta pura, faig servir quass de sègol (com em van explicar a la botiga, es tracta d’una barreja de malta i molla de sègol).
coriandre mòlt-2 culleradetes
rast. oli-2 cullerades. l
mel-1 cullerada. l
sal - 1,5 culleradetes
farina de sègol llisa (de vegades l'etiqueta diu "pelada") -50 g
paper pintat de farina de sègol (gra sencer) -50 g
farina de blat de 1 grau - 300 g
llevat (moment segur) -1,5 culleradeta

He cuinat un pa de 700 gr en mode "Bàsic". Poso la crosta fosca, perquè m’agrada cruixir-la amb una crosta cruixent encara calenta i amb mantega

Que aprofiti!!!

Noies, bon dia, tarda, nit! i si coureu el pa, Bun, amb massa fermentada? creus que funcionarà? després de llegir sobre el llevat
- Intento coure amb llevat.

Bon dia!!! Baba Nata, jo vaig coure aquest pa només amb llevat ràpid, si saps treballar amb massa fermentada, prova-ho. el més important aquí és no equivocar-se amb la dosi

Gràcies per la recepta i la resposta.Provaré un d'aquests dies. El que passi, ho escriuré.

Bona sort !!! No oblideu escriure: el pa us ha agradat.

Pa, hola! El primer experiment no va tenir molt èxit, ja que hi havia poca massa de ki-100 gr. va augmentar una mica, però saborós. Vaig afegir cebes fregides seques i em vaig adonar que el gust del pa obstaculitza el gust de les cebes. Al blat probablement serà millor. El nét, que no menja pa moreno, va menjar 2 peces. Intentaré afegir més llevat (el més important no és agre). Gràcies per la recepta.

Baba Nata, hola! Estic molt content que us hagi agradat el pa. Al meu fill petit (1,3) també li encanta aquest pa, sobretot si està untuat lleugerament de mantega. Compreu i el meu menja amb gust. Estic molt satisfet

Bona sort amb la següent

Hola.

Trio un forner. Quin és el pes mínim d’un rotlle que pot pastar Rolsen RBM-1160?

Gràcies.

Trio un forner. Quin és el pes mínim d’un rotlle que pot pastar Rolsen RBM-1160?

Aquest model només té 2 opcions de pes: 700 g i 900 g

Ahir al vespre es va incendiar per adquirir aquest HP concret.
De camí a la botiga, vaig comprar aquesta barreja:

En general, mentre comprava, mentre el portava, mentre el rentava, ja era una tarda profunda.
Per cert, no feia absolutament cap olor, fins i tot quan es va obrir la caixa.
Una altra dada interessant, no ho havia conegut mai, HP estava empaquetada en dues caixes.
A l'interior, la marca és acolorida i l'exterior simplement s'imprimeix amb informació d'HP.

Enteneu que era impossible aguantar fins al matí. HP llançat naturalment.
Ho he descarregat tot en ordre, tal com s’indica a la recepta, ho recordo des de l’escola des de l’escola.
I només després de coure’l, mentre llegia el fòrum, vaig notar que es recomana carregar en l’ordre invers del que s’indica a la caixa.
Vaig agafar una caixa de sota la barreja i vaig començar a llegir atentament el que estava escrit i vaig trobar una nota a peu de pàgina que deia que s’hauria de guiar segons les instruccions del fabricant d’HP sobre la col·locació de productes.
Per tant, la meva primera experiència d’utilitzar HP va començar amb un experiment involuntari.
Tres hores després vaig obtenir el següent resultat.

Va posar el pa a la reixeta, va tapar l’HB amb una tovallola i el va deixar fins al matí.
El pa va resultar molt saborós i satisfactori. Amb una forta pressió sobre la polpa del pa, torna al seu estat original al cap d’1,5 - 2,0 segons.

Hola, Yuri! Molt content de tu. Enhorabona per la compra! Bonic fogó. I vaig comprar una estufa després de llegir sobre el llevat. El forn de gas no és molt bo, però encara coento de vegades. I els fogons ajuden molt bé. Us desitjo que tingueu èxit!

Hola, Natalia!
Gràcies per la felicitació.
Aquí en teniu un parell més al forn.


Tot segons diferents receptes.

