Fabricant de pa Moulinex OW3101 Uno

Aquí hi ha un pa.

Per què no podeu veure les meves fotos?

[uriyyy]

uriyyy, no et preocupis!
l'administració ho sap, es tracta de problemes al fòrum amb la càrrega de fotos, promet solucionar aquest problema abans de demà
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.40
Jo mateix no puc carregar imatges des d'ahir.

Yuri, em sembla que desitges que cuino gairebé tot el pa sobre la mel (tant bo com poc bo, cal posar-lo en algun lloc, ja que s'ha acumulat). Només vaig notar que el pa era més dolç. Probablement perquè no poso mel en una cullera "sota el tall", sinó amb un portaobjectes i no em penedeixo I pràcticament no m'arrenca ni el sucre ni el sucre. Crec que vas aconseguir el pa adequat, de manera que no es va trencar

Encara que aniré a llegir la recepta, potser hi ha MOLTA mel?
I més informació sobre l '"efecte goma"!

[uriyyy]

uriyyy, no et preocupis!
l'administració ho sap, es tracta de problemes al fòrum amb la càrrega de fotos, promet solucionar aquest problema abans de demà
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.40
Jo mateix no puc carregar imatges des d'ahir.

Yuri, em sembla que desitges que cuino gairebé tot el pa sobre la mel (tant bo com poc bo, cal posar-lo en algun lloc, ja que s'ha acumulat). Només vaig notar que el pa era més dolç. Probablement perquè no poso mel en una cullera "sota el tall", sinó amb un portaobjectes i no em penedeixo I pràcticament no m'arrenca ni el sucre ni el sucre. Crec que vas aconseguir el pa adequat, de manera que no es va trencar

Encara que aniré a llegir la recepta, potser hi ha MOLTA mel?
I més informació sobre l '"efecte goma"!

Hi ha 4 cullerades de mel a la recepta i l’efecte de mastegar xiclet (bé ... com explicar-ho) quan mengeu pa, és una mica semblant al cautxú, cal mastegar-lo bé.

Ahir vaig coure una magdalena https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=140637.0
Molt saborós!!! Recomano provar de coure.

I l'endemà es va mantenir l '"efecte xiclet"? Potser encara no s’ha refredat el pa?

Vaig intentar coure un "cupcake a cervesa" a KhP, on vaig agafar la recepta que no recordo, que està escrita en un tros de paper. Al forn, va resultar senzillament increïble, però a l’HP els costats i la part inferior gairebé es van cremar, i el centre mai es va coure fins al final. Tot i que sembla que se l’hagin menjat. Volia intentar estalviar electricitat, perquè HP hauria de prendre menys que un forn elèctric. Però el resultat va ser decebedor.

I segons la vostra referència, heu de tractar de coure. Hi ha alguna foto d’aquest cupcake? T’has aixecat bé?

ahir a la nit va coure pa gairebé segons la recepta bàsica, però va prendre més aigua: 370 ml, a V.S. li quedaven només un grapat de farina de blat, de manera que va abocar la resta amb gra sencer. La massa durant el 2n pastat em va semblar gruixuda, vaig afegir formatge ratllat i després panses. Deliciós pa així va resultar)))

Bon dia a tothom!
Avui he decidit fer un experiment: he pres prog 13 "cupcake" (segons el llibre en blanc i negre) i, en lloc de llimona i ratlladura, he fregat 2 pomes en un ratllador gruixut (després d'haver-les pelat i llavors). A més de coure en pols (4 culleradetes en lloc de 3,5 com a la recepta), vaig abocar 2 cullerades a la farina. l. cacau, pols de coure barrejat + cacau amb farina. Es van tirar pomes quan, segons la recepta, cal tirar llimona amb ratlladura (segons el llibre bw). es van deixar tots els altres ingredients com en bw. llibre. Va resultar només un magnífic cupcake !!!
EL MÉS IMPORTANT: durant el pastat, és OBLIGATORI "ajudar" l'HB amb una espàtula de fusta per pastar (raspar les parets, agafar l'omòplat, etc.), perquè (HB) no amassa normalment (pobra) .
Proveu-ho ... Us adjunto una foto ...
Em vaig oblidar: vaig tirar les panses a un senyal.

Recepta de magdalenes de mató:
Ingredients (per a un pa de 1000 g):
100 ml de llet
100 ml d’aigua
2 ous
100 g de mantega
150 g de mató
500 g de farina de blat
1 culleradeta sal
100 g de sucre
1,5 culleradetes llevat sec

Cuina deliciosa, perfumada i nutritiva per beure te. Té una escorça cruixent i una molla elàstica.

