Cassola de patates amb bolets (DEX-50)

[Que aprofiti!]

Cassola de patates amb bolets (DEX-50)

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates	4-5 unitats.
Bolets (qualsevol)	gust
Ceba	1 PC.
Beure nata	150 ml
Llet	0,5 cullerades.
Ous	1 PC.
Formatge	50-70 g
Pimentó sec	opcional
Pebre salat

Mètode de cocció

• Peleu les patates, saleu-les i coeu-les a una olla lenta durant un parell de 20-25 minuts, refredeu-les, tallades a trossos petits.
  
• Els bolets (si són congelats, primer heu de descongelar-los) tallats a trossos, posats en una cassola MT per literalment 5 gotes de rast. oli i engegueu el programa de fregits, verdures, 10 minuts. També hi enviem cebes pelades i picades, salpebrem tot junt, fregim les cebes fins que estiguin toves, les apaguem.
  
• Mentre estigui fregit, prepareu el farcit. Barregeu la nata, la llet, l’ou, bateu-ho lleugerament, rectifiqueu-ho de sal i pebre, afegiu-hi mitja cullerada de pebre vermell. A la recepta original, el farciment conté una salsa de bolets feta a base de bolets en pols o d’un cub de bolets. Com que realment no respecto cap química en els aliments, cuino sense aquesta salsa.
  
• Poseu les patates picades als bolets, remeneu-les suaument, espolseu-les amb formatge ratllat, torneu a barrejar-les, aboqueu-les amb l’abocador, tanqueu la tapa i activeu el programa de cocció. La cassola estarà llesta en uns 30-35 minuts. Després podeu apagar el programa, refredar una mica la cassola i treure-la del multicooker.
  

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

Fregir, coure

Nota

Una cassola senzilla i saborosa.

Només es pot donar crema al farcit, sense llet, perquè necessiten una mica més del que s’indica a la recepta.

Si els bolets no són del congelador, creixeu. els olis per fregir-los s’han d’abocar amb 1-2 culleradetes.

Pres d’aquí - 🔗 i refet al vostre gust.

Que aprofiti!

Oh, quina deliciós, un d'aquests dies vaig a escapar