Costelles de verdures

Costelles de verdures

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Col blanca	1/2 endoll
Patates	3-4 tubercles grans
Pastanaga	1 PC
Ceba	2 unitats
Sal	gust
Pebre negre	gust
Ou	1 PC
Farina	3-4 cullerades. l
Oli vegetal	per fregir

Mètode de cocció

• Piqueu grossament la col (la tallo a 1/4 de forquilla) i la bulliu una mica, traieu-la bé de l’excés d’humitat.
  
• Bullir les patates a la pell, pelar-les.
  
• Piqueu les pastanagues i les cebes i salteu-les.
  
• Passeu totes les verdures per un picador de carn, afegiu-hi l’ou i la farina, salpebreu, pasteu la carn picada!
  
• Fregiu-los amb oli vegetal en una paella ben escalfada. Serviu-ho amb crema agra!
  
• Que aprofiti!
  

Nota

Podeu modelar costelles i arrebossar-les amb pa ratllat, o bé modelar-les amb una cullera, repartint la massa directament en una paella amb oli calent!
Al mateix temps, els gustos de les costelles són lleugerament diferents. Bé, diguem-ne que hi haurà una opció menys dietètica en el pa, tot i que més deliciosa !!

Vaig fer tota la preparació al multicooker "Cuckoo": vaig coure patates i col al mode "Steamer" durant 10 minuts, nivell 3. pastanagues fregides amb ceba al "fregit"

Gràcies, delicioses costelles, i hauria fregit unes costelles a Kukushka al forn

[Tanyulya,]

Tanyulya,Són molt, molt delicats de consistència, durant el procés de fregir-los s’han de donar forma amb una espàtula i donar-los la volta amb molt de compte! La profunditat del cassó del multicooker no em resulta gaire còmoda personalment

Avui hem sopat les seves costelles. A tothom els va encantar. Ho vaig fer amb i sense pa ratllat. Saborós!
Gràcies per la recepta!

Bona salut! Jo mateix fregit, nalopalas, el meu marit estampat per dinar, i sembla que ja estic ben alimentat, amable !!!

Ei, i aquí estic de nou amb una paella per a bunyols ... Primer els fregiré allà, demà, acabo de veure la recepta i, després, al vapor al blat de moro amb crema agra o salsa lleugera ... Són rodons, nets en una paella. .. Faré una foto ... (en cas contrari, els nens no tindran diners per a una pel·lícula)