Podeu posar-hi una mica menys o més de mató, el pa seguirà sent saborós. No oblideu controlar la consistència del kolobok quan pasteu.

Col·loqueu els ingredients al recipient de la màquina de fer pa segons l’ordre de la recepta.

Seleccioneu un programa per coure pa dolç (prog. Núm. 6) i una escorça fosca.

La massa encaixa molt bé, així que tingueu cura de no fugir.

Pa de sègol de blat amb cervesa fosca!

Ingredients
Llevat sec 2 culleradetes
Farina de blat, qualitat premium 300 gr.
Farina de sègol 280 gr.
Mantega (margarina) 25 gr.
Sal 1,5 culleradetes
Sucre 1,5 cullerades. l
Cervesa fosca 400 ml
Comí 1,5 culleradetes.

Col·loqueu els ingredients en seqüència: cervesa barrejada amb sucre i sal, després mantega (suau a trossos), després farina (us recomano barrejar blat i sègol abans de posar-los), llevat i llavors de comí.

el sucre i la sal es dissolien prèviament a la cervesa; al mateix temps, la cervesa es barrejava activament i es deixava reposar (alliberaven gasos).
Temps de preparació:

Pes: 1 kg. Prog. 6 escorça fosca.

Només coure ...
Foto d'un kolobok:


Aquí és guapo:

Cassola de formatges en una pa

Ingredients:

Formatge cottage - 500 grams
Sucre - 4 cullerades. culleres
Ous: 3 peces
Sèmola - 4-5 Art. culleres
Mantega - 20 grams
Sal - 1/3 culleradeta
Pols de coure - 1 culleradeta (es pot substituir per bicarbonat de sodi, literalment a la punta d'un ganivet)
Vanil·lina - 1-2 pessics (al gust)

1. Posem els productes en forma de màquina de pa en la següent seqüència: ous (batre amb un batidor), mantega (tova), sucre, sal, formatge cottage, sèmola i pols de coure. Opcionalment, podeu afegir fruits secs rentats i secs.

2. Engegueu el programa per a masses sense llevat (prog. Núm. 15 - amassa durant 15 minuts) i, a continuació, el programa de cocció (prog. Núm. 11) durant 1 hora i 10 minuts. L’escorça és lleugera.

3. Al final del temps de cocció, no traieu la cassola de la màquina de pa durant 15-20 minuts.
La cassola està a punt!

Tot i que la Setmana Santa ha passat molt de temps, vull donar-me de baixa del pastís de Pasqua. L’oli va resultar súper, ho faré més d’una vegada. Va exposar el programa Pa dolç i 1000 grams de pes. El vaig coure per Setmana Santa i la següent. mig dia, reduir a la meitat els ingredients i posar 500 grams. Va resultar ser moderadament dolç, molt esponjós, com hauria de ser el pastís. Tot es va endur per no tenir temps de provar-ho jo. Els vaig portar de visita, no menjaven tots els pastissos de la botiga, menjaven els meus i recollien les molles. Més: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0

Gràcies per l'informe, també trio una recepta de pastissos per a la meva HP. Provaré de mantega i (o) pasca de Paraskin.

Recentment he comprat HP només per una oferta especial a METRO; també em van regalar un paquet de barreja preparada per al pa Borodino. Un esponjós pa d’1 kg va sortir de la barreja sota la mateixa finestra de l’HP. Després vaig coure magdalena de llimona a partir d'un llibre en blanc i negre, tot està estrictament d'acord amb la recepta d'1 kg del producte acabat. Va sortir un bellíssim cupcake groc i pesat. Una mica més de mitja galleda d’alçada, però fragant és un miracle. Especialment el sabor es revela amb el te negre calent ... Consell: trieu una escorça lleugera per al pastís. Després va coure Pa blanc en 1 programa, la recepta també és d'un llibre en blanc i negre. Llavors vaig tirar-ho tot a la màquina i vaig obtenir un pa preciós. Només no vaig fer servir llet seca (no n’hi havia cap), sinó el 2,5% habitual de la botiga (205 ml d’aigua + 125 ml de llet). Escampeu una mica de sèsam per sobre abans de coure-les.
A casa no hi ha bàscules de cuina, però hi ha un got mesurador amb graduacions de productes a granel, jo mesuro la farina.
Estic molt satisfet amb aquesta fabricant de pa i amb aquesta empresa en general.