Hola Yuri! Enhorabona per un bon inici! Pa preciós. Aviat arribareu al llevat. Quin gust té? També vaig començar amb el llevat i després vaig passar a la massa fermentada. Ja saps, el llevat és una cosa molt interessant, poques vegades algú ho aconsegueix de seguida. Però quan funciona, t’alegres com un nen. Així que aneu-hi.

Recentment he cuinat pa de blat de Clayton d'Alexmira a la nostra màquina de fer pa. Al forn sense llevat, amb un sol llevat. És cert que poso més farina. Deliciós va resultar. Ho tornaré a intentar amb una humiliació i després ho puc publicar si algú ho vol.

Hola monyo He tornat a coure el pa, però ara he afegit 180 g de llevat. Llarg, però deliciós. La primera vegada que vaig coure al sègol i ahir al blat. Diferents pans, diferents gustos. A tothom li agrada a la feina. Els nens viuen per separat, però m’agradaria alimentar-los frescos. Gràcies de nou!

[394]

Quin és el pes mínim d’un rotlle que pot pastar Rolsen RBM-1160?

L’altre dia vaig realitzar un experiment.
Vaig pastar la massa llevada a KhP, després de pastar la massa pesada 394 GR.
Per resoldre els seus problemes, fabricava productes de forn per correu electrònic. forn.
Si es produïssin productes de forn al KhP, el resultat no seria pitjor.
Després de coure’l, l’endemà, el pa pesava 334 GR.
Per tant, vam obtenir un bon resultat d’un pa en miniatura:

El sabor és excel·lent.
Per cert, qui sap fer correctament talls bonics a la massa?
Vaig fer un tall poc profund amb una fulla d’afaitar normal i el resultat no va ser satisfactori.
Tot i que faig aquesta pregunta molt probablement en va, ja que es couen aquí a KhP.

Hola Yuri! Vaig veure administrador a la secció Ajuda de la cocció del pa sobre els talls correctes. Poques vegades cuino al forn, també tinc talls poc bonics. Llegiu-hi, sembla que s’han de fer més a fons. Bona sort!

[pa al forn]

Per cert, qui sap fer correctament talls bonics a la massa?
Vaig fer un tall poc profund amb una fulla d’afaitar normal i el resultat no va ser satisfactori.
Tot i que faig aquesta pregunta molt probablement en va, perquè es couen aquí a KhP.

Bé, no ho hauríeu de pensar en va. Aneu a la secció PA DE LLEVAT (Sourdough) i veureu un gran nombre de receptes i mostres excel·lents. pa al forn I hi ha algú amb qui parlar i compartir experiències, autors meravellosos

Tallar trossos de massa abans de coure https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124507.0

Tothom, hola! Digueu-me quants minuts de prog. sencera. grans. productes de fleca? El mateix que al principal?

Salutacions a tots! Podeu dir-me una recepta senzilla d’un deliciós pa blanc que s’obté sense problemes en aquesta màquina de fer pa?

Hola, Alexander! Vaig coure el meu primer pa del llibre que venia amb el forn amb llevat. Ara cuino amb massa fermentada. Li va agradar el pa de Clayton d’Alexmira. Doncs molta sort!

Hola, acabo de comprar HP, l'he carregat segons la recepta i, en aquest procés, el mig de l'òpal. Com això. Que passa? El primer lot i immediatament no té èxit

molt líquid, molt probablement.
estudieu la "Regla de Kolobok".

Hola, ahir vam comprar, vam intentar coure pa de sègol amb llavors de comí d’acord amb la recepta del llibre. Tot es va posar tal i com s’indica a la recepta, en una seqüència determinada; en el procés, el pa no s’amassava completament des d’una vora i just abans de coure el centre de l’òpal. Aquí hi ha una primera experiència tan poc reeixida. El que està malament, no ho sé. Potser molta aigua o llevat?

Hola! Enhorabona per la compra. Quan s’amassa un monyo, l’heu d’ajudar una mica. Utilitzeu una espàtula de silicona per raspar la farina de les cantonades. Se us ha respost a la segona pregunta. Les receptes del llibre no sempre s’obtenen, i també del fòrum. Com heu escrit, el més important és el kolobok. La proporció de farina i líquid. Bona sort! Si de cas, escriviu. Jo mateix vaig estudiar això durant molt de temps.