Panets de canyella

Panets de canyella

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a la prova:
Farina	400 g
Llet + 2 ous	= 250 ml
Sucre (he utilitzat fructosa)	4 cullerades. l. amb la part superior
Mantega (fosa)	3 cullerades. l.
Oli d’oliva	3 cullerades. l.
Llevat	2 culleradetes (dimensional)
Emplenament:
Canyella	1 sobre (25 g)
Sucre (fructosa)	5 cullerades. l. amb la part superior
Mantega	50 g

Mètode de cocció

• El farciment es barreja simplement en una tassa, si sembla espès, podeu afegir nata.
• Pastar la massa en el mode de massa.
• Dividiu el pa de pessic en 2 parts, estireu-lo fins a uns 5 mm. s’aplica una fina capa de farcit i després es fa rodar la massa en un rotlle. El rotlle es va dividir en trossos d'1,5-2 cm. Durant 2-3 minuts, revesteix-lo amb licor Baileys.

Hora de cuinar:

15 - 20 minuts minuts.
Depèn de qui estima quina escorça).

Programa de cuina:

Al forn al forn amb escalfament superior i inferior a 200 °

Nota

Avui he intentat coure aquests panets.

No puc escriure molt bé (no toqueu fort), de manera que la recepta és estrictament el més important per cuinar.

[bori]

bori , per a aquests bollos definitivament no batrem! Classe de panets!
I gràcies per la idea de Baileys!

[bori]

Ooh, quines llaminadures ...

bori, però, com és aquesta massa quan es talla? La massa s’enganxa en rodar, heu empolsinat la taula amb farina per estendre la capa?

Gràcies!

si el pa és el mateix que quan es fa pa normal, pràcticament no s’enganxa. Necessites farina ... un parell de culleres. No més