Bon dia!
Sóc novell al 100%. Una vegada vaig coure pa i ara vull fer un pastís. La meva galleda no és rodona, de manera que vaig decidir preparar la massa només en una pa i després coure-la al forn. En aquest sentit, 2 preguntes:
1) Estic fent el correcte en principi, o és millor fer-ho tot en una màquina de fer pa?
2) si només feu pasta en una màquina de fer pa, quin programa heu d’instal·lar? O establir un temporitzador durant un temps?
Tinc Moulinex Uno
gràcies per endavant

Vaig preparar una prova "royal bummer" amb un retard en el mode de pa dolç, va resultar senzillament fantàstic!
Avui he carregat tots els productes a HP, després d'estudiar activaré el mode de pasta de llevat (no hi ha retard en aquest mode). Cuinaré "Lazy" en forma de paper en una olla de cocció lenta.

Hola! Es va unir a les files dels forners rebent aquest forn com a regal. Sóc principiant, però els pans resulten fantàstics, en vaig coure un de provat d’un llibre, blanc i negre, pa francès, el principal amb l’afegit de 4 flocs de cereals ...
La meva pregunta és com eliminar l’omòplat? No ho puc fer amb un ganxet, no amb les meves mans .... Cuino "sense treure"))))), però em temo que farà malbé HP ... I una altra pregunta, es pot comprar una espàtula? per sègol per separat? He llegit que els motors volen de barrejar-lo en aquest CV ...

[Laniko]

Laniko, Benvingut!
Mai treure l’espàtula abans de coure i, després de coure, sacsejo el pa amb un moviment agut a la reixeta, i l’espàtula sempre queda al cubell (encara m’he de remullar per treure-la). Quan feia forn al LG de la meva mare, sovint l’espàtula quedava al pa, traient-la amb una forquilla. No hi ha cap mal a l’HP, però el revestiment antiadherent de l’omòplat es pot ratllar i desprendre, de manera que s’adherirà encara més.
No he sentit a parlar d’una primícia per separat per al nostre CP per al pa de sègol. Però cuino constantment tant el sègol de blat com el sègol, tot i que s’ha d’ajudar aquest darrer amb una espàtula de silicona o de fusta, en cas contrari no es barrejarà bé. El motor està bé, TTT.

Ahir vaig coure una magdalena https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=140637.0
Molt saborós!!! Recomano provar de coure.

I he fallat: un centre completament cru, respectivament, el ruc és perfecte. Em convenç que hauré de tornar-ho a provar, però d'alguna manera ja em sap greu els productes (((

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia), gràcies per l'aclariment. Vaig notar que tot depèn del pa, quan l'espàtula vola amb ell, quan queda. El ganxo va deixar-hi un parell de ratllades, però no semblava empitjorar.

Em va comprendre un intent una mica infructuós de coure pa negre segons la recepta de Michael de les primeres pàgines d’aquest tema. Tenia un bon gust, però per fora sortia del sostre, amb una esquerda de formigó, tal com va sortir la tapa del pit))))) I prop de l’omòplat hi havia impureses. Una mica agre, tot i que he mantingut totes les proporcions.

Va coure pa d’un llibre de colors: "Pa amb mel i albercocs".

també ho va fer, va sortir excel·lentment. Tenia mel de fajol, però la vaig inundar i es va tornar líquida i va interferir millor. El sabor és interessant, inusual, moderadament dolç i no ensucrat. El cupcake de llimona del llibre en blanc i negre va sortir fragant, però sec per al meu gust, i no un cupcake, sinó més una galeta o un rotllo, però els nens van començar a batre ràpidament))))
Seguiré buscant la meva recepta de negre, fins que no sàpiga per on començar ...

[Laniko]

Laniko, proveu aquest. M’agrada molt la tecnologia, sí, cada cop que faig canvis més. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...387.0
Es necessita molt de temps, no es pot posar per la nit (així m’he adaptat), però el sabor és excel·lent!

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia), Mai no he tingut amistat amb el llevat normal ... i amb el llevat sec, no gaire per HP, però aquí almenys el NAV amb llevat sec funciona molt bé))) El moment de seguretat és simplement el millor, mentre que no hi ha hagut foradades !

Vull compartir la recepta que es troba a l’envàs del segó de sègol.
aigua-240 ml.
farina de blat de 1 grau - 480 ml? escrit al paquet, però he mesurat en grams i he augmentat la quantitat d’aigua.
però en general es pot tenir menys farina. 400 gr.
segó de sègol-8 cullerades. culleres (més petites)
sal-1 culleradeta, sucre-o, 5 culleradetes llevat sec 1,5 culleradetes
va tirar 50 grams més. farina de fajol.
Al forn al mode 4. i sobre una escorça fosca. Va resultar no dolent, però no hi havia prou acidesa i alguns additius, coriandre, llavors o nous. En general, la recepta és tan bàsica i es pot jugar amb grams i farcit.

Accepto les files dels propietaris de fabricants de pa
el meu primer francès. Saborós, però no suficient.
Després, també n’hi va haver un de blanc ordinari del fulletó ab & w per 1 kg, però el marit va aixecar la tapa per mirar (no el veia per la finestra) i la meitat va caure, però va quedar sorprenentment cuit i va resultar que sigueu deliciosos.

I la meva tercera mostra (el pa més ràpid) aquí és el que més va sortir)) des que el vaig deixar durant la nit a HP.HP va serrar ja a les 22-00, però volia dormir i no el vaig treure, resulta que durant una hora més el pa es va escalfar i després es va refredar tota la nit. Al matí el van treure encara calent. I van disminuir en 2 menjars)
D'alguna manera no és rendible coure la botiga nosaltres mateixos, podem menjar durant 2-3 dies. Però deliciós

Tinc una pregunta (molta gent aquí parla d’un llibre de colors amb receptes), però només tenia una b-w al kit ...

Hi havia un fulletó de colors amb receptes adaptades a França, d’alguna manera el vaig retirar immediatament dels documents .. No el vaig fer servir mai, perquè no podia esbrinar quin tipus de productes s’utilitzen i quins anàlegs hi ha a Rússia. Tinc prou receptes del fòrum, a més de que podeu experimentar vosaltres mateixos.

[Varenka]

Varenka, salutacions, companys!))) Amb una adquisició útil vosaltres! El vostre bon pa per començar, i després serà encara millor!
Sovint també cuino aquell blanc, que és de prova i sempre és excel·lent, tot i que els meus sempre pugen a veure))))) Poseu els productes segons la recepta? Ho pregunto perquè, idealment, aquesta recepta és un gram. El francès també és bo, de manera que podeu permetre desviacions de la recepta.

Bes7vetrov, per aquest colorit deliciós pa amb mel i albercocs, proveu-lo, aquí en van escriure més amunt)) El blat sarraí i l'oliva tampoc no estan malament.

Laniko, gràcies, sí, tot és segons la recepta, encara que fins ara sense bàscules, però només amb tasses de mesurar, però les bàscules ja han estat tancades en una botiga d'Internet i vénen a mi, llavors començaré a experimentar. Mentrestant, vaig pastar la massa en KhP i la vaig posar en MV, i en KhP vaig cuinar un francès))

[Varenka]

Varenka, Tinc bons productes de forn amb escates, no només en HP i galetes, també. I ho diuen els forners experimentats d’amics. El meu NAV arriba a la condició d’aquest tros de pa
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6242.0

però el vaig angoixar i va fer caure el sostre a dins

Noies, les escates són una bona ajuda! Però no us oblideu de vigilar el kolobok: això és el més important.

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia),

no us oblideu de vigilar el kolobok

però què passa?

digueu-me què significa la llet en pols, potser se substitueix per alguna cosa. GRÀCIES.

la llet en pols es troba a les bosses de les botigues, on hi ha midó, vanil·lina, etc. Però no em molesto: no ho tinc en compte en absolut. Teòricament, podeu substituir l'aigua per llet normal.

I tinc la balança) I ja coneixeu el primer pa cuit exactament en grams, m’agrada molt) I encara faig servir llet en pols, però vull provar-lo i substituir-lo per llet normal.
I també vaig fer una cassola de formatge cottage: deliciosa, cuita al mode 11 durant 40 minuts per una banda i 20 minuts per l’altra.

Durant molt de temps no vaig fer servir cap llet en cuinar el pa, ja que el nen era al·lèrgic a la llet. Vaig fer tot el pa sobre aigua, em va sortir molt bé. Per tant, el meu consell és que no tingueu por d’experimentar. Ara ho faig amb sèrum de llet, iogurt, llet i aigua; tot resulta fantàstic.
Avui, per primera vegada, hi ha hagut pa que ha tocat realment al terrat.
Per cert, molt depèn de la qualitat de la farina. He provat diferents fabricants i marques, a tot arreu escriuen la nota més alta, però la qualitat de vegades difereix dràsticament. En termes d’equilibri preu-qualitat, prefereixo la fleca Starooskolskaya (l’anotació diu que per a la cocció casolana). És cert que ara fao pa de blat purament rarament: prefereixo el sègol, el sègol o, almenys, amb segó.
Recomanaré aquesta recepta a tothom com a bàsica (i afegiré / canviaré tot al gust i al color): https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173426.0
M’agrada molt, he canviat molt a coure al forn amb ell, però a HP surt bé!

Vaig coure el primer pa i el tinc d’uns 5 cm d’alçada, per què és això? Tot i que ho vaig fer tot segons la recepta, el pa estava molt líquid. I com es canvia a un pes diferent? GRÀCIES!

[ànima]

ànima, Comenceu des dels fogons #

Hola.

Trio HP. Com afronta Mulinex amb la barreja d’un pa de 500 gr.

Gràcies.

[Marina2011]

Marina2011Com a Panasonic, hi ha tres mides de fins a 500 g a 750 i fins a 1000 g de pa ja preparat, en el tema van coure 320 g de farina.
PS El preu és el mateix que per a Panasonic SD-2500WTS

Panasonic SD-2500WTS

Panasonic no fabrica cap pa de 500 g, aquesta és la meva mida de cocció principal per a la qual trio CB.

Fins ara em vaig aturar a Moulinex OW311 Nutribread. Em va agradar que la potència fos gran de 700. Vaig a la botiga i faig una ullada.

[Marina2011]

Marina2011, Panasonic fabrica un pa que pesa 600 grams, em temo que no recolliré HP per a tots els vostres requisits. # https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

M'ha agradat que la potència sigui gran de 700

Una vegada més, aquesta és la potència consumida per l’escalfador, si és suficient amb 550W per a Panasonic, per què paga en excés per electricitat

Vull donar moltes gràcies a tothom. Vaig comprar aquesta estufa perquè tinc discapacitat i ho pregunto als meus pares i veïns. No puc. tenen el seu propi negoci i ara ha començat el moment. Sempre s’ha de menjar. Així que vaig decidir tocar-ho jo mateix. Al principi va resultar difícil. Estarà estudiant.

[ànima]

ànima, no tinguis por! no és tan difícil! Tot us sortirà bé! Més audaç

Gràcies! Vaig a coure un altre pa.

Vaig decidir experimentar amb un receptari de colors i hi vaig trobar "pa italià". Ho vaig fer tot segons la recepta, excepte per afegir gluten, no el tenia i, per tant, vaig augmentar el llevat a 2 culleradetes. Amb la tranquil·litat em vaig adormir i em vaig asseure, però de sobte no em va agradar el so ... quan vaig mirar cap a l’HP, i hi havia un monyo com una massa de sègol, l’he esquitxat a les parets i un cercle a sota. De seguida vaig saltar que vaig arruïnar l’aire, però vaig decidir afegir farina i vaig afegir blat de gra sencer, per por que no ho recordés exactament, però sí 1 cullerada. Exactament, màxim 2: pard: al xiulet, condiment deliciós per a pizza (amb ayherb) i olives. Programa 3-Pa francès. No vaig aixecar-me durant molt de temps, ja el vaig fracassar en coure. Va resultar humit, però al forn, no enganxós. I l’escorça és prima, però cruixent i es fon a la boca mmmm. Va resultar ser el millor pa de la meva vida))))

Per què està humit a l’interior resulta, tot i que tot està d’acord amb la recepta i fa temps que no en tinc, és florit. Gràcies!

[ànima]

ànimaquina és la teva farina? quanta aigua aboques?

Ho faig tot segons la recepta. Farina de blat premium Uvelka, aigua com en una repetició, segons el pes del pa, uns 750g. bukh-250ml.

[ànima]

ànima, Prenc blat extra, però tenim altres marques a Bielorússia. Cal reduir la quantitat d’aigua, proveu la següent. vegades, ml per 20-30, sempre es poden afegir més endavant en el procés, si no és suficient.

Quan vaig intentar reduir l’aigua, em va semblar que el meu monyo estava una mica sec.

[ànima]

ànima, a continuació, ho aboqueu literalment gota a gota quan pasteu. Potser uns 10-20 ml. en tens més. Puc canviar el tipus de farina? Vaig agafar de tot, excepte fleca i només una marca de sol de m 54-28, i m addicional de 58-28, súper per al pa negre, però el blanc no és així. Quin llevat teniu? SAF-MOMENT opció ideal, llevat sec. Encara no l’he cuit fresc, però vull provar-lo.

Tenim HP només durant 2 mesos, però mai he tingut cap error.
Bé, encara no estic experimentant molt, cuino segons receptes provades, a excepció de les anteriors.